Одоогийн байдлаар чихрийн шижин нь хамгийн аюултай өвчний нэг болоод байна. Энэ бол аянгын хурдаар хүнийг үхүүлдэггүй, аажим аажмаар үхүүлдэг өвчин юм. Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь дотоод эрхтнийг (зүрх, элэг, бөөр) элэгдэж, нөөцийг хэд дахин бууруулдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиолддог олон хүндрэлийн гол шалтгаан юм. Өвчний явцын үр дагавар нь үхэлд хүргэж болзошгүй (кома, мөчдийн үхжил, гипогликеми, харалган байдал, гангрена). Хүндрэлийг багасгахын тулд чихрийн шижин өвчний зохистой хооллолтыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Ерөнхий мэдээлэл
Өмнө нь чихрийн шижингийн II хэлбэрийг өвчний хөнгөн хэлбэр гэж үздэг байсан. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн анагаах ухаан энэ нь үнэхээр тийм биш гэдгийг мэддэг. Чихрийн шижингийн энэ хэлбэрийг "инсулин хамааралтай" гэж нэрлэдэг. Энэ нь олон өвчтөнд дааврын зохиомол хэрэглээг шаарддагтай холбоотой юм.хэвийн амьдралыг хадгалах. Өвчний хөгжлийн эхний үе шатанд гаднаас инсулин хэрэглэх шаардлагагүй. Уламжлал ёсоор 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тусгайлан сонгосон хоол тэжээл, бие махбодийн үйл ажиллагаа, ходоод гэдэсний замд глюкозын шингээлтийг удаашруулдаг эмийг тогтоодог. Нойр булчирхайгаас инсулины ялгаралтыг нэмэгдүүлэх эмийг мөн бичиж болно.
Яагаад хоолны дэглэм барих ёстой вэ
Одоогоор дэлхий даяар сая сая хүмүүс чихрийн шижин өвчтэй гэж оношлогдоод байна. Үүнтэй тулгарсан хүмүүс хоолны дэглэмээ бүрэн эргэн харах хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний зөв хооллолт нь ерөнхий зөвлөмж биш, харин амин чухал хэрэгцээ юм. Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь өвчтөний сайн сайхан байдлыг эрс сайжруулдаг. Үүний ачаар бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц хэвийн болж, цусан дахь сахарын хэмжээ буурдаг. Хэрэв хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй бол үхлийн үр дагавар хүртэл янз бүрийн хүндрэлүүд ажиглагдаж болно. Гипер- болон гипогликеми нь өвчний хяналтгүй байдлаас үүдэлтэй хамгийн түгээмэл үр дагавар юм. Эхний нөхцөлд цусан дахь сахарын хэмжээ маш өндөр байдаг. Энэ нь дотор муухайрах, хүч чадал алдах, цусны даралт ихсэх болон бусад шинж тэмдгүүд дагалддаг. Эмнэлгийн тусламжийг цаг тухайд нь үзүүлэхгүйн улмаас өвчтөн комд орж болно. Гипогликеми (цусан дахь сахарын хэмжээ бага) нь хүний сул дорой байдал, толгой эргэх шалтгаан болдог. Глюкозын ноцтой дутагдал нь яаралтай эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай бөгөөд үхэлд хүргэх боломжтой.
Энэ яаж туслах вэ
Цаашид инсулин тариулах шаардлагатай бол чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэм ямар чухал болохыг мэдэхгүй олон хүмүүс удаан маргаж болно. Маш том! Энэ өвчний гол асуудал бол эсүүд инсулинд мэдрэмтгий чанараа алддаг бөгөөд энэ нь бие махбодид нүүрс ус шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хүн амттанг хэтрүүлэн хэрэглэх үед нөхцөл байдал улам хүндэрдэг. Үүнээс болж цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгддэг. Хоолны дэглэмийн гол үүрэг бол эсүүдэд алдагдсан инсулины мэдрэмжийг сэргээх явдал юм. Хэрэв та санал болгож буй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл бие нь элсэн чихэрийг зохих ёсоор шингээх чадварыг дахин олж авах болно.
Хориотой хоол
Хэрэв 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин оношлогдсон бол эмчлэгч эмчийн зөвлөсөн хоолны дэглэм, хоол тэжээлийг чанд мөрдөх ёстой. Юуны өмнө цэвэр хэлбэрээр байгаа элсэн чихэр, түүнчлэн их хэмжээгээр агуулагддаг хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Энэ нь голчлон шоколад, чихэр болон бусад амттанд хамаарна. Гурил, маффин, бүх төрлийн жигнэмэгийг мөн хориглоно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулагдаагүй нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг мартах хэрэгтэй болно. Гоймонг мөн бүрэн хориглосон.
Энэ өвчний үед эмч нар хүнсний ногоо их хэмжээгээр идэхийг зөвлөдөг ч заримыг нь бас идэж болохгүй. Энэ нь буурцагт ургамал, лууван, төмс зэрэгт хамаарна. Энэ тохиолдолд хязгаарлалт нь олон тооны агуулагдаж байгаатай холбоотой юмөвчтэй хүнд ашиггүй цардуул.
Ханасан өөх тос нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед эсрэг заалттай байдаг. Хоолонд (хүснэгт 9) зөвхөн хоолны дэглэмийн мах багтах ёстой. Өөх тос, цөцгийн тосыг бүрэн орхих шаардлагатай болно. Үүнд мөн гахайн мах, галуу, нугас орно. Ийм өвчний үед өөх тос агуулсан хоол хүнс нь элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс багагүй хор хөнөөл учруулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь чихрийн шижин өвчтэй ихэнх хүмүүсийн жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, амтат сод, бяслаг, ааруул, өтгөрүүлсэн сүү зэрэг хортой бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь дээр. Энэ нь майонез, халуун, давслаг соусуудад мөн хамаарна. Та архи, согтууруулах ундаа агуулсан аливаа ундаанаас татгалзах хэрэгтэй.
Зөвшөөрөгдсөн хүнс
Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь хүнсний ногооны эслэг агуулсан олон тооны хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстой. Үүнд хүнсний ногоо, үр тариа, самар орно. Ургамлын эслэгээр баялаг хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Үүний зэрэгцээ энэ нь өвчний хөгжилд адил чухал үүрэг гүйцэтгэдэг холестерины хэмжээг бууруулдаг. Та байцаа (Брюссель байцаа, цагаан байцаа болон бусад төрлийн), өргөст хэмх, улаан лооль, шош, хаш, сармис зэрэгт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Чихрийн шижинтэй хүмүүс жимснээс татгалзах ёстой, гэхдээ бүгд биш. Та усан үзэм, тоор, чихэрлэг исгэлэн алим, нимбэг идэж болно. Үүний зэрэгцээ ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь 200 гр-аас ихгүй байх нь чухал юм.
Чихрийн шижин өвчний үед 2Хоолны төрөл, цэсийг туранхай мах (загас, тахиа, цацагт хяруул, үхрийн мах) -аар дүүргэх ёстой. Далайн хоол бас хориогүй.
Өндөг идэхийг бас зөвшөөрнө. Гэхдээ зөвхөн уураг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Шарыг хааяа л авах боломжтой.
Үр тариа нь чихрийн шижин өвчний зөв хооллолтын маш чухал хэсэг юм. Та арвай, улаан буудай, арвай, овъёос, Сагаган будаа идэж болно. Үүний зэрэгцээ будаа, үр тарианаас бүрэн татгалзах шаардлагатай болно.
Өндөгнөөс уургийн омлет чанаж эсвэл зөөлөн чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Ундааны хувьд чихэрлэг ундааг хасах хэрэгтэй. Энгийн уснаас гадна элсэн чихэр, рашаангүй ургамлын гаралтай цай ууж болно. Хэрэв та шүүсийг үнэхээр хүсч байвал гэртээ хүнсний ногоогоор чанаж болгосон нь дээр. Та өөх тос багатай сүү ууж болно, гэхдээ зөвхөн дунд зэрэг (жишээ нь, цайнд нэмэх).
Жишээ цэс
Чихрийн шижин өвчний үед зөв хооллолт нь эрүүл байхын түлхүүр юм. Энэ нь өвчин, түүний явцыг хянахад тусалдаг. Ийм учраас өвчтөнд зориулсан цэсийг зөв зохиох нь маш чухал юм. Ойролцоогоор өдөр тутмын хоолны дэглэм дараах байдалтай байж болно:
- Өглөөний цайнд овъёосны будаа (эсвэл зөвшөөрөгдсөн жагсаалтын бусад будаа) болон элсэн чихэргүй цай.
- Та өдрийн хоолны үеэр алим идэж болно.
- Үдийн хоолонд ногооны шөл эсвэл мах (чанасан эсвэл уураар жигнэх) хийх нь хамгийн тохиромжтой.
- Үдээс хойшхи зуушаар жүрж идэж, элсэн чихэргүй цай ууж болно.
- Оройн хоолонд зуслангийн бяслагны жигнэмэг, зөөлөн чанасан өндөг/омлет эсвэл махан бялуу тохиромжтой.
- Унтахынхаа өмнө нэг аяга тараг эсвэл ууж болноРяженка.
Хоол тэжээлийн зарчмууд
Чихрийн шижин өвчтэй бол өдөрт дор хаяж 5-6 удаа хооллох хэрэгтэй. Та хэсэгчлэн, жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Та өглөөний цайгаа хэзээ ч алгасч болохгүй. Өдрийн эхний хоол нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусална. Оройн хоолны хувьд унтахаасаа өмнө нэг цаг хагасаас хоёр цагийн өмнө идэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та үнэхээр зууш идэхийг хүсч байвал алим эсвэл нэг аяга кефир авч болно.
Үргэлжлэх хугацаа
Хэрэв хүн чихрийн шижин өвчтэй бол зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хоолонд суурилсан хоолны дэглэм, хоол тэжээл нь түр зуурын арга хэмжээ биш юм. Та насан туршдаа тэдэнтэй хамт байх хэрэгтэй болно. Хоолны дэглэмийн ачаар жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах боломжтой бөгөөд энэ нь энэ өвчний хувьд маш чухал юм. Нэмж дурдахад энэ нь харалган байдал, гангрена болон бусад олон төрлийн аймшигт хүндрэлээс зайлсхийхэд тусална.
Хэрхэн задрахгүй байх вэ
Хэрвээ хүн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол хооллолт, эмчилгээ хамгийн чухал байдаг. Хориотой хоол идэх хүсэл нь үүнээс илүү чухал байх ёсгүй. Үүнтэй холбогдуулан аливаа өдөөн хатгасан бүтээгдэхүүнийг гэрээсээ зайлуулах нь зүйтэй. Энэ нь юуны түрүүнд чихэрлэг зүйлд хамаатай бөгөөд энэ нь хүнийг хоолны дэглэмийг зөрчихөд хүргэдэг. Үүний зэрэгцээ та хөргөгчөө идэж болох, идэж болох шинэхэн бүтээгдэхүүнээр дүүргэх хэрэгтэй.
Хэрэв онош тавихаас өмнө хүн эрүүл хооллолтын талаар боддоггүй, бараг ногоо иддэггүй байсан бол эхэндээ дасахад нэлээд хэцүү байх болно. Энгийн заль мэх нь тусалж чадна: хавтанг хоёр хэсэгт хуваа. Нэг тал нь хүнсний ногоо, нөгөө тал нь үлдсэн хэсэг нь байх болнохоолны нэг хэсэг. Та ердийн бус хоолоор хооллож эхлэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийг үргэлж хоолны дэглэмд байдаг зүйлээр сольж идэх хэрэгтэй.
Үйлдвэрийн жүүс, амтат хийжүүлсэн ундаанд дурлагчид түүнээс татгалзахад хэцүү байдаг. Энэ нь асуудал биш, учир нь та гэртээ хоол хийж болно. Шинэхэн шахсан жүүс (жишээ нь жүрж) болон бага зэрэг хийжүүлсэн элсэн чихэргүй рашаан ус хэрэглэхийг зөвшөөрнө.
Орчин үеийн амтлагч
Элсэн чихэрээс бүрмөсөн татгалзах нь анх харахад хэцүү мэт санагдахаас ч хэцүү байдаг. Энэ шалтгааны улмаас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс янз бүрийн чихэрлэг бодис, чихэрлэг бодис хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг зөвшөөрдөг. Тэд огт илчлэггүй байдаг нь анхаарал татаж байна. Ацесульфам кали, сахарин, аспартамыг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Үүний зэрэгцээ фруктозыг чихэрлэг бодис болгон ашиглахыг огт зөвлөдөггүй. Цусан дахь сахарын түвшинд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүй ч холестеринд үзүүлэх сөрөг нөлөөг үл тоомсорлож болохгүй. Үүнээс гадна фруктоз нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Олон төрлийн хүнсэнд агуулагддаг тул байгалиасаа авч болно.
Сорбитол, изомальт, ксилит зэрэг нь маргаантай чихэрлэгч юм. Тэд гликемийн индекс багатай боловч илчлэг ихтэй байдаг. Үүнээс гадна, тэдгээрийн хэрэглээний нийтлэг гаж нөлөө нь суулгалт юм. Тэд жингээ хасах, цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг гэсэн нотолгоо байхгүй байна. Тийм ч учраас тэдгээрийг чихрийн шижин өвчний ердийн хоолны дэглэмд оруулдагболомжгүй.
Хортой домог
Харамсалтай нь II хэлбэрийн чихрийн шижин нь янз бүрийн өрөөсгөл ойлголт, буруу ойлголтоор хүрээлэгдсэн байдаг. Жишээлбэл, зарим хүмүүс тусгай эм хэрэглэх үед хоолны дэглэм барихгүйгээр цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжтой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр энэ нь огт тийм биш юм. Инсулины тарилга ч гэсэн чихрийн шижин өвчний хяналтгүй хоол тэжээлийн улмаас зайлшгүй гарах үр дагаврыг нөхөж чадахгүй. Үүний зэрэгцээ хоол хүнсийг хязгаарлах, эм уухаас гадна биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг хангалттай хангах шаардлагатай гэдгийг анхаарах нь чухал.
Үүний зэрэгцээ 9-р хоолны дэглэмийг баримтлахад үнэхээр хэцүү гэдэгт олон хүн итгэлтэй байна, учир нь бараг бүх танил хоол хүнсийг хориглодог. Тийм ээ, хэрэв хүн чихрийн шижин өвчтэй гэж оношлогдвол хоолны дэглэмээ нарийвчлан авч үзэх шаардлагатай болно. Гэхдээ энэ нь амттай хоол түүнд хүртээмжгүй болно гэсэн үг биш юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгаж, түүнийг зөрчсөн хоол хүнснээс зайлсхийх нь чухал.
Өөр нэг хортой домог бол хоолны дэглэмтэй холбоотой. Зарим хүмүүс чихрийн шижинтэй бараг адилхан гэж боддог ч бодит байдал дээр тэдний хооронд асар их ялгаа байдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бүх төрлийн хоолны дэглэм тохирохгүй. Дэлгүүрт ийм бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо сав баглаа боодол дээр юу бичсэнийг анхааралтай унших хэрэгтэй. Та зөвхөн элсэн чихрийн агууламжаас гадна илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Дүгнэлт
Хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөв хооллолтын ач холбогдлыг үнэлж баршгүй. Тийм гэж үздэгЭнэ өвчин ялагдашгүй, гэхдээ үүнийг хяналтанд байлгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хоолны дэглэмийг хатуу баримтлах хэрэгтэй (хүснэгт 9), цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь өвчний хөгжлийг зогсоож зогсохгүй чихрийн шижинтэй хүний сайн сайхан байдлыг сайжруулна.
