Хүнсний харшлын урвалын илрэл нь олон хүмүүст түгээмэл байдаг. Төрөл бүрийн загас, далайн амттан, түрс зэрэг нь ихэвчлэн тааламжгүй шинж тэмдэг илэрдэг хоол хүнс юм. Дүрмээр бол харшил нь хүнийг бага наснаасаа салгаж эхэлдэг.
Эмгэг судлалын шалтгаан
Загасны харшил хүүхэд, насанд хүрсэн хүний аль алинд нь байдаг. Гэсэн хэдий ч бага наснаасаа өвчин нь хүнийг зовоогоогүй, харин далайн хоол агуулсан танил бус хоолыг туршиж үзэхэд анх удаа илэрдэг. Загасны харшил нь олон янзын шинж тэмдгүүдээр тодорхойлогддог бөгөөд заримдаа маш ноцтой байдаг тул өвчтөн яаралтай мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай болдог.
Энэ өвчин яагаад үүсдэг вэ?
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд загасны харшил дараах шалтгааны улмаас үүсч болно:
- Энэ бүтээгдэхүүнд тусгай уураг агуулагдаж байгаа нь олон хүний биед хортой бодис гэж ойлгогддог. Үүний үр дүнд харшлын урвал үүсдэг. Загасны нэг хэсэг болох энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хөргөх эсвэл чанах үед устахгүй.
- Далайн амтат хоолонд химийн бодис агуулагдах,бохирдсон уснаас тэдгээрт ордог. Тариалсан загасны нэмэлт тэжээл нь харшлын урвал үүсгэдэг.
- Далайн хоолыг хөргөгчинд эсвэл тавиур дээр удаан байлгахад тэдгээрт хортой бодис хуримтлагддаг. Хорт бодис нь давстай, тамхи татдаг хоолонд ч үлдэж, харшлын урвал үүсгэдэг.
- Загасны гэдсэнд амьдардаг бичил биетэн, гельминтүүд хүний биед хортой нөлөө үзүүлдэг.
Ямар далайн хоол хамгийн харшил үүсгэдэг вэ?
Аливаа бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих нь дүрмээр бол гэнэт гарч ирдэггүй. Хүүхдэд загасны харшил ихэвчлэн бага насандаа мэдрэгддэг. Гадны уураг биед орж ирэхэд дархлааны систем нь тусгай эсийг үүсгэж эхэлдэг.
Энэ үйл явц нь нэлээд ноцтой шинж тэмдгүүд дагалддаг. Аз болоход, хүүхдийн загасны харшил хэрхэн илэрдэгийг мэдэх нь түүний илрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусална. Үүнийг хийхийн тулд юуны өмнө өвчтөнийг үл тэвчих бүтээгдэхүүнтэй харьцахаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн загасны харшлын өвчлөл жил бүр түгээмэл болж байна. Мэргэжилтнүүд энэ асуудлыг удаан хугацаанд судалж, эцэст нь энэ өвчин яагаад үүсдэгийг олж мэдэв. Мөн ямар төрлийн далайн хоолны амттан нь ихэвчлэн харшлын урвал үүсгэдэг болохыг тогтоох боломжтой байв. Ихэнхдээ хувь хүний үл тэвчих байдал нь дараахь бүтээгдэхүүнээс үүдэлтэй байдаг:
- Загастай тос, цөцгий.
- Янз бүрийн төрлийн хясаа.
- Хавч, хавч, сам хорхой.
- Загас, далайн хоол агуулсан анхилуун үнэрт нэмэлт.
- Хавч савх.
- Тус.
- Япон хоол.
- Ээл.
- Далайн ихэнх төрлийн загас.
Дүрмээр бол ийм хоолыг ихэвчлэн иддэг далайн ойролцоо амьдардаг хүмүүст бие даасан үл тэвчих шинж тэмдэг илэрдэг. Бага наснаасаа үүссэн харшил нь ихэвчлэн амьдралынхаа туршид хүнийг дагалддаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ, дүрмээр бол зарим сортууд нь бие махбодийн сөрөг хариу урвалыг үүсгэдэг бол бусад нь сайн тэсвэрлэдэг. Ихэнхдээ хүүхэд улаан загасны харшилтай байдаг. Тиймээс эмч нар эдгээр сортуудыг хүүхдэд өгөхийг зөвлөдөггүй.
Харшлын урвалын төрлүүд
Загасны харшил, хүүхдэд түүний шинж тэмдэг дараах тохиолдолд илэрдэг:
- Хүүхэд бие даасан үл тэвчих бүтээгдэхүүн идсэн бол.
- Тэр харшилтай хоолонд хүрэх үед.
- Хүүхэд бие даасан үл тэвчих шинж чанартай бодисын молекулаар амьсгалсан бол.
Заримдаа өвчтөн өмнө нь харшил үүсгэгч таваг халааж байсан тосонд шарсан хоол идсэн ч харшлын шинж тэмдэг илэрдэг.
Харшлын урвал байгаа эсэхийг хэрхэн тодорхойлох вэ? Юуны өмнө тэдгээр нь гаднаас нь шууд мэдэгдэхүйц шинж тэмдгээр тодорхойлогддог. Хүүхдэд загасны харшлын илрэлийн талаар (биеийн ийм урвалын гадаад шинж тэмдэг бүхий хүүхдүүдийн зурагДоорх бичвэрт үзүүлэв) нийтлэлийн хэсэгт тайлбарласан болно.
Нийтлэг тэмдэг
Аливаа бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих нь нийлмэл шинж тэмдэг илэрч өөрийгөө мэдэрдэг. Энэ нь арьс, амьсгалын зам, нүдэнд нөлөөлдөг. Ерөнхий сул тал бий. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн загасны харшил нь ижил төстэй шинж тэмдгүүдээр тодорхойлогддог, жишээлбэл:
- Цээж, дээд хөл, хүзүү, хэвлийд цэврүүтэх шинж тэмдэг.
- Загатнах мэдрэмж.
- Далайн хоолыг бага зэрэг зажлах, залгих үед амны хөндийн салст бүрхэвч цочрох.
- Хордлогын шинж тэмдэг: бөөлжих, суулгах.
- Өндөр халуурах, толгой өвдөх.
Хэрэв хүний зүрхний цохилт түргэсэх, цайрах, цусны даралт буурах, сул дорой байдал, ухаан алдах зэрэг харшлын шинж тэмдэг илэрвэл энэ нь анафилаксийн шок юм. Энэ нөхцөл байдал нь үхэлд хүргэж болзошгүй тул яаралтай эмнэлгийн тусламж авах шаардлагатай.
Хүүхдэд загасны харшил: илрэл
Загас, далайн хоол нь хүүхдийн биеийн хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг ямар ч ээж мэддэг. Ийм хоолыг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой, учир нь тэдгээр нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Эдгээр витамин, микроэлементүүд нь дархлаа, эв найртай хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Гэсэн хэдий ч загасны харшил нь маш бага насны хүүхдүүдэд түгээмэл байдаг тул эцэг эхчүүд хүүхдийнхээ хоолонд загас нэмэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.ижил төстэй бүтээгдэхүүн.
Өвчин байгаа эсэхийг яаж таних вэ? Хүүхдэд загасны харшил нь дараах шинж тэмдгүүдтэй байдаг:
- Бага наснаас үл тэвчих хоол хүнс хэрэглэснээр нүүр хавдаж, арьсан дээр цэврүүт тууралт гарч, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь яаралтай эмнэлгийн тусламж шаарддаг. Дүрмээр бол, бага наснаасаа ийм шинж тэмдэг илэрвэл загас хэрэглэхийг хатуу хориглодог. Үүнд шаардлагатай бодисыг хүүхдэд хиймэл нэмэлт тэжээлээс авахыг зөвлөж байна.
- Бага насны загасны үл тэвчих байдал нь тууралт, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгахаас гадна ханиалгах, найтаах, хамар гоожих зэрэг шинж тэмдгүүдээр илэрдэг. Хэрэв харшлын хавангийн шинж тэмдэг илэрвэл (нүүр хавагнах, амьсгал давчдах, өндөр халуурах, цайрах) түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй.
- Заримдаа хүүхдүүд аквариумын загасанд зориулсан хоолыг үл тэвчих тохиолдол байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр бие махбодийн хариу үйлдэл нь тийм ч хүчтэй биш байж магадгүй бөгөөд 7-8 жилийн дараа алга болдог.
Хүүхдийн загасны харшил (хүүхдийн зураг хэт хариуцлагатай эхчүүдийг далайн хоолоор далайн хоолоор хооллоход саад болдог) нь ноцтой асуудал бөгөөд энэ асуудлыг сайтар судлах шаардлагатай.
Би юуг анхаарах ёстой вэ?
Аливаа бодисыг үл тэвчих шинж тэмдэг өөр өөр байдаг. Энэ нь өвчтөн харшлын бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хэрхэн харьцсанаас хамаарна. Загасыг ходоод гэдэсний замд залгих нь хордлого, харшлын шинж тэмдгийг өдөөж болно.хаван, арьсны тууралт. Түүхий далайн хоолтой хүрэлцэх, эсвэл хоол хийх явцад молекулаар амьсгалах нь ихэвчлэн нүдний холбогч эдэд үрэвсэх, тэвчишгүй, гистерик ханиалгах, хамар гоожих, өндөр халуурах шалтгаан болдог.
Загасны хоолыг үл тэвчих эсвэл аквариумын устай харьцах зэрэгтэй хүүхдүүдийн хувьд ойролцоогоор ижил хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ нь эдгээр шинж тэмдгүүдийг өдөөдөг бодисоор амьсгалсантай холбоотой юм. Хүүхэд улаан загаснаас харшилтай байх нь ховор биш юм. Төрөл бүрийн түрс, нялцгай биет, хавч хэлбэртүүдийг идэх үед үл тэвчих шинж тэмдэг илэрч болно.
Хүүхдэд утсан, давсалсан загасыг ихэвчлэн өгөхийг зөвлөдөггүй. Нэгдүгээрт, энэ нь хиймэл нэмэлт бодис агуулдаг тул хамгийн хүнд харшлын урвал үүсгэдэг. Хоёрдугаарт, ийм хоол нь хүүхдийн хоол боловсруулах систем, бөөрөнд сөргөөр нөлөөлдөг.
Хүүхдэд загасны харшлын урвалыг хэрхэн оношлох вэ?
Эмнэлгийн байгууллагад аливаа бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинжтэй эсэхийг тодорхойлох боломжтой. Мэргэжилтэн хүүхдэд загасны харшилтай эсэхийг тодорхойлох үзлэгийг зааж өгнө.
Юуны өмнө тусгай оношлогооны шинжилгээ хийдэг. Тэдгээрийг харшлын сорил гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр хүүхдүүдэд илүү үр дүнтэй оношлогооны аргуудыг санал болгож байна. Эдгээр нь лабораторийн цусны шинжилгээ юм.
Хэрэв хүүхэд загас, далайн хоолонд харшлах шинж тэмдэг илэрвэл эцэг эхчүүд аль хоол нь бие махбодийн сөрөг хариу урвалыг өдөөснийг санаж байх хэрэгтэй. Үүнийг тодорхойлсноор,Та энэ хоолыг хүүхдийн хоолны дэглэмээс хассан эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Эмчилгээ
Харшлын урвал илэрсэн үед хамгийн гол нь түүнийг өдөөсөн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээ болих явдал юм. Хүнсний үл тэвчих байдал нэгээс олон удаа илэрсэн тохиолдолд энэ нөхцөл байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Хүүхдэд загасны харшлын шинж тэмдгийг антигистамин болон үрэвслийг намдаагч эмээр арилгаж болно. Хэрэв биеийн сөрөг урвал нь хамар гоожих, коньюнктивитээр илэрвэл сэдэвчилсэн бэлдмэл (тос, шүрших, хамрын дусал, гель) хэрэглэнэ. Харшил үүсгэсэн бодисыг аль болох хурдан арилгахын тулд шингээгч бодис хэрэглэдэг. Харшлын хавантай бол синтетик гормон тарих шаардлагатай.
Загас нэмсэн нэмэлт хоол: урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Хүүхдийн өвчнийг эмчлэх мэргэжилтнүүд хүүхдийг харшлын урвалаас хамгаалахын тулд тодорхой дүрэм журмыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.
Юуны өмнө загас нэмсэн нэмэлт хоолыг хүүхэд найман сартай байхад нь аажмаар хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Эхлээд бүтээгдэхүүнээсээ бага багаар (1 цайны халбага) өгнө.
Хүүхдийг өглөө загасаар хооллож, өдрийн цагаар түүний нөхцөл байдлыг хянахыг зөвлөж байна. Хэрэв та таагүй мэдрэмж төрвөл мэргэжилтэнээс яаралтай тусламж авах шаардлагатай. Арьсны үрэвсэлтэй хүүхэд загасыг хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулах хэрэгтэй.
Тэвчишгүй ахимаг насны хүүхдүүдийн эцэг эхчүүддалайн хоол, нийтийн хоолны газруудад хүүхэд нь юу идэж байгааг хянах нь чухал юм. Та мөн дэлгүүрт зарагдаж буй бүтээгдэхүүний найрлагыг анхааралтай унших хэрэгтэй. Хүүхдэд улаан загасны харшил нь нэлээд түгээмэл тохиолддог үзэгдэл юм. Эмч нар эдгээр сортуудыг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өгөхийг зөвлөдөггүй.
Харшилтай хүүхэд ямар загас идэж болох вэ?
Энэ асуудлыг маргаантай гэж үзэж байна. Загасны ашигтай шинж чанаруудын талаар мэдэхийн тулд олон эхчүүд энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах ёсгүй гэж үздэг. Харамсалтай нь зарим аяганд үл тэвчих байдал нь зөвхөн эмпирик байдлаар тогтоогдож болно. Загас, түрс, хясаа, хавч хэлбэрийн улаан сортуудыг хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй нь мэдэгдэж байна. Гэсэн хэдий ч сагамхай, хад, поллок, хек, майга зэрэг нь хоргүй гэж тооцогддог бөгөөд харшил үүсгэдэггүй.
Хэрэв ямар нэгэн сорт нь хүүхдэд эсрэг заалттай бол энэ ашигтай бүтээгдэхүүнийг бусад бүтээгдэхүүнээр сольж болно. Загасанд агуулагдах чухал бодисууд нь мах, Сагаган, самар, мөөг, ургамлын тос, шош зэрэгт агуулагддаг. Мөн та хүүхдэдээ витамины цогцолбор өгч болно.
Дүгнэлт
Загасны харшлын илрэл нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд ихэвчлэн тохиолддог эмгэг юм. Үл тэвчих хамгийн түгээмэл шалтгаан нь далайн төрөл зүйл юм. Далайн хоол (хясаа, хавч) нь бас хүчтэй харшил үүсгэдэг. Дулааны боловсруулалтын явцад үл тэвчих бодисыг хоол хүнснээс зайлуулдаггүй.
Харшил нь зөвхөн загас, далайн хоол идсэнээс гадна тоосонцор нь амьсгалах, хүрэлцэх үед ч үүсдэг. Хүүхдэд тааламжгүй шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулдТа түүний хоолны дэглэмийг сайтар хянаж байх хэрэгтэй.
Хүүхдэд харшлын шинж тэмдэг илэрвэл эмчийн зөвлөгөө, эмчилгээ шаардлагатай.
