Фитнесс, биеийн тамирын орчин үеийн чиг хандлага нь залхуу, эвтэйхэн хүмүүст ямар ч боломж үлдээдэггүй. Тайвшрах нуруу, гэдсэн дээрх шоо, товойсон гурвалсан булчин, гурвалжин булчингууд - энэ бүхэн үзэсгэлэнтэй, хүчтэй эрчүүдийн шинж чанар юм. Эмэгтэйчүүд тийм ч хол хоцордоггүй: булчингийн массыг нэмэгдүүлэх нь тэдэнд илүү хэцүү байдаг ч тэд богино хугацаанд амжилтанд хүрч чаддаг. Спортын хоол тэжээл нь хэдэн жилийн турш алдартай оргилд хүрч байна. Амин хүчил, уураг, гейнер, креатин, стероид, тестостерон… Энэ ертөнц анхлан суралцагчдыг хар нүх шиг сорж байна. Спортын хоол тэжээлийн ашиг тус, хор хөнөөл, эмч, тамирчдын тоймыг энэ нийтлэлд толилуулж байна.
Спортын тэжээлийн төрөл
Орчин үеийн зах зээл тамирчдад зориулсан олон арван төрлийг санал болгодог. Өөр өөр найрлага, үйл ажиллагааны зарчим нь нэмэлт тэжээл авах үр дүнд нөлөөлдөг. Спортын хоол тэжээлийн хор хөнөөл, ашиг тус нь сургалтын зорилго, тамирчны биеийн онцлогоос хамааран бага эсвэл их байж болно.
Үндсэнсортууд нь дараах байдалтай байна:
- Шар сүүний уураг. Энэ бол бодибилдингээс хол хүмүүс ч сонссон нунтаг нэмэлт юм. Сэтгэл татам бичээстэй сайхан уутанд зарагддаг бөгөөд энэ нь ус эсвэл сүүгээр шингэлэх зориулалттай нарийн нунтаг юм. Нэг порц нь бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг. Шар сүүний уураг нь чухал амин хүчлүүд, BCAA, лейцин, цистеинээр баялаг (казейнээс гурав дахин их).
- Казеин нь мөн мөхлөгт уураг боловч амин хүчлийн найрлага нь арай өөр юм. Шар сүүний уураг шиг нэг порцонд 20-24 грамм уураг агуулдаг. Удаан хугацаанд шингэдэг: заримдаа зургаагаас долоон цаг хүртэл.
- Салбарласан гинжин амин хүчлүүд BCAAs (BCAAs) нь дасгал хийх явцад булчинд шууд энергийн эх үүсвэр болгон ашигладагаараа онцлог бөгөөд маш хурдан шавхагддаг - энэ нь тэдний гол давуу тал юм. BCA спортын хоол тэжээлийн хор хөнөөл, биед үзүүлэх сөрөг нөлөө нь зөвхөн тунг хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдолд л илэрдэг.
- Глютамин нь шахмал хэлбэрээр тусад нь авах боломжтой амин хүчил юм. Тамирчин хүний бие даасан онцлогоос хамааран эрчимтэй бэлтгэлийн үед катаболизм үүсэхээс 50-90% сэргийлж чадна.
- Анаболик стероидууд болон гормоны эмүүд нь жинхэнэ утгаараа спортын нэмэлт бүтээгдэхүүн биш бөгөөд тэдгээрийн хор хөнөөл, ашиг тусыг үнэлж болно. Харамсалтай нь, олон тамирчид, тэр ч байтугай сонирхогчийн түвшинд ийм эмийг нэмэлт бодис гэж үздэг. Үүний үр дүнд тэдний олонх нь үргүйдэл болон үлддэгкурсын дараа олон жил эмчлүүлэхээс өөр аргагүй болдог.
Уураг ба гейнерийн тухай домог
Мэргэжлийн бодибилдингээс хол, фитнессийн гишүүнчлэл худалдаж авч үзээгүй хүмүүс спортын хоол тэжээл нь хортой гэдэгт итгэлтэй хэвээр байна. Ашиг тус, түүнийг авах хэрэгцээний талаархи олон аргументууд нь хоосон хэллэг юм. Спортын тэжээлийн нунтагуудын тухай хамгийн түгээмэл домог энд байна:
- донтуулдаг;
- эрч хүчийг бууруулдаг;
- суулгалт, суулгалт үүсгэдэг;
- хүүхдийн хоолоор сольж болно;
- хорт хавдар үүсэхийг өдөөдөг.
Мэдээж энэ бол зүгээр л цуу яриа. Ихэнх төрлийн спортын хоол тэжээл нь найрлага дахь хадгалалтын бодис, амтлагч, амтлагч бүхий хоргүй уургийн хоол юм.
Спортын тэжээлийг гэрийн нөхцөлд орлуулах боломжтой юу
Та ердийн шар сүүний уураг, дараа нь зөвхөн хэсэгчлэн сольж болно. Жишээлбэл, жимстэй ааруул, кефиртэй смүүти одоо моодонд орж байна.
Ийм коктейль нь найрлагандаа маш их уураг агуулдаг. Гэхдээ уургийн нунтагтай харьцуулахад тэдгээр нь өөх тос, нүүрс ус агуулдаг бөгөөд тамирчдад хэрэглэхийг хориглодог. Иймд гар хийцийн ийм коктейк, смүүтиг спортын хоолтой дүйцэхүйц хувилбар гэж үзэх боломжгүй.
Уураг ба гейнер: энэ юу вэ, хор хөнөөл, ашиг тус
Gainer нь уурагтай адил бөгөөд зөвхөн их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг.найрлагатай, илчлэг ихтэй. Дунджаар нэг бүтээгдэхүүнд 80 грамм нүүрс ус, 30 грамм уураг агуулагддаг. Ихэнх гейнер нь найрлага дахь витамин, эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь олноор нэмэгдэж буй тамирчдын хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт юм - энэ бол спортын хоол тэжээлийн гол ашиг тус юм. Гейнерийн хор хөнөөл, болзошгүй аюул нь илүүдэл нүүрс уснаас болж зөвхөн булчингийн эдийг төдийгүй их хэмжээний өөхний давхаргыг олж авах боломжтой юм. Сургалт бага эрчимтэй бол энэ боломж ялангуяа маш сайн байдаг - энэ тохиолдолд гейнерээс нүүрс ус шууд өөх тосны нөөц рүү орох болно.
Шар сүүний уураг нь нэг удаад 24 гр уураг, 10 гр нүүрс ус агуулсан олон төрлийн нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Зарим үйлдвэрлэгчид нүүрс ус, өөх тосны хольцгүй цэвэр уураг зах зээлд нийлүүлдэг - ийм бүтээгдэхүүн нь илүү үнэтэй боловч илүү их ашиг тустай байдаг. Спортын уургийн хоол тэжээлийн хор хөнөөл нь бөөрөнд хортой нөлөө үзүүлэх магадлалтай байдаг. Шээсний тогтолцооны өвчтэй хүмүүс зөвхөн бөөрний эмчтэй зөвлөлдсөний дараа уургийн бэлдмэл хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Уургийн хэрэглээний талаар эмч, тамирчдын хийсэн дүгнэлт
Тамирчдын шүүмж эерэг байна: дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа олон зуун мянган эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс уургийн тогтмол хэрэглээ нь мөрөөдлийн хэмжээнд хүрэхэд тусалсан. Чанартай, нягт булчингийн эдийг олж авахын тулд хангалттай хэмжээний уураг тогтмол авч, чадварлаг бэлтгэл хийхэд хангалттай.
Эмч нар тийм ч мэргэшсэн хүмүүс биш бөгөөд уургийн бэлдмэлийн талаар урам зоригтой дуулах гэж яарахгүй байна. Тэд анхааруулж байна: өндөр тунгааруураг нь биед хортой бөгөөд хэрэв бөөрний өвчин тусах хандлагатай бол бөөрний архаг дутагдалд хүргэдэг.
Амин хүчил: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Амин хүчлүүд нь шахмал бэлдмэл эсвэл чихэрлэг амттай шингэн юм. Хэрэглэх гол зорилго нь катаболизмаас сэргийлж болох шим тэжээлийн нөөцийг яаралтай нөхөх явдал юм.
Амин хүчлүүд нь чухал биш, чухал биш байж болно. Тэдний зарим нь хоол хүнсээр бие махбодид ордог, зарим нь гэдэс дотор үүсдэг. Хүний булчингууд нь эдгээр бодисуудаас бүрддэг. Өлсгөлөнгийн үед ажиглагддаг тэдний дутагдал нь катаболизмын үйл явц эхэлдэг - бие нь өөрийн булчинг "иддэг". Энэ нь ижил төстэй үйл ажиллагаа явуулж, булчинд тэжээл өгч, BCA спортын тэжээлийн ач тусыг авчирдаг.
Амин хүчлүүдийн хор хөнөөл - уургийн өндөр тунг агшин зуур шингээх. Тиймээ, энэ нь булчингийн эдийг задлахаас урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Сургалтын өмнө авсан ийм эм нь булчингийн эд эсийн гипертрофи үүсгэдэг. Харин хүний эрүүл мэнд төгс биш бол амин хүчлийг өндөр тунгаар хэрэглэх нь элэг, бөөрийг гэмтээж болно.
Амин хүчлийн талаар биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүсийн шүүмж
Ихэнх тамирчид дотоодын амин хүчлийг илүүд үздэг. Үйл ажиллагааны хувьд үнэтэй, хямд шахмалуудын хооронд ялгаа байхгүй гэдгийг тойм харуулж байна. Үнэтэй цогцолборыг ихэвчлэн витаминаар баяжуулдаг.
Дотоодын компани"Ironman" нь бүх чухал амин хүчлийг агуулсан бүх нийтийн амин хүчлийн цогцолборыг худалдан авахыг санал болгож байна. Эхлэгчдэд энэ бүтээгдэхүүн хангалттай байх болно. Илүү туршлагатай тамирчид витамин, эрдэс бодис агуулсан илүү үнэтэй цогцолборуудад суухыг илүүд үздэг.
Анаболик стероид гэж юу вэ, яагаад хэрэглэдэг вэ
Энэ бол тусгай бүлгийн эм бөгөөд ихэнхдээ тэдний үйлдэл нь биед дааврын нөлөө үзүүлдэг. Олон сонирхогчид булчингийн эд эсийн гипертрофид аль болох хурдан хүрэхийн тулд стероид хэрэглэдэг. Мэргэжлийн тэмцээний зургуудаас бидний харж буй эдгээр "аймшигтай" бодибилдингчид бараг бүгдээрээ анаболик стероидын ноцтой курст хамрагддаг. Тэд алдар нэр, өргөн хүрээний алдар нэр, мөнгө олохын тулд үүнийг хийдэг. Гэхдээ жирийн залуус яагаад стероид хэрэглэдэг нь нууц юм. Баримт хэвээр байна - биеийн тамирын зааланд ирсэн гурав дахь хүн бүр анаболик дээр "суудаг".
Тарилга, шахмал, капсул гэсэн хэд хэдэн хэлбэр байдаг. Бараг бүх эм нь тестостерон дээр суурилдаг - цусан дахь энэ эр бэлгийн дааврын өндөр агууламж нь булчинг маш хурдан өсгөдөг. Нэг сарын хугацаанд анаболик стероид тогтмол хэрэглэж, чадварлаг бэлтгэл хийснээр та гурваас зургаан кг булчингийн массыг нэмж болно.
Тестостерон: хор хөнөөл ба ашиг тус, тамирчдын тойм
Гормон дээр суурилсан спортын хоол тэжээл байдаггүй. Тестостерон, андроген агуулсан аливаа зүйлАнаболик стероид гэж ангилдаг эмнэлгийн бус концентрацитай бусад эр бэлгийн даавар. Ийм шахмал, булчинд тарих ампулыг хүчтэй бодис гэж үздэг. Тэднийг тараахыг хориглож, эрүүгийн хариуцлага хүлээлгэдэг. Эдгээрт тестостерон орно. Хор хөнөөл, ашиг тусыг нь удаан хугацаанд судалсан спортын хоол тэжээл нь анаболик стероидуудтай холбоогүй юм.
Стероидын хор хөнөөл нь асар их: курст суусны дараа сарын дараа өөрийн дааврын үйлдвэрлэл буурдаг. Бие махбодид ажиллах шаардлагагүй - эцэст нь гормонууд гаднаас ирдэг. Бараг бүх эрчүүдэд гинекомасти үүсдэг. Үүний үр дүнд дааврын тэнцвэрийг хэвийн болгохын тулд курс дууссаны дараа мөчлөгийн дараах эмчилгээ гэж нэрлэгддэг эмчилгээ шаардлагатай.
Ийм эм, тарилгын талаархи тамирчдын тойм нь хоёрдмол утгатай. Хэн нэгэн ийм нэмэлт тэжээлээр эрүүл мэндээ эргэлт буцалтгүй сүйтгэж, хэн нэгэн тэдний ачаар мөрөөдлийн биедээ хүрч чадсан.
Бодибилдингийн өсөлтийн даавар
Тарилгын өсөлтийн гормон нь хориотой эм биш юм. Үүнийг ямар ч эмийн санд худалдаж авч болно. Энэ бодис нь арьсан доорх өөх тосыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, булчингийн утаснуудын гипертрофи, тамирчдад эрч хүч, гүйцэтгэл, залуу дүр төрхийг өгөх чадвартай боловч нэгэн зэрэг сэтгэлзүйн хувьд бага зэргийн хамаарлыг бий болгодог - энэ бол спортын хоол тэжээлийн ашиг тус, хор хөнөөл юм.
Эмч нар ерөнхийдөө насанд хүрэгчдэд өсөлтийн даавар өгөхөөс татгалздаг. Энэ нь маш ноцтой гаж нөлөө үзүүлдэг: гайхамшигтай нөлөө үзүүлсэн ч хавдар, неоплазмын өсөлтийг өдөөж болно, учир нь түүний үйл ажиллагааны дор бүх зүйл бие махбодид ургадаг - зөвхөн булчингууд төдийгүй басполип, хавдар гэх мэт.
Өсөлтийн даавар нь өөх тосыг богино хугацаанд арилгаж, биеийг залуужуулах чадвартай тул эмэгтэйчүүдийн дунд маш их таалагддаг.
Спортын хоол тэжээл - хор хөнөөл эсвэл ашиг тус? Эмч нарын дүгнэлт
Энэ асуултанд хариулахад мэдээж хэцүү. Зарим тохиолдолд өндөр тунгаар уураг хэдэн сар тогтмол хэрэглэх нь бөөрний үйл ажиллагааг тасалдуулахад хангалттай байдаг - энэ нь спортын хоол тэжээлийн аюул, хор хөнөөл юм. Уургийн ач тус нь уургийн дутагдлыг нөхөх явдал юм. Энэ нь ёс зүйн шалтгаанаар мах идэхээс татгалздаг хүмүүст тохиромжтой орлуулагч юм. Эсвэл биеийн жингийн дутагдалтай - энэ тохиолдолд уураг төдийгүй гейнер туслах болно.
Спортын хоол тэжээл (BCA) ямар ч хор хөнөөл, ашиг тусыг урьдчилан тааварлах боломжгүй гэдгийг эмч нарын дүгнэлт баталж байна. Хүн яг юу хэрэглэх нь хамаагүй - уураг, гейнер, амин хүчил гэх мэт. Ховор тохиолдолд бие нь гэнэтийн хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой.
Жишээ нь, элгэнд уураг их хэмжээгээр хэрэглэх нь хэт хортой бөгөөд энэ нь хорт гепатитыг өдөөдөг. Гэхдээ ихэнхдээ бөөр нь ачааллыг даван туулж чаддаггүй. Хэрэв хүн архаг пиелонефрит эсвэл гломерулонефритээр өвчилсөн бол хоолны дэглэмд уураг их хэмжээгээр хэрэглэх нь бөөрний архаг дутагдал үүсэхэд хүргэдэг.
