Сүүний харшил гэдэг нь энэхүү шимт шингэнд агуулагдах уурагт үзүүлэх биеийн дархлааны хариу урвал юм. Ихэнх тохиолдолд ямаа, үнээний сүү нь түүний гадаад төрхийг өдөөдөг. Эцсийн эцэст тэд дор хаяж 80% казеин (сүүний уураг) агуулдаг.
Өнөөдөр хүүхдийн 5 орчим хувь нь сүүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг үл тэвчих шинжтэй байна. Түүгээр ч барахгүй энэ шим тэжээлийн шингэнийг хэрэглэсний дараа эсвэл 1-2 хоногийн дараа харшил үүсдэг. Нярай хүүхдэд уураг ууснаас хойш хэдхэн цагийн дотор хариу үйлдэл үзүүлдэг бол насанд хүрсэн хүнд ийм өвчний шинж тэмдэг бага илэрдэг.
Харшлын урвал үүсгэдэг хүчин зүйлс
Уургийн үл тэвчих байдал нь ихэвчлэн лактозыг галактоз болон глюкоз болгон задлах чадваргүйгээс үүсдэг. Сүүний шингэцгүй сахар нь гэдэс дүүрч, гэдэс нь исгэж, хэвлийгээр өвддөг. Тиймээс үл тэвчих нь сүүний уураг биш харин лактозоос үүдэлтэй байж болно.
Шим тэжээлийн шингэний уургийн өндөр мэдрэмж нь казеин эсвэлбусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Сүүнд дор хаяж хорин ийм найрлага байдаг (альфа-лактоглобулин, бета-лактоглобулин, липопротеин болон бусад).
Сүүний уураг үл тэвчих нь янз бүрийн шалтгааны улмаас үүсдэг. Гол нь:
- зохицуулалтын эмгэг;
- харшлын урвалын удамшлын урьдал байдал (хэт мэдрэг байдал ойр дотны хүмүүст байж болно);
- дааврын тасалдал;
- архаг халдварт эмгэг;
- стресс, хүчтэй мэдрэмж, мэдрэлийн ядаргаа.
Сүү нь түүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих шинжтэй хүний биед ороход дархлааны тогтолцооны хамгаалалтын урвал идэвхждэг. Цусан дахь эсрэгбие нь эсрэгтөрөгчтэй холбогддог. Үүний зэрэгцээ үүссэн дархлааны цогцолборууд нь янз бүрийн эдэд үрэвслийн процессыг өдөөдөг бодисыг ялгаруулж эхэлдэг. Үүний үр дүнд харшлын шинж тэмдэг илэрнэ.
Насанд хүрэгчдэд сүүний уураг үл тэвчих шинж тэмдэг
Олон малын сүүнд казеин агуулагддаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Гэхдээ энэ уургийн ихэнх нь үнээний ундаанд байдаг. Тийм ч учраас хэт мэдрэмтгий хүмүүст харшлын урвал ямар ч артиодактилуудын шим тэжээлийн шингэнд илэрч болно. Сүү үл тэвчихийн хэрээр түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн болох цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг, тараг, цөцгий болон бусад бүтээгдэхүүнд харшил өгөх нь ойлгомжтой. зэрэг уурагт хэт мэдрэгшил байвалальфа-лакталбумин, үхрийн махтай хөндлөн урвал үүсч болзошгүй.
Үхрийн сүүний уургийн үл тэвчих шинж тэмдэг нь дараах байдлаар илэрдэг:
- Биеийн янз бүрийн хэсэгт тууралт, арьсны улайлт, загатнах, хавдах илэрнэ.
- Харшлын урвал ихтэй, өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх, базлах, хий үүсэх, өвдөх, ходоодны үрэвслийн шинж тэмдэг илэрдэг.
- Хамрын хоолой, хамрын салст бүрхэвч хавдаж, маш хүнд тохиолдолд - уушиг, хамар гоожиж, салстын ялгаралт эрчимжиж, найтаах, амьсгал давчдах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
Насанд хүрэгсдийн уураг үл тэвчих шинж тэмдэг нь бүх төрлийн хүнсний харшилтай ижил төстэй шинж тэмдэг илэрдэг тул бид эхлээд сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээтэй холбоотой болохыг олж тогтоох хэрэгтэй. Үүнийг хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд зуслангийн бяслаг, kefir, цөцгий идсэний дараа та өөрийнхөө сайн сайхан байдлыг ажиглах хэрэгтэй. Хүнд тохиолдолд уургийн үл тэвчих байдал нь амьсгал боогдох, хоолой хавагнах, даралт буурах, өөрөөр хэлбэл анафилаксийн шок үүсгэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нөхцөл байдал нь яаралтай эмнэлгийн тусламж авах шаардлагатай.
Нялхсын үнээний сүүний уураг үл тэвчих: шинж тэмдэг
Бага насны хүүхдэд сүүн бүтээгдэхүүнд үзүүлэх дархлааны тогтолцооны хариу үйлдэл өөр өөрөөр явагддаг. Энэ нь хурдан байж болно, өөрөөр хэлбэл, харшил үүсгэгч хүүхдийн биед орж ирснээс хойш хэдхэн минутын дараа гарч ирдэг ба удаан - 1-2 хоногийн дотор хөгждөг. Үүний зэрэгцээ янз бүрийнсистем ба эрхтэн.
Сүүний уургийн харшил нь хүүхэд үүсгэдэг:
- хий үүсэх;
- салст ба хөөстэй суулгалт;
- хоолны дуршил буурах;
- колик;
- гахайлах, бүр бөөлжих.
Нэг нас хүрээгүй нярайд гэдэсний эмгэг нь насанд хүрэгчид болон ахимаг насны хүүхдүүдээс илүү хүнд байдаг. Иймэрхүү зөрчил нь харшил үүсгэгч бие махбодид нэвтрэхээ болих хүртэл 3 хоног орчим үргэлжилнэ.
Уургийн үл тэвчих байдал нь амьсгалын тогтолцооны сөрөг үр дагаварт хүргэдэг: найтаах, хуурай харшилтай ханиалгах, хамар битүүрэх. Эдгээр шинж тэмдгийг ихэвчлэн бронхит, аденоид, трахейitis болон бусад эмгэгүүд гэж андуурдаг.
Харшлын хамгийн аюултай илрэл бол үхрийн ундаа уусны дараа шууд үүсдэг анафилакси юм. Энэ тохиолдолд хүүхдийн нүүр хавдаж, арьс нь цайвар болж, мөгөөрсөн хоолойн спазм үүсдэг. Бусад ижил төстэй шинж тэмдгүүд нь шээсний дутагдал, таталт дагалддаг. Ийм нөхцөлд яаралтай тусламж шаардлагатай байна.
Заримдаа сүүний уургийн харшлын урвалын үед хамрын цус алдалт, ургамлын дистони, үе мөчний эвдрэл, шээсний эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг тасалдуулах, цус багадалт зэрэг хэвийн бус шинж тэмдэг илэрдэг.
Нярайд үнээний сүүний уураг үл тэвчих шинж тэмдэг, эмчилгээ нь тааламжгүй шинж тэмдгийг арилгахад чиглэгддэг бөгөөд ихэнхдээ хацар улайх, тууралт гарах хэлбэрээр арьсан дээр илэрдэг. Хэрэв хүүхэд хүчтэй загатнах талаар санаа зовж байгаа бол тэр арьсыг самнаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь харшил үүсгэдэг.бактерийн халдвартай.
Үхрийн сүүний уураг үл тэвчих: оношлогоо
Хэрэв та харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол эхлээд сөрөг хариу урвал яг юунаас болж байгааг олж мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулж, идсэний дараа биеийн байдлыг хянах хэрэгтэй. Хэрэв хүүхэд уусны дараа цагаан бөөгнөрөлтэй өтгөн ялгадас гарч байвал түүний гэдэс нь шим тэжээлийн шингэнд агуулагдах уургийг боловсруулж, шингээж чадахгүй.
Уургийн үл тэвчих шинж тэмдэг нь харшил үүсгэгчтэй харьцсаны дараа илэрдэг нь хүүхдийн хөгжлийг удаашруулж, өсөлтийг удаашруулдаг. Хэрэв хүүхэд байнга нулимж, өвдөж, гэдэс дүүрч, хий үүсдэг бол бид сүүний уургийн харшлын урвалын тухай ярьж байна. Үүнээс болж хүүхдийн шим тэжээлийн шингээлт муудаж биеийнх нь хөгжлийг удаашруулдаг.
Эмчилгээний аргууд
Харамсалтай нь сүүний уургийн харшлаас бүрэн эдгэрэх боломжгүй. Мэдрэмж нэмэгдэх тусам хүн хоолны дэглэмээс түүнд байгаа бүх хоолыг хасах шаардлагатай болно. Хүнсний харшлын шинж тэмдэг илэрсний дараа та харшлын эмчтэй холбоо барих хэрэгтэй. Эмч таныг шаардлагатай шинжилгээнд илгээж, дараа нь үр дүнтэй эмчилгээг зааж өгнө. Уургийн үл тэвчих байдал нь хүндрэлд хүргэж болзошгүй тул бие даан эмчлэх ёсгүй. Эцсийн эцэст зарим хүмүүс ийм харшлын урвалыг арьсны үрэвсэл, ходоод гэдэсний зам, хоолойн өвчин, чонон хөрвөс гэж андуурдаг.
Харшлын эм
Үхрийн сүүний уургийн үл тэвчих шинж тэмдэг нь насанд хүрэгчдэд тэр бүр тод илэрдэггүй өвчнийг ихэвчлэн эмээр эмчилдэг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний өндөр мэдрэмжтэй бол шинж тэмдгийг арилгах, сайн сайхан байдлыг сайжруулах арга хэмжээ авах шаардлагатай. Сорбент болон антигистамин эм нь загатнах болон харшлын бусад илрэлийг арилгахад тусална: Tavegil, Dimedrol, идэвхжүүлсэн нүүрс, Suprastin.
Кортикостероидыг анафилаксийн шокын дайралтыг арилгахад хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлэхгүйн тулд сүүний уураг бүхий бүх бүтээгдэхүүнийг орхих шаардлагатай. Нэмж хэлэхэд та стрессээс зайлсхийх, дархлаа нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулалтыг хянах, шинж тэмдгийн эмгэгийг цаг тухайд нь арилгах хэрэгтэй.
Арьсны тууралтаас салахын тулд янз бүрийн тос хэрэглэдэг. Тэдгээрээс хамгийн алдартай нь Элоком, Бепантен, Гидрокортизон, Скин-Кап, Фенистил юм.
Сүүний уураг үл тэвчих тэжээлийн тэжээл
Үхрийн ундаанд харшил өгөхөөс сэргийлэхийн тулд тусгай хоолны дэглэм баримтлах ёстой. Бяслаг, сүү, kefir, тараг, зуслангийн бяслаг, цөцгий зэргийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Үүнээс гадна сүүний уураг агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь зүйтэй:
- жигнэх;
- соус;
- хиам;
- шоколад, зайрмаг.
Үхрийн шим тэжээлтэй ундааны оронд шар буурцаг хэрэглэж болох ба хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, витамины цогцолбор нь кальцийн дутагдлыг нөхөхөд тусална.
Ардын аргаар эмчлэх
Альтернатив анагаах ухаанд сүүний уураг үл тэвчихийг арилгахын тулд хаван, загатналтыг арилгахад утас хэрэглэдэг. Мөн dill үрийг хэт мэдрэгшилд хэрэглэдэг. Энэ нь хоол боловсруулах замын тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг арилгахад тусалдаг: байнга регургитаци, колик, суулгалт.
Гэхдээ ардын эмчилгээ, ялангуяа эмийн хамт хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.
