Витамин Р, мөн гесперидин, катехин, цитрин, рутин зэрэг нь биофлавоноид гэж нэрлэгддэг нэгдлүүдийн нэгдэл юм. Эдгээр бодисууд нь усанд төгс уусдаг бөгөөд хүний эрүүл мэндэд маш чухал юм. Ихэвчлэн Р витамины тухай ярихад тэд рутин, цитрин гэсэн үг юм. Гэхдээ үндсэндээ тэдгээр нь биофлавин гэсэн нэг бүлэгт багтдаг.
Биофлавоноид гэж юу вэ
Бүх биофлавоноидууд бараг адилхан үйлчилдэг. Эдгээр бодисууд нь хялгасан судасны эмзэг байдал, эмзэг байдлыг бууруулдаг. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийн нэвчилт буурдаг. Тиймээс энэ нэр нь - витамин P. Үнэндээ энэ бол зүгээр л гайхалтай бодис юм.
Рутин буюу цитрин нь ургамлын эд эсэд агуулагддаг тул шимэгч, мөөгөнцөр, эмгэг төрүүлэгч нянгаас хамгаалахаас гадна бүх ашигтай шавжийг өөртөө татах чадвартай. Зарим хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ ийм тод өнгө, амттай үнэрийг олж авсан нь витамин Р-ийн ачаар гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бодис нь жимсийг амьтан, шувуудын дур булаам болгодог.
Хүний биед нэгэнт орсон Р витамин нь эсийг хамгаалсаар байдаг. Энэ нь эдгээр шинж чанарууд дээр байдагбараг бүх уламжлалт анагаах ухаан. Эдгээр бодисын молекулууд нь бүрэн олон янз байдаг. P бүлгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үйлдэл нь зарим ашигтай элементүүдийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэх боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, витамин С-ийн идэвхжил 20 дахин их байдаг.
Витамин Р: ямар хоолонд агуулагддаг
Энэ бүх бодисын ихэнх нь цитрус жимсэнд агуулагддаг. Мөн илүү нарийвчлалтай, тэдгээрийн interlobular хэсэг, цагаан хальсанд. Үүнээс гадна усан үзэм, чангаанз, chokeberries, интоор, сарнайн хонго, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, нэрс зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд Р витамин агуулагддаг. Хүнсний ногооны хувьд рутин нь улаан чинжүү, шанцайны ургамал, килантро, дилл, яншуй, улаан лооль, байцаа зэрэгт агуулагддаг. Сагаган нь мөн витамин P агуулдаг. Мэргэжилтнүүд венийн судаснуудад энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст энэ бодис нь цусны судасны ханыг төгс бэхжүүлдэг.
Зарим ундаа, жүүс мөн энэ бүрэлдэхүүнийг агуулдаг. Үүнд: амьд шар айраг, дарс, кофе, цай. Хөлдөөсөн хүнсний тухайд тэдгээрт ердийн дэглэм бараг хадгалагддаггүй.
Витамин Р үнэ цэнэ
Энэ бодис нь юуны түрүүнд хүний биеийг бэхжүүлж, хамгаалдаг. Эцсийн эцэст, P бүлгийн витаминууд нь нэлээд өндөр антиоксидант үйлчилгээтэй байдаг. Жишээлбэл, ногоон цай нь гэмтсэн эсийн бүтцийг сэргээдэг катехин агуулдаг.
Үүнээс гадна рутин нь ихэнх чөлөөт радикалуудыг саатуулж, саармагжуулах чадвартай. агуулсан хүнсний өдөр тутмын хэрэглээвитамин Р агуулсан, дархлааны системийг ихээхэн бэхжүүлдэг. Эцсийн эцэст энэ бодис нь бие махбодийг сөрөг хүчин зүйлээс хамгаалж, эрт хөгшрөлт, зарим өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.
Р витамин нь хялгасан судасны бүтцийг хэвийн болгож, хэвийн байдалд нь байнга байлгадаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний үр дүнд жижиг судаснууд илүү уян хатан болж, шаардлагатай бол өвчин үүсгэхгүйгээр өргөжиж болно.
Биофлавоноидууд нь цусны даралт өөрчлөгдөх, цусны эргэлтийн эмгэг, хавдах, венийн судаснууд зэрэг таагүй үзэгдэл гарахаас сэргийлдэг.
Р ба С витаминуудын хослол
Эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь бидний биед маш чухал бодис болох гиалуроны хүчил устахаас сэргийлж чадна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хялгасан судас ба цусны судасны эсүүдэд зориулсан нэг төрлийн цемент юм. Энэ нь тэдний хүч чадал, бүтцийг хадгалах боломжийг олгодог бодис юм. Энэ нь цусны судасны хананы нэвчилтийг мэдэгдэхүйц бууруулж, хөхөрсөн эрсдэлийг бууруулдаг. Р витамины ачаар зүрх судасны системийг холестерины нөлөөнөөс бүрэн хамгаалдаг.
Үүнээс гадна бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харилцан үйлчлэл нь дархлааг бэхжүүлэхээс гадна ханиад, зарим халдвараас илүү хүчтэй хамгаалалт хийх боломжийг олгодог. Эцсийн эцэст, бактерийн эсрэг шинж чанартай P бүлгийн илүү олон витамин биед гарч ирдэг.
Өдөрт хэр хэмжээний витамин Р хэрэглэх ёстой вэ
ОдоогоорМэргэжилтнүүд витамин Р-ийн хоногийн хэмжээг хараахан тогтоогоогүй байна. Гэхдээ үүний зэрэгцээ, хэрэв хүн хоол хүнсэндээ ногоон, ногоо, жимс, жимсгэнэ агуулсан байвал энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг хангалттай хэмжээгээр авдаг гэж тэд маргаж байна.
Зарим тохиолдолд энэ бодисыг нэмэлтээр хэрэглэх шаардлагатай болдог. Энэ нь хүнд хөхөрсөн тохиолдолд шаардлагатай байдаг. Мөн хөнгөн даралттай биед хөхөрсөн хэвээр байвал энэ бүрэлдэхүүн хэсэг шаардлагатай. Ийм нөхцөлд биофлавоноидуудыг витамин С-тэй хослуулан хэрэглэх хэрэгтэй.
Олон мэргэжилтнүүд өдрийн турш 25-50 миллиграмм рутин хэрэглэхийг зөвлөдөг. Хэрэв витамин С, Р зэрэг шаардлагатай бол өдрийн турш 0.5 ба 0.1 грамм шаардлагатай.
Эмийн сангийн эм
Сүүлийн үед маш олон төрлийн эм, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд бий болж байна. Хэрэв хангалттай биофлавоноид байхгүй бол мэргэжилтнүүд Байгальскийн бэлдмэлийг (витамин P) худалдаж авахыг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг Сибирийн шинэсний үндэсээр хийдэг. Энэ эмийг бий болгох үйл явц нь маш нарийн төвөгтэй байдаг. Зөвхөн Сибирийн Кедр ХХК л бүх технологийг мэддэг бөгөөд өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой.
Витамин Р-ийн дутагдал
Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг байхгүйгээс хялгасан судаснууд хамгийн түрүүнд өвддөг. Үүний үр дүнд энэ нь маш ноцтой өвчин болж хувирдаг. Эхэндээ бохь цус алдаж, дараа нь салст бүрхэвч, арьсанд цус алдалт үүсч болно. Үүний үр дүнд хүн улам суларч, сул дорой болдог. Тэр үед ч гэсэн маш хурдан ядардагбага зэргийн ачаалал. Ихэнхдээ алхах үед хөл өвдөж, гараараа янз бүрийн ажил хийх үед мөр өвдөж эхэлдэг.
Өвлийн дараа үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэгцээ гарсан үед энэ нөхцөл байдал ихэвчлэн тохиолддог. Витамин С ч бас тэдэнд хамаатай. Гэхдээ үүнгүйгээр ердийн хэрэглээ нь үр дүнгээ өгөхгүй.
Р витаминыг биед хангалттай хэмжээгээр өгөхгүй бол тархи хавагнахаас гадна тархины цус алдалт үүсдэг. Үүнээс гадна зүрх, уушиг гэх мэт бусад чухал эрхтнүүдийн өвчин үүсч болно. Энэ бүхэн хялгасан судас сулрахаас эхэлдэг.
