Нэг хүн хүссэн хэмжээгээрээ идэж таргалдаггүй, нөгөө нь хэт их идэхгүйгээр таргалдаг гэж олон хүн сонссон байх. Гайхах зүйл алга. Энэ нь бодисын солилцоо, түүний хурдтай холбоотой юм. Нийтлэлд бид үзэл баримтлалыг илүү нарийвчлан шинжлэх болно. Мөн бид бодисын солилцоог хэрхэн "хурдасгах" талаар сурах болно.
Нэр томьёо
Бие дэхь бодисын солилцоо нь янз бүрийн хурдтай байж болох бодисын солилцоо юм. Бодисын солилцооны онцлогийг нарийвчлан авч үзье. Бодисын солилцоонд юу нөлөөлдөг вэ? Бие махбодид биохимийн урвал явагддаг бөгөөд энэ үед хэрэглэсэн калори нь эрчим хүч болж хувирдаг. Энэ нь хурдан болох тусам сайн. Өөх нь илүү удаан хуримтлагдаж, зураг хадгалагдана. Мөн эсрэгээр, бодисын солилцоо бага байх тусам илүү удаан шингэдэг тул өөх тос хуримтлагддаг. Энэ нөхцөл байдал нь зөвхөн арьсны өнгөнд сөргөөр нөлөөлдөг төдийгүй янз бүрийн эрхтэн, тогтолцооны ажилд саад учруулдаг. Эдгээр хүсээгүй илрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та overclock хийх аргыг мэдэх хэрэгтэйбодисын солилцоо.
Валютын ханшид нөлөөлөх хүчин зүйлс
- Нас. Залуу насанд бодисын солилцоо нь хөгшрөлтөөс хамаагүй хурдан явагддаг. Энэ нь жил ирэх тусам бодисын солилцооны хурд буурдаг гэсэн үг юм. Хүн нас ахих тусам илүүдэл жингээсээ салахад хэцүү байх болно.
- Хүйс. Эмэгтэйчүүдийн бодисын солилцоо нь эрэгтэйчүүдээс удаан байдаг. Үүнд тестостерон даавар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь булчингийн массыг бүрдүүлэх, хадгалахад тусалдаг. Булчингууд өөхөн давхаргаас ялгаатай нь амьдралын болон хэвийн үйл ажиллагаандаа илүү их энерги зарцуулдаг.
- Удамшил. Бодисын солилцооны эмгэг нь удамшлын улмаас удамшдаг.
- Бамбай булчирхайн өвчин нь бодисын солилцооны хурдыг бууруулдаг.
- Өндөр ба биеийн жин. Хүний жин өндөр байх тусам түүний амьдралд илүү их энерги зарцуулагддаг. Үүнээс үзэхэд том хүмүүст бодисын солилцоо илүү хурдан байдаг.
- Үйл ажиллагаа. Биеийн тамирын дасгал хийх үед эрчим хүчний хэрэгцээ нэмэгддэг. Үүний дагуу идэвхтэй хүний бодисын солилцоо илт өндөр байдаг.
- Стресс. Мэдрэл, сэтгэлийн хямрал, стресс нь бодисын солилцооны хурдыг бууруулдаг. Эдгээр нөхцөл байдалд мөн мацаг барих, нойргүйдэх зэрэг орно.
Дээрх хүчин зүйлсийг мэдсэнээр тухайн нөхцөл байдалд бодисын солилцоог хэрхэн хурдасгах талаар ойлгоход хялбар болно.
Бодисын солилцооны хурдыг тооцоолох
Бодисын солилцоогоо хэрхэн нэмэгдүүлэх талаар олж мэдээрэйхурдыг нь мэдэх хэрэгтэй. Амрах үеийн бодисын солилцооны хурдыг (RMR) тооцоолохын тулд та хамгийн зөв томъёог ашиглах хэрэгтэй. Тооцооллыг өндөр, жин, нас гэсэн үзүүлэлтээр гүйцэтгэнэ.
- Эмэгтэйчүүдэд: RMR=9.99 x жин (кг) + 6.25 x өндөр (см) – 4.92 x нас - 161.
- Эрэгтэй: RMR=9.99 x жин (кг) + 6.25 x өндөр (см) – 4.92 x нас + 5.
RMR гэдэг нь амрах үед бие махбодид шаардлагатай өдөр тутмын илчлэгийг хэлнэ. Өдөр тутмын үзүүлэлтийг тооцоолохдоо биеийн хөдөлгөөнийг мөн харгалзан үзэх шаардлагатай.
Хоолны дэглэмийн тохируулга
Хэрвээ хүн ямар нэгэн өвчин эмгэггүй, гажиггүй бол өдрийн илчлэгийн хэмжээг тооцож үзвэл жинг хянахад хэцүү биш юм. Энэ мэдээллийг бүтээгдэхүүн дээр зааж өгсөн болно. Калорийн агууламжийг зөвхөн өдөрт хэрэглэдэг бүх бүтээгдэхүүнээр бүртгэнэ. Тооцооллыг тусгай хүснэгт ашиглан хийдэг (тэдгээрийг нээлттэй эх сурвалжаас олж болно). Өдөр бүр шаардлагатай илчлэгээ хэтрүүлэхгүй байхыг хичээгээрэй.
Бодисын солилцоог хэрхэн нэмэгдүүлэх вэ?
Бодисын солилцооны хурдыг нэмэгдүүлэх гол арга бол тогтмол биеийн тамирын дасгал хийх бөгөөд үүний үр дүнд булчингууд нэмэгддэг. Үүний зэрэгцээ илүү их энерги зарцуулдаг. Жишээлбэл, өөх тос, булчингийн эд нь өдөрт 20 ккал, 70-100 ккал шатдаг. Спортын ачаалал нь цусны эргэлтийг сайжруулж, амьсгал, зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлж, илчлэгийг хурдан шатааж, бодисын солилцоог хурдасгадаг. Хамгийн гол нь биеийн хөдөлгөөн юмөдөр бүр, оройн цагаар илүү тохиромжтой, гэхдээ унтахаасаа гурван цагийн өмнө явагддаг. Үүнд хамгийн тохиромжтой цаг бол 18.00-19.00 цаг. Хамгийн гол нь хүн ийм байдлаар бодисын солилцооны давтамжийг нэмэгдүүлдэг. Хамгийн гол нь бүх төрлийн хоолны дэглэмийг хэрэглэхгүй байх явдал юм. Үүний үр дүнд бодисын солилцооны хурд мэдэгдэхүйц буурч, бие нь шавхагдаж, бүх үйл явц удааширдаг.
Хүн ердийн хоолны дэглэмдээ эргэн орох үед өөх тос нь "нөөц" хэлбэрээр хуримтлагдаж эхэлдэг. Тиймээс бие нь албадан өлсгөлөнд хариу үйлдэл үзүүлж, өөрийгөө дахин даатгахыг оролддог. Энэ бол хоолны дэглэм дууссаны дараа хүмүүс яагаад илүү их жин нэмдэг вэ гэсэн асуултын хариулт юм. Өлсгөлөн, хэт их идэх нь бодисын солилцооны үйл явцыг бууруулдаг тул та ойр ойрхон, жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Нэмж дурдахад сайхан бие галбирын гол түлхүүр нь өглөөний цай, оройн хоол юм. Бусад зүйлсийн дунд хангалттай унтах, илүү олон удаа алхах, массаж хийлгэх, саун руу явахыг зөвлөж байна. Мөн бодисын солилцооны үйл явцын хэвийн хурдыг хангахад тусалдаг.
"Чухал" хоол
Хүнсийг задлахдаа хүний бие тодорхой хэмжээний энерги зарцуулдаг. Бодисын солилцоог илүү үр дүнтэй хурдасгахын тулд та сүүн бүтээгдэхүүн, чанасан эсвэл шатаасан загас, туранхай мах, чанасан өндөг эсвэл зөөлөн чанасан өндөг идэх хэрэгтэй. Мөн бодисын солилцооны хурдыг нэмэгдүүлж, Омега-3 (өөхний хүчил), эслэг, витамин В6, иод агуулсан хоол хүнс. Үүнээс гадна өдөр бүр нэг нимбэг, бэрсүүт жүрж идэхийг зөвлөж байнацитрус жимс нь өөх тосыг хэрхэн шатаадаг. Мөн ногоон цай болон халуун ногоо нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Өөх тосны солилцоо
Эдгээр нэгдлүүдийг шатаах хэд хэдэн арга байдаг.
- Та энэ зарчмыг байнгын биеийн тамирын дасгалтай хослуулан бага ба ойр ойрхон идэх хэрэгтэй.
- Элэг нь фермент фермент үүсгэдэг тул түүний үйл ажиллагааг ажиглах хэрэгтэй. Түүний эсийн идэвхжилийн ачаар билирубины солилцоо хэвийн явагдаж байна.
- Хөдөлгөөн удаан үргэлжлэх ёстой (дор хаяж нэг цаг) учир нь эхлээд цусан дахь сахар, дараа нь өөх тос шатдаг.
Бичил биетний бодисын солилцоо
Бичил биетэнд тохиолддог эдгээр эсвэл бусад амьдралын үйл явц нь бодисын солилцоог бүрдүүлдэг. Эдгээр үйл явцын эцсийн бүтээгдэхүүнийг метаболит гэж нэрлэдэг. Энэ төрөл нь бүтээмжтэй, эрчим хүчний солилцоогоор тодорхойлогддог. Энэ нь бичил биетний бодисын солилцоог анаболизм ба катаболизм гэсэн хоёр өөр, нэгэн зэрэг нэг процессоор явуулдагтай холбоотой юм. Анаболизмд бодисын солилцоо нь чөлөөт энергийг шингээх замаар явагддаг. Энэ тохиолдолд шим тэжээлийн бодисыг харьцангуй бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Катаболизмын үед энерги ялгарах үйл явц ажиглагдаж байна. Энэ нь ихээхэн хэмжээний субстрат зарцуулдаг. Бүтцийн болон эрчим хүчний солилцоо нь маш олон янз байдаг. Бичил биетүүд асар их хэмжээний органик болон органик бус нэгдлүүдийг эрчим хүчний гол эх үүсвэр болгон ашиглах боломжтой байдаг. Эрчим хүчний бодисын солилцооны урсгал хэтэрч байнабүтээмжтэй бөгөөд байгаль орчинд ихээхэн өөрчлөлт оруулахад хүргэдэг тул энэ үйл явцыг судлахад гол анхаарал хандуулдаг. Эдгээр хоёр төрлийн бодисын солилцооны нийцтэй байдал нь тодорхой нөхцлөөс хамаарах тэдгээрийн харьцуулсан хэмжүүрийг бага зэрэг өөрчлөх боломжийг олгодог.
