Удаан хугацааны турш хүн төрөлхтний шилдэг оюун ухаантнууд хүнсний бүтээгдэхүүн хүний зарим өвчнийг эдгээх чадварыг судалж ирсэн. Дэлхийн хамгийн агуу соёл иргэншлийн тахилч нар А аминдэм гэж юу байдгийг мэдэхгүй амьтан, загасны элэгний тусламжтайгаар шөнийн харалган байдлыг (орой бүрийд хараа муудах) эмчилдэг нууцыг эзэмшдэг байсан нь эртний Египетийн анагаах ухааны судруудаас мэдэгдэж байна.
Цөцгийн тос, цөцгий, өндөгний шар болон бусад бүтээгдэхүүнээс энэ өвөрмөц бодис нь хожим олдох болно.
Бага түүх…
19-20-р зууны төгсгөлд хүний эрүүл мэндийг сахин хамгаалах, насыг уртасгахад тусалдаг онцгой, амин чухал элемент, нэгдлүүдийг судлах идэвхтэй ажил эхэлсэн. Судлаачдын дунд Оросын биохимич Н. И. Лунин, Голландын бактериологич Кристиан Эйкман, Английн биохимич Фредерик Хопкинс болон бусад олон орос, гадаадын эрдэмтэд байв. 1911 онд Польшийн судлаач Казимир Фанк анх удаа В1 витамины дутагдлын үед үүсдэг авитаминозын хүнд хэлбэрийн мэдрэлийн өвчнийг эмчлэх аргыг олсон. Цагаан будааны хивэгээс ялгаж авсан талстыг тэрээр "Витамин" гэж нэрлэжээ.эсвэл витамин. Лат хэлнээс орчуулсан. vita - англи хэлнээс "амьдрал" гэсэн утгатай. уурхай - "амин" нь энэ эмийг азот агуулсан нэгдэл гэж ангилах боломжтой болсон. Эрдэмтэд бие махбодид тодорхой бодис дутагдсанаас олон өвчин үүсдэг гэж үздэг. Энэ нь бүхэл бүтэн нээлтийн эрин үеийг эхлүүлсэн бөгөөд эхнийх нь витамин А буюу ретинол үйлдвэрлэх явдал байв.
1913 онд бие даасан хоёр эрдэмтдийн бүлэг (эхнийх нь Элмер Вернер МакКоллум, Маргерит Дэвис, хоёр дахь нь Томас Осборн болон хамтран ажиллагсад) цөцгийн тос, тахианы шараас усанд уусдаггүй, гэхдээ төгс бодис гаргаж авсан. липидэд ажилладаг. Үүнийг "өөх тосонд уусдаг хүчин зүйл А" гэж нэрлэж, Фанкийн алдарт "витамин" -ийг "усанд уусдаг хүчин зүйл В" болгон өөрчилсөн. Ийнхүү витамин судлалын шинжлэх ухааны үндэс суурь болсон - витамин судлалын шинжлэх ухааны "анхдагч" нь ретинол байв.
А аминдэмийн өвөрмөц ашиг тус
"Ретинол ацетат" буюу "Тосон дахь витамин А" нь эмийн сангаас олоход хялбар эм юм. Хүний биед үнэхээр гайхамшигт нөлөө үзүүлдэг.
Энэхүү амин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь антиоксидант бөгөөд бүх исэлдэлтийн урвалд оролцдог бөгөөд бидний биеийг чөлөөт радикалуудын сөрөг нөлөөллөөс найдвартай хамгаалдаг. Энэ нь мөн уургийн нийлэгжилтийн үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, бодисын солилцоог хэвийн болгож, эсийн болон эсийн доторх мембраны саад болон бусад үйл ажиллагааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Яс-булчингийн өвчинд зориулагдсанаппарат, арьс, үс
А аминдэм нь ясны эд, тэр дундаа шүд үүсэх, арьсны эс, үс, хумсыг шинэчлэхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд арьсны хатах, биеийн хөгшрөлтийг бүхэлд нь удаашруулдаг..
Ретинол нь батга эмчлэхэд маш сайн, psoriasis-тай өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг сайжруулж, арьсны шарх болон бусад гэмтлийн эдгэрэлтийг түргэсгэх бодисын үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг. А аминдэм нь арьс, хумс, үсний өвчинд зориулагдсан: архаг дерматоз, ксеродерма (хуурай арьс), seborrheic экзем, нейродерматит, чонон хөрвөс, янз бүрийн төрлийн хаг, арьсны гиперпигментаци, хумсны хавтангийн хуурайшилт, хэврэгшил, халцрах болон бусад. кератин утаснуудын өсөлтийн эмгэг, мөн саарал үс.
Нүдний эрүүл мэндэд
А аминдэмийн харааны хурц байдал, гэрэл зураг хүлээн авах, харааны анализаторын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, мөн бидний нүдээр гэрлийг мэдрэх зэрэгт сайн нөлөө үзүүлдэг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Бета-каротинд агуулагдах пигментүүд нь нүдний торлог бүрхэвчинд амархан нэвтэрч, нүдний торлог бүрхэвчийг катаракт болон толбоны доройтлын өөрчлөлтөөс хамгаалдаг.
Халдвараас хамгаалахын тулд
Дархлааны үйл ажиллагааг хэвийн болгоход шаардлагатай тосонд агуулагдах А аминдэмийг халдварт өвчний цогц эмчилгээнд эмчийн зааж өгсөн байдаг. Ретинол нь зөвхөн хучуур эдийн эд, салст бүрхэвчийн бүтцийг хадгалж, сэргээдэг төдийгүй тэдгээрийн саад тотгорыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс энэ нь ажилд сайнаар нөлөөлдөг.уушиг болон ходоод гэдэсний замын пепсины шархлаа, колитыг эмчлэхэд сайнаар нөлөөлдөг.
Витамин А нь халдвараас хамгаалах эсвэл ханиад, томуу, амьсгалын болон шээсний замын өвчин, ходоод гэдэсний зам, вируст өвчин: улаанбурхан, салхин цэцэг, тэр ч байтугай ДОХ-ыг эрс багасгадаг.
Ретинол өөр юугаараа алдартай вэ?
Тосонд агуулагдах А аминдэмийг жирэмсэн үед Е витаминтай хослуулан хэрэглэхэд хүндрэл үүсэхээс сэргийлж, үр хөврөлийн хөгжилд гажиг үүсэхээс сэргийлдэг.
Ретинол нь стероидын дааврын нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, эр бэлгийн эсийг хэвийн болгож, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулна. Бета-каротин эсвэл провитамин А нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, цогц эмчилгээнд хувь нэмэр оруулдаг, мэс заслын дараа өвчний дахилтаас сэргийлдэг. А аминдэмийн молекулуудын хэсгүүд (цитрал, цихол) нь хүний биед антигистамин нөлөө үзүүлдэгээрээ алдартай.
Мөн элгэнд хуримтлагдсан ретинол нь энэ эрхтэн, зүрх, булчинд гликогенийн хэмжээг нэмэгдүүлж, хүний эрч хүчийг нэмэгдүүлнэ. А витамин нь цусан дахь чухал холестерины концентрацийг нэмэгдүүлж, дотоод шүүрлийн систем болон дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Хүнс нь А аминдэмийн эх үүсвэр юм
А аминдэмийн агууламжаараа тэргүүлэгч нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд хүний бие үүнийг ретиноид хэлбэрээр хүлээн авдаг. Сагамхайн тос болон загасны тос нь энэ жагсаалтын хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн юм.
Энэхүү ашигтай бодис нь тахианы болон бөднө шувууны өндөгний шар, цөцгий, бүтэн сүү, бяслаг, дайвар, мал, загасны элэг, хилэм загасны түрс, айраг зэрэгт агуулагддаг. Цөцгийн тосонд агуулагддаг тосонд уусдаг A, D, E, K витаминууд нь хамгийн тохиромжтой орчинд байдаг тул хүний биед төгс шингэдэг. Энэхүү өвөрмөц бүтээгдэхүүнээс ердөө 50 г (хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 30 г-аас ихгүй байхыг зөвлөдөг) нь хүний өдөр тутмын ретинолын хэрэгцээний гуравны нэгийг хангадаг. Гэхдээ цөцгийн тос хэт их илчлэг байдаг тул хэрэглээгээ боломжийн хэмжээнд хязгаарласнаар та каротиноидоос А аминдэмийн дутагдлыг нөхөж чадна. Бета-каротин буюу провитамин А молекулаас хүний бие нь ретинолын хоёр молекулыг нэгтгэх чадвартай. Каротиноидууд нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, өвс ногоо, жимс жимсгэнэ, тод, "гэрлэн дохио"-оор баялаг: лууван, хулуу, чангаанз, бууцай, тоор, цэцэгт байцаа, усан үзэм, селөдерей болон яншуй, мэргэн, овъёос, хамхуул, бурдок үндэс, гаа болон бусад..
Энэ гайхамшигт витамин ямар үнэтэй вэ?
Өнөөдөр та ямар ч эмийн сангаас "залуу насны үрэл" буюу тосонд агуулагдах А аминдэмийг олох боломжтой бөгөөд үнэ нь ердөө л пенни юм. Оросын үйлдвэрлэгчдийн эм нь капсулд байдаг: 10 ширхэг. - 7 рубль, 30 ширхэг. - 25-40 рубль, 50 мл ретинол ацетат лонхонд 70-100 рубль байдаг. Энэхүү өвөрмөц бүрэлдэхүүн хэсгийг нэмсэн гадаадын гоо сайхны бэлдмэлүүд нь илүү өндөр үнээр ялгагдана - 1500-2000 рубль.
А аминдэмийг тосонд хэрхэн хэрэглэх вэ?
Ретинол хэрэглэх хамгийн түгээмэл хэлбэртос эсвэл капсул дахь ретинол ацетат эсвэл ретинол пальмитат. Капсулын тав тухтай байдал нь А аминдэмийн тунгийн хэмжээ, мөн идэвхтэй бодис нь бүрхүүлийн улмаас агаартай харьцдаггүйтэй холбоотой юм.
Таны мэдэж байгаагаар ретинол нь хүчилтөрөгчтэй харьцах үед хурдан исэлдэлтэнд өртдөг бөгөөд энэ нь түүний үр нөлөөг эрс бууруулдаг. Ихэнхдээ эмийн сангаас та "Аевит" витамины бэлдмэлийг олж болно - А, Е витамины "дуэт" бөгөөд энэ нь токоферол нь бие махбодийг тэжээхийн зэрэгцээ ретинолыг исэлдэлтээс хамгаалдаг. Төрөл бүрийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тосонд агуулагдах витамин А эсвэл "Аевит" -ийг эмчийн зааж өгсөн байдаг. Мөн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эмч нар зөвлөж байна: хүүхдүүд 0.5-1 мг, насанд хүрэгчид - 1.5 мг, жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд - 2.0-2.5 мг. Энэ хэмжээ нь бие махбодийн үйл ажиллагааны түвшин, зарим хоол хүнс, эмийн хэрэглээ зэрэгт нөлөөлж болно. Тиймээс А аминдэмийг хэрэглэхийн өмнө эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай!
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дэх А витамин
Арьсны гоо сайхан, эрүүл мэнд, хумс, үсний байдал зэрэгт ретинолын ач холбогдлыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Ретинол ацетат эсвэл Аевитийн тосны уусмалаас хэдэн дусал дуслаар нүүр, бие, кератины ширхэгт маск хийх нь арьсны хөгшрөлтийг зогсоож, эрүүл гэрэлтсэн, үсийг сэргээдэг жинхэнэ эм болгон хувиргадаг. уян хатан байдал, уян хатан чанар, байгалийн гялалзах.
Арьсанд зориулсан тосонд агуулагдах витамин А нь арьсанд тэжээл өгч чийгшүүлж өгдөг байгалиас өгсөн нандин бэлэг юм. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь ретинолыг хөгшрөлтийн эсрэг процедурт өргөн ашигладагнарийн үрчлээг толигор болгож, арьсны тургор, гиперпигментаци болон бусад гоо зүйн согогийг бэхжүүлнэ.
Гэрийн нөхцөлд А аминдэмийг тосонд хэдхэн дусал эсвэл энгийн масканд Aevit (холимог 50 гр тутамд 2-3 дуслаар) хийх нь таны арьсыг сайхан арчилсан эрүүл харагдуулна..
Нүүрний тосонд агуулагдах А аминдэмийг нимбэг, шохойн шүүс, исгэсэн сүүн ундаа, хүчиллэг жимс, жимсгэнэ зэрэг хүчиллэг бүтээгдэхүүн агуулаагүй ямар ч хольцонд нэмж болно. Үүнээс гадна ретинол бүхий маскыг хэт их халааж болохгүй, гэхдээ дулаан масс руу нэмэх нь дээр. А аминдэм агуулсан маскуудыг орой унтахын өмнө түрхвэл хөгшрөлтийн эсрэг гайхалтай үр нөлөөг авч болно, учир нь шөнийн цагаар арьсны эсийн нөхөн төлжих процесс идэвхждэг.
Үсний тосонд агуулагдах А витамин нь үсийг зөөлөн, торгомсог болгоно.
Хэрэв бурдок, чидун, бүйлс, тоорын тосонд 20-40 мл (кератин савааны уртаас хамаарч) байвал 7-15 мл А, Е витамин, эсвэл 5-10 капсулыг тус тус нэмнэ. Aevit бэлдмэлийг найрлагыг нь хутгаж, үсэндээ түрхээд дараа нь толгойгоо компрессоор боож, нэг цагийн турш барь, дараа нь хэд хэдэн процедурын дараа бүр суларсан үс нь таны хүч чадал, эрүүл байгалийн гялбаа, гайхалтай гоо үзэсгэлэнгээрээ танд таалагдах болно.
Тосонд агуулагдах витамин А нь биеийг эдгээх, бэхжүүлэх, залуужуулахад нэн тохиромжтой өвөрмөц "үрлийн" юм. С, Е, Д амин дэм, цайр, фтор, кальци, төмөртэй хослуулсан.илүү сайн шингэж, хүнд хамгийн их ашиг тусаа өгнө.