Испанийн мэргэн бол ашигтай үрээрээ алдартай ургамал юм. Зөв зохистой хооллолтыг баримтлагчид тэднийг chia гэж нэрлэдэг. Эхэндээ энэ ургамал зөвхөн Америкт ургадаг байсан бол өнөөдөр дэлхий даяар тархсан. Энэ нь олон ашигтай шинж чанараараа үнэлэгддэг. Чиа нь жингээ хасахад тусалдаг, арьс, үсний байдлыг сайжруулдаг. Жирэмсний үед түүний үрийг идэх нь ашигтай байдаг. Бид энэ нийтлэлд Испанийн мэргэдийн талаар илүү ихийг хэлэх болно. Та мөн чиагийн зургийг доороос харж болно.
Энэ ямар ургамал вэ?
Энэ ургамал Төв Америкаас бидэнд ирсэн. Анх Мексикт ургадаг. Үүнийг Европын колоничлогчид анх Европт авчирсан боловч зохих ёсоор түгээж чадаагүй юм. Испанийн мэргэдийн алдар нэр нь сүүлийн жилүүдэд түүний үрийг ардын хайрлагчид идэвхтэй ашиглаж эхэлсэн үед л өсч эхэлсэн.эм.
Сэйж нь нэг наст ургамал юм. Өмнө нь зөвхөн Мексикт 1500 метрийн өндөрт ургадаг байв. Гэвч өнөөдөр Өмнөд Америк бүхэлдээ түүний үрийг импортлогч орон юм. Ихэнх чиа нь Гватемал, Аргентинд ургадаг. Австрали мөн сүүлийн жилүүдэд томоохон импортлогч орон болсон.
Испани төрх нь илэрхий төрхөөрөө ялгагддаггүй. Түүний ишний хамгийн дээд өндөр нь 1 метрээс хэтрэхгүй. Ургамлын навчнууд нь эсрэгээрээ, урт, гэхдээ тийм ч өргөн биш юм. Цэцэг нь үл үзэгдэх, голт бор эсвэл нил ягаан өнгөтэй байдаг. Цагаан эсвэл хар улаан нахиа нь бага түгээмэл байдаг. Ардын анагаах ухаанд дүрмээр бол ургамлын үрийг түүний агаарын хэсэг биш харин ашигладаг. Тэд гаднах өндөгтэй төстэй бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Үр нь жижиг, гялалзсан бөгөөд хальсан дээр нь бараг харагдахгүй хээ харагдаж байна.
Химийн найрлага
Испанийн мэргэний эдгээх шинж чанар нь түүний найрлагад маш их хэрэгтэй ул мөр элемент агуулсан байдагтай холбоотой. Тодорхой хэмжээ нь ургамлын төрөл зүйлээс хамаарна. Үр нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг эслэгийн баялаг эх үүсвэр юм. Эслэг нь үүнийг хурдасгаж, гэдэсний хананд ашигтай витамин, эрдэс бодисыг шингээхэд тусалдаг. Тиймээс чиа үр нь өтгөн хаталт болон хоол боловсруулах замын бусад өвчинд тустай.
Мэргэн нь уураг, өөх тосны баялаг эх үүсвэр юм. Мөн арьс, хумс, үсийг эрүүл байлгахад зайлшгүй шаардлагатай омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг. Тиймээс тэд мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэгстресс, сэтгэлийн хямрал, түгшүүрийг арилгахад тусална.
Чиа үр нь A, B, C, D гэсэн хэд хэдэн витамин агуулдаг. Мөн кальци, фосфор, төмөр, марганец, магни болон бусад эрүүл мэндэд шаардлагатай микроэлементүүдийг агуулдаг. Сэйж нь глютамин, аспартик болон бусад амин хүчлүүдийн баялаг эх үүсвэр юм.
Гэхдээ та үрийг шууд хязгааргүй хэмжээгээр идэж болохгүй. Хэт их хэрэглээ нь илүү их хор хөнөөл учруулна. Эмчээсээ авахаасаа өмнө эмчид хандсан нь дээр.
Ашигтай шинж чанарууд
Зөв хэрэглэвэл хэдхэн түрхсэний дараа испани мэргэний ашиг тусыг анзаарах болно. Түүний үр нь олон эмийн шинж чанартай байдаг. Юуны өмнө их хэмжээний эслэг агуулсан тул хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Хоолны эслэг нь бодисын солилцоог сайжруулдаг бөгөөд энэ нь хүмүүст илүү хурдан жин хасахад тусалдаг.
Стресс, түгшүүр ихсэх үед чиа хэрэглэх нь ашигтай. Үр нь мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөөтэй байдаг. Хүн тайван болж, цочромтгой байдал, нойрмог байдал арилдаг. Чиа нь нойргүйдэлд тусалдаг.
Сэйжийг хэрэглэх нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд ч сайнаар нөлөөлдөг. Цусан дахь сахарын хэмжээг жигдрүүлдэг тул чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь үйлдвэрлэсэн инсулинаас эсийн хамаарал буурсантай холбоотой юм. Чиа нь мөн судасны өвчинд тусалдаг. Үрийг нь бөглөрөхөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай. Тэд vasodilating нөлөөтэй бөгөөд энэ нь хувь нэмэр оруулдагдаралтыг хэвийн болгох.
Мэргэн цэцгийн ашигтай шинж чанарууд үүгээр дуусахгүй. Кальци их хэмжээгээр агуулагддаг тул шүд, ясыг бэхжүүлдэг. Кали нь илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулахад тусалдаг тул хавантай тэмцэхэд тусалдаг. Манган нь гормоны үйлдвэрлэлийг хэвийн болгож, бамбай булчирхайн өвчинд тустай. Чиа үр нь мөн биед антисептик, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй. Тэдний дунд зэргийн хэрэглээ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодид эмгэг төрүүлэгчтэй илүү сайн тэмцэхэд тусалдаг.
Испанийн мэргэн цэцгийг гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг. Энэ нь шархны эдгэрэлтийг түргэсгэхэд ашиглагддаг. Энэ нь арьсны үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг ба идээ бээрийг арилгахад тусалдаг. Чиа үрийг олон гоо сайхны бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Тэд арьсыг чийгшүүлж, илүү уян хатан, толигор болгодог.
Хэрэглээний хор хөнөөл
Испани мэргэний ашиг тус, хор хөнөөлийг уухын өмнө сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Түүний үр нь хүнсний нэмэлт тэжээл учраас хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Тэдний найрлагыг бүрдүүлдэг ашигтай элементүүдийг хэт их хэрэглэх нь зөвхөн биед хор хөнөөл учруулах болно. Тиймээс эслэгийн илүүдэл нь хоол боловсруулахад нөлөөлдөг. Энэ нь суулгалтад хүргэдэг. Үүнээс гадна үр нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн юм. 100 грамм chia-д ойролцоогоор 425 калори илчлэг байдаг. Энэ нь хэтрүүлэн хэрэглэснээр жин хасаад зогсохгүй илүүдэл жинтэй болно гэсэн үг.
Испани мэргэдийн хор хөнөөл нь дүрмээр бол ач холбогдолгүй юм. Үүнээс зайлсхийхийн тулд үрийг бага багаар идэж эхлэх нь дээртэдгээрийг нэмэгдүүлэх. Хэрэв тааламжгүй шинж тэмдэг илэрвэл та үүнийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Үүний дараа та шууд илүү сайн мэдрэх болно. Хэрэв таны биеийн байдал сайжрахгүй бол эмчээс тусламж хүсэх хэрэгтэй.
Эсрэг заалт
Ургамлын үр нь бүх өвчнийг эмчлэх эм биш гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Тийм ээ, энэ нь түүний найрлагад маш их хэрэгтэй зүйлсийг агуулдаг боловч энэ нь бүх хүмүүст аюулгүй идэж болно гэсэн үг биш юм. Испани мэргэн нь эсрэг заалттай байдаг.
Чиа үр нь судас тэлэхийг дэмждэг. Энэ нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Мөн гипотензитэй өвчтөнүүдэд хортой. Хэрэв та цусны даралт багатай бол үр нь зөвхөн асуудлыг улам хүндрүүлнэ. Чиа нь цусыг шингэлдэг тул ижил төстэй үйл ажиллагааны зарчимтай эмтэй нэгэн зэрэг хэрэглэж болохгүй. Эмзэг шингэцтэй хүмүүст үрийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэдгээрийг уух нь гэдэс дотор хий үүсгэж, суулгалтад хүргэдэг.
Үрийг нь идэх нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй. Энэ тохиолдолд та тэдгээрийг авахаа болих хэрэгтэй. Харшил нь янз бүрийн хэлбэрээр илэрдэг. Энэ нь арьсны тууралт, загатнах, улайлт байж болно. Маш ховор тохиолдолд өвчтөн амьсгалахад хүндрэлтэй гэж оношлогддог.
Чиа үрийг хатаасан үед нимгэн, эмзэг шүдний паалантай хүмүүст хэрэглэхийг хориглоно, учир нь шүдний пааланг гэмтээж болно.
Би өөрөө үр тарьж болох уу?
Мэргэн - чийглэг дулаан уур амьсгалтай Төв Америкт манайд ирсэн ургамал. ӨнөөдөрТа мөн гэртээ тарьж болно. Түүнийг тав тухтай хөгжүүлэхэд шаардлагатай бүх нөхцлийг бүрдүүлэх нь зөвхөн чухал юм. Үүнийг Оросын төв хэсэгт зуслангийн байшиндаа ургуулах нь бүтэхгүй байх магадлалтай. Гэхдээ гэрийн саванд сайн ургадаг. Испани мэргэн (чиа) тарьж, арчлах нь хатуу дүрэм журмын дагуу явагдах ёстой.
Тарихын өмнө үрийг шилэн саванд хийж, дараа нь бүлээн усаар хийнэ. Үүний дараа дулаан, гэрэлтэй өрөөнд 12 цаг орчим зайлуулах шаардлагатай. Энэ нь тэдний соёололтыг хурдасгах болно. Саванд байгаа үрийг үе үе хутгах хэрэгтэй. Дараа нь тэдний chia устай хамт урьдчилан бэлтгэсэн хөрсөнд хийнэ. Дээрээс нь 2-3 см зузаантай шороон давхаргаар хучна.
Тарихын дараа үр нахиалахыг хүлээх л үлддэг. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийсэн бол энэ нь 2-3 хоногийн дараа болно. Та тэдгээрийг дулаан, гэрэлтүүлэг сайтай газар ургуулах хэрэгтэй. Өөр нэг өдрийн дараа нахиа нь 5 см орчим өндөртэй байх ёстой. Испанийн мэргэн ургах үед түүнийг тусдаа саванд шилжүүлэн суулгана. Дараа нь тэдгээрийг задгай газарт тарихыг зөвлөж байна. Газар нь нарлаг байх ёстой бөгөөд хөрс нь өөрөө тогтмол усалдаг байх ёстой. Ургамлын өсөлтийн хувьд органик бордоо хэрэглэх нь ашигтай.
Хэрхэн өргөдөл гаргах вэ?
Испани мэргэн идвэл жингээ хасаж, эрүүл мэндээ сайжруулна. Түүний үрнээс декоциний болон дусаахыг бэлтгэдэггүй. Үүний оронд тэдгээрийг янз бүрийн аяганд нэмдэг. Тэд шингэнийг сайн шингээдэг тул ундаа бэлтгэхэд ашигладаг. Чиа үрийг смүүти, тараг, шинэхэн шахсан жүүс зэрэгт нэмдэг. Тэд мөн намуу цэцгийн үр эсвэл кунжутын үрийг орлуулж, нарийн боов, амттангаар чимэглэхэд ашигладаг. Үрийг нь шинэ ногооны салатанд нэмж болно. Энэ нь тэднийг эрүүлжүүлэхээс гадна илүү сэтгэл ханамжтай болгоно.
Эрүүл хооллолтыг дэмжигчид мөн үрийг идэхээсээ өмнө соёолуулдаг. Ингэснээр тэд бие махбодид илүү сайн шингэдэг гэж үздэг. Үрийг нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд бас ашигладаг. Тэдгээрээс та гар хийцийн биеийн скраб, нүүрний маск хийж болно. Мөн чиа тосыг дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Үүнийг амаар эсвэл гаднаас нь хэрэглэдэг. Энэ нь цусны даралт ихсэх, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Арьс, үс хуурайшиж, чангарч, хэврэгшиж байвал тос түрхэж болно.
турах
Испанийн мэргэн үрийг сүүлийн үед жингээ хасах зорилгоор ашиглах болсон. Тэд хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Үр нь бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь удааширснаас болж олон хүн жин нэмдэг. Гэхдээ та болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үр нь илчлэг ихтэй хоол тул бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Жингээ хасахын тулд тэдгээрийг аяганд нэмэх хэрэгтэй: салат, амттан, ундаа. Тэд таныг илүү хурдан цатгалан мэдрэхэд тусална. Үүний үр дүнд та бага идэх болно, гэхдээ дүүргэх болно. Үр нь ходоодонд удаан шингэдэг тул өглөө идвэл сайн.
Эслэг ихтэй агууламж нь хоол боловсруулалтыг түргэсгэдэг. Энэ нь өтгөн хатах, хий үүсэхийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Гэхдээ хоолны дэглэм дэх үрийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь эсрэгээр гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Үс болон арьсанд
Испанийн мэргэн (чиа)-г бүрдүүлдэг өөхний хүчил нь үс, арьсны байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Тийм ч учраас түүний үрийг гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг. Гэхдээ та гэртээ тэдний тусламжтайгаар өөрийгөө арчлах боломжтой. Үрийг өөрөө хэрэглэх нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлнө. Энэ нь илүү чийглэг, уян хатан болно. Гэхдээ хэрэв хүсвэл чиагаас гар хийцийн маск, тос хийх замаар үр нөлөөг сайжруулж болно. Эдгээр нь арьсыг чийгшүүлэхээс гадна нөхөн төлжүүлэх, залуужуулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Чиа үрийн маск нь арьсны тосны булчирхайгаас тос нийлэгжилтийг хэвийн болгодог. Арьс хэт тослог эсвэл хуурай бол тэдгээр нь ашигтай байдаг. Гэрийн эмчилгээ нь үрчлээг толигор болгох, нүдний уутыг багасгах, арьсны өнгийг жигд болгоход тусална.
Үр нь хуйхны үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг тул хаг арилгахад хэрэглэдэг. Дүрмээр бол үр нөлөөг сайжруулахын тулд chia-г бусад эрүүл тостой хамт хэрэглэдэг. Мөн будсан болон гэмтсэн үсэнд үрийн маск хэрэглэх нь ашигтай.
Жирэмсэн үед
Испанийн мэргэн (чиа)-г жирэмсэн эмэгтэйчүүд ч хэрэглэж болох ч болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Эмч нар үрийг бага хэмжээгээр идэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд тэд зөвхөн өсөн нэмэгдэж буй урагт ашиг тусаа өгөх болно, учир нь тэд магни, кальци, төмрөөр хооллолтыг баяжуулах болно. Үр нь эмэгтэй хүний дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүний үр дүнд бие нь ашигтай микроэлемент, витаминыг илүү сайн шингээж, хүүхдийн хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Гэхдээ чиа үрийг жирэмсэн үед эмчтэй зөвлөлдсөний дараа идэж болно. Энэ нь эсрэг заалттай гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэвэл биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Чихрийн шижинтэй
Испанийн мэргэн нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Үрийг хоол хүнсэнд тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог сайжруулдаг бөгөөд энэ эмгэгийн улмаас удааширч болно. Чиа нь жингээ хасаж, жин нэмэхгүй байхад тусалдаг. Тухайлбал, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ асуудал ихэвчлэн тулгардаг. Эрдэмтэд мөн үр нь эсийн инсулины эсэргүүцлийг хэвийн болгоход тусалдаг гэж үздэг. Тиймээс өвчтөнүүд сайн сайхан байдлыг сайжруулахын тулд өдөрт нэг халбага чиа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үрийг үр тариа, ундаа, амттан зэрэгт нэмж эсвэл зүгээр л усаар шингэлж болно.
Гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах
Испани мэргэн нь ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдэд сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг дээр хэлсэн. Хоолны эслэг их байдаг тул түүний үрийг архаг өтгөн хаталтын үед идэхийг зөвлөж байна. Тэд гэдэс дотрыг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгадаг. Үүний үр дүнд энэ нь биед үлдэхээ болино. Үрэнд агуулагдах уусдаггүй эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь хананд иллэг хийснээр хоол хүнс дамжин өнгөрөх хурдыг нэмэгдүүлнэ.
Эмч нар өдөрт 1 хоолны халбагаас илүүгүй үр авахыг зөвлөдөг. Хэрэв та илүү их идвэл суулгалт нь өтгөн хатах газарт ирдэг.
