Удаан хугацааны турш дэлхий нийт холестерин, эс тэгвээс хүний биед агуулагдах өндөр агууламж, үүний үр дагавартай идэвхтэй тэмцсээр байна. Энэ талаар янз бүрийн орны эрдэмтэд өөрсдийн санал бодол, нотлох баримтыг гаргаж, тэдгээрийн зөв байдлын талаар маргаж, үндэслэлээ хэлдэг. Хүний амьдралд энэ бодисын ашиг тус, хор хөнөөлийг ойлгохын тулд холестерины биологийн үүргийг олж мэдэх шаардлагатай. Та энэ нийтлэлээс өндөр холестерины шинж чанар, шинж чанар, шалтгаан, түүнчлэн цусан дахь түүний агууламжийг хянах зөвлөмжийн талаар мэдэх болно.
Холестерины бүтэц, түүний биологийн үүрэг
Холестерин гэдэг нь эртний Грекээр "хатуу цөс" гэсэн утгатай. Энэ нь ургамал, мөөгөнцөр, прокариот (цөмгүй эс)-ээс бусад бүх амьд организмын эс үүсэхэд оролцдог органик нэгдэл юм.
Холестерины биологийн үүргийг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Хүний биед энэ нь хэд хэдэн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээрийн зөрчил нь эмгэг үүсгэдэгэрүүл мэндийн өөрчлөлт.
Холестерины үүрэг:
- Эсийн мембраны бүтцэд оролцож, бат бөх, уян хатан болгодог.
- Эд эсийн сонгомол нэвчилтийг хангана.
- Эстроген, кортикоид зэрэг дааврын нийлэгжилтэнд оролцоно.
- Д витамин болон цөсний хүчлийн нийлэгжилтэнд нөлөөлнө.
Холестерины онцлог нь цэвэр хэлбэрээр нь усанд уусдаггүй. Тиймээс цусны эргэлтийн системээр дамжуулан тээвэрлэхэд тусгай "тээвэр" нэгдлүүд - липопротейнүүдийг ашигладаг.
Гаднаас нийлүүлэх ба хүлээн авах
Холестерин нь триглицерид, фосфолипидын хамт хүний биед агуулагдах үндсэн гурван төрлийн өөхний нэг юм. Энэ нь байгалийн липофилийн спирт юм. Холестерины 50 орчим хувь нь өдөр бүр хүний элгэнд нийлэгждэг бөгөөд түүний үүсэх 30% нь гэдэс, бөөрөнд, үлдсэн 20% нь гаднаас хоол хүнсээр дамждаг. Энэ бодисыг үйлдвэрлэх нь зургаан үе шатыг ялгах боломжтой урт нарийн төвөгтэй үйл явцын үр дүнд үүсдэг:
- Меловат үйлдвэрлэх. Энэ урвалын үндэс нь глюкозыг хоёр молекул болгон задалж, дараа нь ацетоацетилтрансфераза бодистой урвалд ордог. Эхний шатны үр дүн нь меволанат үүсэх явдал юм.
- Изопентенил дифосфатыг өмнөх урвалын үр дүнд гурван фосфатын үлдэгдэл нэмснээр олж авна. Үүний дараа декарбоксилжилт, шингэн алдалт үүсдэг.
- Изопентенил дифосфатын гурван молекул нэгдэх үед фарнезил дифосфат үүснэ.
- Хоёрыг нийлүүлсний дараафарнезил дифосфатын үлдэгдэл, сквален нийлэгдэнэ.
- Ланостерол нь шугаман сквалентэй холбоотой нарийн төвөгтэй процессын үр дүнд үүсдэг.
- Эцсийн шатанд холестерин нийлэгдэнэ.
Холестерины биохимийн биологийн чухал үүргийг баталгаажуулдаг. Энэхүү чухал бодисыг хэт их хэмжээгээр эсвэл дутагдалд оруулахгүйн тулд энэ үйл явцыг хүний бие тодорхой зохицуулдаг. Элэгний ферментийн систем нь өөх тосны хүчил, фосфолипид, холестерин гэх мэт нийлэгжилтийн үндэс болох липидийн солилцооны урвалыг хурдасгах эсвэл удаашруулах чадвартай. Холестеролын биологийн үүрэг, үйл ажиллагаа, бодисын солилцооны талаар ярихад хорин орчим хувь нь гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. түүний нийт хэмжээ нь хоол хүнсээр бие махбодид ордог. Энэ нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд их хэмжээгээр агуулагддаг. Тэргүүлэгчид нь өндөгний шар, утсан хиам, цөцгийн тос, шар тос, галууны элэг, элэгний пате, бөөр юм. Эдгээр хүнсний хэрэглээгээ хязгаарласнаар та холестерины хэрэглээгээ багасгаж чадна.
Бодисын солилцооны үр дүнд үүссэн энэхүү органик нэгдлийн химийн бүтэц нь CO2 болон усанд хуваагдах боломжгүй. Үүнтэй холбогдуулан холестерины ихэнх хэсэг нь цөсний хүчил хэлбэрээр биеэс ялгардаг, үлдсэн хэсэг нь ялгадас болон өөрчлөгдөөгүй байна.
"Сайн" ба "муу" холестерин
Энэ бодис нь холестерины биологийн үүрэгтэй учир хүний биеийн ихэнх эд, эсэд агуулагддаг. Энэ нь эсийн хоёр давхаргын хувиргагч болж, хатуу байдлыг өгдөг. Энэ нь плазмын мембраны шингэнийг тогтворжуулдаг. Элгэнд нийлэгжсэний дараа холестериныг бүх биеийн эсүүдэд хүргэх ёстой. Түүний тээвэрлэлт нь липопротейн хэмээх өндөр уусдаг нийлмэл нэгдлүүдийн нэг хэсэг болж явагддаг.
Тэдгээр нь гурван төрлөөр ирдэг:
- Өндөр нягтралтай липопротейн (өндөр молекул жинтэй).
- Бага нягтралтай липопротейн (бага молекул жинтэй).
- Маш бага нягтралтай липопротейн (маш бага молекул жинтэй).
- Хиломикрон.
Эдгээр нэгдлүүд нь холестериныг тунадасжуулах хандлагатайгаараа ялгаатай. Цусан дахь липопротеины агууламж ба хүний эрүүл мэндийн хоорондын хамаарлыг тогтоосон. LDL-ийн өндөр түвшинтэй хүмүүс судаснуудад атеросклерозын өөрчлөлттэй байсан. Үүний эсрэгээр цусан дахь HDL-тэй хүмүүсийн хувьд эрүүл бие нь онцлог шинж чанартай байдаг. Гол зүйл бол бага молекул жинтэй тээвэрлэгчид цусны судасны хананд тогтдог холестерины тунадасжилтанд өртөмтгий байдаг. Тийм ч учраас "муу" гэж нэрлэдэг. Нөгөөтэйгүүр, өндөр молекулын нэгдлүүд нь өндөр уусах чадвартай байдаг тул атерогенийн шинж чанартай байдаггүй тул тэдгээрийг "сайн" гэж нэрлэдэг.
Цусан дахь агууламж. Норм үзүүлэлтүүд
Холестерины биологийн чухал үүргийг харгалзан түүний цусан дахь түвшин зөвшөөрөгдөх хязгаарт байх ёстой:
- эмэгтэйчүүдэд энэ үзүүлэлт 1.92-4.51 ммоль/л хооронд хэлбэлздэг.
- эрэгтэйчүүдэд - 2.25-аас 4.82 ммоль/л хүртэл.
Энэ тохиолдолд LDL холестерины хэмжээ 3-3, 35 ммоль/л, HDL-ээс бага байх ёстой.- 1 ммоль / л-ээс их, триглицерид - 1 ммоль / л. Өндөр нягтралтай липопротеины хэмжээ нийт холестерины 20% байвал сайн үзүүлэлт гэж үздэг. Дээш болон доошоо хазайлт нь эрүүл мэндийн асуудал байгааг илтгэж, нэмэлт үзлэг хийх шаардлагатай.
Цусан дахь холестерин ихсэх шалтгаан
Цусан дахь "муу" холестерины агууламж нэмэгдэхийг гиперхолестеролеми гэж нэрлэдэг. Энэ нь зүрх судасны өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх шалтгаануудын талаар ярихад хэд хэдэн зүйл байдаг:
- удамшлын шинж чанартай генетикийн өөрчлөлт;
- липофилийн спиртийн гол үйлдвэрлэгч элэгний үйл ажиллагаа, үйл ажиллагааг зөрчих;
- дааврын өөрчлөлт;
- байнга стресс;
- хоол тэжээлийн дутагдал (амьтны гаралтай өөх тостой хоол идэх);
- бодисын солилцооны эмгэг (хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг);
- тамхи;
- суурин амьдралын хэв маяг.
Бие дэх холестерины илүүдэл үүсэх аюултай
Гиперхолестеролеми нь атеросклероз (судасны хананд склерозын товруу үүсэх), зүрхний титэм судасны өвчин, чихрийн шижин, цөсний чулуу үүсэх зэрэгт нөлөөлдөг. Тиймээс цусан дахь холестерины түвшин өөрчлөгдөх биологийн чухал үүрэг, аюул нь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх эмгэг өөрчлөлтөд тусгагдсан байдаг.
Хяналт
"Муу" холестерины өндөр түвшин нь таагүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд LDL болон VLDL-ийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай.
Хүн бүр үүнийг хийж чадна, танд хэрэгтэй:
- транс тосны хэрэглээг багасгах;
- хоолны дэглэм дэх жимс, хүнсний ногооны хэмжээг нэмэгдүүлэх;
- биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх;
- тамхи татахгүй;
Эдгээр дүрмийг дагаж мөрдвөл цусан дахь холестерины хэмжээ хэд дахин багасна.
Татгалзах арга замууд
Цусан дахь холестерины хэмжээ, түүнийг бууруулах шаардлагатай гэсэн дүгнэлтийг мэргэжлийн эмч нар шинжилгээний үр дүнд үндэслэн гаргадаг. Энэ тохиолдолд өөрийгөө эмчлэх нь аюултай.
Холестерол байнга өндөр байдаг тул түүнийг бууруулахын тулд голчлон консерватив аргуудыг ашигладаг:
- Эмийн хэрэглээ (статин).
- Эрүүл амьдралын хэв маягийг сахих (зөв хооллолт, хоолны дэглэм, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн, тамхинаас гарах, чанартай, тогтмол амрах).
Төгсгөлд нь дурдах нь зүйтэй: холестерины бүтэц, биологийн үүрэг, гиперхолестеролеми, түүний үр дагавар нь хүний хувьд энэ бодис, түүнтэй холбоотой бүх үйл явцын ач холбогдлыг баталж байна. Иймд бие махбод дахь холестерины чанар, тоо хэмжээнд нөлөөлж болох хүчин зүйлүүдэд хариуцлагатай хандах хэрэгтэй.
