Төмс бол түгээмэл хүнсний нэг юм. Энэ нь янз бүрийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Хүнсний ногоо нь шарсан, чанасан, чанасан хэлбэрээр тааламжтай амттай байдаг. Төмсний харшилтай байж болох уу? Үүнтэй төстэй үзэгдэл нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиолддог. Гол шалтгаан нь хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тодорхой хүчин зүйлийн нөлөөгөөр харшил үүсгэгч гэж ойлгогддог.
Шалтгаан
Төмсний харшил маш ховор тохиолддог. Олон мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг аюултай гэж үздэггүй. Төмс нь хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн улмаас харшил үүсгэдэг:
- цардуул;
- туберин;
- Пентон.
Харшил нь хоол хүнс, амьсгалын замын. Бельгийн эрдэмтэд судалгаанд үндэслэн харшил нь зөвхөн түүхий ногоогоос гадна чанаж болгосон хүнсний ногоогоос ч илэрдэг болохыг тогтоожээ. Ихэнх тохиолдолд үл тэвчих байдал нь хүүхдүүдэд тохиолддог. Шалтгаан нь дархлаа, хоол боловсруулах тогтолцооны дутагдал юм.
Бие махбодид орж ирж буй шинэ бүтээгдэхүүн нь харшлын зуучлагч болдог. Өсөх тусам олон хүүхэд 6-7 нас хүртлээ өвчний илрэл арилдаг. Хус, алимны цэцгийн тоос, нигүрс, сүүдэртэй хүнсний ногоо зэрэгт харилцан нөлөөлсөн тохиолдолд төмсний харшил үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.
Өвчин нь ихэвчлэн дараах үед илэрдэг:
- удамшлын урьдач нөхцөл;
- антибиотик хэрэглэх үед дархлаа сулрах;
- архаг халдвар;
- нярай хүүхдэд цаг тухайд нь нэмэлт тэжээл өгөхгүй байх.
Ямар аюултай вэ?
Харшлын аюул заналхийлэл нь түүний заль мэх дээр суурилдаг, учир нь олон хүн энэ бүтээгдэхүүнд хэт мэдрэг гэдгээ мэддэггүй. Түүгээр ч зогсохгүй төмс нь харшил үүсгэдэггүй тул олон хоолны эмчилгээний хүснэгтэд багтсан болно.
Бүтээгдэхүүнд маш мэдрэмтгий тул нялх хүүхдэд онцгой аюултай. Хүнсний ногоо нь Квинкийн хаван эсвэл анафилаксийн шоконд хүргэдэг - эдгээр нь харшлын хамгийн хүнд илрэл юм. Харин бага насны хүүхдүүдэд сөрөг хариу үйлдлийг арилгаж, насанд хүрэгчдэд энэ нь хэвээр үлдэж болно.
Шинж тэмдэг
Төмсний харшил нь хүнсний харшил үүсгэгчтэй ижил төстэй байдлаар илэрдэг. Шинж тэмдгүүд нь хэдхэн минутын дараа эсвэл хэдэн цаг эсвэл өдрийн дараа гарч ирдэг. Төмсний харшил нь дараах хэлбэрээр илэрдэг:
- арьсны гипереми;
- амны эргэн тойронд жижиг тууралт;
- аманд загатнах, түлэгдэх;
- салст хаван.
K шинж чанарТөмсний харшлын шинж тэмдэг нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг зөрчих явдал юм. Ихэнхдээ энэ нь дараах хэлбэрээр илэрдэг:
- хоолны дуршил буурах;
- өтгөний эмгэг;
- ходоодонд хатгах өвдөлт;
- дотор муухайрах, бөөлжих.
Сөрөг хариу урвалын илрэл нь хөгжилд орно:
- контакт дерматит;
- чонон хөрвөс;
- экзем;
- толгой өвдөх;
- астматик халдлага;
- харшлын ринит;
- ханиалга;
- найтаах;
- толгой эргэх;
- Квинкийн хаван ба анафилаксийн шок.
Насанд хүрэгчдэд төмсний харшил ингэж илэрдэг. Нэг буюу хэд хэдэн шинж тэмдэг илэрч болно.
Харшлын эсрэг харагдац
Хэрэв төмсний сөрөг хариу урвал илэрсэн бол харшил нь ижил төстэй уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бусад жимснээс үүдэлтэй байж болохыг анхаарах хэрэгтэй. Төмсний хөндлөн харшил дараахаас үүсдэг:
- улаан лооль;
- хаш;
- паприка;
- тамхи;
- капсикум (амтат) чинжүү.
Буцалсан болон шинэхэн ногооны харшил хурцдах үед эдгээр жимсийг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй. Тайвшрах үед тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх ёстой. Урт хугацааны асуудалгүй хэрэглэсний дараа үл тэвчих шалтгаан нь эх үр тариа тариалахад ашигладаг химийн нэмэлтүүд байж болно. Хэрэв нитратууд харшил үүсгэгчээр ажилладаг болбайгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн тул сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй.
Хүүхэд дээр
Хүүхдэд хүнсний ногооны сөрөг хариу үйлдэл нь янз бүрийн насныханд тохиолддог. Ихэнхдээ нярайд төмсний харшил байдаг. 1 нас хүртэл хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцоо бүрэлдэж, насанд хүрэгчдэд танил болсон олон хоол хүнс нь хүүхдэд аюултай харшил үүсгэгч болдог.
Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх үед анхны шинж тэмдэг илрэх нь цөөнгүй. Ялангуяа 6 сараас өмнө нэвтрүүлсэн бол. Бүтээгдэхүүнийг аажмаар, жижиг хэсгүүдэд оруулах хэрэгтэй. Хэрэв хүнсний ногоо үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл хооллохыг түр хойшлуулж, эмчид хандаарай.
Хүүхдийн хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүнийг анхааралтай сонгох шаардлагатай. Төмс нь пестицид, нитрат агуулаагүй байх ёстой. Орондоо тарьсан ногоог худалдаж авахыг зөвлөж байна. Хамгийн ашигтай нь залуу төмс бөгөөд байгалийн антиоксидант гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн биофлавоноидоор баялаг юм.
Хүүхдийн биед цардуул шингээхэд хэцүү, байнга хэрэглэснээр хуримтлагдаж, үл тэвчихэд хүргэдэг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь нярай хүүхдийн сүүн тэжээлд агуулагддаг тул найрлагыг нь судлах хэрэгтэй. Хэрэв сөрөг хариу урвал 3 наснаас өмнө гарч ирвэл ихэвчлэн нас ахих тусам буурдаг.
Оношлогоо
Зурагнаас харахад төмсний харшил нь тийм ч таатай бус шинж тэмдгээр илэрдэг. Хүүхдэд үүнийг оношлохын тулд эх, хүүхдийн хоол хүнсний хэрэглээ, хариу үйлдэл зэргийг харуулсан хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтлөх хэрэгтэй.
Хэрэв ямар нэгэн бүтээгдэхүүн харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол хоолны дэглэмээс хэсэг хугацаанд хасах хэрэгтэй.долоо хоног. Хэрэв шинж тэмдгүүд арилсан бол харшил үүсгэгчийг зөв тохируулсан байх магадлалтай. Нэмж дурдахад цусны харшлын шинжилгээг хийдэг. 5 ба түүнээс дээш насны хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид харшлын арьсны сорил, цусны CAP-RAST эсвэл ELISA шинжилгээ хийлгэхийг зөвшөөрдөг.
Эхлээд хоолны дэглэмээс өдөөн хатгасан бүтээгдэхүүнийг хасах нь чухал. Энэ бол эмчилгээний эхний шат юм. Хэрвээ хүүхэд хөхөөр хооллож байгаа бол эх нь харшил үүсгэдэггүй хоолтой байх ёстой.
Эм
Харшлын урвалын шинж тэмдгийг намдаахын тулд антигистаминыг амаар авахыг зөвлөж байна. Дусал нь хүүхдэд тохиромжтой:
- "Фенистил" - 1 сараас.
- Зиртек - 6 сараас.
6-аас дээш насны хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид эм уухыг зөвшөөрдөг:
- Алерон.
- Фенкарол.
- Эден.
- Ломилан.
Тунг өвчтөний нас, өвчний үе шат зэргийг харгалзан эмчийн зааж өгөх ёстой. Цочмог урвал, анафилаксийн шок үүсэх үед адреналины уусмал, кортикостероидууд, жишээлбэл, Преднизолоныг судсаар тарих хэрэгтэй. Тэд эд эсийн хаван, үрэвслийг намдаана.
Сорбент нь ходоод гэдэсний замыг цэвэрлэх чадвартай: Sorbex, Polyphepan, Polysorb. Орон нутгийн стероид бус бодисууд: Бепантен, Деситин, Фенистил гель ашиглан арьсны загатнах, үрэвслийг арилгах боломжтой болно.
Ардын арга
Хүүхдийн харшил архаг өвчин болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд шарилж, burdock, chamomile зэрэг ургамлаар халуун усанд орох хэрэгтэй. Сөрөг хариу урвалыг арилгах өөр жор байдаг:
- Өндөгний хальсыг үр дүнтэй эмчилгээнд хэрэглэдэг. Чанасан өндөгнөөс бүрхүүлийг зайлуулнахатаасан, буталсан. Дараа нь нимбэгний шүүстэй хольж, өдөр бүр хэрэглэдэг.
- Хэрэв харшил нь хамар гоожих хэлбэрээр илэрвэл хивэгийг буцалсан усаар буцалгаж, өглөө өлөн элгэн дээрээ идэх хэрэгтэй.
Урьдчилан сэргийлэх
Төмс үл тэвчих шинжтэй бол түүнийг хэрэглэхээс бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна. Хэрэв хооллох үед урвал илэрвэл та бүтээгдэхүүнийг хэсэг хугацаанд хасч, дараа нь дахин нэвтрүүлэх хэрэгтэй.
Насанд хүрэгчдэд харшил цаг хугацаа өнгөрөхөд арилах нь юу л бол. Тиймээс та төмс хэрэглэхгүй байх хоолны дэглэм хэрэгтэй. Хэрэв шалтгаан нь цардуул юм бол түүний дотор байгаа бүтээгдэхүүний найрлагыг унших хэрэгтэй. Урьдчилан сэргийлэх ерөнхий дүрмүүдэд дараах арга хэмжээ орно:
- Урт хугацаагаар хөхүүлэх.
- Нэмэлт хоолыг зургаан сараас өмнө хэрэглэж болохгүй.
- Халдварыг цаг тухайд нь эмчлэх шаардлагатай.
- Зөв, олон төрлийн хоол тэжээл чухал.
- Дархлаа бэхжүүлэхэд чухал.
Төмсний харшил нь ховор боловч хоолонд үзүүлэх сөрөг хариу урвалын бусад хэлбэрийн нэгэн адил амьдралын хэв маяг, хоол тэжээлийг засах шаардлагатай. Тиймээс цаг алдалгүй оношлох, эмчлэх шаардлагатай.
Урьдчилсан мэдээ
Хүүхдэд төмсний харшлын урвал насанд хүрсэн үеийнх шиг тааламжгүй байдаг. Хүүхдэд энэ нь өнгөрч болно. Ийм асуудалтай насанд хүрсэн өвчтөнүүд дэлгүүрт бүтээгдэхүүн, кафе, рестораны аяга таваг сонгохдоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Чи өөртөө авч явах хэрэгтэйТүргэн үйлдэлтэй антигистаминыг аваарай. Биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлэхэд хариу үйлдэл нь хэсэгчлэн буурдаг. Энэ нь муу зуршлаасаа татгалзаж, хатуурч, зөв хооллолтыг шаарддаг.
