Төв мэдрэлийн систем нь бидний биед тохиолддог бүх үйл ажиллагааг зохицуулдаг гэдгийг сайн мэддэг. Төрөл бүрийн даавар үүсгэдэг дотоод шүүрлийн системд тусалдаг. Тасралтгүй ажиллах механизм нь гадаад болон дотоод сөрөг нөхцөл байдалд аянгын хурдаар дасан зохицдог.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоол тэжээл
Инсулин үүсгэдэг нойр булчирхай ажиллахаа больсноор чихрийн шижин өвчин үүсдэг.
Хүмүүс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр ихэвчлэн өвддөг болохыг статистик харуулж байна. Хоолны дэглэм, хоол тэжээлийг дагаж мөрдөх ёстой.
Өвчин нь хоол хүнсийг шингээх явцад бие махбодид тохиолддог бүх үйл явц тасалдсанаас үүсдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний анхны хоолны дэглэм нь энгийн нүүрс ус ихтэй байдаг.
Энэ өвчний үед нойр булчирхай нь инсулины үйлдвэрлэлээ үргэлжлүүлсээр байгаа боловч хангалттай хэмжээгээр агуулаагүй эсвэл бие нь үүнийг таньж чадахгүй.даавар бөгөөд үүнийг зориулалтын дагуу ашигладаггүй.
Энэ тохиолдолд глюкоз нь биеийн эсүүдэд нэвтэрч чадахгүй, эсүүдгүйгээр тэд ердийн хэмнэлээр ажиллах боломжгүй болно. Үүний үр дүнд цусанд улам ихээр агуулагдаж байгаа нь:-ийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
- Шингэн алдалт - биеийн шингэн алдалт. Энэ нь шээс ихсэх дагалддаг. Бөөр нь илүүдэл сахарыг зайлуулахыг оролдохын зэрэгцээ усыг зайлуулж, шингэн алдалт үүсгэдэг.
- Хүн усны тэнцвэрийг сэргээхэд хангалттай хэмжээний ус ууж чадахгүй бол шингэн алдалтын үр дагавар болох чихрийн шижингийн кома.
- Биеийн гэмтэл. Илүүдэл сахар нь цусны судас, бөөр, зүрхийг устгаж, атеросклерозын шалтгаан болдог.
Нойр булчирхайн ажил
Нойр булчирхай нь чихрийн шижин өвчнийг хэсэгчлэн хариуцдаг. Тэрээр хоёулаа хоол боловсруулах үйл явцад оролцдог бөгөөд олон тооны гормон үүсгэдэг.
Илүү том хэмжээтэй дотоод шүүрлийн хэсэг нь ходоод гэдэсний замд хүнсний механик болон химийн боловсруулалтанд оролцдог ферментүүдийг үүсгэдэг. Жижиг хэсэг нь нойр булчирхайн арлууд - гормонууд юм. Сүүлийнх нь нүүрс ус, уураг, өөх тосны солилцоог зохицуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Бие махбодийн үйл ажиллагааны харьцангуй бага зэргийн доголдол нь янз бүрийн өвчин үүсгэдэг. Илүүдэл, түүнчлэн гормоны дутагдал нь дотоод эрхтний үйл ажиллагааг доголдуулдаг.
Тэргүүлэх даавар,нойр булчирхайгаар үүсгэгддэг - инсулин. Үүний үүрэг нь: сахарын хэмжээг зохицуулах, элэг дэх глюкозын нийлэгжилтийг саатуулах, глюкагон задрах хурдыг бууруулах.
Энэхүү “биохими” зөрчигдсөн үед сахарын хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгддэг ба энэ нь чихрийн шижин үүсэх шууд зам болдог.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг өдөөх механизм
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь удамшлын шинж чанартай байдаг. Хэрэв хамгийн ойрын хамаатан садан нь энэ өвчнөөр өвчилсөн бол таны биеийг маш болгоомжтой эмчлэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст аливаа өвчнийг дараа нь тэмцэхээс урьдчилан сэргийлэх нь илүү хялбар байдаг.
Өвчтэй эцэг эхчүүд хүүхдэдээ өвчнөө дамжуулах магадлал 60% байдаг. Зөвхөн аав эсвэл ээж нь л эмчлүүлж байгаа бол эцэг эх нь үр удмаа таагүй өвчнөөр "шагнах" магадлал 30% байна.
Үүнийг инсулины шүүрлийг ихэсгэдэг эндоген энкефалинд удамшлын хэт мэдрэмтгий байдагтай холбон тайлбарлаж болно. Энд ямар нэгэн вирусийн халдвар эсвэл аутоиммун өвчин чухал үүрэг гүйцэтгэдэггүй.
Тогтмол шуналт, таргалалт эсвэл зүгээр л илүүдэл жинтэй байх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг өдөөх үндэс болдог. Өвчтөний биеийн бүх онцлогийг харгалзан боловсруулсан хоол тэжээлийн цэс нь ерөнхий байдлыг эрс сайжруулж чадна.
Өөх тосны рецептор нь инсулинд бага мэдрэмтгий байдаг тул түүний илүүдэл нь цусан дахь глюкозын өсөлтөд нөлөөлдөг.
Шинж тэмдгийн шинж тэмдэг
Чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг өөр өөр хэлбэрээр илэрч болох боловч ихэнхдээ дараах байдлаар илэрдэг.ам хуурайших, полидипси ихсэх (илүү их шингэн уух хүсэл), дотор муухайрах, бөөлжих, байнга шээх, ядрах, хоол идсэний дараа өлсөх болон бусад.
Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд юу оруулах ёстой
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн өвчтөний хоол тэжээл нь шаардлагатай бодисуудын найрлагын хувьд тэнцвэртэй байх ёстой. Бүх хоолонд иймэрхүү зүйл байх ёстой:
- 55% нийлмэл нүүрс ус (үр тариа, буурцагт ургамал, бүхэл үрийн гурилан бүтээгдэхүүн);
- хамгийн чанартай ургамлын тосны 30%-иас ихгүй (олсны ургамал, кунжут, гич, рапс);
- шош, шар буурцаг, туранхай загас, шувууны мах, туранхай үхрийн мах, далайн хоол (35% хүртэл).
Ширээн дээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоол
Жимс:
- интоор;
- чихэргүй сортын тоор;
- элсэн чихэргүй чангаанзны сортууд;
- папайя;
- манго;
- жүрж;
- бэрсүүт жүрж.
Жимс:
- цангис;
- уулын үнс;
- үхрийн нүд;
- нэрс, нэрс;
- үхрийн нүд;
- ойн бөөрөлзгөнө;
- үхрийн нүд жимс, навч;
- исгэлэн чацаргана.
Хүнсний ногоо:
- брокколи;
- цагаан байцаа;
- цэцэгт байцаа;
- таана;
- нунтагласан лийр;
- сонгино;
- сармис;
- ногоон (шанцайны ургамал, яншуй, дилл, аругула гэх мэт);
- улаан лууван;
- өргөст хэмх;
- Болгарын улаан чинжүү;
- цуккини;
- цуккини;
-хаш;
- хулуу (будаатай хачир болгон).
Үр тариа:
- бүгд зөвшөөрөгдсөн.
Та бага багаар юу идэж болох вэ
Зарим хүмүүс хоолны дэглэм барихад хэцүү байдаг, ялангуяа зуны улиралд бүх зүйл элбэг байдаг.
Эмч нар ийм амттанг бага багаар идэж болно гэж итгэдэг:
- тарвас;
- бөөрөлзгөнө;
- гүзээлзгэнэ (чихэргүй сортууд);
- зөгийн балны амтат гуа биш.
Хориотой хоол
Жимс:
- банана;
- мандарин;
- дурын огноо;
- дурын хан боргоцой;
- шинэ, хуурай инжир;
- бялуу, чанамал, тарвага зэргийг дүүргэх жимс;
- хатаасан жимс;
- шинэхэн шахсан жүүс.
Жимс:
- усан үзэм.
Хүнсний ногоо:
- манжин;
- манжин;
- лууван;
- төмс.
Бусад бүтээгдэхүүн:
- утсан мах;
- хиам;
- өөх тос;
- өөх тос ихтэй улаан мах;
- майонез/соус;
- цөцгийн тос;
- худалдаж авсан жимсний шүүс;
- 30%-иас дээш өөхний агууламжтай бяслаг;
-тослог сүү (2%-иас дээш);
-өөх тостой зуслангийн бяслаг (4%-аас дээш);
-хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
- тосонд лаазалсан;
- чихэр (шоколад, чихэр, бялуу, амтат боов, чанамал).
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь хэсэгчилсэн (өдөрт таваас зургаан удаа) байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь таныг цатгалан мэдэрч, сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх болно.
Долоо хоногийн танилцуулах цэс
Үйлчлэхдээ дээд тал нь 150-250 граммаар тооцно. Жишээлбэл, шөл, чанасан мах иддэг бол нийт жин нь 350 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Жагсаалтад орсон хоол нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг өвчний явцыг ихээхэн сайжруулдаг. Долоо хоногийн хоолыг үндсэн шим тэжээлт бодисыг харгалзан боловсруулсан болно.
Нэг дэх өдөр.
- Сүүтэй овъёос, цай чихэрлэг биш.
- Цай чихэрлэг биш алим.
- Чи, ногооны салат, ногооны шөл, бүхэл үрийн талх;
- Цай чихэрлэг биш, жүрж.
- Ааруул, шинэхэн вандуй, цай.
- Кефир.
Хоёр дахь өдөр.
- Байцааны салат, чанасан загас, амтат цай биш, талх.
- Уураар чанасан ногоо, цай.
- Хүнсний ногооны шөл, чанасан тахиа, талх, алим, хатаасан эсвэл шинэхэн алимны компот.
- Ааруул бяслагтай хуушуур, сарнайн шөл.
- Уураар хийсэн бөөрөнхий мах, өндөг, талх.
- Кефир.
Гурав дахь өдөр.
- Сагаган будаа, цай.
- Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сарнайн шөл.
- чанасан мах, ногооны шөл, чанасан байцаа, хатаасан эсвэл шинэхэн алимны компот.
- Apple.
- Махан уураар хийсэн бөөрөнхий мах, чанасан ногоо, талх, сарнайн шөл.
- Тараг.
Дөрөв дэх өдөр.
- Будаа будаа, бяслаг 1ш, кофе.
- Усан үзэм.
- Загасны шөл, чанасан тахианы мах, талх, сарнайн шөл.
- Байцааны салат, цай.
- Сагаган будаа, ногооны салат, талх,цай.
- Сүү.
Тав дахь өдөр.
- Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, цай, талх.
- Алим, сарнайн декоциний.
- Хүнсний ногооны шөл, махан гуляш, талх, сарнайн шөл.
- Берри - жимсний салат, цай.
- Загас, шатаасан, сүү, талх, цайтай шар будаатай будаа.
- Кефир.
Зургаа дахь өдөр.
- Сүү овъёосны будаа, луувангийн салат, талх, кофе.
- Усан үзэм, цай.
- Вермишель шөл, чанасан элэг, чанасан будаа, талх, компот.
- 4. Зөвшөөрөгдсөн жимсний салат, ус.
- Арвайн будаа, хулууны түрс, талх, цай.
- Кефир.
Долоо дахь өдөр.
- Сагаган будаа, өөх тос багатай бяслаг 1ш, талх, цай.
- Алим, цай.
- Буурцагны шөл, тахианы палав, чанасан хаш, талх, цангис жимсний шүүс.
- Жүрж, цай.
- Хулууны будаа, махан уурын котлет, ногооны салат, талх, сарнайн шөл.
- Кефир.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны жор
1. Буурцагны шөл.
Шаардлагатай: төмс, сонгино, ногоон шош, ургамал, ургамлын тос.
Нилээд жижиглэсэн сонгино, төмсөө нэг литр буцалсан усанд хийж, 15 минут чанаж, шош нэмээд дахин 5 минут буцалгасны дараа шөлөө унтрааж, ногоон, амттангийн халбага ургамлын тос хийнэ. Үүнийг шаардах болтугай. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний ийм хоол тэжээл нь илүүдэл жинг бууруулахад тусалдаг.
2. Шарсан ногоо.
Урьдчилан угаана: нэг жижиг цуккини, 2 амтат чинжүү, хоёр улаан лооль,тахианы өндөг, сонгино, цагаан байцааны хэмжээ. Хүнсний ногооны шөл бэлтгэх - хагас литр.
Бүх ногоогоо шоо дөрвөлжин хэрчиж, халуунд тэсвэртэй тавганд хийж, шөлөө асгаж, 160 градусын температурт 40 минутын турш шарах шүүгээнд хийнэ.
3. Цангис жимсний шүүс.
Нэг аяга жимсийг элсэн чихэргүй хоёр литр усаар хийнэ. Зуух дээр долоон минут буцалгана.
4. Зуслангийн бяслагтай тогоо.
Зуслангийн бяслагтай тогоо бэлтгэхийн тулд хагас кг өөх тос багатай зуслангийн бяслаг хэрэгтэй болно. Элсэн чихэр орлуулагч, 5 өндөг, нэг чимх сод.
Хоол хийх үйл явц нь дараах байдалтай байна: уураг нь элсэн чихэр орлуулагчаар ташуурдуулж, шарыг зуслангийн бяслаг, содтой хольсон. Бид үүссэн хоёр массыг нэгтгэж, хэлбэрт оруулдаг. 200 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх. Үүний үр дүнд бид ихээхэн хэмжээний уургийн агууламжтай илчлэг багатай бүтээгдэхүүнийг авдаг. Энэ нь ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг өвчний үед зайлшгүй шаардлагатай. Зөв зохистой хооллолт дээр суурилсан эмчилгээ, хоол тэжээл нь удаан хугацаанд эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Хоолны дэглэмийн гайхамшигт хүч
Эрүүл хооллолтыг нарийн чанд баримтлах нь биеийн илүүдэл жинг бууруулж, биеийн ерөнхий байдлыг хэвийн болгодог. Өмнө дурьдсанчлан, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед элсэн чихэр нь биеийн эсэд ордоггүй, харин цусанд үлдэж, хүндрэл үүсгэдэг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм нь түүний тусламжтайгаар бага хэмжээний нүүрс ус (боломжит сахар) биед нэвтэрч, чихрийн шижин өвчний хөгжилд орохгүй байх нь ашигтай байдаг.
Өөрийгөө илүү сайн мэдрэхийн тулд идэвхтэй амьдралын хэв маягийг баримтлах хэрэгтэй(өндөр эрчим хүчний ачаалалгүйгээр) өөх тосыг шатаахад тусалдаг бөгөөд энэ нь мөн хүндрэл үүсгэдэг.
Чухал: Сонгосон хоолны дэглэмийг эмчтэйгээ ярилцах ёстой. Зөвхөн дараа нь та үүнийг хэрэгжүүлж эхлэх боломжтой. Гэхдээ ирээдүйд ямар нэгэн шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэхдээ юу идэж болох, юуг идэж болохгүйг харуулсан хүснэгтийг харах хэрэгтэй. Ихэвчлэн ийм мэдээлэл бүхий товхимолыг эмчлэгч эмч гаргадаг. Мөн санаарай: 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөв хооллолт нь амжилттай эмчилгээний түлхүүр юм!
