Сүүлийн жилүүдэд ургамлын гаралтай эм дахин дэлгэрч байна. Ихэнх тохиолдолд дэмий мартагдсан боловч байгалиас бидэнд өгсөн үр дүнтэй ургамлууд нь эмийн ургамлын жагсаалтад эргэн орж байна. Гайхамшигт хүн орхоодойн тухай дэлхий нийт мэддэг. John's wort, oregano, Linden blossom, plantain, chamomile зэрэг ургамлын эдгээх шинж чанаруудын талаар олон хүн сонссон. Декоциний, дусаахыг ихэвчлэн эмч нар зааж өгч, эмчилгээний курсийг фитотерапийн химийн бэлдмэлээр нөхдөг. Гэхдээ фенугрек хэмээх ургамлын эдгээх болон бусад ашигтай шинж чанаруудын талаар юу хэлэх вэ? "Энэ юу вэ?" - хариуг нь сонсох магадлалтай.
Латин тригонелла, орос хэлээр fenugreek
B
Буурцагт ургамлын гэр бүл нь Мотылковын дэд овогтой бөгөөд үүнд шар буурцагны төрөл багтдаг. Энэ зураг нь нуга эсвэл талбайд үл үзэгдэх ургамалтай уулзахыг сануулахгүй байх магадлалтай. Фенугрек өвс нь хуучин орос үгнээс нэрээ авсан"бэлчээр" - бэлчээр. Энэ ургамлыг хоньчид нэрлэсэн байх магадлалтай бөгөөд үхэр нь шугуй, ялангуяа хатаасан модыг хэрхэн тааламжтайгаар идэж байгааг ажиглажээ. Үнээний сүүний гарц мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Тиймээс өвлийн улиралд хадлан бэлтгэж буй зүтгэлтэй эзэд нь фенугрек иш агуулсан байвал сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ онцлогийг ургамал судлаачид тэмдэглэж, хамгийн түгээмэл зүйл болох өвсний фенугрек гэх мэт нэрийг өгсөн. Энэ нь эрт дээр үеэс ардын эмч нарт Грекийн өвс буюу Грекийн нүүдэлчин, фенигрекова өвс, хошуу малгай, хөх амтат хошоонгор, гунба зэрэг алдартай байсан. Байгалийн амьдрах орчинтой улс орнуудад фенугрекийг эрт дээр үеэс хүмүүс хэрэглэж, онолын мэдлэг, практик ур чадварыг үеэс үед дамжуулж ирсэн.
Үйлдвэрийн тодорхойлолт
Хөгшин цэцгийн соёололтоос хатах хүртэлх хугацаа нь зөвхөн нэг зун байдаг. Ойролцоогоор нэг метр өндөртэй бөөрөнхий хөндий иш, дээд хэсэгтээ салаалсан. Навчнууд нь жижиг, гурвалсан, хошоонгор шиг, сугандаа шүхэр хэлбэртэй (эсвэл рацемоз), заримдаа ганц шар баг цэцэгтэй байдаг. 5-р сараас 6-р сар хүртэл цэцэглэдэг. Fenugreek өвс (ургамлын бүх элементүүд) нь өвөрмөц үнэртэй байдаг. Жимс (жижиг цайвар хүрэн призм хэлбэрийн үр нь 10 см хүртэл урттай нимгэн хонхорцог) 7-8-р сард боловсордог. Тэд бага зэрэг гашуун, самарлаг амт, анхилуун үнэртэй чихэрлэг амттай.
Фенгрекийг хаана хэрэглэдэг вэ?
Энэ ямар ургамал вэ, хаана түрхэж болох вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь эдгэрч байна. Боловсорч гүйцээгүй, гэхдээ ихэвчлэн боловсорч гүйцсэн үрийг ашигладаг, бага байдаг - цэцэглэдэг өвслөг фенугрек. Спортын хоол тэжээлийн анаболик бэлдмэлд багтсан болно. Эрдэмтэдбатлагдсан: эрт дээр үеэс альтернатив анагаах ухаанд хэрэглэж ирсэн фенугрек өнөөг хүртэл эмчилгээний үр нөлөөг үзүүлсээр байна: үрэвслийн эсрэг, нөхөн төлжүүлэх, тайвшруулах, шээс хөөх эм, гипогликеми, хатуурал, анаболик.
Хоёрдугаарт, шош нь идэж болно, халуун ногоотой амтыг үндэсний хоолонд хэрэглэдэг. Энэтхэг, Египетэд фенугрекийг биширдэг. Эдгээр орнуудад энэ үйлдвэрийн талаар Оросоос хамаагүй илүү мэддэг. Фенугрек ургадаг байгалийн талбай эсвэл таримал тариалангийн талбайнууд байдаг. Энэтхэгийн аль нэг бүс нутагт өргөн цар хүрээтэй тариалсан талбайн зургийг доор үзүүлэв. Зүгээр л өөрөөр нэрлэдэг. Эдгээр нь ucho suneli (Гүрж), chaman (Армени), Грек, Герман дахь фенугрек, Египетэд хелба, Энэтхэгт шамбалла эсвэл мети юм.
Фенгрекийн ургамлын ашигтай шинж чанар, найрлага
Уламжлалт анагаах ухааны ургамлуудыг биологийн идэвхт бодис агуулдаг тул олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Фенугрек яагаад ашигтай вэ? Түүний химийн болон биологийн найрлагыг нарийвчлан авч үзье.
Үрэнд олддог:
- Хүний биеийн барилгын материал болох чухал амин хүчлүүдээс тогтсон уураг.
- Стероид сапонинууд: диосгенин (биеийн бэлгийн даавар - прогестерон ба прегненолон нь жирэмслэлтээс хамгаалж, сарын тэмдэгийг зохицуулдаг, эрэгтэй хүний биед эстроген дааврын эсрэг тэнцвэржүүлж, эрэгтэй хүний дүр төрхийг эмэгтэй хүн болгон өөрчлөхийг эрмэлздэг; inфармакологи - кортизоныг нийлэгжүүлэхэд зориулагдсан - уурагыг амин хүчлүүд, гликогенийг глюкоз болгон задалдаг катаболик даавар; диосцин (хорт хавдрын эсрэг сул нөлөөтэй). Мөн бусад сапониныг бага хэмжээгээр агуулдаг. Тэд өтгөрүүлсэн салстыг зөөлрүүлж, цэр арилгах үйлчилгээтэй.
- Флавоноид: витексин - цусны судасны орыг тэлж, хялгасан судасны ханыг бэхжүүлдэг; изовитексин - мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг; vicenin - эсийг цацраг, исэлдэлтээс хамгаалдаг; лютеолин - хорт хавдар, харшил, хөгшрөлтөөс хамгаална.
- Тригонеллин. Энэ бодисыг тригонеллагийн нэрээр нэрлэсэн - фенугрек нь Латинаар ингэж сонсогддог. Энэ юу вэ? Энэ үйлдвэрт анх удаа алкалоид олдсон. Ашигтай нь цусан дахь сахарын хэмжээ болон холестерины хэмжээг бууруулах үйлчилгээтэй.
- Холин (витамин В4) - ой тогтоолтыг сайжруулж, мэдрэлийн системд чухал ач холбогдолтой, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, элгэнд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж, бие дэх өөх тосны солилцоог зохицуулна.
- Каротиноидууд. Фенугрек нь хамар залгиураас эхлээд шээс бэлэгсийн зам хүртэл биеийн бүх хөндийг бүрхсэн хучуур эдийн эсийн өсөлтийг хангадаг А аминдэмийн эх үүсвэр юм. Дархлааг дэмжиж, хараанд сайнаар нөлөөлнө.
- Ургамлын салиа - биеийн дотоод хөндийн үрэвссэн хэсгийг бүрхэж, цочролоос хамгаална.
- Гашуун бол эрүүл мэндийн агуулах юм: нойр булчирхайн дааврын үйлдвэрлэлийг сайжруулж, цөсний ялгаралтыг идэвхжүүлж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, дааврын системийг сайжруулж, дархлааг сайжруулна.холестеролыг бууруулж, хорт бодисыг зайлуулж, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулж, чихэрлэг зүйлд дурлахыг арилгадаг ("Ямар амттай тахир дутуу бол гашуун нь эдгэрнэ" гэж хэлдэггүй), хоол хүнсээр хурдан ханах, жинг бууруулах, цусны формацийг нэмэгдүүлэх, өгөх хүч чадал.
- Өөх тосны тос нь тосны ханаагүй хүчлүүдийн эх үүсвэр, ялангуяа олеин, линол, линоленик (бие дэх олон чухал үйл явцыг зохицуулагч), Е витамин (биеийн эсийг исэлдэлтээс хамгаалдаг антиоксидант, хориглогч) нийлүүлэгч юм. Ходоодны хорт хавдар үүсгэгч бодис, булчингийн үйл ажиллагааг дэмжиж, арьсыг хамгаалж, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжинэ.
- Эфирийн (үнэрт) тос - эрт дээр үед занданшуулахад хэрэглэж байсан, одоо массаж хийхэд ашигладаг.
- Фенолын нэгдлүүд. Хамгийн мэдэгдэхүйц нь фенугрект хавсаргасан кумарин юм. Энэ юу вэ? Цус бүлэгнэхээс сэргийлдэг антикоагулянтууд.
Бичил бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
- кали (ус давсыг тэнцвэржүүлдэг, ферментийг идэвхжүүлдэг, биеийн эс, мэдрэл, тархины нэг хэсэг юм);
- цинк (фермент идэвхжүүлэгч ба ДНХ синтезатор нь өсөлт, хэвийн хөгжилд зориулагдсан, дархлаа, амт, үнэрийг дэмждэг);
- натри (хүчил-усны тэнцвэрийг зохицуулагч, цусны даралтыг хэвийн болгодог);
- кальци (цусны бүлэгнэлтийг сайжруулагч, зүрхний цохилтыг зохицуулагч, ясны бүтэц, шүдний пааланг хадгалах, булчин агшихад шаардлагатай, гормон, фермент үйлдвэрлэдэг, мэдрэлийн системийн дохио дамжуулагч);
- зэс (коллагены гол элементургийн хөгжилд жирэмсэн эмэгтэйд шаардлагатай арьс болон бүх холбогч эдүүд шархыг эдгээдэг);
- манган (глюкоз, холестерины солилцоонд зориулагдсан, арьс, яс, мөгөөрсийг эрүүл байлгадаг);
- фосфор (кальцитай хослуулан яс, шүдийг үүсгэдэг, элементийн агууламж 85%, чухал эрдэс - эсийн нэг хэсэг, ген дэх нуклейн хүчил);
- магни (хүссэн элемент - гурван зуу гаруй биохимийн функцийг гүйцэтгэдэг; булчинг тайвшруулж, зүрхний цохилтыг тогтворжуулж, уураг нийлэгжүүлж, бие махбодид хэрэглэхэд бэлтгэдэг).
Анагаах ухаанд фенугрек
Ази, Баруун Европын орнуудад олон зууны турш энэ ургамлыг мянган өвчнийг анагаах эм гэж үздэг. Британийн ургамлын фармакопейд фенугрекийн үрийг эмийн жагсаалтад оруулсан байдаг. Шинжлэх ухааны шинэ судалгаагаар ургамлын эмийн үнэ цэнийг баталж байна.
Одоогоор стероид сапонин агуулсан ургамлын материалын огцом хомсдол нь фармакологичдын анхаарлыг фенугрект татсан бөгөөд үүнийг хэрэглэснээр кортизон, диосгенин - эм авах боломжтой.
Эмэгтэйчүүдийн эдгээгч
Фитоэстроген их хэмжээгээр агуулагддаг тул фенугрекийг эмэгтэйчүүдийн эм гэж үздэг. Эдгээгчид жирэмсний сүүлийн сард болон төрсний дараа үрийг авахыг зааж өгдөг. Саалийн фенугрек бол хамгийн анхны эмчилгээ юм. Энэ нь булчирхайн булчирхайд лактоген даавар пролактин үүсэхийг дэмждэг бөгөөд энэ нь хөхний булчирхайн өсөлт, сүү их хэмжээгээр цутгах замаар илэрдэг. Хангалттай тоо хэмжээижил даавар нь хөхөөр хооллох үед жирэмслэхээс сэргийлдэг.
Хөхний гахайн эфирийн тос бүхий хөхний массаж нь хөхний хэмжээг нэмэгдүүлнэ.
Өвдөлттэй сарын тэмдэгийг хөнгөвчлөх ба цэвэршилтийн насны эмэгтэйчүүдэд халуун анивчсан таагүй байдлыг даван туулахад тусалдаг.
Эрчүүдэд
Хятадууд эр бэлгийн сулралд фенугрек (өвс ногоо, үр) хэрэглэдэг. Үрийг тогтмол (гэхдээ хэтрүүлэн хэрэглэхгүй!) хэрэглэх нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, дур тавилтыг сайжруулдаг.
Хүн бүрт тустай
Болгарт фенугрекийн үрийг эрт дээр үеэс хүч чадлыг сэргээхэд ашиглаж ирсэн.
Египтэд шар цай түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь дулааны зохицуулалтыг дэмждэг: халуунд хөргөж, хөлрөхийг багасгаж, сэтгэл санааг сайжруулдаг. Энэ нь ханиад, уушигны өвчинд antipyretic болон expectorant юм. Цэрийг сайн шингэлнэ.
Үрний нунтаг тогтмол хэрэглэснээр биеийг хүчирхэгжүүлдэг. Ходоод гэдэсний замын ажлыг хөнгөвчлөх, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Гэдэс дүүрэх үед нунтаг хэлбэрээр хэрэглэдэг - гацуур нь хүнсний исгэхийг арилгадаг.
Таргалалттай хүмүүсийн жин хасахад тусалдаг.
Өвс эсвэл үрийн декоциний аргаар хөлийг хөлрөх зориулалттай ваннуудыг хийдэг. Цөцгийд эфирийн тос түрхвэл эдгээдэг.
Уксустай нунтаг үрийн зутанг шахаж уувал буцалгаа зөөлрүүлнэ. Уксус агуулаагүй бүлээн үрсэн боолт нь ил задгай идээт шархыг цэвэрлэж, арьсны өвчин, мэдрэлийн өвчинг анагааж, үе мөчний үрэвслийг намдаана.
Үрний нунтаг болон гацуур жимсний тос нь цусан дахь холестриныг биеэс цэвэрлэж цусны даралтыг бууруулдаг. Тусланатарган хүмүүст жингээ хас.
Үсэнд зориулсан фенугрек (үндэнд үрж үрж, сэвсийг дусааж норгох) нь хаг, халзалтыг арилгах маш сайн эм юм.
Соёолсон үр тарианы соёололт, залуу найлзуурууд, үрийг дусаах нь инсулин шиг нөлөө үзүүлдэг - зөвхөн stevia, Иерусалим artichoke, шошны навч төдийгүй фенугрек нь чихрийн хэмжээг бууруулдаг.
Жор
Судсаар хийх: 2 tbsp. л. үрийг буцалсан устай шил хийнэ. Судсаар хийснээс хойш 5 цагийн дараа шингэнийг шавхана. Дотор нь - ½ аяга өдөрт 3 удаа. Гэмтсэн үсийг ижил дусаах замаар эмчилж, шингэнийг үндэс рүү нь үрнэ.
Муш: 2 tbsp-аас бэлтгэсэн. л. хагас шил буцалж буй усаар дүүргэсэн үрийг - ус бүрэн ууршиж, гурил үүсэх хүртэл усан ваннд халаана. Эсвэл фенугрекийн нунтагыг буцалсан усаар шингэлнэ.
Египет шар цай (helba): фенугрекийн үрийг зайлж угаана; нэг халбага үр тариа (нэг аяганд 1 халбага хангалттай) хэмжиж, саванд хийж, буцалж буй усаар асгаж, бага дулаанаар 7-8 минут буцалгаж, дараа нь шингэнийг шавхана - энэ бол цай, ер бусын амтыг нь зөгийн бал, нимбэг, цагаан гаагаар нөхдөг.
Эсрэг заалт
Эрчүүд фенугрекэнд хэт автах шаардлагагүй. Эмэгтэйчүүд эмэгтэйчүүдийн эмчээс зөвлөгөө авах шаардлагатай байдаг. Хүүхэд төрүүлэх сүүлийн сар хүртэл жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон эстроген дааврын өндөр түвшинтэй хүмүүст фенугрек нь эсрэг заалттай байдаг.
Шүүмж
Хелба шар цай бол гайхамшиг. Арабууд үүнийг амархан даван туулдагхалуун хуурай салхи - усны оронд тэд шар цай уудаг. Үүнээс гадна тэжээллэг, өлсгөлөнг багасгаж, эрч хүч, сайхан сэтгэл санааг өгдөг.
Жирэмсний сүүлийн сар болон хооллох үед гацуурын дусаалга тогтмол ууж байх нь хөхний сүүний хэмжээ, чанарт сайнаар нөлөөлдөг. Хөнгөн үрийг (хөнгөн шарсан) эсвэл нунтаг болгон амтлагч болгон төрөл бүрийн хоолонд нэмбэл амтыг нь сайжруулж, халуун ногоо нэмнэ.
Энэ гацуурыг ийм гайхалтай эдгээгч байна. Түүний хүч чадлын талаархи тоймууд олон байдаг. Энэ бол үнэхээр мянга биш юмаа гэхэд 100 гаруй өвчнийг арилгах байгалийн эм юм.
Ази, Баруун Европын орнуудад олон зууны турш энэ ургамлыг олон өвчнийг анагаах эм гэж үздэг. Шинжлэх ухааны шинэ судалгаагаар ургамлын эмийн үнэ цэнийг баталж байна.
