Витамин нь хоолонд бага хэмжээгээр агуулагддаг, хүний амьдралд зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Вита гэдэг нь латинаар амьдрал гэсэн утгатай. Витамин нь эрхтэн, эд эсийн бүтцэд ороогүй, тэдгээр нь эрчим хүчний тээвэрлэгч биш (тэдгээр нь илчлэг агуулаагүй). Гэвч тэдгээргүйгээр биеийн бодисын солилцооны үйл явц, дааврын, цусны эргэлт, мэдрэлийн болон дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаа боломжгүй юм.
Бие махбодид витамины оролцоотойгоор шим тэжээл (уураг, нүүрс ус, өөх тос, эрдэс бодис) боловсруулагдаж, энэ нь удамшлын материал, гормон, цусны эс, мэдрэлийн системийн химийн бодисыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Мэдээж сайн амин дэм нь хүнийг төрсөн цагаас нь эхлээд насан туршдаа бойжуулах, биеийн эд эсийг шинэчлэх, эд эрхтнийг нөхөн сэргээхэд хэрэгтэй.
Эрүүл мэндийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг
Витаминыг уусах чадвараар нь усанд уусдаг, тосонд уусдаг гэж хуваадаг. Усанд уусдаг, биед хуримтлагддаггүй, өдөр бүр орох ёстой гэж ангилдагаскорбины хүчил (витамин С), В бүлгийн витаминууд. Өөхөнд уусдаг витаминууд нь A, D, E, K витаминууд юм. Илүүдэл А, Д витаминууд нь элгэнд хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь биеийг хордуулдаг. Дүрмээр бол энэ хуримтлал нь хүнсний нэмэлтийг хэт их хүсэх үед тохиолддог. Мөн өөхөнд уусдаг витаминыг тодорхой тунгаар биед тогтмол хэрэглэх нь дээр.
Бүх витамин нь эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд жишээлбэл, энэ болон бусад бүтээгдэхүүнд хамгийн сайн В витамин юу болохыг хэлэх боломжгүй юм. Гэхдээ хамгийн сайн витамин бол байгалийн гаралтай, байгалийн гаралтай органик хүнстэй гэдэгтэй хэн ч маргахгүй.
Хүний витамины хэрэгцээ бага байдаг. Мөн эрүүл мэндээ сайн байлгахын тулд сайн витамин, тэдгээрийг бие махбодид оновчтой хэмжээгээр тогтмол хэрэглэх шаардлагатай. Берибери (нэг эсвэл хэд хэдэн витамин дутагдалтай, энэ нь нэг хэвийн хоолны дэглэмийн үед тохиолддог), гиповитаминоз (витамин дутагдалтай), гипервитаминоз (витамин хэт их) өвчний нэгэн адил бие махбодид өвөрмөц эмгэг өөрчлөлт гарч, аюултай өвчинд аюул учруулдаг.. Тиймээс та ямар бүтээгдэхүүн, ямар хэмжээгээр агуулагдаж байгааг мэдэх хэрэгтэй - сайн витаминууд, тэдгээрийн өдөр тутмын хэрэгцээ юу вэ. Тэнцвэртэй хооллолтын хувьд, тэр ч байтугай одоо маш моод болсон ямар ч хоолны дэглэм барихын тулд витамин тус бүрийн үүргийг мэдэх нь чухал.
Асуудлыг шийдэх боломжтой
Биеийн эрүүл мэнд, оюун санааны үйл ажиллагааг үр дүнтэй байлгахын тулд хүн байгальд ээлтэй орчинд амьдрах хэрэгтэй.байгаль орчинд сайн, тэнцвэртэй, сайн амин дэм агуулсан өндөр чанартай байгалийн гаралтай хүнсийг тогтмол идэж, идэвхтэй, эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан, бүрэн тайвширч, амьдралд эерэг хандлагатай байх.
Гэхдээ орчин үеийн амьдралын хурдацтай хэмнэл, хангалтгүй цэвэр орчин нь эдгээр дүрмийг бүрэн хэрэгжүүлэх боломжийг олгодоггүй. Тиймээс таргалалт, бодисын солилцооны эмгэг зэрэг эрүүл мэндийн асуудал үүсдэг - чихрийн шижин, тулай, зүрх судасны, мэдрэлийн болон бусад биеийн тогтолцооны эмгэгүүд нь бие махбодид эмгэг өөрчлөлтийг үүсгэдэг бөгөөд эсийн түвшинд өвчин үүсгэдэг.
Ихэнх хүмүүс хүнд нөхцөл байдалд байгаа юм шиг санагддаг бөгөөд одоо байгаа асуудлууд, ялангуяа бие махбодийг витаминаар хангах оновчтой шийдлийн хувилбаруудыг олох боломжгүй юм. Гэхдээ үүнээс гарах гарц олдсон. Дэлхийн хамтын нийгэмлэгийн эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар байгальд ээлтэй тариалан, фермүүдэд ургуулж, үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнээс байгалийн витамины цогцолборыг бий болгох боломжтой болсон. Шахмал витамины улмаас хүн бие махбод дахь витамины дутагдлыг нөхөж чаддаг. Аль витамины цогцолбор танд хамгийн тохиромжтой вэ? Та энэ талаар эмчээсээ асууж болно.
