Өглөө халуун кофе уухад эцэст нь сэрж, хэцүү өдрийн өмнө эрч хүчтэй болдог. Олон хүмүүсийн дуртай энэ ундаа ч гэсэн бие махбодийн урьдчилан таамаглаагүй хариу үйлдэл, тухайлбал тууралт, найтаах, хамрын бөглөрөл, тэр ч байтугай мигрень зэрэгт хүргэдэг гэж хэн санах билээ. Кофе нь бусад олон хоолтой адил харшил үүсгэдэг болох нь тогтоогдсон.
Яагаад ийм зүйл болдог, энэ үйл явцад ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг, асуудлаас ангижрах арга зам байгаа эсэх талаар ярилцъя.
Харшил гэж юу вэ
Харшлыг ихэвчлэн "харшил үүсгэгч" гэж нэрлэдэг зарим төрлийн эмгэг төрүүлэгчид бие махбодийн хэт мэдрэмтгий урвал гэж нэрлэдэг.
Хэвийн төлөв байдалд дархлааны систем нь шимэгч хорхой, бактери, хортой вирустэй тэмцэх эсрэгбие үүсгэдэг. Энэ нь хамгаалалтын функцийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Үйл ажиллагаа доголдсон тохиолдолд бие нь харшил үүсгэгч бодис руу орсон ч эсрэгбие үүсгэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь зуучлагчдыг (тэдгээрийн нэг нь гистамин) ялгаруулахад хүргэдэг. Үүний үр дүнд тууралт ба толбо гарч ирдэггар, нүүр эсвэл биеийн бусад хэсгүүд, түүнчлэн харшлын бусад шинж тэмдэг, тухайлбал, ойр ойрхон найтаах, хамар битүүрэх, хавдах, нулимс гоожих, нүд улайх, загатнах, ходоод гэдэсний замын эмгэг болон бусад.
Иймэрхүү урвалын харагдах байдал нь тодорхой хоол хүнс, химийн бодис, ургамлын цэцгийн тоос, амьтны үс, харшил үүсгэгч (үнэт эдлэл, үнэртэй ус) гэх мэтийг хэрэглэснээр үүсдэг. Хамгийн түгээмэл нь хүнсний харшил юм.
Би кофеноос харшилтай байж болох уу?
Орчин үеийн ертөнцөд олон хүн амьдралаа кофегүйгээр төсөөлөхийн аргагүй. Энэхүү ундаа нь төгс эрч хүч өгч, эрч хүч өгдөг бөгөөд цусны даралт багатай хүмүүст энэ нь нэг төрлийн эм юм. Гэсэн хэдий ч кофены харшил байдаг бөгөөд энэ үед хэрэглэх нь тааламжгүй шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг. Ихэнхдээ энэ нь ундааг хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүст тохиолддог.
Кофены харшил хэрхэн илэрдэг, яагаад үүсдэг, ийм таагүй байдлыг даван туулах арга зам байдаг уу гэсэн асуултын талаар ярилцъя.
Кофены харшлын шалтгаан
Кофены харшил нь уусдаг болон байгалийн аль алиных нь аль алинд нь илэрч болно гэдгээс эхлэх нь зүйтэй. Эхний тохиолдолд энэ нь ундаанд янз бүрийн нэмэлт, будаг байгаатай холбоотой байх болно. Энэ нь хүний биеийн хариу үйлдэл нь бүхэлдээ ундаанд биш, харин түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хариу үйлдэл үзүүлдэг гэсэн үг юм.
Байгалийн кофены хувьд харшил үүсгэнэүр тарианд агуулагдах хлороген хүчил байж болно. Энэ нь тухайн организмын бие даасан үл тэвчих байдлаас болдог.
Мөн ундаанд их хэмжээгээр агуулагдах кофейн нь сөрөг хариу үйлдэл үзүүлж болзошгүй.
Нэг нарийн ширийн зүйлийг санах нь чухал: кофены харшил гэнэт гарч ирдэггүй. Энэ нь нөхцөл байдлыг улам хурцатгахад хүргэдэг дагалдах хүчин зүйлүүд байгаа тохиолдолд л тохиолддог. Үүнд:
- ходоод гэдэсний замын өвчин;
- бодисын солилцооны асуудал;
- шүүлтүүрийн үүрэг гүйцэтгэдэг элэг болон бусад эрхтнүүдийн өвчин;
- бөөр ба нойр булчирхайн өвчин;
- дархлааны тогтолцооны эмгэг.
Тиймээс кофе хэрэглэснээс болж харшлын урвал үүссэн гэдгийг батлахдаа эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдах нь зүйтэй болов уу. Энэ нь болзошгүй бэрхшээлийг цаг тухайд нь тодорхойлж, арилгахад тусална. Тэдэнтэй хамт таны дуртай амтат ундааны харшил арилна.
Кофены харшлын шинж тэмдэг
Кофены харшилтай холбоотой ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ? Шинж тэмдэг өөр байж болно.
Гол нь бусад бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үзүүлэхтэй яг адилхан байдаг: гар, нүүр эсвэл биеийн бусад хэсэгт тууралт, улайлт, толбо, загатнах, чонон хөрвөс. Үүнээс гадна ханиалгах, амьсгал давчдах, хамрын бөглөрөл, давтан найтаах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаанд доголдол үүсч, хэвлийгээр өвдөх, суулгах, бөөлжих, хий үүсэх зэрэг дагалддаг.
ХэзээКофены хүчтэй харшил нь жихүүдэс хүрэх, толгой өвдөх, зүрх дэлсэх, амьсгал боогдох, Квинкийн хаван дагалдаж болно.
Харшлын оношлогоо
Оношлогоог баталгаажуулахын тулд та харшлын төвд хандах ёстой. Лабораторийн нөхцөлд түүний мөн чанарыг тодорхойлж, бие махбодийн хариу үйлдэл нь хүнсний бүтээгдэхүүнээс үүссэн болохыг тогтоох боломжтой болно. Гэвч жинхэнэ буруутныг илрүүлэхэд багагүй хугацаа шаардлагатай.
Хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол идэж буй хоолныхоо хэмжээг багасгах явдал юм. Энэ нь харшлын шалтгааныг аль болох хурдан тодорхойлоход тусална. Харшлын төв гэх мэт байгууллагад ажилладаг ажилтнууд хүнсний өдрийн тэмдэглэл хөтөлж эхлэхийг зөвлөж байна. Хүнсний зориулалтаар авсан бүх бүтээгдэхүүнийг түүнд оруулах шаардлагатай. Та үүнийг өдөр бүр бүх хоолыг зааж өгөх хэрэгтэй.
Хэрэв кофены харшил нь тогтоогдсон бол эцсийн шинжилгээг хийх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд аяга ундаа ууж, антигистаминыг ууна. Харшлын шинж тэмдэг удалгүй арилж, тайвшрах болно.
Чамд өөр юу бууж өгөх хэрэгтэй вэ?
Хэрэв та байгалийн кофеноос харшилтай бол хлороген хүчил агуулсан бусад бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй болно. Эдгээр нь алим, нэрс, хаш, barberries, sorrel, наранцэцгийн үр, төмс юм. Хлороген хүчил нь өөрөө аюултай бодис биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хувь хүнБиеийн хариу үйлдэл нь ихэвчлэн үүнийг хоол хүнсэнд хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дүнд үүсдэг.
Кофеин нь хар зайрмаг, өвдөлт намдаах эм, тураах эм, эрчим хүчний ундаа, зөөлөн ундаа, шоколад, кока-кола, какао зэрэгт их эсвэл бага хэмжээгээр агуулагддаг.
Мөн кофе, буурцагт ургамал гэсэн хоёр төрлийн харшилтай холбоотой гэдгийг анхаарах нь зүйтэй. Тиймээс сүүлийнх нь эмчилгээний үргэлжлэх хугацаанд дор хаяж орхих ёстой. Энэ нь ялангуяа ногоон вандуй, шошны хувьд үнэн юм.
Үүнээс гадна кофейнтэй төстэй махны пурин болон тамхины утааг хориглосон.
Кофены харшлын эмчилгээ
Эмчилгээний эхний үе шат нь харшил үүсгэгчийг хоолны дэглэмээс хасах явдал юм, энэ тохиолдолд кофе. Тааламжгүй шинж тэмдгийг хурдан арилгахын тулд антигистаминыг хэрэглэх курс зааж, тууралт, арьс хальслах, улайх зэрэг шинж тэмдгүүдийг тусгай тос, гельээр эмчилдэг.
Бие махбодоос харшил үүсгэдэг бодисыг зайлуулахын тулд ихэвчлэн сорбент хэрэглэхийг зөвлөдөг. Хэрэв хүн үүнээс татгалзаж чадахгүй бол халуун кофенд үзүүлэх биеийн хариу үйлдлийг бууруулна. Сорбенттэй зэрэгцэн дисбактериозын хөгжлийг арилгах эм ууж эхлэх нь зүйтэй.
Хэрэв кофены харшил нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг доголдуулдаг бол шинж тэмдгийн эмчилгээ болгон ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг ферментүүдийг зааж өгдөг.
Харшлыг эмчлэх боломжгүй гэдгийг санах нь чухал. Тиймээс зайлсхийх цорын ганц арга зам юмТүүний цаашлаад зарим дүрэм журмыг дагах хэрэгтэй.
Кофены харшлаас сэргийлэх
Кофены харшлаас сэргийлэх гол бөгөөд хамгийн үр дүнтэй арга бол хоол хүнснээсээ бүрэн хасах явдал юм. Хэдийгээр энэ тохиолдолд организмын бие даасан шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Жишээлбэл, зарим хүмүүс ундааны эхний балгасны дараа хариу үйлдэл үзүүлдэг бол зарим нь ямар ч харагдахуйц үр дагаваргүйгээр нэг эсвэл хоёр аяга ууж чаддаг. Хоёрдахь тохиолдолд гол зүйл бол харшил үүсгэгчийг хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дүнд урвал үүсдэг тул үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Тиймээс ундааны хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл хязгаарлах нь зүйтэй.
Урьдчилан сэргийлэх аргууд нь бөөр, элэг, ходоод гэдэсний зам гэх мэт өвчнийг илрүүлэхийн тулд бие махбодийн бүрэн үзлэгийг багтааж болно. Үүнийг дээр дурдсан тул бид давтахгүй.
Бас нэг зүйл бол бага тунгаар таннин, кофеин агуулсан ногоон кофе гэж нэрлэгддэг кофены тухай юм. Зар сурталчилгаанд дурдсан ундааны аюулгүй байдлыг үл харгалзан харшилтай хүмүүст хэрэглэхийг хориглосон хэвээр байна. Энэ нь хлороген хүчил их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой.
Таны дуртай сэргээгч ундааг юу орлож чадах вэ?
Зөвхөн кофены ачаар сэрж дассан хүмүүст энэ асуулт нээлттэй хэвээр байна. Гэхдээ бидний мэдэж байгаагаар юу ч орлуулашгүй. Жишээлбэл, шинэхэн шахсан жүржийн шүүс эсвэл ногоон цай нь эрч хүч, эрч хүчийг өгдөг. Хэрэв та кофейны харшилгүй бол халуун шоколадаар сольж болно.
Кофены амтаас татгалзаж чаддаггүй хүмүүст орчин үеийн үйлдвэрлэгчид кофейнгүй ундаа (хэдийгээр тэнд агуулагддаг боловч маш бага тунгаар) эсвэл chicory үндэс санал болгодог.
Эцэст нь сэрэх бас нэг сайхан арга бол тодосгогч шүршүүрт орох явдал юм. Бусад зүйлсийн дотор ийм журам нь ямар ч хүнд маш хэрэгтэй байдаг.
Хэдийгээр кофены харшил маш ховор тохиолддог ч энэ нь түүний шинж тэмдгийг тааламжгүй болгодоггүй. Тиймээс үүнийг цаг тухайд нь таньж, дуртай ундаагаа орхих эсвэл үүнтэй төстэй зүйлээр солих нь чухал юм.
Эрүүл байгаарай!
