Инжир гэж юу вэ, энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд, үүнээс юу бэлдэж болох вэ - эдгээр бүх асуултын хариултыг фикус овгийн энэ мод ургадаг субтропикийн оршин суугчид сайн мэддэг. Нэг мод 500 орчим жил амьдрах чадвартай. Энэхүү урт наслалт аварга жимсний үнэ цэнийг эмийн шинж чанараараа алдартай амттай жимсээр илэрхийлдэг бөгөөд инжирийг хатааж, эрүүл, чихэрлэг хатаасан жимсийг олж авдаг.
Шинэ инжир ямар хэрэгтэй вэ?
Шүүслэг нимгэн хальстай эдгээр жимс нь каротин, аскорбины хүчил, таннин, тосны хүчил, уураг, микроэлементүүд (магни, фосфор, кали, кальци) болон элсэн чихэр агуулдаг. Хатаасан жимс, шинэ жимс хоёрын ялгаа юу вэ? Үүний ялгаа нь шинэхэн жимсэнд элсэн чихрийн агууламж 25% орчим байдаг бол хатаасан жимсэнд 40% хүртэл нэмэгддэг.илүү удаан хадгалагдсан.
Зураг. Ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд
Бүх хатаасан жимсний нэгэн адил инжир, шинэхэн жимс нь маш ашигтай байдаг. Түүнд агуулагдах кали нь цусны судсыг бэхжүүлж, тайвшруулахад тусалдаг. Энэ нь цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин, венийн судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. Инжирийн найрлагад фицин хэмээх бодис агуулагддаг бөгөөд энэ нь цусны бүлэгнэлтэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь судаснуудад цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг. Инжир бол маш тэжээллэг хатаасан жимс бөгөөд гэдэс цэвэрлэдэг, шээс хөөх үйлчилгээтэй, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулдаг, цус багадалтын үед эмч нар зөвлөдөг.
Зураг. Уламжлалт анагаах ухаанд ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд
Ардын жороор зөвхөн инжир төдийгүй холтосны шүүс (өвдөлт намдаах), модны нахиа (гастрит) хэрэглэдэг. Инжир нь амьсгалын замын өвчний эсрэг тэмцэлд алдартай: бронхит, тонзиллит. Бохьны үрэвсэлтэй бол та инжирийн декоциний авч болно. Элсэн чихэр ихтэй хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд худалдаж авсан амттангийн оронд үүнийг идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ оройн 18 цагаас хэтрэхгүй. Энэ нь эслэг агуулсан бөгөөд муу холестеролтой тэмцдэг. Хатаасан жимс сонгохдоо дарагдаагүй, харлуулдаггүй сайхан цайвар жимс худалдаж аваарай.
Жор
Ханиалгах сүүтэй инжир бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та хатаасан жимс авч, нэг аяга сүү асгаж, буцалгана. Үүссэн эм нь хоолой өвдөх, зарим арьсыг эмчлэх боломжтойүрэвсэл. Хатаасан инжир навчны декоциний нь хоолой өвдөхөд тусална. Усан дахь инжирийн уусмал нь бөөрөнд байгаа чулууг буталж, арилгахад тусална. Гэдэсний салст бүрхүүлийн үрэвсэлт цусан суулга өвчний үед инжир хэрэглэдэг хамхуулын навч дээр үндэслэсэн декоциний нь тохиромжтой.
Энэхүү халуун орны амттангийн ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд нь хоорондоо нягт холбоотой байдаг. Тиймээс тулайтай хамт идэж болохгүй, элсэн чихэр ихтэй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бас эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв хүн ходоод гэдэсний замын хүнд үрэвсэлтэй бол эслэг нь хортой.
Үгүй бол энэ жимс маш их хэрэгтэй. Хиймэл амттаны оронд инжир идээрэй, инжирээр өөрийгөө баясгаж, ажил хэргийг таашаалтай хослуулаарай.
