Хүний бие дэх нүүрс усны солилцоо нь нарийн боловч чухал үйл явц юм. Глюкозгүй бол бие суларч, төв мэдрэлийн системд түүний түвшин буурах нь хий үзэгдэл, толгой эргэх, ухаан алдах шалтгаан болдог. Хүний биед нүүрс усны солилцоог зөрчих нь бараг тэр даруйд илэрдэг бөгөөд цусан дахь глюкозын түвшинд удаан хугацааны туршид алдаа гарах нь аюултай эмгэг үүсгэдэг. Үүнтэй холбоотойгоор хүн бүр нүүрс усны агууламжийг зохицуулж чаддаг байх хэрэгтэй.
Нүүрс ус хэрхэн шингэдэг
Хүний бие дэх нүүрс усны солилцоо нь түүнийг амьдралд шаардлагатай энерги болгон хувиргах явдал юм. Энэ нь хэд хэдэн үе шаттайгаар явагдана:
- Эхний шатанд хүний биед орж ирсэн нүүрс ус энгийн сахарид болон задарч эхэлдэг. Энэ нь нөлөөн дор аманд аль хэдийн тохиолддогшүлс.
- Ходоодонд аманд задараагүй нийлмэл сахаридууд ходоодны шүүсээр нөлөөлж эхэлдэг. Энэ нь лактозыг хүртэл задалж галатозын төлөвт хүргэж, улмаар шаардлагатай глюкоз болж хувирдаг.
- Глюкоз нь нарийн гэдэсний ханаар дамжин цусанд шингэдэг. Түүний нэг хэсэг нь элгэнд хуримтлагдах үе шатыг алгасаад тэр дороо насан туршийн энерги болон хувирдаг.
- Цаашилбал, процессууд эсийн түвшинд шилждэг. Глюкоз нь цусан дахь хүчилтөрөгчийн молекулуудыг орлуулдаг. Энэ нь нойр булчирхай нь глюкозыг эс болгон хувиргасан гликогенийг хүргэхэд шаардлагатай инсулиныг цусанд үйлдвэрлэж, ялгаруулж эхлэх дохио болдог. Энэ нь гормон нь бие махбодид глюкозыг молекулын түвшинд шингээхэд тусалдаг.
- Гликоген нь элгэнд нийлэгждэг бөгөөд элэг нь нүүрс усыг шаардлагатай бодис болгон боловсруулж, багахан хэмжээний гликоген үүсгэх чадвартай.
- Хэрэв хэт их глюкоз байвал элэг нь тэдгээрийг зөв хүчилтэй гинжин хэлхээнд холбож энгийн өөх тос болгон хувиргадаг. Ийм гинжийг бие махбодь эрчим хүч болгон хувиргахад хамгийн түрүүнд хэрэглэдэг. Хэрэв тэдгээр нь эзэнгүй хэвээр байвал арьсан дор өөхөн эд хэлбэрээр шилждэг.
- Инсулины тусламжтайгаар булчингийн эд эсийн эсүүдэд хүргэдэг гликоген шаардлагатай үед тухайлбал хүчилтөрөгчийн дутагдалд орсон үед буюу биеийн хөдөлгөөн гэсэн үг нь булчинд эрчим хүч үйлдвэрлэдэг.
Нүүрс усны солилцооны зохицуулалт
Хүний бие дэх нүүрс усны солилцооны талаар товчхон дурьдвал дараах зүйлсийг хэлж болно. Бүх хуваах механизмууд,Нүүрс ус, глюкоз, гликогенийн нийлэгжилт, шингээлтийг янз бүрийн фермент, гормоноор зохицуулдаг. Энэ нь соматотроп, стероид даавар, хамгийн чухал нь инсулин юм. Тэр бол гликогенийг эсийн мембраныг даван туулж, эс рүү нэвтрэхэд тусалдаг.
Фосфоролизийн бүхэл бүтэн каскадыг зохицуулдаг адреналиныг дурдахгүй байхын аргагүй. Ацетил-КоА, өөх тосны хүчил, фермент болон бусад бодисууд нь нүүрс ус шингээх химийн процессыг зохицуулахад оролцдог. Нэг буюу өөр элементийн дутагдал эсвэл илүүдэл нь нүүрс усыг шингээх, боловсруулах бүхэл бүтэн системд доголдол үүсгэдэг.
Нүүрс усны солилцооны эмгэг
Хүний бие дэх нүүрс усны солилцооны ач холбогдлыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг, учир нь эрчим хүчгүйгээр амьдрал байхгүй. Мөн нүүрс ус шингээх үйл явц, улмаар бие махбод дахь глюкозын түвшинг зөрчих нь амь насанд аюултай нөхцөл байдалд хүргэдэг. Хоёр үндсэн хазайлт: гипогликеми - глюкозын түвшин маш бага, гипергликеми - цусан дахь нүүрс усны агууламж хэтэрсэн. Аль аль нь маш аюултай, тухайлбал глюкозын түвшин бага байх нь тархины үйл ажиллагаанд шууд сөргөөр нөлөөлдөг.
Хазайсан шалтгаан
Глюкозын зохицуулалтын хазайлтын шалтгаан нь өөр өөр үндэслэлтэй:
- Удамшлын өвчин - галактоземи. Эмгэг судлалын шинж тэмдэг: жингийн дутагдал, арьсны шаргал өнгөтэй элэгний өвчин, сэтгэцийн болон бие бялдрын хөгжил удаашрах, харааны бэрхшээл. Энэ өвчин нь ихэвчлэн амьдралын эхний жилд үхэлд хүргэдэг. Уран үгтэйхүний бие дэх нүүрс усны солилцооны ач холбогдлын тухай өгүүлдэг.
- Удамшлын эмгэгийн өөр нэг жишээ бол фруктоз үл тэвчих явдал юм. Үүний зэрэгцээ өвчтөнд бөөр, элэгний ажил алдагддаг.
- Малабсорбцийн синдром. Энэ өвчин нь жижиг гэдэсний салст бүрхэвчээр моносахаридыг шингээх чадваргүй байдаг. Бөөр, элэгний үйл ажиллагааны алдагдал, суулгалт, хий үүсэх зэрэгт хүргэдэг. Аз болоход энэ эмгэгийн онцлог шинж болох лактоз үл тэвчих байдлыг бууруулдаг хэд хэдэн чухал ферментүүдийг өвчтөнд ууснаар өвчнийг эмчлэх боломжтой.
- Сандахоффын өвчин нь А ба В ферментийн үйлдвэрлэл алдагдсанаар тодорхойлогддог.
- Тэй-Сакс өвчин нь бие махбод дахь АН-ацетилгексозаминидазын нийлэгжилтийн үйл ажиллагаа доголдсоны үр дүнд үүсдэг.
- Хамгийн алдартай өвчин бол чихрийн шижин юм. Энэ өвчний үед нойр булчирхай нь инсулин ялгаруулахаа больсон тул глюкоз эсэд ордоггүй. Ижил даавар, үүнгүйгээр глюкозыг эсэд нэвтрүүлэх боломжгүй.
Бие махбод дахь глюкозын түвшин зөрчигдөж дагалддаг ихэнх өвчнийг эмчлэх боломжгүй байдаг. Хамгийн сайндаа л эмч нар өвчтөний биед дутагдаж байгаа фермент эсвэл дааврыг нэвтрүүлснээр тэдний нөхцөл байдлыг тогтворжуулж чаддаг.
Хүүхдийн нүүрс усны солилцооны эмгэг
Шинээр төрсөн хүүхдийн бодисын солилцоо, хоол тэжээлийн онцлог нь тэдний биед гликолиз нь насанд хүрсэн хүнийхээс 30% илүү эрчимтэй явагддаг. Тиймээс нүүрс усны солилцооны эмгэгийн шалтгааныг тогтоох нь чухал юм.хүүхэд дээр. Эцсийн эцэст, хүний эхний өдрүүд нь маш их энерги шаарддаг үйл явдлуудаар дүүрэн байдаг: төрөлт, стресс, бие махбодийн үйл ажиллагаа нэмэгдэх, хоол хүнс хэрэглэх, хүчилтөрөгчөөр амьсгалах. Гликогенийн түвшин хэдхэн хоногийн дараа л хэвийн хэмжээнд хүрнэ.
Хүүхдэд амьдралын эхний өдрүүдээс илэрч болох удамшлын бодисын солилцооны өвчнөөс гадна целиак өвчинд хүргэдэг янз бүрийн эмгэгүүд байдаг. Жишээлбэл, ходоод, нарийн гэдэс өвдөх.
Целиак өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд нялх хүүхдийн цусан дахь глюкозын хэмжээг умайн доторх хөгжлийн үед ч судалдаг. Тийм ч учраас жирэмсэн эх нь жирэмсэн үед эмчийн зааж өгсөн бүх шинжилгээг өгч, багажийн үзлэгт хамрагдах ёстой.
Нүүрс усны солилцоог сэргээх
Хүний биед нүүрс усны солилцоог хэрхэн сэргээх вэ? Энэ бүхэн глюкозын түвшин аль чиглэлд шилжсэнээс хамаарна.
Хэрэв хүн гипергликемитэй бол хоолны дэглэм дэх өөх тос, нүүрс усыг багасгах хоолны дэглэмийг зааж өгдөг. Гипогликеми, өөрөөр хэлбэл глюкозын түвшин бага байгаа тохиолдолд эсрэгээр илүү их нүүрс ус, уураг хэрэглэхийг зааж өгдөг.
Хүний биед нүүрс усны солилцоог сэргээх нь нэлээд хэцүү гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Нэг хоолны дэглэм нь ихэвчлэн хангалтгүй байдаг, ихэвчлэн өвчтөнд эмийн эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай байдаг: гормон, фермент гэх мэт. Жишээлбэл, чихрийн шижин өвчтэй хүн амьдралынхаа туршид гормоны тарилга хийх ёстой.инсулин. Түүнчлэн, эмийн тун, дэглэмийг өвчтөний нөхцөл байдлаас хамааран дангаар нь тогтоодог. Үнэн хэрэгтээ ерөнхийдөө эмчилгээ нь хүний биед нүүрс усны солилцооны эмгэгийн шалтгааныг арилгахад чиглэгддэг бөгөөд үүнийг түр зуур хэвийн болгоход чиглэгддэг.
Тусгай хоолны дэглэм ба гликемийн индекс
Хүний бие дэх нүүрс усны солилцоо гэж юу вэ, цусан дахь глюкозын түвшин буурсан архаг эдгэршгүй өвчнөөр амьдрахаас өөр аргагүйд хүрсэн хүмүүсийг мэдэж аваарай. Ийм хүмүүс гликемийн индекс гэж юу болохыг анх олж мэдсэн. Энэ нэгж нь тухайн бүтээгдэхүүнд хэр хэмжээний глюкоз байгааг тодорхойлдог.
Гэдэсний өвчнөөс гадна ямар бүтээгдэхүүн, хичнээн нүүрс ус агуулагддагийг эмч, чихрийн шижин өвчтэй хүн бүр цээжээр мэддэг. Энэ бүх мэдээлэлд үндэслэн хоолны тусгай төлөвлөгөө гаргадаг.
Жишээ нь ийм хүмүүсийн хоолны дэглэмээс (100 гр тутамд) цөөн хэдэн байрлалыг энд харуулав:
- Хатаасан наранцэцгийн үр - 15 GI, 3.4 гр нүүрс ус, 570 ккал.
- Самар - 20 GI, 9.9 гр нүүрс ус, 552 ккал.
- Броколи - 15 GI, 6.6 гр нүүрс ус, 34 ккал.
- Цеп мөөг - 10 GI, 1.1 гр нүүрс ус, 34 ккал.
- Шанцайны ургамал - 10 GI, 2 гр нүүрс ус, 16 ккал.
- Шанцайны ургамал - 10 GI, 2.9 гр нүүрс ус, 15 ккал.
- Улаан лооль - 10 GI, 4.2 гр нүүрс ус, 19.9 ккал.
- Хаш - 10 GI, 5.9 гр нүүрс ус, 25 ккал.
- Болгарын чинжүү -10 GI, 6.7 гр нүүрс ус, 29 ккал.
Энэ жагсаалтад GI багатай хоол орсон. Чихрийн шижинтэй хүн аюулгүй идэж болноGI нь 40, дээд тал нь 50-аас хэтрэхгүй найрлагатай хоол. Үлдсэнийг нь хатуу хориглоно.
Нүүрс усны солилцоог бие даан зохицуулбал юу болох вэ
Нүүрс усны солилцоог зохицуулах явцад мартаж болохгүй бас нэг тал бий. Амьдралд зориулагдсан энергийг бие нь хүлээн авах ёстой. Хэрэв хоол хүнс бие махбодид цаг тухайд нь орохгүй бол өөхний эсүүд, дараа нь булчингийн эсүүд задарч эхэлнэ. Энэ нь бие махбодийн ядаргаа ирэх болно.
Бодисын солилцоог зохицуулах зорилготой моно-хоолны дэглэм, цагаан хоолтон, жимсний болон бусад туршилтын хоол тэжээлийн аргуудыг хэрэглэх хүсэл нь зөвхөн эрүүл мэндийг доройтуулаад зогсохгүй бие махбод дахь амин чухал үйл ажиллагааг тасалдуулж, дотоод эрхтэн, бүтцийг устгахад хүргэдэг. Зөвхөн мэргэжилтэн хоолны дэглэм боловсруулж, эмийг зааж өгч болно. Аливаа өөрийгөө эмчлэх нь муудах эсвэл бүр үхэлд хүргэдэг.
Дүгнэлт
Нүүрс усны солилцоо нь бие махбодид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хэрэв эвдэрсэн бол олон эрхтэн, тогтолцооны ажилд доголдол үүсдэг. Бие махбодид орох нүүрс усыг хэвийн хэмжээнд байлгах нь чухал.
