Харшлын урвал нь эмгэгийн хамгийн тааламжгүй төрлүүдийн нэг гэж тооцогддог. Мөөгөнцрийн үл тэвчих байдал нь хүмүүсийг нэлээд амттай хоолноос татгалзахад хүргэдэг. Ихэнхдээ энэ эмгэг нь насанд хүрсэн үед илэрдэг. Эдгээр бүх шинж тэмдгүүдийг арилгах, дахилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх, эмийн курс хийлгэх шаардлагатай. Энэ тоймд бид мөөгөнцрийн харшил гэж юу болох, энэ асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх талаар авч үзэх болно.
Энэ юу вэ?
Мөөгөнцөр нь шим тэжээлээр баялаг хагас шингэн ба шингэн субстратуудад амьдардаг нэг эсийн мөөгөнцөрт багтдаг. Харгалзан үзэж буй бичил биетний гол ялгах шинж чанар нь исгэх чадвар юм. Мөөгөнцрийн амин чухал үйл ажиллагааг үржүүлэх, хадгалахын тулд өрөөний температуртай орчин нь оновчтой байдаг. Хэрэв утга нь 60 хэмээс хэтэрвэл бичил биетүүд үхнэ.
Мөөгөнцрийн мөөгийг 1957 онд албан ёсоор нээжээ. Эхлээд эдгээр амьд бичил биетүүдийг тодорхойлсонмикробиологич Луис Пастер. Гэхдээ хүмүүс эрт дээр үеэс мөөгөнцрийг исгэх, исгэх зорилгоор ашиглаж ирсэн. Зимологи бол эдгээр бичил биетний судалгаа юм.
Мөөгөнцрийн төрөл
Мэргэжилтнүүд өнөөдөр 1500 гаруй төрлийн мөөгөнцөртэй төстэй мөөгөнцөрийг тодорхойлж байна.
Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмд орсон хүн эдгээрээс зөвхөн дөрөвийг л хэрэглэдэг:
- Цагаан идээ: айрагны үйлдвэрлэлд хэрэглэдэг.
- Дарс: Усан үзмийн дарсанд байдаг.
- Шар айрагны байшин: шар айраг болон бусад согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
- Талх нарийн боов: гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Ямар ч хүний биед тодорхой төрлийн мөөгөнцөр их хэмжээгээр агуулагддаг. Тэднийг нөхцөлт эмгэг төрүүлэгч микрофлор гэж нэрлэдэг. Тэд ихэвчлэн гэдэс дотор амьдардаг боловч зарим дотоод эрхтнүүдийн салст бүрхэвч, салст бүрхэвч, тэр ч байтугай арьсанд ч байж болно. Хүний биед зориулсан бусад бүх төрлийн мөөгөнцөр дотроос Candida нь хамгийн чухал зүйл юм. Тэдний тоо мэдэгдэхүйц нэмэгдэхийн хэрээр бие махбодийн үйл ажиллагааны зарим эмгэгүүд, жишээлбэл, хөхөнцөр үүсч болно.
Мөөгөнцрийн хэлбэр
Тэгвэл тэд юу вэ? Хуурай болон шингэн хэлбэрээр хамгийн өргөн хэрэглэгддэг талх нарийн боовны мөөгөнцөр. Эмийн сангийн сүлжээгээр худалдаалагдахдаа та тусгай биологийн идэвхт нэмэлтүүд болох шар айрагны мөөгөнцрийг шахмал эсвэл нунтаг хэлбэрээр олж болно. Зөвхөн заасан тохиолдолд л хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүний хувьд хамгийн ашигтай нь байгалийн гаралтай тэжээллэг хоолонд агуулагддаг мөөгөнцөр юмхэлбэр. Мөөгөнцөртэй төстэй организмууд нь хөрс, жимс жимсгэнэ, ургамлын навчинд амьдардаг. Үр тарианы үр тариа, соёолж, kefir зэрэг нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг.
Мөөгөнцрийн бичил биетний одоогоор мэдэгдэж байгаа бүх бүлгийг хоёр том бүлэгт хувааж болно:
- аскомицет;
- базидиомицет.
Хүн мөөгөнцрийн харшилтай байж болох уу? Ихэнх тохиолдолд мөөгөнцөр нь хоол хүнсээр дамждаг тул энэ төрлийн харшлын урвалыг хоол хүнс үл тэвчих гэж нэрлэдэг.
Бие махбодид хэр хэмжээний мөөгөнцөр хэрэгтэй вэ?
Мөөгөнцрийн бичил биетүүд ялангуяа гэдэс дотор зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгох, нойр булчирхай, элэгний эмгэг үүсэхээс сэргийлж, өтгөн хаталтыг даван туулахад тусалдаг. Мөөгөнцөр нь дархлааны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг, антиоксидант нөлөөтэй, холестерины концентрацийг бууруулдаг. Гэдэсний хөндий дэх бичил биетний оновчтой тоо нь 1 г агууламж тутамд 104 байна. Мөөгөнцрийн бэлэн байдлыг хангахын тулд өдөрт 5-7 грамм мөөгөнцөр хэрэглэх нь тус болно.
Би хэзээ тунг бууруулах ёстой вэ?
Энэ асуудалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Бие махбодид ердийнхөөс илүү мөөгөнцөр хэрэгтэй болдог.
Үүнд:
- Стресст удаан хугацаагаар өртөх.
- Биеийн болон оюуны эрчимтэй ажил.
- Төмөр дутлын цус багадалт.
- Бие дэхь бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчих:витамин-эрдэс, уураг, нүүрс ус.
- Арьсны өвчин: батга, фурункулоз.
- Хэрэглэсэн хүнсний энергийн үнэ цэнийг бууруулна.
- Их хэмжээний шарх, түлэгдэлт, хөлдөлт.
- Авитаминоз.
- Ходоод гэдэсний замын архаг өвчин: шархлаа, гастрит, колит.
- Мэдрэлийн өвчин.
- Дархлаа буурсан.
- Архаг ядаргаа.
Эмч нар үе үе эмийн сангийн мөөгөнцрийн курс уухыг зөвлөж байна. Энэ нь ялангуяа цацраг идэвхт туяа ихэссэн эсвэл химийн хорт бодист байнга өртдөг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай.
Мөөгөнцрийн хэрэглээг хэн хязгаарлах ёстой вэ?
Үүнийг сайтар харцгаая. Хэдийгээр мөөгөнцөр нь нэлээд ашигтай байгалийн бүтээгдэхүүн боловч зарим тохиолдолд тэдгээрийн хэрэглээг багасгах нь дээр. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий. Эсрэг заалтуудын нэг нь мөөгөнцрийн харшил юм. Мөн дотоод шүүрлийн систем, бөөрний эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд тэдний хэрэглээг багасгах хэрэгтэй. Дисбактериоз нь хэрэглэхэд эсрэг заалтуудын нэг юм. Мөөгөнцөр ихтэй хоол хүнс, тулайтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Кандидоз зэрэг мөөгөнцөрт өртөхтэй холбоотой өвчин байнга үүсдэг тул эдгээр бичил биетүүдийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Би ямар орцуудыг хасах вэ?
Бүтээгдэхүүн нь бичил харуурын хэмжээгээр янз бүрийн мөөгөнцөр агуулдаг. Харшлын урвалд хүргэдэгтэд авчрах боломжгүй. Гэхдээ идэвхтэй дрожжоор баялаг найрлагатай. Үүнд: гурилан бүтээгдэхүүн, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, шар айраг, kefir, усан үзэм зэрэг орно. Эдгээр бүтээгдэхүүнээс мөөгөнцрийн харшил нэн даруй гарч ирж болно. Хэрэв та мөөгөнцрийн үл тэвчих шинжтэй гэж сэжиглэж байгаа бол юу идэж болохгүй вэ?
Энд хориотой хоолноос заримыг нь дурдъя:
- даршилсан байцаа;
- самар;
- цуу, түүнчлэн түүнд агуулагддаг сүмс, маринадууд;
- согтууруулах ундаа - шампанск, шар айраг, сидр;
- мөөг;
- хатаасан жимс;
- квас;
- бяслаг;
- цөцгийн тос;
- аарцтай сүү;
- mead;
- хоп;
- цөцгий;
- комбуча хоп;
- үнээ, ямааны сүү;
- гоймон;
- зуслангийн бяслаг.
Та эдгээр хоолыг идвэл мөөгөнцрийн харшилтай байж болзошгүй. Энэ эмгэгийн шинж тэмдэг, илрэлийг доор тайлбарлах болно.
Шалтгаан
Мөөгөнцрийн харшил гэдэг нь эхний төрлийн холбоо барих урвалыг хэлнэ. Энэ тохиолдолд дархлааны систем нь эдгээр ул мөр элементийн нэг хэсэг болох уургийн эсрэг зүгээр л буруу хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тэд хоол боловсруулах зам эсвэл цус руу ороход бие нь уургийг гадны гэж хүлээн зөвшөөрч, эсрэгбие үүсгэж эхэлдэг. Хоёрдогч холбоо барих үед эсрэгтөрөгчтэй урвал үүсдэг. Үүний үр дүнд үрэвслийн медиаторууд цусанд ордог. Тэд өвчний шинж тэмдэг илрэх үүрэгтэй.
Хүүхдийн мөөгөнцрийн харшил нь удамшлын хүчин зүйлийн илрэл байж болно. Насанд хүрсэн үед түүний хөгжилхоол боловсруулах замын архаг эмгэг, мөн дааврын эмгэгийг өдөөж болно.
Хүүхдэд мөөгөнцрийн харшил үүсэх нь бас ховор биш юм. Үүний шалтгаан нь дархлааны хамгаалалт буурч, ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны дутагдалд оршдог. Ихэнх тохиолдолд хариу үйлдэл нь цаг хугацааны явцад бүрэн алга болдог.
Харшил үүсгэгч
Тэд ямархуу хүн бэ? Мөөгөнцрийн харшил гэж юу вэ? Энэ нь хэрхэн илэрдэг вэ? Ихэнхдээ бие нь талх нарийн боовны мөөгөнцөрт хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс гурилан бүтээгдэхүүн идсэний дараа шинж тэмдэг илэрдэг: талх, талх, бялуу, маффин. Мөн харшил үүсгэгч уураг нь согтуу ундаа хийхэд хэрэглэдэг шар айрагны мөөгөнцөрөөс олж болно. Үүнээс гадна ийм бодисууд ихэвчлэн фармакологийн бэлдмэлүүдэд байдаг.
Шинж тэмдэг
Талхны мөөгөнцрийн харшил нь цочроох бодис ходоодонд орсноос хойш 2-3 цагийн дараа үүсдэг. Зарим тохиолдолд хариу үйлдэл үзүүлэхээс өмнөх хугацаа 24 цаг хүртэл үргэлжилж болно. Харшлын шинж тэмдэг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд үндсэндээ ижил байдаг.
Үүнд:
- Арьсны өөрчлөлт: чонон хөрвөс, түлэгдэх, загатнах, хавдах, дерматит.
- Мэдрэлийн тогтолцооны эмгэгүүд: цочромтгой байдал, сандарч, байнгын толгой өвдөх.
- Үе мөч болон булчингийн өвдөлт.
- Хамрын битүүрэх, хавдах, их хэмжээний салиа, ханиалгах, хоолой өвдөх.
- Фотофоби, нулимс гоожих, нүд хүчтэй загатнах.
- Ходоод гэдэсний замын ажилд хазайлт.
Харшилтай псориазтай өвчтөндмөөгөнцрийн хурцадмал байдал үүсч болно. Амьдралын эхний саруудад хүүхдүүдэд мөөгөнцөрт үл тэвчих байдал нь өөрөөр илэрхийлэгдэж болно. Баримт нь харшил үүсгэдэг уураг нь эхийн сүүгээр хүүхдийн биед ордог. Үүний зэрэгцээ, хөгжөөгүй хоол боловсруулах систем нь үүнийг шингээж чадахгүй.
Тиймээс нярайд талх нарийн боовны мөөгөнцрийн харшил нь хоол боловсруулах замын өөрчлөлтөөр илэрдэг:
- колик ба спазм;
- хүнд хий;
- элбэг давтамжтай регургитаци;
- суулгалт;
- хоолны дуршил муу.
Хоол боловсруулах замын эмгэг нь хүүхдийн сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Үүний үр дүнд нойрны хямрал үүсдэг. Хүүхдийн мөөгөнцрийн харшил нь ходоод гэдэсний замын эмгэгээс гадна хаван, тууралт, гиперемик толбо хэлбэрээр илэрдэг.
Хэрхэн оношлох вэ?
Мөөгөнцрийн харшилтай гэж өчүүхэн сэжиг илэрвэл мэргэшсэн мэргэжилтэнд хандаарай.
Үндсэндээ онош тавихын тулд хоёр шинжилгээ авдаг:
- Цусны шинжилгээ: иммуноглобулины өндөр түвшин.
- Арьсны шинжилгээ: Харшил үүсгэгчийн төрлийг тодорхойлоход тусална.
Өвчтөн шаардлагатай бол хоол боловсруулах эрхтний эмч, дотоод шүүрлийн эмч зэрэг мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх шаардлагатай хэвээр байж болно.
Хэрхэн эмчлэх вэ?
Мөөгөнцрийн харшлын шинж тэмдгүүдээс зайлсхийх цорын ганц арга бол цочроох бодистой холбоо барихаас зайлсхийх явдал юм. Хэрхэн зөв сонгох талаар сурах нь туйлын чухал юмөдөр тутмын хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Гэсэн хэдий ч хэрэв өвчтөн цочмог хэлбэрээр шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай эмнэлгийн тусламж авах шаардлагатай. Энэ зорилгоор эмч Zodak, Cetrin, Erius, Fenkarol, Trexil, Fexofast, Desal болон бусад антигистаминыг тогтооно. Хүүхдүүд ихэвчлэн дусал эсвэл сироп хэлбэрээр эм уухыг зөвлөж байна. Хамгийн гол нь эмийн тунг зөв сонгох явдал юм. Энэ нь хүүхдийн нас, биеийн жингээс хамаарч болно. Дерматит гарч ирэх үед цочрол, загатналтыг намдаах тусгай тосыг тогтооно. Тэд мөн эпидермисийг нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулж, тууралт үүсэхээс сэргийлдэг. Мөөгөнцрийн харшлын арьсны илрэлийг цайрын тос, Фенистил гельээр сайн эмчилдэг. Гормоны бүтээгдэхүүнийг зөвхөн эмчийн зааврын дагуу хэрэглэнэ.
Дүгнэлт
Мөөгөнцрийн харшил өнөө үед ховор тохиолддог зүйл биш юм. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа энэ эмгэгээр өвддөг. Шинж тэмдгийг арилгахын тулд антигистаминыг ихэвчлэн заадаг. Үүний урьдчилсан нөхцөл бол тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх явдал юм. Хэрэв таны биед ямар нэгэн өөрчлөлт илэрвэл хойшлуулахгүй байх нь дээр, гэхдээ тэр даруй мэргэшсэн мэргэжилтэнээс зөвлөгөө аваарай. Эрүүл мэнддээ анхаар!
