Бидний олонхи нь супермаркетуудын лангуунаас жилийн турш олддог анхилуун үнэртэй цитрус жимсийг худалдан авахдаа баяртай байдаг. Хүйтний эрч чангарч, шинэ жилийн баярын өмнөх өдөр гэртээ хүүхдүүдээ баярлуулаад зогсохгүй амны хөндийн амттанг амтархан амтлахыг хүсэх үед С витаминаар баялаг жимснүүд дэлгүүрүүдэд онцгой эрчимтэй гарч ирдэг..
Харамсалтай нь олон хүмүүс мандарины харшлыг мэддэг тул энэ таагүй өвчин ийм их хэмжээгээр тархаж байгаа шалтгааныг ойлгохыг хүсч байна.
Гадаад жимс
Онцлоггүй орчинд ургасан бүтээгдэхүүн бидэнд ашиг тусаа өгөхгүй гэдгийг эрдэмтэд эртнээс нотолсон. Өөрөөр хэлбэл, бидний оршин суугаа газраас өөр газар нутагт ургадаг жимс нь бидний хувьд витамины хамгийн ашигтай тээвэрлэгч биш юм. Ихэнх тохиолдолд Оросын оршин суугчдын хувьд хамгийн оновчтой хоолны дэглэм нь үр тариа, хүнсний ногоо, орон нутгийн хөдөө аж ахуйн жимс жимсгэнэ байх болно.
Энэ нь ойлгомжтой, учир нь бидний бие чамин хоолыг шингээхийн тулдшаардлагатай ферментүүд хангалттай байдаг тул цитрус жимс нь ихэвчлэн харшилтай байдаг. Дархлаа нь бидний хэрэглэдэг "гадаадын" жимсийг (усан үзэм, мандарин, нимбэг, жүрж, помело гэх мэт) даван туулах чадваргүй байдаг.
Дотоод эрхтний эмгэг
Үнэхээр бүх хүмүүс, тэр байтугай янз бүрийн харшлын урвалаар хэзээ ч зовж байгаагүй хүмүүс ч ийм асуудалтай тулгардаг. Зарим тохиолдолд, хэрэв та тодорхой жимсийг хэт их идсэн бол бие нь ийм хариу үйлдэл үзүүлж болно. Мандарины харшил нь дотоод эрхтнүүдийн (нойр булчирхай эсвэл бүхэл бүтэн ходоод гэдэсний зам, бөөр, элэг) доголдол байгааг илтгэж магадгүй юм. Их хэмжээний идсэн жимс нь хүний биед гистаминыг ялгаруулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь харшлын урвал үүсгэдэг. Энэ жимсэнд ийм хариу үйлдэл үзүүлэх жинхэнэ шалтгааныг олж мэдэхийн тулд бие махбодь нь эмчид үзүүлж, бүх эрхтнийг оношлох шаардлагатай гэсэн дохио өгдөг гэж бид таамаглаж байна.
Мандаринд зохисгүй хариу үйлдэл үзүүлэх нь олон төрлийн цитрус жимсний харшил үүсгэдэг тул та эдгээр амтат жимсний хэрэглээгээ хянаж, өдрийн тунг 2-3 ширхэгээс хэтрүүлж болохгүй.
Мандарины харшил нь ердийн зүйл биш юм. Энэ нь ялангуяа шинэ жилийн баярын өмнөхөн гадаадад үйлдвэрлэсэн эдгээр аюултай бүтээгдэхүүнийг ихээр иддэг хүүхдүүдийн хувьд үнэн юм.
Нэмэлт шалтгаанууд
Заримдаа шалтгаан болдогХаршлын илрэл нь жимс нь өөрөө биш, харин тээвэрлэлтийн явцад ихэвчлэн боловсруулдаг янз бүрийн химийн бодисууд байж болно. Мандаринд их хэмжээгээр агуулагддаг шингэн нь эдгээр амтат жимсийг удаан хугацаанд үзэсгэлэнтэй байлгахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд маш хурдан муудаж эхэлдэг. Ийм учраас ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн жимс жимсгэнэ муудахаас хамгаалдаг янз бүрийн нэгдлүүдээр шүршиж байдаг. Үүнээс гадна үйлдвэрлэгчид жимсний боловсорч гүйцэх, ургалтыг дэмжих химийн бодис хэрэглэдэг нь нууц биш юм. Тэд мөн хөдөө аж ахуйн тариалангийн талбайн ухамсартай ажилчдын өгөөмрөөр дүүргэсэн бордооны янз бүрийн найрлагыг өөртөө хуримтлуулах чадвартай. Хортон шавьжтай тэмцэхэд хэрэглэдэг пестицид нь хоол хүнсэнд нэвтэрч, шавьж, мөөгөнцөртэй тэмцээд зогсохгүй хүний биед хортой нөлөө үзүүлдэг.
Хэрэв жимсийг хальсалсан бол угаах шаардлагагүй гэж олон хүн андуурдаг, гэхдээ энэ нь үнэн биш юм! Мандариныг цэвэршүүлсэн хэлбэрээр ч угаах хэрэгтэй, ялангуяа хүүхдэд хэрэглэх үед.
Харшлыг хэрхэн таних вэ
Янз бүрийн хоолонд бие нь гэнэтийн хариу үйлдэл үзүүлдэгийг мэддэггүй хүмүүс мандарины харшил ямар байдаг вэ гэсэн асуултыг байнга асуудаг. Бүх зүйл маш энгийн, учир нь энэ далд өвчин нь түүнийг үүсгэсэн шалтгаанаас үл хамааран бараг үргэлж ижил хэлбэрээр илэрдэг. Юуны өмнө хүний арьсан дээр тууралт, улайлт гарч ирдэгихэвчлэн загатнах дагалддаг бөгөөд зарим тохиолдолд биеийн температур нэмэгддэг. Ихэнх тохиолдолд мандарины харшил нь хүүхдүүдэд ийм байдлаар илэрдэг. Бусад шинж тэмдгүүд нь хамраас нус гоожих, хамраас улайх, хавдах, нүд нулимс гоожих, чихэнд бага зэрэг хавдах, сонсгол муудах, амьсгалахад хүндрэлтэй байх зэрэг нь гуурсан хоолой хавдаж байгааг илтгэнэ.
Мандарины харшлын шинж тэмдэг нь зарим тохиолдолд хувь хүн байж болно, учир нь бүх зүйл хүний биеийн онцлогоос хамаардаг. Гэхдээ үргэлж нэг гарц байдаг - эмчээс тусламж хүсэх. Анагаах ухааны салбарын мэргэжилтэн энэ төрлийн урвалын жинхэнэ шалтгааныг илүү нарийвчлалтай тодорхойлох боломжтой, учир нь бид таны таамаглалтай огт холбоогүй, огт өөр төрлийн өвчний талаар ярьж болно.
Бяцхан хүүхдүүд
Хүүхдэд голчлон улайх, тууралт гарах шинж тэмдэг илэрдэг мандарины харшлыг залуу эцэг эхчүүд бага насны диатезтай андуурч болно. Ер нь хэчнээн хүүхдээ баярлуулахыг хүссэн ч эдгээр амтат жимсийг хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд өгч болохгүй. Та хүүхдэдээ мандарин өгөхөөр шийдсэнийхээ дараа хэд хэдэн зүсмэлээр эхэлж, оролдоод үзээд дараа нь түүний биеийн хариу үйлдлийг дагах нь дээр.
Харшилтай тэмцэнэ
Одоогоор анагаах ухаанд харшилтай тэмцэх олон арга бий. Олон хүмүүс ардын жорыг амжилттай ашигладаг бөгөөд энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юмхаршлын эсрэг ургамлын гаралтай decoctions исгэж. Сүүлийнх нь хус нахиа, нугас, хамхуул, шарилж, Гэгээн Жонны wort, oregano зэрэг орно. Гэсэн хэдий ч гэрийн эмчилгээ гэж нэрлэгддэг эмийн тусламжтайгаар энэ асуудлыг даван туулах боломжгүй байдаг.
Орчин үеийн анагаах ухаан нь харшилтай тэмцэхэд дархлалын эмчилгээг хэрэглэх арвин туршлагатай. Үүнийг нэг төрлийн вакцин гэж нэрлэж болох бөгөөд үүний тусламжтайгаар харшил үүсгэгчийн хамгийн бага тунг хүний биед нэвтрүүлж, аажмаар нэмэгддэг. Энэ нь өвчин үүсгэгч бодисын үйл ажиллагааг саатуулдаг эсрэгбие үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Удаан хугацааны туршид ийм дархлаа эмчилгээ хийсний дараа хүн бие махбодид харшлын урвал үүсэж байгааг мэддэггүй.
Хэрэв мандарины харшил нь зөвхөн арьсны улайлт, тууралт хэлбэрээр илэрдэг бол гормоны тосыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Энэ төрлийн бэлдмэл нь эм хангалттай тайвшруулж чадахгүй байгаа арьс загатнадаг хүмүүст жинхэнэ аврал болдог.
Хуурамч харшил
Заримдаа хүн мандаринаас харшилтай гэж өөрийгөө өдөөх тохиолдол гардаг. Энэ жимсийг амжилтгүй хэрэглэсний дараа түүнд нэг удаа тохиолдож болох шинж тэмдэг (тууралт, загатнах) нь түүнийг дахин хэзээ ч зовоохгүй байж магадгүй юм. Үнэн хэрэгтээ бид ихэвчлэн тодорхой бүтээгдэхүүнд харшилтай гэж өөрсдийгөө итгүүлж, бие махбод маань дахин хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэхэд далд ухамсартайгаар бэлэн байдаг.
Хоолны дэглэмээс хассан болӨөртөө аюултай хоол идэж, харшил үүсгэдэггүй хоолны дэглэм барьснаар цаг хугацаа өнгөрөхөд та шүүслэг жимсний амтыг дахин мэдрэх болно, гэхдээ боломжийн хэмжээгээр.
Шаардлагатай арга хэмжээ
Хэрэв та мандарины харшлын анхны шинж тэмдгийг анзаарсан бол өдөөн хатгасан хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй бөгөөд тэр даруй хэд хэдэн антигистаминаас эм ууна. Таны байнга хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнд мандарины үнэртэн гэх мэт бодис агуулаагүйд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь угаалгын нунтаг, угаагч, аяга таваг, тэр ч байтугай агаар цэвэршүүлэгчид ч хамаатай. Хүрээлэн буй орчинд өдөөгч хүчин зүйл байхгүй байхын тулд шаардлагатай бүх арга хэмжээг авах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр эмчилгээний явцад хүндрэл, нэмэлт бэрхшээлээс зайлсхийх боломжтой болно. Өөрийгөө эмчлэхгүйгээр мэргэжлийн эмчээс хэдий чинээ хурдан тусламж хүсэх тусам таны эмчилгээ илүү үр дүнтэй, зөв байх болно гэдгийг санаарай.
Мандарины харшлын эрсдэлтэй
Мандарины харшлаас үүдэлтэй хүндрэлүүдийн нэг нь энэ төрлийн өвчин нь витамин С-ийн гол эх үүсвэр болох бүх цитрус жимсэнд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг.
Ирээдүйд энэ нь ханиад хүрсэн тохиолдолд туслах бодис, түүний дотор аскорбины хүчил хүлээн авах боломжгүй тул нөхөн сэргээх үйл явц бага зэрэг удааширч болзошгүй.
Одоо та мандарины харшил хэрхэн илэрдэг, ямар арга хэмжээ авдаг гол шинж тэмдгүүдийг мэддэг болсон. Эхний шинж тэмдэг илэрмэгц авах ёстой. Болгоомжтой байж, эрүүл мэнддээ анхаар.
