Витамин Е буюу токоферол нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай элементүүдийн нэг юм. Тийм ч учраас үүнийг үргэлж хүнсний нэмэлт тэжээлд оруулдаг бөгөөд жирэмсэн үед нь эмэгтэйчүүдийг хэрэглэхийг зөвлөдөг. Токоферол нь бүх чухал тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Энэ элементийн дутагдлыг хэзээ ч мэдрэхгүйн тулд Е витамин хаана их байдаг, аль хоолонд энэ элемент хамгийн их хэмжээгээр агуулагддагийг мэдэх хэрэгтэй.
Ашигтай шинж чанарууд
Токоферол нь залуу насыг хадгалах чадвартай, нөхөн үржихүйн системд сайнаар нөлөөлдөг хүчтэй антиоксидант юм. Е витамин нь хөгшрөлтийн анхны шинж тэмдгүүд болон чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, биеийг хамгаалагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Токоферолын дараах ашигтай шинж чанаруудыг ялгаж салгаж болно:
- Биеэс хорт бодисыг гадагшлуулна.
- Булчингийн аяыг нэмэгдүүлнэ.
- Устганадааврын дутагдал.
- Дархлааг нэмэгдүүлнэ.
- Хорт хавдар үүсгэгч бодис хуримтлагдахаас сэргийлнэ.
- Эсийн нөхөн төлжилт, тэжээлийг эсийн түвшинд сайжруулна.
- Цус багадалт, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн элементүүдийн нэг юм.
- Цусны даралтыг бууруулдаг.
- Цусны эргэлтэнд сайн.
- Цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлнэ.
- Савны ханыг илүү бат бөх, уян хатан болгодог.
Эмч нар хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, зүрх судасны тогтолцооны эмгэгийн үед энэ элементийн өндөр үр дүнтэй болохыг тэмдэглэж байна. Тиймээс хүн бүр Е витамин хаана байдгийг, эрүүл мэндээ сайн байлгахын тулд өдөрт ямар хэмжээгээр хэрэглэх ёстойг мэдэх хэрэгтэй.
Токоферол хаанаас олддог вэ
Бие дэхь нөөцөө нөхөхийн тулд түүнийг агуулсан хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Энэ витамины эх үүсвэр нь хүнсний ногоо, ургамал, ургамлын тос юм. Түүний нөөцийг амьтны гаралтай хоол хүнс хэрэглэснээр нөхөж болно. Үүнд тахианы өндөг, сүү, элэг орно. Хүнсний бүтээгдэхүүнд Е витамин хаана агуулагддаг талаар мэдээлэлтэй бол түүний биед дутагдаж байгаа талаар санаа зовох хэрэггүй юм. Ердийн тэнцвэртэй хооллолт нь токоферолын өдөр тутмын хэрэгцээг нөхөхөд хангалттай байдаг.
Хүнсний ногооны хувьд Е витаминаар ханасан шинэхэн хүнс сонгох хэрэгтэй. Хөлдөөсөн тохиолдолд токоферолын хэмжээ хоёр дахин буурдаг. Лаазалсан нь бараг бүрэн алддаг. Тийм ч учраасЭнэ витамины дутагдлыг нөхөх нь тийм ч хялбар биш юм. Үүнээс болж олон хүн токоферол капсул уухаар шийддэг. Гэхдээ чанартай, олон төрлийн хооллолтгүйгээр ямар ч нэмэлт тэжээл эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлөхгүй.
Е витамины дээд агууламж
Е витамин хаана хамгийн их байдаг талаар бодохдоо ургамлын тосыг санах хэрэгтэй. Тэдгээрийг шинэ ногооны салатаар амталж эсвэл цэвэр хэлбэрээр (өдөрт нэг халбагаас илүүгүй) авч болно. Хамгийн гол нь улаан буудайн үр хөврөлийн тос, наранцэцэг, чидун, шар буурцаг, эрдэнэ шишийн токоферол юм. Тэднийг хоолны дэглэмд оруулахдаа тэдгээрийг шарсан байж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Дулааны боловсруулалт нь витамин Е зэрэг бүх ашигтай элементүүдийг устгадаг.
Мөн самар, үр, ногоон шош, ногоон ногоо, Сагаган, өндөг зэрэгт токоферол байгаа эсэхийг хайх хэрэгтэй. Энэ хоолонд хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг.
Бүтээгдэхүүн дэх токоферолын хэмжээ
Е витамин хаана оршдог, ямар хоол хүнсэнд дээд зэргээр агуулагдахыг мэдэх нь олон төрлийн өвчлөл, beriberi өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Энэ элемент нь дараах бүтээгдэхүүнүүдэд хамгийн их байдаг:
- Оливын тос - 12 мг.
- Буудайн үр хөврөлийн тос - 300мг
- Наранцэцгийн тос - 67мг
- Бүйлс - 27 мг.
- Самар - 23 мг.
- Самар - 10 мг.
- Сагаган - 6мг
- Хатаасан чангаанз - 5.5 мг.
- Ногоон шош - 3.8 мг.
- Тахианы өндөг - 2 мг.
- Үхрийн элэг - 1.3 мг.
- Брюссель нахиалдаг - 1 мг.
- Лууван - 0.63 мг.
- Үхрийн мах - 0.6 мг.
- Ааруул – 0.4 мг.
- Сүү - 0.09 мг.
100гр бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамины хэмжээг заасан. Энэ жагсаалтад үндэслэн бид Е витамин хаана хамгийн их хэмжээгээр агуулагдаж байгааг дүгнэж болно.
Өдрийн үнэ цэнэ
Витамины дутагдлыг нөхөхийн тулд тэдгээрийн өдөр тутмын нормыг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Үгүй бол гипервитаминоз үүсч болзошгүй бөгөөд энэ нь бие махбодид beriberi-ээс багагүй сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Эмч нар Е витаминыг дараах хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна:
- Нярай хүүхдэд - 1-4 IU. Энэ нь тэд эхийнхээ хөхний сүүгээр авдаг хэмжээ юм.
- Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд - 6-7 IU.
- Сургуулийн сурагчдад хамгийн багадаа 7-8 IU витамин хэрэгтэй. Сургуулийнхаа сэтгэцийн стрессийн үед тэдэнд ийм тун хэрэгтэй.
- Эмэгтэйчүүдэд өдөрт 8 IU витамин хэрэгтэй.
- хөхүүл эхчүүдэд 10-15 IU.
- Эрчүүдэд зориулсан норм нь 10 IU.
Ийм тунг ердийн хоол хүнснээс амархан авч болно. Тиймээс, энэ элементийн дутагдлыг олж мэдсэн хүмүүс өдөр тутмын хоолны дэглэмээ хянаж, бага зэрэг тохируулах хэрэгтэй. Хоол хүнсэнд Е витамин хаана, хэр их агуулагддагийг мэдэх нь маш чухал юм. Энэ бол таны биеийг эрүүл байлгах цорын ганц арга зам юм.
Витамин хэрэглэх заалт
Эмч бичиж болноДараах тохиолдолд токоферолын нэмэлт хэрэглээ:
- Эмэгтэйчүүдийн дааврын болон сарын тэмдгийн саатал.
- Жирэмсэн үед.
- Зүрх судасны тогтолцооны өвчинтэй.
- Зүрхний шигдээсийн эрсдэл илэрсэн үед.
- Ходоод гэдэсний зам, элэг, цөсний хүүдийд гэмтэл учруулах.
- Архаг өвчний хурцадмал үед.
- Биеийн болон сэтгэцийн өндөр ачаалалтай.
- Хими эмчилгээний үед.
- Мэс заслын дараа урьдчилан сэргийлэх зорилгоор.
Биологийн идэвхит хүнсний нэмэлтийг зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа бичнэ. Дээрх тохиолдол бүр хүний биед янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг. Иймд өөрийгөө эмчилж, мэргэжлийн эмчийн зөвшөөрөлгүйгээр Е витамин ууж эхлэх боломжгүй.
Эсрэг заалт
Энэ ашигтай витамин нь хамгийн бага тооны эсрэг заалттай бөгөөд бараг ямар ч гаж нөлөө үзүүлдэггүй. Гэсэн хэдий ч токоферол нь хэвийн хэмжээнээс хэтэрсэн тохиолдолд цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг тул АГ-тэй хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Хэрэв та өдөрт 40,000 IU витамин Е хэрэглэвэл хэтрүүлэн хэрэглэх боломжтой бөгөөд энэ нь бараг боломжгүй юм. Үндсэн эсрэг заалт бол бие даасан үл тэвчих явдал юм. Энэ тохиолдолд дотор муухайрах, бөөлжих, гүйлгэх, арьсны харшлын тууралт гарч болзошгүй.
Витамин Е-ийн дутагдал
Та Е витамин хаана байдгийг мэдэхээсээ өмнө сайн мэдэх хэрэгтэйЭнэ элемент нь биед үнэхээр дутагдаж байна. Үүнийг хийхийн тулд та витамины дутагдал, илүүдэл, нормыг илрүүлэх шинжилгээнд зориулж цусаа өгөх хэрэгтэй. Шинжилгээгүйгээр токоферолын дутагдлыг дараах шинж тэмдгээр тодорхойлж болно:
- Хуурай арьс, хэврэг үс нь уйтгартай харагддаг.
- Алсын хараа муу, аливаа зүйл дээр анхаарлаа төвлөрүүлж чадахгүй.
- Хэврэг болон гуужуулагч хумсны хавтан.
- Байнгын хайхрамжгүй байдал, сэтгэлийн хямрал.
- Булчингийн масс буурсан.
- Либидо бага.
- Жирэмлэх боломжгүй.
- Цус багадалт.
- Зохицуулалт муу.
Хэрэв ядаж нэг шинж тэмдэг илэрвэл хоол тэжээлийн чанарыг бүрэн хянаж, эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай. Магадгүй Е витамин төдийгүй бусад чухал микроэлементүүд дутагдаж байгаа байх.
Э витамины эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус
Нөхөн үржихүйн насны эмэгтэйчүүдэд энэ элементийн хэрэгцээ нэмэгддэг. Тиймээс тэд Е витамин хаана агуулагддагийг мэддэг байх ёстой. Тэдэнд амжилттай жирэмслэх, эрүүл жирэмслэлт, токсикозын тааламжгүй шинж тэмдгийг арилгахад хэрэгтэй. Токоферол нь бамбай булчирхай, бөөрний дээд булчирхай, гипофиз булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг. 45 жилийн дараа өдөр тутмын нормыг тогтмол хэрэглэснээр зүрх судасны тогтолцооны ноцтой өвчний эрсдэл буурдаг. Энэ витаминаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь нүдний торлог бүрхэвчийг насжилттай холбоотой өөрчлөлтөөс сэргийлдэг.
ХангалттайТокоферолын хэмжээ нь арьсны залуу байдлыг уртасгаж, илүү уян хатан, бат бөх болгодог. Олон хүмүүс үүнийг нүүрний арьсанд түрхэхэд хэрэглэдэг бөгөөд Е витаминыг капсул хэлбэрээр худалдаж авдаг. Тэд өдөр тутмын хэрэглээнд зориулж цөцгий дээр нэмж болно. Токоферол нь аливаа арчилгааны бүтээгдэхүүний нөлөөг сайжруулна.
Хүнсний бүтээгдэхүүнд Е витамин хаана байдгийг мэдсэнээр сарын тэмдгийн өмнөх синдромын шинж тэмдгийг арилгах, хөхний булчирхайн өвдөлт, хаван зэргийг арилгахад хэрэглэнэ. Е витамин нь стресстэй үед сэтгэл хөдлөлийн байдалд сайн нөлөө үзүүлдэг. Иймд мэргэжлийн үйл ажиллагаанаасаа болоод маш их стресст ордог эмэгтэйчүүд агуулгатай бүтээгдэхүүнд тулгуурлах хэрэгтэй.
Энэ чухал элемент нь эмэгтэй, эрэгтэй аль алинд нь хэрэгтэй байдаг тул хүн бүр өдөр тутмынхаа хэрэгцээг хоол хүнснээс авахыг хичээх хэрэгтэй.
