Хэдэн зуун жилийн өмнө хөхөөр хооллох боломжгүй байсан нь нярай хүүхдэд үнэхээр үхлийн аюул учруулж байсан. Зуун хагасын өмнө нялх хүүхдэд зориулсан "сүүний гурил" гэж нэрлэгддэг хольцын анхны загварууд гарч ирэв. Энэ нь барзгар, шингээхэд хэцүү бүтээгдэхүүн байсан бөгөөд ихэнхдээ зөвхөн амьд үлдэх боломжийг олгодог боловч хүүхдийн хөгжлийг биш юм. Сүүлийн 30-40 жилийн хугацаанд үйлдвэрлэсэн сүүний хольцууд ч мөн адил эргэлзээтэй байсан. Тэдний үндэс нь үнээний сүү байсан бөгөөд энэ нь хэд хэдэн үзүүлэлтээр (жишээлбэл, уургийн түвшинд) эмэгтэйчүүдийн сүүнээс эрс ялгаатай байв. Үүний дагуу нярайн биед энэ нь хангалттай орлуулагч байж чадахгүй. Эмч нар "бодисын солилцооны програмчлал" гэсэн онцгой үзэгдлийг илрүүлсэн нь энэ мэдэгдлийг баталж байна. Үүний утга нь насанд хүрэгчдийн олон өвчин нь амьдралын эхний жилд хоол тэжээлийн чанараас шууд хамаардаг.
Гэхдээ амьдрал, шинжлэх ухаан зогсдоггүй. Сүүлийн жилүүдэд хамгийн нарийн төвөгтэй судалгаанууд хийгдсэн бөгөөд энэ нь эхийн сүүний найрлага, шинж чанарыг сайтар судлах, түүнчлэн түүний бүрэн орлуулагчийг бий болгох арга замыг боловсруулах боломжтой болсон. Тэдний дунд эхний байранд ордогпребиотик агуулсан холимогт хамаарна. Тэд байгалийн хооллолтыг хангалттай орлуулагч гэж үздэг. Өнөөдөр шинжлэх ухаанд гайхуулах зүйл бий.
Пребиотик нь хүнсний тусгай найрлага юм. Тэд нарийн гэдсэнд шингэдэггүй, тэдний үйлдэл нь бүдүүн гэдэсний микрофлор руу чиглэгддэг. Тэд түүний өсөлтийг өдөөж, биологийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг. Тэр бол хүрээлэн буй орчин, ирж буй хоол хүнс, хүний биеийн физиологийн харилцан үйлчлэлийг хангадаг. Түүний гүйцэтгэх бүх үндсэн механизмыг бүрэн судлаагүй байна. Гэхдээ бүрэн микрофлор нь хүний эрүүл мэндэд хүрэх зам гэдэг нь тодорхой юм.
Пребиотикууд нь янз бүрийн бодисуудын (сахарид, эслэг, амин хүчил, фермент, антиоксидант, тэр ч байтугай спирт) нэлээд чухал жагсаалт юм. Нийтдээ тэдний 1000 гаруй сортыг мэддэг. Тэд хамтдаа ходоод гэдэсний замын микрофлорт "системийн нөлөө" гэж нэрлэгддэг. Эмэгтэйд хэвийн жирэмслэлттэй бол хүүхэд ариутгасан гэдэстэй төрдөг. Амьдралын эхний минутуудад биеийн байгалийн бактерийн колоничлол эхэлдэг. Эхэндээ, хөхөөр хооллох, хиймэл хооллох үед гэдэсний микрофлор нь маш өөр байдаг. Тиймээс хамгийн чухал ажил бол түүний найрлагыг засах явдал юм. Пребиотикууд нь гэдэсний байгалийн микрофлорын өсөлтийг хангадаг бодисууд юм. Мөн энэ нь жижиг боловч хурдацтай хөгжиж буй организмын хувьд маш чухал юм.
Хүүхдийн пребиотикийг олон компани үйлдвэрлэдэг ч Беллакт тэргүүлэгчдийн нэг юм. Тэр өргөн хүрээг төлөөлдөгхиймэл хооллоход зориулсан хольцын жагсаалт. "Беллакт" пребиотик агуулсан холимог нь пробиотик, түүнчлэн ханаагүй тосны хүчил, оновчтой агууламжтай уураг (литр тутамд 14-15 г), витамин, эрдэс бодисын тэнцвэртэй цогцолбор (иод, селен, төмөр) агуулдаг. Чухал зүйл бол ийм бүтээгдэхүүний чанар, боломжийн үнийн оновчтой хослол юм.
Орчин үеийн пребиотик хольцууд нь өндөр технологийн аюулгүй, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Тэд төгс тэнцвэртэй байдаг; өөх тос, уураг, нүүрс усны агууламжийн дагуу тэдгээрийг хөхний сүүнээс ялгах боломжгүй юм. Тиймээс байгалийн хооллолт боломжгүй бол тэдгээрийг орлуулахад тохиромжтой.
Мөн пребиотикууд нь хиймэл хооллолтын физиологийн түлхүүр юм.
