Калина нь олон төрлийн ашигтай шинж чанараараа алдартай. Түүнээс гадна түүний улаан жимс төдийгүй бүх бут нь эдгээх нөлөөтэй байдаг. Энэ бол холтос, жимс жимсгэнэ, үр, цэцэг, навчнууд юм. Энэ ургамлыг дүүргэх эмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг эм бэлдмэл болон ардын эмчилгээнд аль алинд нь ашигладаг.
Үйлдвэрийн тодорхойлолт
Энгийн вибурнум (лат. Viburnum opulus) нь адоксын овгийнх бөгөөд 4 м хүртэл өндөр навчит бут сөөг эсвэл жижиг мод юм. Энэ нь дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагасын сэрүүн ба субтропик бүс, Ази, Европ, Хойд Америк, Хойд Африкт тархсан. Энэ төрөлд 150 орчим зүйл багтдаг.
Viburnum навч нь эсрэг талтай, энгийн, бүхэлдээ шүдтэй ирмэгтэй, өргөн өндгөвчтэй, шилбэтэй, гурван эсвэл таван дэлбээтэй. Тэд хавар цайвар ногоон өнгөтэй, зун бага зэрэг харанхуйлж, намрын улиралд ихэвчлэн улаавтар өнгөтэй байдаг.
Цэцгүүд нь том, цагаан өнгөтэй, рашаан цэцэгт цуглуулсан. Цэцэг нь өвөрмөц, амархан танигдах үнэртэй байдаг. Жимс нь улаан, идэж болохуйц, намрын тод өнгөөр будсан навчны дэвсгэр дээр маш гайхалтай, мөчир дээр удаан хугацаагаар байж чаддаг. Viburnum 5-р сарын сүүл - 6-р сарын эхээр цэцэглэдэг, удаан хугацаанд цэцэглэдэг. Үндэс систем нь өнгөц, өргөн, холтос нь саарал хүрэн, хагаралтай.
Viburnum-ийн ашигтай шинж чанаруудыг бүгд мэддэг. Бусад зүйлсийн дотор энэ бут сөөг нь маш сайн зөгийн бал ургамал юм. Viburnum нь үер, хөрсний нягтралыг сайн тэсвэрлэдэг боловч ган гачиг, өндөр температурт муу эсэргүүцэлтэй байдаг. Байгальд энэ сайхан бут сөөг ихэвчлэн ойн гол горхи, усан сангийн эрэг дээр, нарнаас хол, аглаг буйдад нуугдаж байдаг.
Ардын аман зохиолд дурдсан
Ашигтай шинж чанараас гадна энгийн улаан вибурнум нь ардын аман зохиолд байнга дурдагддагаараа алдартай. Олон ард түмэн, үндэстнүүд дууныхаа текстэнд viburnum дуулжээ. Славян ард түмний хувьд viburnum жимс нь охидын цэвэр ариун байдал, хайр, гоо үзэсгэлэнгийн бэлэг тэмдэг юм.
Эртний домог, уламжлалын дагуу ургамлын мөчрүүд хуримын ёслолыг чимэглэж, сахиус болгон ашигладаг байжээ. Навч, жимс жимсгэнэ нь хэлхээ сүлжсэн, жимс нь баярын талхаар чимэглэгдсэн байв. Viburnum-ийг дүрсэлсэн хээг ихэвчлэн хатгамал, будах аяга таваг, багаж хэрэгсэлд ашигладаг байв. Мөн энэ бут сөөгний цэцэглэлтийн цагийг хөх тариа болон бусад үр тарианы тариалалттай хослуулсан.
Химийн найрлага
Бүх зүйл, дэд зүйлээс зөвхөн улаан viburnum нь ашигтай шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Энэ нь уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг баолон төрлийн тунгийн нэг хэсэг юм.
Энгийн улаан viburnum-ийн найрлагад дараах ашигтай бодисууд орно:
- элсэн чихэр;
- каротин;
- селен;
- chrome;
- иод;
- зэс;
- төмөр;
- цинк;
- манган;
- фосфор;
- витамин С.
Ашигтай шинж чанаруудын хувьд viburnum нь нэрс, сарнайн хонготой ижил түвшинд байдаг. Энэ нь аль хэдийн жагсаасан бодисуудаас гадна их хэмжээний органик хүчил, ялангуяа валерины хүчил их хэмжээгээр агуулдаг.
Үүнээс гадна найрлага нь давирхай, эфирийн тос, витамин A, E, K, P, таннин, титан, пектин агуулдаг. Viburnum-ийн гол ашигтай бодис нь вибурнин гликозид бөгөөд жимсний гашуун байдлыг өгч, эдгээх шинж чанартай байдаг. Тиймээс та жимсний гашууныг ямар ч аргаар арилгаж болохгүй.
Ургамлын холтос нь бас шим тэжээлээр баялаг. Хүчилүүд байдаг: цууны, бутирик, каприк, линол, түүнчлэн янз бүрийн давирхай, фитостерол, мирицилийн спирт.
Програм
Эм нь вибурнумын холтосоор хийгдсэн бөгөөд цус тогтоогч, агшилт, сул шээс хөөх үйлчилгээтэй. Эдгээр нь тайвшруулах эмийн үйл ажиллагааны үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлж, умайн булчингийн аяыг нэмэгдүүлдэг.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд viburnum-ийн ашигтай шинж чанар нь вибурнумын холтосноос гаргаж авсан эмийг цэвэршилтийн үед умайн хүчтэй цус алдалт, түүнчлэн төрсний дараах цус алдалт, эмэгтэй бэлэг эрхтний үрэвсэл, цус алдалт зэрэгт зориулагдсан байдаг. Ургамлын холтосыг заримдаа санамсаргүй үр хөндөлтөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.
Шинэ улаан viburnum жимс эсвэл элсэн чихэртэй шүүсийг мэдрэлийн цочролтой үед амаар уух, судасны агшилт, атеросклероз, цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан.
Ашигтай шинж чанар, зөгийн балтай вибурнум агуулсан. Жимс, зөгийн балаар бэлтгэсэн хольцыг амьсгал давчдах, хоолой сөөх, ханиалгах, суулгах, элэгний өвчинд хэрэглэнэ.
Улаан вибурнум жимсний дусаахыг экзем, буглаа, карбункул, арьсны тууралтыг эмчлэхэд хэрэглэдэг, мөн тоник, тайвшруулах, витаминжуулах, нойрмоглох үйлчилгээтэй.
Шинэ вибурнум шүүсийг ихэвчлэн гоо сайхны салбарт батга, хөгшрөлтийн толбыг эмчлэхэд ашигладаг. Шархыг эдгээх шүүсийг бас мэддэг.
Viburnum-д агуулагдах таннин бодисууд нь өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй бөгөөд мэдрэлийн төгсгөлийн мэдрэмжийг бууруулдаг. Мөн вибурнумыг шээс хөөх эм болгон хэрэглэснээр хаван арилна.
Түүхий эд бэлтгэл
Калиныг ихэвчлэн цэцэрлэгт ургадаг. Та зэрлэг бут сөөгнөөс түүхий эд авч болно. Энэ тохиолдолд viburnum нь нарс, навчит ойн сүүдэртэй газар, ихэвчлэн усан сан, голын дагуу ургадаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.
Найлзуур, холтосыг хавар хураана. Үүний зэрэгцээ хаврын эхэн үед найлзуурууд тохиромжтой, 4-р сарын дундуур холтос нь шүүс урсах үед тохиромжтой.
Цэцгийг бүрэн нээгдсэн үед буюу 5-6-р сард хурааж авдаг. Энэ тохиолдолд баг цэцэг бүхэлдээ таслагдах ба тэр даруй хатаана.
Жимс хураах хугацаа 9-10-р саруудад таардаг. Жимсийг бүрэн бүтэн байлгахын тулд шүхэр бүхэлдээ таслагдах бөгөөд энэ нь улаан viburnum жимс нь ашигтай шинж чанараа хадгалах болно гэсэн үг юм. Хүйтэн жавар эхэлсний дараа ашиг тус нь алга болдоггүй ч гашуун нь маш багасдаг.
Viburnum холтос хоол хийх
Улаан viburnum холтос нь идэвхтэй шүүс урсах үед, нахиа задрахаас өмнө, өөрөөр хэлбэл хавар, 4-5-р сард хадгалагддаг. Энэ нь залуу мөчрөөс салгаж, буталж, дээврийн хөндий эсвэл задгай агаарт хатааж, нимгэн давхаргаар тараана.
Холтосыг арилгахын тулд их бие эсвэл мөчир дээр бие биенээсээ 20 см-ийн зайд хурц хутгаар хагас дугуй зүсэлт хийж, дараа нь уртааш зүсэлтээр холбоно. Бөгжний зүслэг хийх ёсгүй, энэ нь ургамлын үхэлд хүргэнэ.
Устгасан холтосыг агаарт хатааж, дараа нь 50-60 хэмийн температурт хатаагчинд хатааж болно. Хатаах явцад түүхий эдийг үе үе эргүүлж, хэсгүүдийг нөгөөгөөр нь үүрлэхийг хориглоно. Бэлэн, сайн хатаасан viburnum холтос амархан хугардаг, гэхдээ хэрэв түүхий эд нь хатаагүй бол холтос нь зөвхөн нугалж болно.
Жимс түүж, хурааж байна
Улаан viburnum жимс түүх нь 9-10-р сард хуурай цаг агаарт явагддаг. Боловсорч гүйцсэн баглаа нь жимсийг гэмтээхгүйн тулд хурц тайрах тусламжтайгаар хамгийн сайн тайрч авдаг. Зүссэн багснуудыг нэг давхаргад болгоомжтой хийх нь дээр, учир нь баглаа боодол нь мөчрөөр наалдаж, шүршүүрт оруулалгүй, жимсийг гэмтээхгүйгээр задлахад хэцүү байх болно.
Viburnum жимсийг өөр өөр аргаар хурааж авах боломжтой.тэдгээрийг юунд ашиглах вэ. Жимсийг хөлдөөж, янз бүрийн аргаар хадгалж, хатааж, шүүс хийж болно.
Хэрэв жимсийг цаашид боловсруулахад ашиглах юм бол сойз дээр шууд угааж, илүүдэл чийгийг арилгахын тулд цэвэр даавуун дээр нимгэн давхаргад хэвтэхэд илүү тохиромжтой.
Жимс хатаах нь холтосыг хураахтай адил зарчмын дагуу явагддаг. Үүний зэрэгцээ viburnum жимсний ашигтай шинж чанарыг аль болох хадгалахыг хичээх хэрэгтэй. Жимсийг нэг давхаргад агаарт байрлуулж, 9 хоног хүртэл эргүүлж хатаана. Эсвэл зүссэн сойзыг нэн даруй багцалж, агааржуулалт сайтай газар өлгөх болно.
Үйл явцыг хурдасгахын тулд та цахилгаан хатаагч эсвэл зуух ашиглаж болно. Зууханд хатаахдаа жимс нь хагарч, гоожсон жүүсээр ашиг тусаа алдахгүйн тулд хаалгыг нь хаагаагүй нь дээр.
Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх
Viburnum-ийн ашигтай шинж чанаруудаас гадна эсрэг заалтууд бас байдаг. Түүхий эдийг эмийн болон хүнсний зориулалтаар ашиглахдаа үүнийг санах хэрэгтэй.
Харьцуулбал: viburnum дахь аскорбины хүчлийн агууламж нимбэгнийхээс 1.5 дахин, бөөрөлзгөнөтэй харьцуулахад 3 дахин их байдаг. Бүх улаан жимсний нэгэн адил вибурнум нь төмрөөр баялаг бөгөөд аскорбины хүчил нь төмрийн шимэгдэлтийг сайжруулдаг тул цус багадалтын эмчилгээнд вибурнум зайлшгүй шаардлагатай.
Калин болон зөгийн балны хослол нь биеийн хамгаалалтын хүчийг нэмэгдүүлж, ханиад, бронхит, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Мөн найрлага дахь viburnin-ийн агууламж нь цус тогтоогч болон судас агшаах шинж чанарыг тайлбарладагургамал.
Эрт дээр үед охидууд шинэхэн вибурнум жимсний шүүсээр арьсаа цайруулж, сэвх, батга, хөгшрөлтийн толбыг арилгадаг байсан.
Дараа нь эсрэг заалтыг харгалзан эмийн түүхий эдийг хэрхэн зөв хэрэглэх, ургамлын ашигтай шинж чанарыг хэвээр үлдээж, вибурнумыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар. Зэрлэг ургадаг зүйлүүд нь алкалоид ба гликозидын үхлийн агууламжтай байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хар viburnum-ийн жимс нь хортой байдаг. Хэдийгээр энэ сортыг идэж болно гэж тооцсон ч ямар ч тохиолдолд цөөн хэдэн жимс идэж болохгүй.
Viburnum хоол хийх, эрүүл жор, шинж чанарууд
Хүмүүс эмийн зориулалтаар вибурнум хийх олон аргыг мэддэг. Viburnum-ийн ашигтай шинж чанарыг бүрэн хадгалдаг жимс хураах жоруудын нэг бол дараах арга юм:
- Жимс жимсгэнэ нь ойролцоогоор гуравны нэгээр нь цэвэр саванд хийнэ, угааж, илүүдэл чийгээс хатаана. Дараа нь хамгийн дээд хэсэгт нь нунтагласан элсэн чихэр нэмж, савыг цэвэр таглаагаар хаадаг. Ийм бэлдмэлийг сэрүүн газар (зоорь, хөргөгч) хадгалах ёстой бөгөөд viburnum-ийн ашигтай шинж чанар, хэрэглэхэд эсрэг заалтуудыг харгалзан жимсийг зургаан сарын дараа хэрэглэж болно.
- Зөгийн балтай жимс ханиадны үед маш сайн. Гэсэн хэдий ч viburnum-ийн ашигтай шинж чанаруудаас гадна сонирхолтой байрлалд байгаа эмэгтэйчүүдэд эсрэг заалтууд байдаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Зөв харьцаатай байхын тулд 100 гр жимс тутамд 1 халбага зөгийн бал авах нь зүйтэй. Танд цутгамал төмөр эсвэл шавартай өндөр сав хэрэгтэй болно. Өөр ямар ч жигд таваг хийх болно, үргэлж өндөр ирмэгтэй. Сонгосон доод тал руухөлөг онгоц viburnum жимс давхарга байрлуулж, зөгийн бал халбага хийнэ. Тиймээс савны гуравны хоёрыг дүүргэх хүртэл давхаргыг ээлжлэн солино. Дараа нь та жимсээ Оросын зуух эсвэл зууханд 160 хэмд 1.5 цагийн турш буцалгана. Зөгийн балтай viburnum-ийн ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг ижил анхаарал болгоомжтой авч үзэх хэрэгтэй. Энэхүү зөгийн балны чанамал нь зүрхний хаван, амьсгал давчдах, элэгний өвчинд тустай гэж үздэг.
- Шинэхэн эсвэл сараалжтай жимс нь мэдрэлийн цочрол, цусны даралт ихсэх, судасны спазмыг сайн даван туулдаг. Ишээс чөлөөлөгдсөн арчиж, металл шигшүүрээр дамжуулан viburnum жимсийг цэвэрлээрэй. Үрсэн массыг cheesecloth-ээр шахаж авдаг. Үүссэн шинэхэн шүүсийг хөхний хорт хавдрыг эмчилдэг бөгөөд ходоодны үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг. Энэхүү жорыг хэрэглэхдээ viburnum-ийн ашигтай шинж чанаруудаас гадна эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээлбэл, цусны даралт багатай, тромбофлебиттэй, цусны бүлэгнэлт ихтэй хүмүүс калин жимсний шүүс ууж болохгүй.
- Калин жимсний дусаахыг альтернатив анагаах ухаанд экзем, буцлах эмчилгээнд хэрэглэдэг. Жимс 1 халбага бэлтгэхийн тулд буцалсан устай шил хийнэ, дараа нь тагийг нь таглаад 2 цаг байлгана. Үүний дараа дусаахыг шүүнэ. Бусад зүйлээс гадна энэ эмийг хүмүүс тайвшруулах, тайвшруулах, тайвшруулах эм болгон ашигладаг.
- Качирын холтос дээр хийсэн архины хандмал нь геморрой, умайн цус алдалт, өвдөлттэй сарын тэмдэгийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Жорны хувьд нэг халбага холтосыг 100 мл-ийн 50% спиртээр асгаж, саванд хадгална.долоо хоногийн турш сэрүүн газар. Дараа нь хандмалыг шүүж, өлөн элгэн дээрээ 15-30 дуслыг өдөрт 2-3 удаа хийнэ.
Эсрэг заалт
Viburnum-ийн ашигтай шинж чанаруудаас гадна эсрэг заалтуудыг хасах боломжгүй юм. Түүнээс гадна тэдний тоо хангалттай. Эмийн зориулалтаар ашигладаг ургамлын бусад хэсгүүдийн нэгэн адил viburnum жимсний ашигтай шинж чанар, хэрэглэхэд эсрэг заалтуудыг сайтар судалж, өөрийн болон хайртай хүмүүсийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байх ёстой.
Та дараах өвчнөөр шаналж буй хүмүүст вибурнумыг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэж болохгүй:
- цусны даралт бага;
- urolithiasis;
- бөөрний архаг өвчин;
- цусны хорт хавдар;
- үе мөчний үрэвсэл;
- цусны бүлэгнэл өндөр;
- тромбофлебит;
- тулай;
- ургамлыг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих, харшлын урвал үүсгэдэг.
Ходоодны хүчиллэг ихтэй, шархлаа, гастритаар хүндэрсэн хүмүүст вибурнумыг ходоодны шүүс ялгаралтыг ихэсгэдэг ургамлын хувьд хатуу хориглоно.
Калина бол эмийн шинж чанартай ашигтай бодисуудын агуулах юм. Үүний зэрэгцээ ургамал нь гоёл чимэглэлийн өндөр түвшний шинж чанартай байдаг. Талбай дээрээ viburnum байгаа эзэн нь нэг чулуугаар хоёр шувуу алж: сайхан бут нь сэтгэлийг баясгаж, биеийг эдгээдэг.
