Эмийн шинж чанар, эсрэг заалтыг доор өгүүлэх чацаргана нь хүний хэрэгцээт амин дэм, ашигтай бодисуудын өвөрмөц багцтай. Үүнд уламжлалт эмч нар төдийгүй эмч нар ч итгэлтэй байдаг.
Ерөнхий мэдээлэл
Чацаргана нь ямааны овогт багтдаг ургамлын төрөл юм. Энэ нь 1-ээс 3-7 м өндөртэй (заримдаа 15 м хүрдэг) өргөстэй бут, мод юм.
Чацарганы навч нарийхан, тогтмол, урт байдаг. Тэдгээр нь жижиг саарал эсвэл зэвэрсэн алтан цэгүүдтэй ногоон өнгөтэй.
Энэ ургамлын цэцэг навчны өмнө гарч ирдэг. Тэд салхи, заримдаа шавжаар тоос хүртдэг.
Чацаргана жимс нь хэт ургасан, гөлгөр, шүүслэг, гялалзсан, махлаг савтай самарнаас бүрддэг хуурамч жимс (друп) юм. Тэд шигүү байрлалтай бөгөөд мөчир дээр "наалдсан" мэт, сунасан эсвэл бөмбөрцөг хэлбэртэй, мөн улбар шар эсвэл улаавтар өнгөтэй байдаг.
Жимсний ашиг тус юу вэ?
Чацаргана жимс нь олон хүний анхаарлыг зүй ёсоор татдаггүй. Тарт болон гашуун амт нь иймжимс нь үл тоомсорлох гол шалтгаан болдог. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндэд илүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн олох боломжгүй гэдгийг мэргэжилтнүүд хэлж байна.
Энэ жимсгэний ашигтай шинж чанар нь дулааны боловсруулалт болон гүн хөлдөөлтийн үед ч хадгалагддаг.
Энэхүү мадаггүй зөв ургамал нь маш их хэмжээний витамин (B1, C, B2, E, B6, P) болон провитамин А, өөрөөр хэлбэл каротин агуулдаг. Эдгээр бодис, тэдгээрийн агууламж, бусад микро болон макро элементүүдийн өвөрмөц харьцаагаар чацаргана нь хүний эрүүл мэндэд хамгийн тустай жимс гэж тооцогддог.
Хоёр том халбага жимс, жүүс эсвэл чанамал нь биед шаардлагатай бодисын хоногийн нормыг агуулдаг.
Эдгээх шинж чанар
Чацарганаг юунд хэрэглэдэг вэ? Үүнд агуулагдах витаминууд нь ямар ч нөхцөлд хадгалагддаг. Тиймээс эдгээр жимснээс янз бүрийн эмийг ихэвчлэн хийдэг. Үүнээс гадна чацаргана ардын эмчилгээнд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.
С витаминаар баялаг шинэхэн жимс идэх нь цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулж, зүрхний булчинг бэхжүүлдэг. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь судасны ханыг уян хатан болгож, бөөр, элэг, бөөрний дээд булчирхайг эмчлэх үйлчилгээтэй, дотор болон арьсан доорх цус алдалтаас сэргийлнэ.
Жимсэнд агуулагдах ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сахар, холестерины хэмжээг бууруулж, хорт хавдраас сэргийлж, хорт хавдрын өсөлтийг удаашруулж, туяа эмчилгээний үр нөлөөг сайжруулдаг. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь бөглөрөл, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг.цусны судас.
Юунд хэрэглэдэг вэ?
Эмийн шинж чанар, эсрэг заалтыг олон мэргэжилтнүүд мэддэг чацаргана нь бета-каротин агуулдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хөлс, хүйс, лакримал булчирхайн ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь нойр булчирхайн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг ба бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа ихэссэн тохиолдолд инсулины үйл ажиллагааг бууруулдаг.
Ийм жимсийг анагаах ухааны янз бүрийн салбарт ашигладаг. Тэд авитаминоз, эмэгтэйчүүдийн өвчин, цус багадалт, ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны тогтолцооны өвчнийг эмчилдэг.
Чацарганы жимс нь Е витаминыг ихээр агуулдаг. Энэ нь бэлгийн даавар үүсэх, өндөгний үр тогтох, үр хөврөлийг илүү сайн хөгжүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Үүнээс гадна энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хөгшрөлтийг хойшлуулж, хорт бодис хуримтлагдахаас сэргийлж, амьдралыг уртасгадаг.
Чацаргана нь доор дурдсан үнээр нүүрс усны солилцоо, дархлааг сайжруулж, биеийн бүх үйл явцыг хэвийн болгож, бөөр, элэгийг цэвэрлэж, шархыг эдгээж, эд эсийг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй.
Чацаргана дээр суурилсан бүтээгдэхүүний онцлог
Чацаргана юугаараа гайхагддаг вэ? Энэ жимсгэнэ, түүнчлэн навчийг хэрэглэх нь үе мөчний хэрх, тулай өвчнийг эмчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь биеэс илүүдэл оксалик болон шээсний хүчлийг гадагшлуулдагтай холбоотой юм.
Чацаргана жимсээр хийсэн тосыг нүдний практикт идэвхтэй ашигладаг. Тэд нүдний өвчин, катаракт, харааны эрхтнүүдийн түлэгдэлтийг эмчилдэг. Мөн хөлдөлт, идээт шархыг эдгээхэд хэрэглэдэг.трофик шарх, арьсны түлэгдэлт, ор дэрний шарх, элэгдэл.
Чацарганы тос нь ходоод, 12 нугалаа гэдэсний шархлаа, шулуун гэдсээр ан цав, проктит, дотор геморрой зэрэгт маш үр дүнтэй. Энэ нь тонзиллит, синусит, пародонтит, пульпитыг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Мөн ханиад хүрсэн үед хамраа тосоор тосолно.
Чацарганатай цай нь хорт хавдар, даралт ихсэх, судас хатуурах, томуу, суулгалт, таргалалттай өвчтөний зовлонгоос ангижруулна. Энэ нь ихэвчлэн чихрийн шижин, нян, цус багадалт, хордлогын үед уудаг.
Шүдний үрэвсэл, стоматит өвчний үед чацарганы шөлөөр амаа зайлж, хоолой өвдөхөд хоолой, арьсны тууралтанд тос түрхэнэ.
Чацарганатай цай нь сэтгэлийн хямрал, нойргүйдлийг тайлж, сэтгэлийн дарамтыг арилгаж, мэдрэлийн системийг тайвшруулна.
Энэ ургамлын навч, холтос, мөчрийг дусааж, үсээ зайлж болно. Энэ нь хаг арилгахаас гадна өтгөн үсийг ургуулах сайн эм юм.
Таргалалт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чацарганы чанамал хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үлдсэн хэсэг нь энэ амттангаар хооллохыг хориглодоггүй. Энэ нь маш амттай бөгөөд маш ашигтай байдаг. Чацарганы чанамалыг дархлаа сайжруулах зорилгоор хэрэглэж болно.
Эсрэг заалт
Энэ нийтлэлд эмийн шинж чанар, эсрэг заалтыг тайлбарласан чацаргана нь эмийн ургамал юм. Энэ нь янз бүрийн өвчнөөс ангижрахад тусалдаг. Гэхдээ ямар ч эмийн нэгэн адил энэ гайхалтай бүтээгдэхүүн өөрийн гэсэн шинж чанартай байдагхэрэглэхэд эсрэг заалтууд. Иймд эмчилгээ хийлгэхийн өмнө заавал эмчид хандаарай.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ жимс нь цөсний хүүдий, элэгний цочмог өвчин, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн үед эсрэг заалттай байдаг.
Чацаргана жимс, түүний шүүсийг шээсний чулуужилтаар өвчилсөн хүмүүст хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Энэ нь энэ ургамал нь шээсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх чадвартайтай холбоотой юм.
Чихрийн шижинтэй, таргалалттай өвчтөнд элсэн чихэртэй чацаргана хэрэглэхийг хориглодог гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Түүнчлэн, энэ бүтээгдэхүүнийг холецистит болон хэт хүчиллэг гастритын үед хэрэглэхийг хориглоно.
Чацарганы тосыг нойр булчирхайн цочмог үрэвсэл зэрэг олон өвчний үед хэрэглэх боломжгүй.
Энэ ургамлын жимс, навч нь харшлын урвал үүсгэдэг олон идэвхтэй бодис агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Иймд тэдгээрт өртөмтгий хүмүүс жимс жимсгэнийг маш болгоомжтой хэрэглэж, чацарганы эмийг эмчилгээнд хэрэглэх шаардлагатай.
Ардын жор
Чацарганаг хоол хийхэд хэрхэн ашигладаг вэ? Шүүмжээс харахад энэ бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад хялбар байдаг. Энэ ургамлын жимс нь чацарганы тос, компот, чанамал, дусаах, декоциний гэх мэт бэлтгэхэд ашиглагддаг. Мөн чацарганы навч, мөчрийг хүртэл эмийн бэлдмэлийг бий болгоход ашигладаг.
Чацарганы тосыг хэрэглэх жор, арга
Шинэ жимсийг ангилж, урсгал усаар сайтар угааж, хатааж, алчуур дээр тавиад наранд тавьж, сайн дулаацуулна. Дараа ньЭнэ жимснээс шүүсийг шахаж, цэвэр саванд хийж, тагийг нь таглаж, харанхуй сэрүүн газар нэг өдөр байлгана.
Цаг хугацаа өнгөрөх тусам тос нь дээд цэгтээ хүрэх ёстой. Үүнийг болгоомжтой авч, харанхуй шилэн саванд хийнэ. Ийм бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна.
Чацарганы тосыг хоол боловсруулах эрхтний өвчинд маш их хэрэглэдэг. Энэ нь өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 1 амттан халбагаар ууна. Мөн энэ бүтээгдэхүүнийг нүүрний маск болгон хэрэглээрэй.
Эмэгтэйчүүдийн өвчний үед тампоныг үтрээнд шингээдэг.
Эдгээх цайны жор
Амттай, маш эрүүл чацарганы цай бэлтгэхийн тулд хагас литр буцалсан ус хэрэгтэй. Тэд хар цайны навч, 150 гр шинэхэн жимс, нухсан, 20 гр 5-р сарын зөгийн бал хоёр том халбага хийнэ. Холимогийг 10 минут байлгасны дараа дотор нь аюулгүй хэрэглэж болно.
Энэ цай нь залуужиж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
Чацарганы чанамал
Ихэнх жимс нь дулааны боловсруулалтын дараа шинж чанараа алддаг бол чацаргана биш. Энэ бүтээгдэхүүн нь удаан чанасан ч ашигтай хэвээр байна.
Тэгвэл чацарганы чанамал яаж хийх ёстой вэ? Үүнд хэцүү зүйл байхгүй.
Жимсээ ангилж, ишийг нь авч, хүйтэн усанд угааж, сайтар хатаана. Дараа нь тэдгээрийг халуун чихрийн сиропоор асгаж, 4 цагийн турш үлдээнэ. Үүний дараа жимсийг дахин шүүнэ. Сиропыг 106 градусын температурт хүргэж, бага зэрэг хөргөнө. ByХэсэг хугацааны дараа жимсээ дахин асгаж, бүрэн болтол нь зөөлөн гал дээр чанана.
Сааталны бэлэн байдлыг дараах шинж чанаруудаар тодорхойлж болно: жимс нь тунгалаг сиропт жигд тарааж, хөвөхгүй байх ёстой.
Чацарганаа элсэн чихэртэй болгосоны дараа хөргөж, хуурай саванд тарааж өгнө. Дараа нь тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ. 1 кг жимсэнд ийм чанамал бэлтгэхийн тулд бид 1.5 кг элсэн чихэр, 1.2 литр ус хэрэглэдэг.
Дархлааны систем онцгой хамгаалалт шаардлагатай өвлийн улиралд ийм амттанг хэрэглээрэй.
Үнэ ба шүүмж
Одоо та чацаргана хэрхэн хэрэглэдэгийг мэддэг болсон. Энэ жимсгэний эмийн шинж чанар, эсрэг заалтуудыг дээр дурдсан болно.
Ийм жимсний үнэ өөр байж болох бөгөөд манай орны бүс нутгаас шалтгаална. Дэлгүүрт хөлдөөсөн чацаргана 220-280 рубль / кг үнээр худалдан авч болно. Түүнчлэн, энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн эмийн санд (хатаасан хэлбэрээр) зардаг. Үүнээс гадна чацарганы навч нь хэрэглэгчдийн дунд маш их алдартай байдаг. Тэднээс та цай, янз бүрийн декоциний, дусаахыг бэлтгэж болно. Хатаасан ургамлын үнэ ойролцоогоор 40-50 рубль байна.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар уг бүтээгдэхүүнийг зөвхөн цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэхээс гадна төрөл бүрийн эмэнд нэмэлт болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, чацарганы тосоор хийсэн шулуун гэдэсний лаа нь геморройны үрэвслийг үр дүнтэй арилгадаг.
Өвчтөнүүдийн хувьд илүүд үздэгзөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй. Тэд чацарганы шинэ жимс идэж, чанамал хийж, шүүс, компот, декоциний, хандмал гэх мэт. Ийм бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хэрэглэх нь янз бүрийн өвчин үүсэхээс сэргийлж, дархлааг сайжруулдаг. Тиймээс уламжлалт анагаах ухааныг дэмжигч олон хүн чацаргана жимсээ ирээдүйдээ нөөцөлж, өвлийн улиралд хэрэглэдэг.
