Яншуйны хамгийн ойрын "хамаатан" бол селөдерейг ихэвчлэн "гоо сайхан, эрүүл мэндийн агуулах" гэж нэрлэдэг. Ямар ач тустай энэ үндэс үр тариа нь идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд дуртай болсон бэ? Селөдерей нь дэлхийн өнцөг булан бүрт хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон анагаах ухааны мэргэжилтнүүдийн анхаарлыг хэр их татсан бэ? Энэхүү гайхамшигт ногоо нь амин дэм, амин чухал ул мөр элементээр баялаг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн төдийгүй олон өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг эдгээх бодис юм.
Албан ёсны болон альтернатив анагаах ухаан нь түүний гайхамшигт хүчийг эртнээс хүлээн зөвшөөрсөн. Соёл иргэншлийн эхэн үед Ром, Грекчүүдийн дунд иштэй селөдерей нь ариун, эмийн ургамал гэж тооцогддог байв. Эмч, тогооч нар энэ халуун ногоотой ногооны бүх хэсгийг ашиглахыг зөвлөж байна: навч, иш, үндэс үр тариа. Ашигтай шинж чанарыг нь тоолж баршгүй (түүнчлэн навч, үндэс гэх мэт) ишний селөдерей нь В бүлгийн хамгийн үнэ цэнэтэй витаминууд (тиамин, рибофлавин), "залуу нас, гоо сайхны витамин" - Е, провитамин А, хэвийн болгох элементийг агуулдаг. цусны бүлэгнэлт– K, мөн дархлааг сайжруулах аскорбины хүчил.
Селлерийн навч, үндэс нь хамгийн ашигтай амин хүчлүүдийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь уураг задрах явцад ялгардаг хорт аммиакийг холбодог аспарагин юм. Үүнээс гадна өвөрмөц гайхамшигт ногоо нь тирозин, каротин, никотиний хүчил, чухал тосоор баялаг юм. Түүнээс гадна энэ нь зөвхөн эрдэс бодис агуулдаггүй: кальци, магни, натри, фосфорын давс, мөн уураг, гликозид апиин, цитрин, холин, маннитол, оксалийн хүчил, фурокумарин, флавоноид, гликозид болон бусад ашигтай элементүүдийг агуулдаг. Амтлагчийн тааламжтай өвөрмөц амтыг түүнд яншуй гавар-апиол өгдөг.
Калорийн агууламж эсвэл эрүүл селөдерей жингээ хасдаг хүмүүсийг хэрхэн гайхшруулж чадах вэ?
Селөдерей нь асар их тэжээллэг чанарыг үл харгалзан энэ ургамал нь "сөрөг" калорийн агууламжтай бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг. Өөрөөр хэлбэл, хоол боловсруулахад шаардагдах эрчим хүчний зардал нь бие махбод дахь илчлэгийн хэмжээнээс хамаагүй их байдаг. Энэхүү амтат ногооны 100гр нь 20-аас бага калори илчлэгтэй!
Баруун орнуудад түүний илүүдэл жинтэй тэмцэх гайхамшигт хүчийг эртнээс үнэлж, бүх ногоо, махан хоол, смүүти, ногооны шүүс, салат, хачир зэрэгт нэмдэг. Үрэвслийн эсрэг болон шээс хөөх эм, харшлын эсрэг, тайвшруулах үйлчилгээтэй, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэх зэрэг ашигтай шинж чанараараа илэрхийлэгддэг иштэй селөдерейг ашиглаж болно.шинэхэн, чанаж болгосон, шатаасан, хүнсний ногоо, исгэлэн алим, хан боргоцойтой хослуулсан. Та мах, загасны хоолыг түүхий эсвэл чанаж болгосон амтат ногоогоор чимэглэснээр илчлэгийн хэмжээг эрс бууруулж болно.
Селлери нь хүний биед хэр ашигтай хэвээр байх вэ? Хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлэхээс гадна витамин, антиоксидантаар баялаг энэхүү баялаг эх үүсвэр нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, тулай, хэрх өвчнийг амжилттай тэмцэж, усны давсны солилцоог сайжруулж, элэг, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, биеийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэнэ.. Хоёр хоолны халбагын хэмжээтэй "Хүнсний ногоо-Олон станц" нь өдөрт нэг хагас тун витамин агуулдаг бол ийм хэмжээний бүтээгдэхүүнд ердөө 3 килокалор байдаг!
Селдерей идэх нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Селдерей эрчүүдэд хэр ашигтай вэ? Анхилуун үнэрт амтлагч нь эр бэлгийн даавар тестостероны нийлэгжилтийг сайжруулснаар хүчирхэг хүйсийн хүний биед хүчтэй афродизиак болдог.
Гэхдээ хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт хагаст уламжлалт анагаах ухаан нь PMS-ээс урьдчилан сэргийлэх, өвдөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, эгзэгтэй өдрүүдэд сэтгэл санааг сайжруулах, түүнчлэн цэвэршилтийн эхэн үед жилд 4 удаа 27 хоногийн турш зөвлөж байна. селөдерей үрээр эмчилгээний курс явуулах. Гурван грамм түүхий эд (0.5 tsp) 200 мл буцалж буй ус хийнэ, гэхдээ буцалгаж болохгүй! Шөнийн турш шаардаж, дараа нь 1 tbsp ууна. л. өдөрт дөрвөн удаа хоолны өмнө.
Гоо сайхны талаар юу хэлэх вэ?.
СеллерейЭнэ нь зөвхөн дотроос төдийгүй гадна талаасаа биеийг залуужуулах үйлчилгээтэй. Гэрийн маскуудын нэг хэсэг болох навч, иш, үндэс үр тарианы зутан нь арьсыг төгс цайруулж, чийг, витамин, эрдэс бодисоор тэжээнэ; Энэ нь арьсны эпидермисийг тайвшруулж, үрэвсэл, түлэгдэлт, хөлдөлтийг эмчлэхэд хэрэглэж болно.
Эцэст нь…
Гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн, эдгээх эмийн ашигтай шинж чанарууд - селөдерей нь танд эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал, сайхан сэтгэлийг өгдөг тул та үүнийг хоолны дэглэмдээ оруулахад л хангалттай!
