Хүн амын дунд хамгийн түгээмэл тохиолддог амьсгалын замын өвчний нэг бол уушгины хатгалгаа юм. Дэлхий даяар жил бүр сая гаруй хүүхэд уушгины хатгалгааны улмаас нас бардаг. Орос улсад таван жил тутамд дөрвөн хүн тутмын нэг нь энэ өвчнөөр өвчилдөг. Америкт жил бүр 3 сая орчим хүн уушгины хатгалгаа өвчнөөр өвддөг. 65-аас дээш насны өвчтөнүүд бусад өвчтөнүүдээс 4 дахин их эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай болдог. Ихэнхдээ 5-аас доош насны хүүхдүүд, 65-аас дээш насны хүмүүс өвддөг.
Уушгины хатгалгаа
Харамсалтай нь энгийн уушгины хатгалгааны нас баралтын түвшин 5% байдаг ба антибиотик пенициллинийг эмчилгээнд хэрэглэхээс өмнө өвчтөнүүдийн 83% нь нас баржээ. Өнөөдөр энэ нийтлэг, гэхдээ нууцлаг өвчнийг эмчлэх нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц байнасайжруулсан. Гэвч урьдын адил тус улсын хүн амын ихэнх хэсэг нь уушгины хатгалгааны хохирогч болж байна.
Өвчний шалтгаанаас хамааран бие махбодийн эсэргүүцэх чадвар, уушгины хатгалгааны үед өвчтөний үзүүлэх хариу урвал өөр байж болно. Халдвартай бичил биетүүд нь зөвхөн эмзэг уушигны эдэд төдийгүй бусад эрхтнүүдэд сөргөөр нөлөөлдөг. Зүрх судасны систем нь ялангуяа уушгины хатгалгаагаар өвддөг. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд уушгины хатгалгааны үед зөв сонгосон хоолны дэглэм нь эерэг үр дүнг өгч, эмчилгээний үр нөлөөг нэмэгдүүлэх болно. Тохиромжтой хооллолт нь биеийн ерөнхий хордлого, үрэвслийн процессыг бууруулж, зүрх судасны систем, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг дэмжих бөгөөд энэ нь өвчинтэй тэмцэхэд хүч чадлаа хадгалах шаардлагатай ядарсан бие махбодод маш чухал юм.
Уушгины хатгалгааг орчин үеийн антибиотик, уушгины эмээр цогцоор нь эмчилдэг. Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд хоол тэжээл, хүний сайн сайхан байдлын хоорондын холбоог эртнээс нотолсон тул уушгины хатгалгааны хоолны дэглэмийг эмч нар улам бүр бичиж байна.
Хоолны дэглэм хэзээ үр дүнтэй вэ?
Амьсгалын тогтолцооны өвчний үед хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан эмчилгээний хоол тэжээлийг өвчтөний биеийн байдал, амьсгалын замын хордлого зэргийг харгалзан үздэг. Мэдээжийн хэрэг, 39 хэмийн температуртай, ерөнхий нөхцөл байдал хүндэрсэн хүний уушгины хатгалгааны хоолны дэглэм нь үр дүнгүй байдаг, учир нь энэ нөхцөл байдалд байгаа өвчтөн бараг хооллох боломжгүй байдаг. Хэрэв бид тогтвортой байдлын тухай ярьж байгаа бол хоол тэжээлд анхаарлаа хандуулах нь эрүүл мэндийн төлөөх тэмцэлд туслах болно.
Хоолны дэглэм 11
Удаан хугацааны өмнөБүх эмчилгээний хоолны дэглэм нь өөрийн серийн дугаартай байдаг нь нууц биш юм. Уушгины хатгалгааны хоолны дэглэмийн тоо нь 11. Мөн энэ хүснэгтэд хурдан эдгэрэхэд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Дашрамд хэлэхэд, сүрьеэгийн хувьд ижил тооны хоолны дэглэмийг тогтоодог. Энэхүү эмчилгээний хүснэгтийн нийт калорийн агууламж нь 3500 ккал бөгөөд уургийн өндөр агууламжтай тул хүрдэг. Эмч нар хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө цэвэрлэгч бургуй авах эсвэл биеийг цэвэрлэх илүү зөөлөн арга буюу тайвшруулах эм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Уушгины хатгалгааны хоолны дэглэм
Өвчний эхний хэдэн өдөр хүнд явцтай байгаа нөхцөлд шингэн хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь:
- Хийгүй рашаан.
- Өөх тос багатай шувууны мах эсвэл махан шөл.
- Нимбэгтэй амтат цай.
- Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.
- Шинэхэн шахсан ногоо, жимсний шүүс.
- Сарнайн декоциний.
Цаашид цэсэнд гоймон, овъёос, манна, будааны үр тариа нэмсэн мах, ногооны шөл дээр үндэслэсэн шөл хийж хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжтой.
Цаашилбал чанасан загас, махан суфле, зөөлөн чанасан өндөг, цөцгийтэй нухсан зуслангийн бяслаг, шатаасан алим, жимс эсвэл ногооны нухаш зэргийг өвчтөний хоолны дэглэмд оруулна.
Бие махбодь халдвартай тэмцэх хангалттай хүч чадалтай байхын тулд хангалттай уураг авах ёстой. Шаардлагатай хэмжээг тооцоолоход хялбар байдаг - өвчтөний биеийн жингийн 1 кг тутамд 1 грамм уураг. Үүний зэрэгцээ, өөх тосны тэнцвэрийг хадгалах нь маш чухал юм - ойролцоогоорӨөх тосны 60 хувь нь амьтны гаралтай (цөцгийн тос, бяслаг, сүү, өндөг, туранхай мах, загас гэх мэт) байх ёстой. Хэрэв өвчний явц хүндэрч, өвчтөн хэвтрийн дэглэмийг дагаж мөрддөг бол хоолны дэглэмийн нийт илчлэгийн хэмжээг 1900-2100 ккал хүртэл бууруулна.
Хэрэв уушгины хатгалгааны хоолны дэглэм баримталдаг бол хүснэгт нь олон янз байх ёстой, гэхдээ элбэг биш байх ёстой. Давсны хэрэглээг багасгаж, хоолны дэглэмийг А, С витаминаар баяжуулж, ундны зохистой горимыг бий болгох нь чухал юм. Хордлоготой организмд хангалттай хэмжээний шингэн хэрэгтэй - өдөрт нэг хагасаас хоёр литр хүртэл. Уушгины хатгалгааны эмчилгээнд хангалттай хэмжээний аскорбины хүчил агуулсан ундаа онцгой хамааралтай болно. Эдгээр нь элсэн чихэр, нимбэгтэй цай, сарнайн декоциний, чихэрлэг болон исгэлэн жимсний шүүс юм.
Уушгины хатгалгааны эмчилгээний хоолны нэг хэсэг болох исгэлэн сүүтэй ундаа нь өвчтөний гэдэсний микрофлорыг сэргээхэд тусална. Ерөнхий зөвлөмжүүд нь бутархай хоол, амархан шингэцтэй, өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдоггүй, шарсан хоол хүнс хэрэглэхгүй байх явдал юм. Сул дорой өвчтөнд хоолыг нухаш хэлбэрээр өгөх нь дээр.
Сэргээх хоолны дэглэм
Өвчтний биеийн байдал сайжирмагц, эсвэл өвчин нь хөнгөн байсан бол кальци, нэмэлт витаминыг чухалчилж, зөв хооллох зарчмыг баримталж болно. Хоол боловсруулахад хүндрэлтэй, өөх тос агуулсан хоолыг хасах нь чухал юм. Өвчтөний хоолны дуршилгүй байдлыг өдөөхийн тулд та түрс, хиам, бяслаг, даршилсан эсвэл даршилсан ногоо, халуун ногоо зэрэг бүтээгдэхүүний тусламжид хандаж болно. БайнаХоолны дэглэмд бага зэрэг сайн чанарын хуурай дарс нэмэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
Хүүхдэд уушгины хатгалгааны үед ямар хоолны дэглэм тус болох вэ?
Уушгины хатгалгаатай хүүхдийн эмчилгээний хоол тэжээл нь эмчийн зааж өгсөн эм, ялангуяа сульфа эм, антибиотикийн гаж нөлөөнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгдэх ёстой. В витаминаар баялаг бүтээгдэхүүн болох Сагаган ба овъёос, мах, загас, мөөгөнцөр, бүхэл үрийн талх зэргийг сайн даван туулж чадна. Үрэвслийн эсрэг сайн үр нөлөөг хүүхдийн хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний кальцийн давс агуулсан хоол хүнс - зуслангийн бяслаг, бяслаг, сүү, шанцайны ургамал, байцаа, инжир зэргийг оруулснаар өгдөг. Насанд хүрэгчдийн нэгэн адил хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний шингэн, витамин С оруулснаар биеийн хордлого сайн буурдаг.
Дүрмээр бол хүүхдүүд өвчний эхний өдрүүдэд сайн хооллодоггүй. Ямар ч тохиолдолд та жижиг өвчтөнийг хооллохыг албадах ёсгүй. Насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд багтдаг ундааны адилаар эхний өдрүүдэд их хэмжээгээр уух нь хангалттай юм.
Хүүхдэд зориулсан уушгины хатгалгааны хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдийнхтэй ерөнхийдөө адилхан боловч зарим нэг ялгааг анхаарах хэрэгтэй:
- Насанд хүрэгчдийн 11-р хоолны дэглэмийн үндэс болсон туранхай махтай шөлийг нэг ба хагасаас доош насны хүүхдэд хатуу хориглоно. Шөл нь ялгардаг олборлох гэж нэрлэгддэг олон бодис агуулдагхоол хийх явцад мах. Хүүхдийн бие нь хоол боловсруулах үйл явцыг даван туулах чадваргүй байдаг тул хүүхдийн эмчилгээний хоолны дэглэмээс хасах нь дээр. Хүнсний ногооны шөл нь хүүхдэд тохиромжтой.
- Хоолны дэглэмийн хоёр дахь хориг бол зөгийн бал юм. Хүүхэд гурван нас хүрээгүй бол зөгийн балаар чихэрлэг ундаа хэрэглэхийг хориглоно. Энэ насанд хүрэхэд зөгийн балыг хоолны дэглэмд оруулж болно.
Хориотой хоол
Уушгины хатгалгааны үед дараах бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хатуу хориглоно:
- Хиам, лаазалсан хоол.
- Өөх тос, сүү, бяслаг.
- Мөөг, буурцагт ургамал, сонгино, сармис, өргөст хэмх, цагаан байцаа, улаан лууван.
- Шоколад, чихэр, ширүүн хальстай жимс.
- Хүчтэй цай, кофе, какао, архи.
Уушгины хатгалгаатай өвчтөнд зориулсан цэс
Өглөөний цай - нимбэг, зөгийн балтай ногоон цаг (элсэн чихэр), өөх тос багатай сүүтэй 200 гр манна будаа.
Хоёр дахь өглөөний цай - нэг аяга сул сарнайн шөл, 2 тахианы өндөгний омлет.
Үдийн хоол - нэг аяга өөх тос багатай махан шөл, 200 гр чанасан шувууны мах, хачир болгон 150 гр нухсан төмс, нэг аяга лингонберсны шүүс.
Зууш - 250 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, тараг, шатаасан алим, цай.
Оройн хоол - 300 гр наранцэцгийн тосоор амталсан ногооны салат, нэг аяга өөх тос багатай тараг.
Зөв боловсруулсан хоолны дэглэм нь өвчний үед уушгины хатгалгаа өвчнөөр өвдсөн биед хангалттай дэмжлэг үзүүлэх болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хоолны дэглэмийг ашигтай бүтээгдэхүүнээр баяжуулж, мөнөвчин бүрэн арилдаг.
