Латин хэлнээс орчуулбал "витамин" гэдэг үгийг "амьдрал", "уураг" гэж орчуулдаг. Мөн тэдгээрийг олж мэдсэнээр витаминуудад захидал оноож өгсөн. Тэдгээрийн заримынх нь нэр зөвхөн үсгийн тэмдэглэгээтэй төдийгүй үг хэллэгтэй байдаг. Жишээлбэл, В2 - рибофлавин, А витамин - ретинол, В12 - цианокобаламин. Эдгээр элементүүдийг бага тунгаар хэрэглэх шаардлагатай байдаг ч тэдний хэрэглээ өдөр бүр байх ёстой. Зарим тохиолдолд тэдний хэрэгцээ нэмэгддэг: жишээлбэл, жирэмсэн үед, зарим өвчин, бие махбодийн болон сэтгэцийн стресс ихэссэн үед.
Биед витамин оруулах аргууд
- Эксоген. Энэ тохиолдолд витаминууд бидний биед гаднаас орж ирдэг - хоол хүнс эсвэл хүнсний нэмэлт тэжээлээр. Хамгийн сайн сонголт бол мэдээжийн хэрэг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн байх болно. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь хүмүүст илүү сайн шингэдэг. Хоёрдугаарт, байгаль нь бие биенийхээ үр нөлөөг сайжруулдаг өөр өөр бүлгийн витаминуудын хослолыг бий болгодог.
- Эндоген буюу дотоод. Витамин нь гэдэсний бактерийн нийлэгжилтээс үүсдэг. Энэ замын сул тал нь бага хэмжээний үйлдвэрлэл, хоол боловсруулах эрхтний өвчний улмаас үүсч болзошгүй алдаа юм.зам, түүнчлэн антибиотик хэрэглэсний үр дүнд бүдүүн гэдэснээс витамин хангалтгүй шингээх.
Хоолноос витаминыг дутуу авч байгаа шалтгаан
- Бүтээгдэхүүний чанар хангалтгүй. Эцсийн эцэст, амьдрах орчин, экологи өөрчлөгдөж, үр дүнд нь үр тариа шаардлагатай бүх шим тэжээлийг бүрэн авч чадахгүй байна. Бохирдуулагч нь аль хэдийн бага хэмжээний нөөцийг шавхаж байна. Хүний хоолны дэглэм улам бүр хомсдож байна. Иймээс бие махбодийг шаардлагатай бодисоор бүрэн хангахуйц цэсийг зохиох нь үргэлж боломжгүй байдаг.
- Хүнсний дулааны боловсруулалтанд витаминууд алга болдог.
- Хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа тасалдсан нь бие махбодид шаардлагатай бодисыг шингээж авахыг зөвшөөрдөггүй.
- Витамин хангалтгүй буюу тэнцвэргүй хэрэглээ.
- Улиралын хүчин зүйл: намар гэхэд бие махбодид витамин хуримтлагдаж, хавар гэхэд түүний дутагдал илэрдэг. Витаминыг тогтмол хэрэглэж байх ёстой. Мультивитамин ууж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэйг анхаарна уу.
Рибофлавины тайлбар
В2 витамин буюу өсөлтийн витамин нь хүний биед эсийн хэвийн үйл ажиллагаа, уураг, өөх тос, нүүрс усны солилцоо, эдийн амьсгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Рибофлавин бол усанд уусдаг бодис юм. А аминдэмтэй хослуулан салст бүрхэвчийн бүрэн бүтэн байдлыг хангахад тусалдаг. Үүнээс гадна энэ элемент нь хоол хүнснээс В6 витамин, төмрийг шингээхэд оролцдог бөгөөд нүдний ядаргаа тайлж, катаракт үүсэхээс сэргийлдэг. В2 витамин агуулсан бэлдмэлийг арьсны өвчин, эдгэрдэггүй шарх, цус багадалт, чихрийн шижин, нүдний өвчин, гэдэсний эмгэг, элэгний хатуурал зэрэгт хэрэглэдэг.
В2 витамины үндсэн үүрэг
- Бие махбодид төмрийг шингээхэд оролцох;
- Бүх бодисын солилцооны үйл явцад оролцох, үүнд ATP синтез;
- Гемоглобин синтез;
- Харааны эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах;
- Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн байлгах;
- Арьс, хумс, үсийг эрүүл байлгах.
Рибофлавин агуулсан юу
В2 витамин нь сүү, үр тариа, ногоон, элэг, бөөр, хүнсний ногоо, мөөгөнцөр, бүйлс, мөөг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Энэ нь хүний биед хуримтлагддаггүй тул өдөр тутмын нөөцийг нь нөхөж байх ёстой. Энэ витамины хоногийн дундаж хэрэгцээ дунджаар 1.3 мг байна. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд энэ хэмжээ 1.6 мг хүртэл нэмэгддэг. Гэрэл нь хоол хүнс дэх В2 витаминыг устгадаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хоол бэлтгэх, хоол хүнс хадгалахдаа үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дулааны боловсруулалт нь сүүнд агуулагдах рибофлавиныг бүрэн устгадаг тул пастержуулсан сүүг буцалгах нь зохисгүй юм.
Яагаад биед рибофлавин дутагдаж байна вэ
Бие махбодид В2 витамины дутагдлын гол шалтгаанууд нь: тэнцвэргүй хооллолт, орж ирж буй хоолонд энэ витамин дутагдах, буруу хадгалалт, бэлтгэх зэрэг юм.рибофлавинаар баялаг хоол хүнс. Өөр нэг шалтгаан нь гэдэс дотрыг шингээх чадваргүй болох, бие махбодийн үйл ажиллагаа ихсэх, жишээлбэл жирэмслэлтийн үед энэ витамины хэрэгцээ нэмэгдэх зэрэг байж болно. Архаг суулгалт, элэгний өвчин, архидалт нь В2 витамины дутагдалд хүргэдэг.
В2-ийн дутагдлын шинж тэмдэг
Рибофлавины дутагдлын илрэл нь seborrheic дерматит (барзгар хайрс, ялангуяа нүүрний арьс), амны булан дахь ан цаваар тодорхойлогддог өнцгийн стоматит байж болно. Боломжит мэдрэлийн эмгэг, булчин сулрах, хөл өвдөх. Ерөнхийдөө В2 витамины дутагдал нь хүндрэлгүйгээр ховор тохиолддог. Ихэнхдээ энэ нь хоол тэжээлийн дутагдал, биохимийн үзүүлэлтүүдийн өөрчлөлттэй хавсардаг. Энэ витамины туйлын сөрөг дутагдал нь хүүхдийн биед нөлөөлдөг. Тиймээс рибофлавины дутагдалтай хүүхдүүд үе тэнгийнхнээсээ хөгжлөөр хоцорч, ой санамж нь муудаж, анхаарал сулрах, хайхрамжгүй байдал үүсдэг. Хэрэв В2 витамины дутагдлыг сэжиглэж байгаа бол цусны шинжилгээ өгнө.
Ампул дахь витамин
Рибофлавины дутагдлыг нөхөхийн тулд ампул дахь В2 витаминыг ихэвчлэн зааж өгдөг. Элсэлтийн курс 1-1.5 сар байна. В2 нь В6 витаминтай сайн нийлж, түүний үр нөлөөг сайжруулдаг. Мөн рибофлавиныг цайрын бэлдмэлтэй хослуулах нь ашигтай байх болно. Энэхүү хослол нь цайрын шингээлтийг сайжруулж, улмаар энэ микроэлемент нь биологийн хүртээмжтэй байх болно. Рибофлавин нь витамин С ба В1-тэй таарахгүй.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй
В1, В2 витаминууд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд илүү их хэмжээгээр шаардлагатай байдаг.жирийн хүмүүсээс илүү. "Сонирхолтой" байрлалд байгаа эмэгтэйчүүдэд тиамины өдөр тутмын хэрэгцээ өдөрт 10-20 мг байна. Витамин хэрэглэсний ачаар токсикозын эрт илрэл, хөдөлмөрийн үйл ажиллагаа сулрахаас сэргийлж, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийн ажил идэвхжиж, хоолны дуршил сайжирдаг. Эдгээр элементүүдийн дутагдалтай үед хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсч, булчин суларч, зүрхний бүсэд өвдөж, ургийн хөгжил, өсөлтийг зөрчиж байна. Мөн В2 витамин нь хөхний толгой хагарахаас сэргийлнэ.
В витамин
В витамины бүхэл бүтэн цогцолбор нь мэдрэлийн системийн эрүүл үйл ажиллагааг хангаж, энергийн солилцоог хариуцдаг. Мөн дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаа, эсийн өсөлтийн үр ашиг нь эдгээр элементүүдээс ихээхэн хамаардаг. Стресс, архаг өвчинд өртөмтгий, сэтгэцийн болон сэтгэл санааны дарамттай орчин үеийн хүн В витаминыг их хэмжээгээр шаарддаг. B1, B2, B6 витаминууд нь шар айрагны мөөгөнцөрт байдаг. Пиридоксин нь бие махбодид амин хүчлийг шингээхэд шаардлагатай бөгөөд уураг, өөх тос, нүүрс усны солилцоонд оролцдог. В2, В6, В12 витаминыг үхрийн элэг идэх замаар авч болно. Цианокобаламин нь хэвийн цус төлжүүлэхэд шаардлагатай бөгөөд элэг дэх өөх тосны солилцоог хэвийн болгох, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах, ой санамжийг сайжруулахад тусалдаг.
В1, В2, В12 витаминууд нь хөхтөн амьтдын аливаа организмын хэвийн үйл ажиллагааны үндэс болдог. Дүрмээр бол эдгээр бодисын дутагдалтай байдагНэгдүгээрт, хүмүүс ихэвчлэн анзаардаггүй жижиг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Гэсэн хэдий ч хожим нь тэд эргэлт буцалтгүй өөрчлөлтөд хүргэдэг. Тиймээс биед кальци, фосфор, цайр, магнийн агууламж буурдаг. Энэ нь эргээд шүд цоорох, бие ядрах, хоолны дуршил буурах, улмаар хоолны дуршил буурах, хараа муудах зэргээр илэрдэг.
В6, В2, В1, В12 витаминууд нь усанд уусдаг тул өдөр бүр хоолтой хамт хэрэглэж байх шаардлагатай. Та мөн рибофлавиныг эмийн санд ампулаар худалдаж авч болно. Гэхдээ энэ нь витамины дутагдал удаан хугацааны туршид ажиглагдсан тохиолдолд зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л хийх ёстой. В бүлгийн витамины цогц үйлдэл нь элемент бүрийг тусад нь бодвол хамаагүй илүү үр дүнтэй байдаг. Тэнцвэргүй хооллолт нь олон тооны витамин дутагдахад хүргэдэг тул тэдгээрийг хослуулан хэрэглэх шаардлагатай.
Витамины талаар чухал
Эдгээр бодисыг дулааны боловсруулалтаар устгадаг. В2 витамин нь гэрэлд мэдрэмтгий, усанд уусдаг. Эдгээр ул мөр элементүүдийг хоол хүнснээс илүү их хэмжээгээр авах боломжгүй юм. Илүүдэл нь биеэс гадагшлуулах бүтээгдэхүүнээр гадагшилдаг. В витамин нь хуримтлагдах чадваргүй тул бидний биед өдөр бүр орох ёстой. Эдгээр бодисууд нь архи, кофеин, никотин, таннин, цэвэршүүлсэн элсэн чихэрээр устдаг. Антибиотик хэрэглэх үед тэдгээр нь мөн биеэс гадагшилдаг. Ийм эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд тодорхой эмчилгээний явцад эмч В2 витаминыг ампулаар бичиж болно. Стрессийн үедбодисын солилцооны үйл явцын хурд нэмэгддэг тул ийм тохиолдолд биеийн витамины хэрэгцээ нэмэгддэг. Ходоодны үрэвсэл, гэдэсний шархлааны үед биеийн микрофлороор витамин В-ийн нийлэгжилтийг зөрчиж байна.
Хоол хүнс, витамин
В2 витамин нь амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээр баялаг: сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, тараг, зайрмаг, шувууны мах, өндөг, загас, бяслаг, элэг, мөөгөнцөр. Самар, бүхэл үрийн талх, үр тариа, мөөг, ногоон ногоо - брокколи, бууцай, авокадо зэрэг нь бие махбодийг энэ микроэлементээр баяжуулж чаддаг. Хагас халбага хальсгүй, шараагүй нарсны самар нь рибофлавины өдөр тутмын хэрэгцээг авахад хангалттай. Хэрэв та Сагаган, будаа, геркулесийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулбал биед В2 витамин дутагдаж байгаа талаар санаа зовох хэрэггүй. Жимсэнд дурлагсад гүйлсэнд хамгийн их рибофлавин агуулагддаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
