Олон зуслангийн байшин, цэцэрлэгт хүрээлэнд гэрэлд дуртай, мадаггүй зөв, температурт тэсвэртэй энэ ургамлыг харж болно. Алдарт уулын үнстэй энэ нь маш хол харилцаатай байдаг. Энэ бол хар chokeberry юм. Энэ ургамлын эмийн шинж чанарыг сайн мэддэг бөгөөд эрт дээр үеэс амжилттай ашиглаж ирсэн. Өнөөдөр бид танд тэдний талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.
Үйлдвэрийн түүх, ерөнхий шинж чанар
Chokeberry нь Хойд Америкийн уугуул юм. 16-р зуунд энэ ургамлыг анх Голландын ургамал судлаачид дүрсэлсэн байдаг. Тэр өдрүүдэд chokeberry нь гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг байсан. Түүнийг талбай, цэцэрлэгт хүрээлэнд тарьсан. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм - chokeberry нь маш дур булаам юм: хавар, өтгөн ногоон навчны дэвсгэр дээр баг цэцэгтэй цагаан эсвэл цайвар ягаан цэцэг цэцэглэдэг. Намрын улиралд навчис час улаан болж, хар гялалзсан жимс нь маш дур булаам харагдана.
Арониа нь хөрсөнд тийм ч их шаардлага тавьдаггүй.давсархаг, намаг, чулуурхаг газар тийм ч дуртай биш. Цаг агаар нь ургамлын цэцэглэлтийн цаг хугацаанд ихээхэн нөлөөлдөг. Хар chokeberry бол зөгийн балны маш сайн ургамал юм. Энэ ургамал хурдан ургадаг: эхний жимсийг гурваас дөрвөн жилийн дараа идэж болно. Ашигтай жимсний ургацыг намрын сүүлээр анхны хяруу эхэлсний дараа хурааж авдаг.
Орос улсад энэ үйлдвэр И. В. Мичурины хүчин чармайлтын ачаар өнгөрсөн зууны эхээр л гарч ирсэн. Түүний жимс нь Оросын хяруунд дасан зохицсон бөгөөд хэмжээ нь Америкийн арониас хамаагүй давсан.
Үйлдвэрийн тодорхойлолт
Chokeberry буюу chokeberry (Aronia melanocarpa) нь ерөнхий нэрээ "ашиг тус, тус" гэсэн утгатай aros грек үгнээс авсан. Меланосо - "хар" ба карпос - "жимс" гэсэн хоёр грек үг нь түүний тодорхой тодорхойлолтыг бүрдүүлсэн. Цэцэрлэгжүүлэлтийн соёлд энэ өндөр (хоёр метрээс дээш) салаалсан бут нь гөлгөр саарал холтостой бөгөөд найлзуурыг нөхөн сэргээх асар их чадвартай.
Нэг наст мөчрүүд нь улаан хүрэн өнгөөр бүрхэгдэж, цаг хугацааны явцад хар саарал өнгөтэй болдог. Chokeberry нь гоёл чимэглэлийн, эмийн болон жимсний ургамал болгон ургадаг.
Навч, титэм
Залуу бут сөөгний титэм нь нягт, бүр бага зэрэг хавчууртай, дараа нь энэ нь сунадаг: насанд хүрсэн ургамлын титэм диаметр нь хоёр метр хүрдэг. Навч нь энгийн, бүхэлдээ, эллипс хэлбэртэй байдаг. Тэд 8 см урт, 5 см өргөн, ишний иш дээр байрладаг. Навчны ирмэг нь шүдтэй, төгсгөл рүү огцом нарийсдаг. Навчны дээд тал нь арьсан,гялгар, хар ногоон өнгөөр будсан. Доод хэсэг нь бага зэрэг эрч хүчтэй, тиймээс бага зэрэг цагаан өнгөтэй байна.
Цэцэг ба баг цэцэг
Цагаан жижиг цэцэг - бисексуал, таван дэлбээтэй. Тэд 6 см диаметртэй бамбай булчирхайн өтгөн баг цэцэгт цуглардаг.
жимс
Шүүслэг, исгэлэн чихэрлэг амттай, ургамлын жимс нь чангаруулагч, бага зэрэг татсан амттай байдаг. Жимс нь бөөрөнхий хэлбэртэй, ихэвчлэн шахагдсан дугуй хэлбэртэй байдаг. Бүрэн боловсорсон chokeberry жимс нь гялалзсан, хараар будсан, бага зэрэг хөхөрсөн цэцэглэдэг. Тэдний жин нь 0.6-1.5 грамм хооронд хэлбэлздэг, диаметр нь 1.2 см хүрч болно. Жимс нь өтгөн арьсаар бүрхэгдсэн байдаг тул шинэхэн сайн хадгалагддаг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь удаан хугацаанд бутарч, мөчир дээр сайн хадгалагддаг.
Chokeberry цэцэглэдэг (бид энэ нийтлэлд зургийг нийтэлсэн) 12-16 хоног, цэцэглэлтийн хугацаа нь агаарын температураас хамаарна. Хожуу цэцэглэдэг aronia нь хаврын хяруугаар цэцэг гэмтээх боломжийг арилгадаг. Жимс нь 8-р сарын сүүлээс 9-р сарын эхээр бүрэн боловсордог.
Химийн найрлага
Aronia chokeberry-ийн эмийн шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар ярихаасаа өмнө түүний найрлагыг судлах хэрэгтэй. Энэ нь өвөрмөц гэдгийг эм зүйчид хүлээн зөвшөөрдөг. ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яам нь энэ ургамлын жимсийг олон, голчлон гомеопатик бэлдмэлүүдэд нэмэлт болгон ашиглахыг зөвшөөрдөг. Жимсний найрлагад:
Витаминуудын иж бүрдэл. Тэд ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулдагэрүүл мэнд, дархлааг сайжруулах
Бичил элементүүд. Тэдгээрээс хамгийн үнэ цэнэтэй нь бор, молибден, фосфор юм
Танин. Эдгээр нь жимсэнд өвөрмөц амтыг өгдөг
Фолийн хүчил. Энэ бодис байгаа эсэх нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхдүүдэд маш чухал
Сорбитол. Чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай гэдгийг та мэдэж байгаа
Иод. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн ачаар бамбай булчирхайн олон асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой
Пектин. Бидний биеийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэдэг чухал бодисууд
Хоолны эслэг. "Муу" холестерины түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулахад тусалдаг
Кали. Шээс хөөх үйлчилгээтэй кали нь хаван үүсэхээс сэргийлж, зүрхний булчинг сайн бэхжүүлдэг
Мөн энэ нь chokeberry-г бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүрэн жагсаалт биш юм. Уг ургамал нь олон төрлийн өвчинтэй тэмцэхэд маш чухал ач холбогдолтой олон микроэлементүүдийг агуулдаг ба 10% хүртэлх моносахаридууд.
Aronia chokeberry-ийн ашигтай шинж чанарууд
Chokeberry жимс нь цусны даралтыг үр дүнтэй бууруулдаг, гэхдээ зөвхөн өвчний эхний үе шатанд. Халууралт, хэрх өвчин, час улаан халууралт, улаанбурхан, харшлын урвалын илрэл нь эмчийн зааж өгсөн эмчилгээний нэмэлт бодис болдог.
Chokeberry пектин нь биеийг хүнд металл, цацраг идэвхт бодисоос цэвэрлэж, цөсний ялгаралт, илүү идэвхтэй ялгаралтыг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагааг хангана.
Шинэ жимсний шүүс нь судасны хананд сайнаар нөлөөлж, бэхжүүлдэг. Aronia навчнууд нь ханасан байдагэлэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, цөс үүсэх процессыг идэвхжүүлж, гадагшлуулахад хувь нэмэр оруулдаг бодисууд. Chokeberry-г урьдчилан сэргийлэх зорилгоор амжилттай ашигласан.
Эпикатичин, антиоксидант агуулсан жимс нь чихрийн шижин, хорт хавдраас сэргийлнэ. Aronia жимс нь харшил багатай тул жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд витамин, микроэлементийн эх үүсвэр болгон ашиглаж болно. Тэд нэг жилээс дээш насны хүүхдэд өгч болно. Тэдгээрийн хэрэглээ нь гемоглобины түвшин бага, цусны бүлэгнэлт муутай байдаг.
Aronia chokeberry: эсрэг заалтууд
Энэ ургамал нь маш олон ашигтай шинж чанартай боловч зарим тохиолдолд эрүүл мэндэд хортой. Эмч нар ургамлын навч, жимс жимсгэний хэрэглээг бүрэн хасахыг зөвлөж байгаа тохиолдлыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Эсрэг заалтууд нь:
- гипотензи (цусны даралт бага);
- архаг эсвэл давтагдах өтгөн хаталт;
- ходоод гэдэсний шархлаа хурцдах үе;
- архаг гастрит;
- нойр булчирхайн үрэвсэл;
- тромбофлебит;
- ангина;
- chokeberry-д агуулагдах нэг буюу хэд хэдэн бодисыг бие даасан үл тэвчих.
Таны харж байгаагаар жагсаалт нэлээд том байна. Хэрэв та эдгээр өвчнөөр өвдсөн бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Chokeberry жимс нь цусны даралтанд үзүүлэх нөлөөг харгалзан, жимсийг их хэмжээгээр идэж болохгүй.
Бид таныг танилцууллааchokeberry-ийн тодорхойлолт. Энэ ургамлын эмийн шинж чанар, эсрэг заалтыг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд үүнд үндэслэн бэлдмэлийг бэлтгэх хэрэгтэй.
Chokeberry ашиглан ардын жор
Энэ ургамлаас үндэслэсэн бүх бэлдмэлийг жимс, жимсгэнэ, шүүс, декоциний, хандмал зэрэг нь ихэвчлэн өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна. Хамгийн алдартай ардын жорыг үзээрэй.
Цусны даралт ихсэлт
Сүүлийн жилүүдэд эмч нар цусны даралт ихсэх өвчин тархаж, "залуужих" талаар их ярих болсон. Харамсалтай нь өнөөдөр маш залуу хүмүүс ч үүнд захирагдаж байна. Энэ баримтыг суурин амьдралын хэв маяг, муу экологи, муу зуршилтай холбон тайлбарладаг. Chokeberry дээр суурилсан бэлдмэл нь энэ өвчнийг даван туулахад туслах болно, гэхдээ өвчний эхний үе шатанд эмчилгээг эхлүүлсэн тохиолдолд.
Ургамлын эмч нарын зөвлөдөг хамгийн энгийн жор бол 100 грамм шинэхэн (хөлдөөсөн) жимс идэх юм. Үр дүнтэй найрлага, үүнд:
- Chokeberry шүүс - 100 мл.
- Үхрийн нүдний шүүс (хар) – 100 мл.
- Байгалийн зөгийн бал - 30гр
- Viburnum шүүс – 150 мл.
- хушга - 4 ширхэг.
Болцсон жимснээс шүүс хийж, ундаанд үр, үрийг оруулахгүйг хичээгээрэй. Үүн дээр зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв энэ нь талстжвал уурын ваннд хайлуулна. Ундаа исгэж болзошгүй тул элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Самарыг хальсалж, нарийн үйрмэг болгон нунтаглана. Үүнийг хутгагчаар хийх нь илүү тохиромжтой. Өглөө орой бүр 50 мл ууна.
Судас хатуурлын хандмал
Танд хэрэгтэй болно:
- литр ус;
- 150 грамм хуурай навч, chokeberry жимс;
- 250 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
- 500 мл архи.
Түүхий эдээ усаар асгаж буцалгана. Элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл 15 минут буцалгана. Эмийн найрлага хөргөхөд өндөр чанарын архи нэмнэ. Анхаар! Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ хандмал дээр 3 грамм нимбэгийн хүчил эсвэл нэг халбага (цай) нимбэгний шүүс нэмэх шаардлагатай. Найрлагыг шилэн аяганд хийнэ, савыг таглаатай сайтар таглана. Үүнийг хоёр долоо хоногийн турш харанхуй, сэрүүн, нарнаас хол газар зөөнө.
Өдөрт 15 грамм хандмал ууна. Эмчилгээний хугацаа нэг сар байна.
Авитаминоз
Намрын улиралд, ялангуяа хаврын улиралд олон хүн beriberi өвчинтэй тулгардаг. Энэ нь суурин амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст ихэвчлэн тохиолддог нэлээд түгээмэл үзэгдэл юм. Chokeberry энэ асуудлыг даван туулахад тусална.
15 грамм хуурай жимс, chokeberry навчийг нэг аяга буцалсан усаар холино. Бага дулаан дээр ойролцоогоор 15 минут буцалгана. Хэрэв хангалттай цаг байхгүй бол та найрлагыг халуун саванд хийж болно. Өдөр бүр 100 мл ууна. Амтаараа нэлээн тааламжтай ийм ундаа нь эрч хүч өгч, хүч чадал өгч, бие дэх витамины дутагдлыг сэргээдэг.
Чихрийн шижингийн хувьд
Chokeberry-д агуулагдах таннин, пектин нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, гэдэс дотрыг зөөлрүүлж, цэвэрлэнэ. Эслэг нь биеийг цэвэрлэдэг:бүдүүн гэдэсний түгжрэлийг арилгаж, илүүдэл цөсний идэвхтэй ялгаралтыг идэвхжүүлдэг. Chokeberry жимс тогтмол хэрэглэх нь цусны судасны уян хатан чанар, энэ өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдийн зүрхний ажилд сайнаар нөлөөлдөг.
Эрдэмтэд хоол хүнсэндээ арони жимс тогтмол байх нь элэгний үйл ажиллагааг эрс сайжруулж, дотоод шүүрлийн системийг сэргээдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд маш чухал юм. Энэ өвчний үед өдөрт нэг аяга жимс идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ тэр даруй биш, харин хэд хэдэн тунгаар.
Үүнээс гадна та жимснээс дусаах, компот бэлтгэх, зуслангийн бяслагны амттан, вазелин, үр тариа зэрэгт жимс нэмж болно. Хөлдөөсөн болон хатаасан жимс хоёулаа эдгээх шинж чанараа алддаггүй. Гэхдээ бид chokeberry хэрэглэх нь дотоод шүүрлийн эмчтэй тохиролцсон байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй.
Бамбай булчирхайн өвчнөөс
Chokeberry жимсний дөрвөн халбага (хүснэгт) буцалж буй ус (0.5 л) хийнэ. Тэд хоёр цагийн турш шаардах ёстой. Үүний дараа дусаахыг шүүж, өдөрт гурван удаа шилэн аяганд хийнэ. Эмчилгээний курс дор хаяж нэг сар үргэлжилнэ. Хоёр сарын дараа шаардлагатай бол давтаж болно.
Жирэмсэн үед
Chokeberry нь микроэлемент болон витаминаар баялаг гэдгийг бид өмнө нь маш их ярьсан. Эдгээр нь зөвхөн жирэмсэн эхэд төдийгүй ургийн хэвийн хөгжил, үүсэхэд тустай. Хэрэв эмэгтэй хүнд эсрэг заалт байхгүй бол эмч нар эдгээр жимсийг идэхийг зөвлөж байна.
Жимсэнд агуулагдах фолийн хүчил нь ихэсийг бэхжүүлдэг. В6, В1 витаминууд нь эмэгтэй хүний мэдрэлийн хурцадмал байдлыг бууруулдаг. Антиоксидантууд нь арьсны нөхцөл байдалд нөлөөлдөгсунгах тэмдгийг зөвшөөрөх.
Жирэмслэлт, хөхүүл үед, түүнчлэн нэг нас хүрээгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд жимс жимсгэнэ оруулахаас өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.
