Гликоген нь хүний биед хоол хүнсээр орж ирдэг глюкозоос гликогенезийн явцад үүсдэг нарийн төвөгтэй нүүрс ус юм. Химийн үүднээс авч үзвэл энэ нь C6H10O5 томьёогоор тодорхойлогддог бөгөөд глюкозын үлдэгдэл ихтэй салаалсан гинж бүхий коллоид полисахарид юм. Энэ нийтлэлд бид гликогенийн талаар бүгдийг хэлэх болно: тэдгээр нь юу вэ, ямар үүрэг гүйцэтгэдэг, хаана хадгалагддаг. Мөн бид тэдгээрийг нэгтгэх явцад ямар хазайлт байгааг тайлбарлах болно.
Гликоген: тэдгээр нь юу вэ, тэдгээрийг хэрхэн нэгтгэдэг вэ?
Гликоген бол глюкозын биед зайлшгүй шаардлагатай нөөц юм. Хүний биед дараах байдлаар нийлэгждэг. Хоолны үеэр нүүрс ус (цардуул, дисахаридууд - лактоз, мальтоза, сахароз зэрэг) ферментийн (амилаза) үйлчлэлээр жижиг молекулуудад задардаг. Дараа нь нарийн гэдсэнд сахараз, нойр булчирхайн амилаза, мальтаза зэрэг ферментүүд нүүрс усны үлдэгдлийг глюкоз зэрэг моносахаридуудад гидролиз болгодог.
Нэг хэсэг гарлаацусан дахь глюкоз нь элэг рүү, нөгөө нь бусад эрхтнүүдийн эсүүдэд дамждаг. Шууд эсэд, түүний дотор булчингийн эсүүдэд гликолиз гэж нэрлэгддэг глюкозын моносахаридын дараагийн задаргаа байдаг. (Аэроб ба агааргүй) хүчилтөрөгчийн оролцоотой эсвэл оролцоогүйгээр явагддаг гликолизийн явцад бүх амьд организмын энергийн эх үүсвэр болох ATP молекулууд нийлэгждэг. Гэхдээ хүний биед хоол хүнсээр орж ирдэг бүх глюкоз нь ATP нийлэгжилтэнд зарцуулагддаггүй. Үүний нэг хэсэг нь гликоген хэлбэрээр хадгалагддаг. Гликогенезийн үйл явц нь полимержих, өөрөөр хэлбэл, глюкозын мономерууд бие биедээ дараалан наалдаж, тусгай ферментийн нөлөөн дор салаалсан полисахаридын гинж үүсдэг.
Гликоген хаана байрладаг вэ?
Үйлдвэрлэсэн гликоген нь биеийн олон эсийн цитоплазмд (цитозол) тусгай мөхлөг хэлбэрээр хадгалагддаг. Ялангуяа элэг, булчингийн эд дэх гликогенийн агууламж өндөр байдаг.
Түүгээр ч зогсохгүй булчингийн гликоген нь булчингийн эсэд глюкоз хадгалах эх үүсвэр болдог (хүчтэй ачаалалтай үед) бөгөөд элэгний гликоген нь цусан дахь глюкозын хэвийн концентрацийг хадгалж байдаг. Мөн эдгээр нарийн төвөгтэй нүүрс усны хангамж нь мэдрэлийн эсүүд, зүрхний эсүүд, гол судас, хучуур эд, холбогч эд, умайн салст бүрхэвч, үр хөврөлийн эдэд байдаг. Тиймээс бид "гликоген" гэсэн нэр томъёо нь юу гэсэн үг болохыг судалж үзсэн. Энэ нь юу болох нь одоо тодорхой болсон. Дараа нь тэдгээрийн функцүүдийн талаар ярилцъя.
Яагаад биед гликоген хэрэгтэй вэ?
Бие махбодид гликоген үйлчилдэгэрчим хүчний нөөц болгон. Яаралтай шаардлагатай тохиолдолд бие нь дутагдаж буй глюкозыг авах боломжтой болно. Энэ яаж болдог вэ? Гликогенийн задрал нь хоолны хооронд явагддаг бөгөөд бие махбодийн ноцтой ажлын үед ихээхэн хурдасдаг. Энэ үйл явц нь тусгай ферментийн нөлөөн дор глюкозын үлдэгдлийг задлах замаар явагддаг. Үүний үр дүнд гликоген нь ATP хэрэглэхгүйгээр чөлөөт глюкоз болон глюкоз-6-фосфат болж задардаг.
Элэгний гликоген яагаад хэрэгтэй вэ?
Элэг бол хүний биеийн хамгийн чухал дотоод эрхтний нэг юм. Энэ нь олон төрлийн амин чухал үүргийг гүйцэтгэдэг. Үүнд тархины үйл ажиллагаанд шаардлагатай цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгадаг. Глюкозыг 80-120 мг/дл-ийн хэвийн хэмжээнд байлгах үндсэн механизм нь липогенез, дараа нь гликоген задрах, глюконеогенез болон бусад сахар глюкоз болгон хувиргах явдал юм.
Цусан дахь сахарын хэмжээ буурах үед фосфорилаза идэвхжиж, улмаар элэгний гликоген задалдаг. Түүний хуримтлал нь эсийн цитоплазмаас алга болж, глюкоз нь цусны урсгал руу орж, биед шаардлагатай энергийг өгдөг. Элсэн чихрийн хэмжээ ихсэх тусам, жишээлбэл, хоолны дараа элэгний эсүүд гликогенийг идэвхтэй нэгтгэж, хуримтлуулж эхэлдэг. Глюконеогенез нь элэг нь бусад бодис, түүний дотор амин хүчлүүдээс глюкозыг нийлэгжүүлэх үйл явц юм. Элэгний зохицуулалтын үйл ажиллагаа нь түүнийг шүүмжлэлтэй болгодогбиеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Хазайлт - цусан дахь глюкозын түвшин мэдэгдэхүйц ихсэх / буурах - хүний эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулж байна.
Гликогенийн нийлэгжилт алдагдсан
Гликогенийн солилцооны эмгэг нь удамшлын гликоген өвчний бүлэг юм. Тэдний шалтгаан нь гликоген үүсэх, задрахад шууд оролцдог ферментийн янз бүрийн согогууд юм. Гликоген өвчний дотроос гликогеноз ба агликогенозыг ялгадаг. Эхнийх нь эсэд C6H10O5 полисахаридын хэт их хуримтлагдсанаас үүсдэг ховор удамшлын эмгэгүүд юм.
Гликогенийн нийлэгжилт, улмаар элэг, уушиг, бөөр, араг яс, зүрхний булчинд илүүдэл үүсэх нь гликогенийг задлахад оролцдог ферментийн (жишээ нь, глюкоз-6-фосфатаза) дутагдлын улмаас үүсдэг. Ихэнх тохиолдолд гликогенозын үед эрхтнүүдийн хөгжлийн эмгэг, сэтгэцийн хөдөлгөөний хөгжил удаашрах, хүнд хэлбэрийн гипогликемийн нөхцөл байдал, кома эхлэх хүртэл тохиолддог. Оношийг баталгаажуулах, гликогенозын төрлийг тодорхойлохын тулд элэг, булчингийн биопси хийж, дараа нь үүссэн материалыг гистохимийн шинжилгээнд илгээнэ. Үүний явцад эд эс дэх гликогенийн агууламж, мөн түүний нийлэгжилт, задралд хувь нэмэр оруулдаг ферментийн идэвхжил тодорхойлогддог.
Хэрэв биед гликоген байхгүй бол энэ нь юу гэсэн үг вэ?
Агликогеноз нь гликоген нийлэгжүүлэх чадвартай фермент байхгүйгээс үүсдэг удамшлын хүнд өвчин юм.(гликоген синтетаза). Энэ эмгэг байгаа тохиолдолд элгэнд гликоген бүрэн байхгүй байна. Өвчний эмнэлзүйн илрэлүүд нь: цусан дахь глюкозын хэмжээ маш бага, үүний үр дүнд гипогликемийн байнгын таталт үүсдэг. Өвчтөнүүдийн биеийн байдлыг онц хүнд гэж тодорхойлж байна. Агликогеноз байгаа эсэхийг элэгний биопси хийх замаар шалгана.
