Намрын улирал дуусч, цөөхөн хүмүүсийн мэддэг ер бусын чамин жимс дэлгүүрүүдэд гарч ирдэг. Энэ бол фэйжоа. Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтуудыг бид энэ нийтлэлээс сурах болно.
Жимс ба түүний найрлагын тайлбар
Энэ чамин ургамлын төрсөн газар нь Өмнөд Африк юм. Өнөөдөр үүнийг Туркменистан, Азербайжан, Кавказ, Крымд олж болно. Фейжоа бол гүзээлзгэнэ, киви, хан боргоцойны холимогийг санагдуулам үнэртэй хар ногоон зууван жимс юм. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үед бүтээгдэхүүн нь хэврэг, зөөлөн болдог тул үүнийг боловсорч гүйцээгүй тээвэрлэдэг. Байгалийн энэ бэлгийг хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө фейжоагийн найрлага, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтыг мэдэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Энэ төрлийн жимс нь хүний биед амархан шингэдэг йодыг их хэмжээгээр агуулдаг. Мөн эфирийн тос, витамин С, сахароз, эслэг, пектин агуулдаг.
Фэйжоаг яаж идэх вэ?
Олон хүмүүс энэ чамин бүтээгдэхүүнийг хэрхэн идэхээ сайн ойлгодоггүй. Энд бүх зүйл энгийн: жимс нь зүсэгдсэн байнахэсэг, целлюлозыг цайны халбагаар идээрэй. Энэ нь маш сайн амттан эсвэл чамин тавагны найрлага юм. Хэрэв целлюлозыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, элсэн чихэрээр цацаж, цөцгий нэмж, бүгдийг нь хольсон бол та маш амттай амттан авах болно. Хэт их идэхээс болгоомжил: энэ жимсийг сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах нь ходоодны хямралд хүргэдэг.
Фейжоа. Ашиг, хор хөнөөл
Иод их хэмжээгээр агуулагддаг тул эмч нар энэ бүтээгдэхүүнийг бамбай булчирхай, бөөр, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Фейжоа нь идэвхтэй вирусын халдварын үед хэрэглэхэд тустай, учир нь түүний эфирийн тос нь халдвар авах эрсдлийг бууруулж, тогтмол уувал дархлааг бэхжүүлдэг. Энэ жимс нь хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн арьсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг.
Бүтээгдэхүүний целлюлоз нь их хэмжээний пектин агуулсан тул байгалийн гаралтай тайвшруулах үйлчилгээтэй. Feijoa жимс нь харшлын урвалд өртөмтгий хүмүүст хортой байдаг. Эдгээр хүмүүсийн арьсан дээр улайлт үүсч болно. Чихрийн шижин, таргалалттай хүмүүст үүнийг хэрэглэх нь зохисгүй юм. Энэхүү ер бусын жимсийг хүн бүр үл тэвчих тохиолдол гарсан.
Фейжоа хальс. Ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд
Байгалийн энэхүү чамин бэлэгний хальсыг хаяж болохгүй, учир нь энэ нь таныг залуу байлгаж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг ашигтай элементүүд (катехин, лейкоантоцианин) агуулдаг.өвчин.
Фэйжоагийн хатаасан арьсаар исгэсэн цай уухыг зөвлөж байна. Энэ ундаа нь маш их ашиг тустай байх болно. Энэ нь янз бүрийн хордлого үүсэхээс сэргийлдэг. Жимсний нухаш нь тайвшруулах үйлчилгээтэй боловч арьс нь гэдэс дотрыг бэхжүүлдэг.
Жор: 1 халбага. буталсан хатаасан арьсыг халбагаар 200 мл халуун ус хийнэ, бага зэрэг шаардана. Бэлдмэлийг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна.
Хэрхэн зөв сонголт хийх вэ?
Одоо та feijoa-ийн талаар маш их зүйлийг мэддэг: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд, ямар амттан хийж болох, цай хэрхэн хийх талаар. Хэрэв та энэ жимсийг дэлгүүрт худалдаж авахаар шийдсэн бол түүний доторх ашигтай элементүүдийн агууламж нь бүтээгдэхүүний чанараас хамаардаг тул зөв сонголт хийх нь чухал юм. Хэрэв худалдагч нь жимсээ хагасаар нь хасахыг зөвшөөрвөл маш сайн байх болно. Боловсорч гүйцсэн жимсний хувьд мах нь бараг өнгөгүй байх ёстой. Цагаан өнгө нь бүтээгдэхүүн ногоон хэвээр байгааг илтгэж, бор нь хоолонд тохиромжгүй болохыг илтгэнэ. Хэдхэн хоногийн дараа гэртээ амжилттай боловсорч гүйцэх тул боловсорч амжаагүй фэйжоа авсан нь дээр.
