Хан боргоцой нь жимс-латекс синдром гэх мэт хариу үйлдэл үзүүлдэг харшил үүсгэгч бөгөөд жимс, жимсгэний нэлээд өргөн жагсаалтыг бүх цитрус жимсийг багтаасан бүлэгт нэгтгэдэг. Хан боргоцойд харшил үүсгэх шалтгаан нь гадны хүчин зүйл, тухайлбал гаднаас цочроох хүчин зүйл, дотоод - тухайн бүтээгдэхүүний химийн найрлагад бие махбодийн өөрийн хариу үйлдэл юм.
Хан боргоцойны орц
Хан боргоцойг хоолны дэглэмд тооцдог бөгөөд жин хасах янз бүрийн хоолны дэглэмд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.
Хан боргоцойны найрлагад 4 бүлгийн витамин, моносахарид, макро болон микро элементүүд орно:
- витамин: A, PP, C, B (B1, B2, B12);
- сахароз;
- кали ба кальци;
- магни, төмөр, цайр, зэс;
- иод, манган, бромелайн, папаин.
100 грамм зүсэм жимс нь ердөө 48 ккал илчлэгтэй бөгөөд энэ нь нэг алимнаас ердөө 2 ккал илvv, аскорбины хvчлээр баялаг, олон хоолны дэглэмд маш алдартай киви жимснээс 8 ккал-аар бага юм.
Хан боргоцойны ашиг тус
Хан боргоцойны ашигтай шинж чанар болон эсрэг заалтуудын 80% нь жимсний нэг хэсэг болох бромелайнтай холбоотой байдаг. Энэ ферментЭнэ нь хоол хүнсээр бие махбодид орж буй уурагуудыг шууд задалж, тэдгээрийг амин хүчлийн төлөвт хүргэх чадвартай боловч домогоос ялгаатай нь түүний нөлөө нь өөх тосны хүчлүүдэд хамаарахгүй. Энэ элементийн оролцоотойгоор жин хасах нь бромелайн нь бие махбод дахь байгалийн өөх тосыг шатаагч липаза ферментийн бүлгийн ферментийг үүсгэхэд шууд бус нөлөө үзүүлдэгтэй холбоотой юм.
Хан боргоцойд агуулагдах биологийн идэвхт бодисын нэгдэл нь гол төлөв терпиноид бүлгийн фитонутриенттерээр илэрхийлэгддэг бөгөөд биеийг хоргүйжүүлэх, бодисын солилцоог сайжруулах, дархлаа сайжруулах, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Өдөрт идсэн 100 гр бүтээгдэхүүн л витаминынхаа өдөр тутмын хэрэгцээний талыг нөхнө.
Эсрэг заалт
Шинэ бүтээгдэхүүн дэх жимсний хүчлийн өндөр агууламжтай тул хан боргоцой нь эсрэг заалтуудын өргөн жагсаалттай байдаг. Хан боргоцойны ашигтай шинж чанар нь эдгээр хүчлүүдийн уургийн солилцоог даван туулах чадвараас ихээхэн хамаардаг тул эмийн болон хоолны зориулалтаар хэрэглэх заалт нь хүний биеийн онцлогоос хамаарна.
Энэ бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөдөггүй:
- бие дэх хүчлийн тэнцвэргүй байдалтай холбоотой өвчинд;
- одоо байгаа шархлаа, гастрит, түүнчлэн үүсэх эрсдэл өндөртэй;
- шүд цоорох өвчнөөр байнга өвддөг эсвэл шүдний пааланг их хэмжээгээр гэмтээдэг хүмүүс;
- жимсний идэвхтэй элементүүдийг үл тэвчихтэй.
Шинэ жимс нь жирэмслэлтийг зогсооход тустай чзөвхөн ургийн өндөг үүсэх үе шатанд. Жирэмсний эхний гурван сарын сүүлээс эхлээд төрөх хүртэл эмэгтэй хүн эрүүл мэнддээ айхгүйгээр бага хэмжээгээр жимс хэрэглэж болно.
Харшил үүсэх урьдчилсан нөхцөл
Хан боргоцойны найрлага дахь зарим элементийг бие даасан үл тэвчих нь хүний биед уургийн нэгдлүүдийг энгийн бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задалдаг ферментийн тусгай бүлэг болох протеазын ангиллын ферментийн дутагдалтай холбоотой юм. Дараах хүчин зүйлүүдтэй холбоотой бие махбод дахь эмгэгүүд нь эмгэгийн эмгэгийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг:
- аутоиммун системийн доголдол;
- дааврын тэнцвэргүй байдал;
- хам шинжийн удамшлын дамжих;
- байгаль орчны нөхцөл муу;
- хорт хордлого.
Энэ чиглэлээр хийгдсэн сүүлийн үеийн судалгаагаар хан боргоцойны харшил болон хүний мэдрэлийн тогтолцооны эмгэг хоёрын хоорондын зүй тогтлыг тогтоожээ. Тиймээс байнга стресст өртдөг эсвэл сэтгэцийн өвчтэй хүмүүс сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэх эрсдэлтэй байдаг.
Харшлын урвалын шалтгаан
Шинэхэн бүтээгдэхүүнд агуулагдах уургийн химийн элементүүдэд дархлааны систем буруу хариу үйлдэл үзүүлэх нь хан боргоцойны харшил үүсгэх гол шалтгаан болдог. Тус тусад нь бие махбодийн хариу үйлдэл нь тусгаарлагдсан бөгөөд энэ нь зөвхөн лаазалсан, хатаасан эсвэл бусад боловсруулсан бүтээгдэхүүн дээр илэрдэг бол шинэ жимс хэрэглэх нь сөрөг байдаг.үр дагавар авчрахгүй. Энэ тохиолдолд хан боргоцойны харшил биш, харин хадгалах бодис, будагч бодис, амтлагчийн бүлгийн бодисыг үл тэвчих явдал юм.
Нимбэгийн хүчил ба синтетик фруктоз нь амтыг сайжруулах эсвэл хадгалах хугацааг уртасгахын тулд зохиомлоор нэвтрүүлдэг хамгийн түгээмэл харшил үүсгэгч юм. Янз бүрийн төрлийн хан боргоцойд үзүүлэх биеийн хариу үйлдлийг үнэлж байж л харшлын жинхэнэ гарал үүслийг тодорхойлж болно.
Шинж тэмдгийн шинж тэмдэг
Стандарт хан боргоцойны харшлын шинж тэмдэг нь бүтээгдэхүүнийг идсэнээс хойш эхний хэдэн цагийн дотор мэдэгдэхүйц болох арьсны гаднах шинж тэмдгүүдээр илэрхийлэгддэг:
- нүүр, цээж, өгзөг дээрх тууралт - улаан толбо хэлбэрээр цэгтэй эсвэл хавсарсан;
- хүнд загатнах;
- нүүр хавагнах, хамрын гүүр, гарын араар тархах;
- толгой эргэх, дотор муухайрах, бөөлжих;
- суулгалт, өтгөн хатах зэрэг гэдэсний эмгэг;
- цэргүй дүлий ханиалгах, хамар гоожих, нулимс гоожих.
Жимсний харшлын урвалын хөгжлийн хоёр чухал зэрэг нь: Квинкийн хаван (их хэмжээний хаван, амьсгал боогдох, хагас ухаан алдах) ба анафилаксийн шок (ухаан алдах, өдөөлтөд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй байх). Хэрэв та хан боргоцойноос харшилтай бол юу хийх вэ, юуны өмнө ямар эмийг хэрэглэх вэ?
Эмийн эмчилгээ
Хан боргоцойны харшил хэрхэн илэрч байгаагаас хамаарч эмчилгээний дэглэм тогтооно. ЭхлээдХоолны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс харшил үүсгэгчийг хасах нь ээлж байх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь эмчилгээний үйл ажиллагааг эхлүүлнэ. Ихэнх тохиолдолд тууралт, бага зэрэг хавдалтаар илэрхийлэгддэг эмнэлзүйн зураг нь антигистаминаар хурдан зогсдог:
- "Супрастин".
- "Тавегил".
- Эриус.
- Зодак.
Эдгээр эмийг эмчийн жор, албан ёсны жоргүйгээр худалдан авч болно, гэхдээ зөвхөн сүүлийн үеийн амны хөндийн антигистаминууд нь нойрмоглохгүй, удаан хугацаагаар хэрэглэхэд үр нөлөөгөө алдахгүй гэдгийг санаарай.
Гистамин рецепторыг хориглогч шахмал эсвэл сиропоос гадна хан боргоцойны харшлын шинж тэмдгийг арилгахад туслах эмүүдийг хэрэглэдэг:
- сорбент - хорт бодис, хорыг холбож, дараа нь биеэс зайлуулдаг эм (идэвхжүүлсэн нүүрс, "Смекта");
- иммуномодуляторууд - биеийн хамгаалалтын шинж чанарыг бэхжүүлэх эм ("Лимфомиозот" "Тималин");
- дааврын бус тос - шинж тэмдгийн эмчилгээний нэг хэсэг бөгөөд арьсны харшлын урвалын үр дагаврыг арилгах ("Фенистил", "Гистам");
- кортикостероидууд - харшлын урвалын илрэлийн хүнд байдал, түүний хөгжил, антигистаминыг ("Преднизолон", "Флоринеф") хянах чадваргүй байдлаас хамааран өөр өөр хэлбэрээр тогтоодог.
Хэрэв харшил нь бага насандаа илэрч байсан бол өвчтөний эцэг эхэд харшил үүсгэгчийн эсрэг вакцинжуулалтын аргыг санал болгож болно. Ийм аргаар эмчлэх үйл явц нь таван жил хүртэл үргэлжилж болох боловч үр дүнд нь хүнсайн сайхан байдлыг алдагдуулахгүйгээр бага багаар хоол хүнс хэрэглэх боломжтой болно.
Мэдэх нь чухал! Хэрэв хан боргоцойны харшил нь уруул дээр жижиг бөмбөлөг тууралт хэлбэрээр гарч ирвэл эмэгтэйчүүд гоёл чимэглэлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэхээ больж, үрэвслийг будалтаар далдлахыг оролдох хэрэггүй. Үүний зэрэгцээ батга хатаах шатандаа нүүрэндээ хатаах сул нунтаг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Урьдчилан сэргийлэх
Хан боргоцойг хоолны дэглэмээс хасахаас гадна хэрэв энэ жимсний харшил илэрсэн бол өмнө нь зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний нэлээд өргөн жагсаалтыг дахин хянаж үзэх шаардлагатай болно. Баримт нь энэ харшил үүсгэгч нь бие махбодид хөндлөн урвал үүсгэх чадвартай бөгөөд түүний үйл ажиллагааны дор дараахь зүйлийг авч болно:
- самар;
- зөгийн бал;
- гүзээлзгэнэ;
- лууван;
- бүх цитрус;
- шоколад.
Энэ нь та жагсаасан бүтээгдэхүүнээс хоёрдмол утгагүй татгалзах хэрэгтэй гэсэн үг биш, харин биеийн хариу үйлдлийг үнэлэхийн тулд ядаж анх удаа хэрэглэх тунг багасгах шаардлагатай. Харшилтай хүүхдийн зочилсон байгууллагын ажилтнууд, мөн эмнэлгийн байгууллагын эмч нар аливаа эмчилгээний дэглэмийн хуваарийн өмнө аюулгүй байдлын арга хэмжээг мэдэж байх ёстой.
