Синбиотикууд нь пробиотик болон пребиотик агуулсан физиологийн үйл ажиллагаатай хүнсний нэгдлүүд юм. Ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бие биендээ шингэцтэй гэж үздэг тул бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц хурдасч, хүний ходоод гэдэсний зам дахь микрофлорыг сэргээдэг.
Синбиотик ба симбиотикийн ялгаа
Олон эх сурвалжаас "симбиотик" гэсэн нэр томьёо ихэвчлэн олддог бөгөөд энэ нь синбиотик гэсэн утгатай боловч энэ нь бүрэн үнэн биш гэдгийг анхаарна уу. Эхний нэр томъёо нь "symbiosis" (грек хэлнээс symbiosis - хамтран амьдрах), хоёр дахь нэр томъёо нь "синергетик" (эртний Грек хэлнээс σῦνεργια - оролцоо) гэсэн утгатай. Эндээс бид симбиотик нь бичил биетэн болон бодисыг амьдрах орчин биш харин хэд хэдэн төрлийн бичил биетний нэгдэл гэж дүгнэж болно.
Синбиотик гэж юу вэ?
Синбиотик нь IV ба V үеийн орчин үеийн эмүүд бөгөөд үүнд маш олон ашигтай бичил биетүүд болох пробиотикууд, мөн тэжээллэг бодис агуулсан байдаг. Тэдний хэвийн амьдрах орчин - пребиотик. Хүнсний нэмэлтүүдийн шинэлэг бүлэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, дархлааны системийг идэвхжүүлж, антибиотикийг саармагжуулж, хорт хавдар үүсгэгч бодис, хүнд металлын давс зэрэг хорт бодисыг биеэс хурдан гадагшлуулдаг. Синбиотик (пробиотик + пребиотик) агуулсан эмийг эмчлэгч эмчийн зааж өгсөн байдаг.
Сонирхолтой түүхэн баримтууд
"Пробиотик" гэсэн нэр томъёог анх 1954 онд хэрэглэж байжээ. Тухайн үед хүний амьдралд чухал бичил биетүүд гэж ойлгогддог байсан. Мөн 1965 онд энэ нэр томъёог албан ёсоор нэвтрүүлсэн бөгөөд "бусад бичил биетний өсөлтийг өдөөдөг бичил биетний хүчин зүйл" гэсэн утгатай. 1992 онд Хавенаар Р. пробиотикийг гэдэсний микрофлорыг сайжруулдаг хүн, амьтны амьдрах чадвартай бичил биетний өсгөвөр гэж тодорхойлсон. Синбиотик-пробиотикийг 20-р зууны эхэн үеэс л их хэмжээгээр үйлдвэрлэж эхэлсэн.
Пробиотик гэж юу вэ?
Пробиотик агуулсан хоол хүнс эсвэл эм өнөөдөр маш их алдартай. Хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох замаар эрүүл мэндийг сайжруулах пробиотик бүтээгдэхүүн дэлгүүрийн лангуун дээр улам бүр нэмэгдэж байна.
Синбиотик дахь пробиотикууд нь гэдсэнд ихэвчлэн амьдардаг "сайн" бичил биетүүд юм. Судалгаанаас харахад пробиотикууд дараах нөлөө үзүүлдэг:
- В витаминыг үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулна;
- эмгэг төрүүлэгчдийн амин чухал үйл ажиллагааны улмаас ялгардаг хорт бодисыг устганабактери;
- гэдсэнд салст хамгаалалтын давхарга үүсгэнэ;
- дархлааны системийг бэхжүүлж, олон төрлийн вирусын эсрэгбие ялгаруулна.
Пребиотик гэж юу вэ?
Пребиотикууд нь ходоод гэдэсний замд шингэдэггүй, өөрөөр хэлбэл хоол боловсруулах эрхтний ферментийн нөлөөгөөр гидролизд ордоггүй, ходоод гэдэсний дээд хэсэгт шингэдэггүй бодис юм. Ийм нэгдлүүд нь гэдэсний эрүүл микрофлорын үйл ажиллагааг идэвхжүүлснээр хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Хэрэглэх заалт
Синбиотик нь эрүүл мэндийг сайжруулаад зогсохгүй гадаад төрхтэй холбоотой олон асуудлыг арилгах, жишээлбэл үс, арьсны байдлыг сайжруулах үйлчилгээтэй эм, хоол хүнс юм. Хэрэглэх заалт:
- Дисбактериоз.
- Гэдэсний колик.
- Цаг уур.
- Өтгөн хаталт.
- Суулгалт.
Ердийн эм
Жил бүр синбиотик бэлдмэлийн жагсаалт улам олон шинэ бүтээгдэхүүнээр нэмэгдсээр байна. Тэдгээрээс хамгийн алдартайг нь нарийвчлан харцгаая:
- Laktiale нь синбиотик биобэлдмэлийн шилдэг арван нэг юм. Их Британид үйлдвэрлэсэн бөгөөд хөлдөөж хатаасан долоо хүртэлх бичил биетийг агуулдаг. Бие дэхь эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг арилгах, мэдрэлийн болон дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд эмч нар "Lactiale" -ийг зааж өгдөг. Суллах хэлбэр - нунтаг уут ба капсул.
- Максилак. Синбиотикийг удаан хугацаанд хэрэглэж байнабиологийн бүтээгдэхүүний дотоодын болон Европын зах зээлд тэргүүлэгч байр суурь эзэлдэг. Найрлагад пробиотик бактери ба олигофруктозын есөн омог орно. Энэ хэрэгслийг Польшид үйлдвэрлэдэг бөгөөд ходоод гэдэсний замын өвчинд зориулагдсан байдаг. Максилак нь дархлаа болон амьсгалын тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- "Бифилиз" нь 10 мл хүртэл лизоцим ба 108 хүртэл амьдрах чадвартай бифидобактерийг агуулдаг. Энэ эм нь янз бүрийн гаралтай гэдэсний халдварт өвчнийг эмчлэх, түүнчлэн хоол боловсруулах замын үрэвсэлт үйл явцыг арилгахад зориулагдсан байдаг. Эмч нар ихэвчлэн дисбиотик шилжилтээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор "Бифилиз" -ийг санал болгодог. Суллах хэлбэр - шулуун гэдсээр болон үтрээний лаа эсвэл уусмал.
- "Бифидобак" нь бүдүүн гэдэсний хэвийн микрофлорыг хадгалахад шаардлагатай бифидобактерийн өндөр тэсвэртэй омог агуулсан био идэвхит цогцолбор юм. Мөн ийм бичил биетүүд нь иммуноглобулиныг нийлэгжүүлэх, витамин үйлдвэрлэх, бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгах, мөн эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгахад чухал үүрэгтэй. Синбиотикийг хоол боловсруулах систем, элэг, цөсний замын архаг өвчнийг намдаах, хоол хүнс шингээх үйл явцыг хэвийн болгох зорилгоор тогтоодог. "Бифидобак" нь нянгийн эсрэг маш сайн эмчилгээ бөгөөд ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулахад тусалдаг.
- Синбиотикуудын жагсаалтад эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг хурдан дарах чадвартай энтерококкийн омог агуулсан "Билактин" багтаж болно. Бичил биетүүд сүүн хүчлийн L-томъёог эрчимтэй үйлдвэрлэдэг бөгөөд ходоод гэдэсний замын эмгэг төрүүлэгч микрофлорын хүчтэй антагонистууд юм. Энэ эм нь бие даасан эм биш бөгөөд зөвхөн пробиотик энтерококкийн нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг. Эмч нар ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөнийг сайжруулах эмийг зааж өгдөг. Синбиотикийг гэдэс, үтрээний халдварт өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.
- Дотоодын үйлдвэрлэлийн "Нормоспектр" нь бүхэл бүтэн организмын хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй бифидобактер, эрдэс бодис, пробиотик, микроэлементүүд, лактобациллийн цогцолборыг агуулдаг. Синбиотик нь олон эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд болон ротавирусын халдвар үүсгэдэг бичил биетүүдтэй маш сайн тэмцдэг нь батлагдсан.
Синбиотикээр баялаг хоол
Синбиотик нь эмээс гадна хүн бүрт хэрэглэх боломжтой хүнсний бүтээгдэхүүн юм:
- Маалингын үр.
- Эрдэнэ шиш.
- Даршилсан байцаа, тарвас, улаан лооль эсвэл өргөст хэмх зэрэг дэвтээсэн ногоо.
- Сүүн бүтээгдэхүүн.
- Шар буурцагны сүү.
- Чикори.
- Зөөлөн төрлийн бяслаг.
- Пектин агуулсан амттан - вазелин, байгалийн мармелад, зефир.
- Артишок.
- Исгэлэн талх.
- Dandelion.
- сонгино.
- Зураг
- Бүх сортын усан үзэм.
- Иерусалим артишок.
Мөн эмч нар пребиотик бүтээгдэхүүн (хатаасан чангаанз, цитрус жимс, овъёос ба үр тарианы хивэг, банана, спаржа, цуккини, алим, чавга, сармис, гүзээлзгэнэ, улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүн, үхрийн нүд, чавга) зэргийг бүтээгдэхүүнтэй хослуулахыг зөвлөж байна. -пробиотик (кефир, тараг, таана, бүх төрлийн даршилсан ногоо, мисо, бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг, даршилсан байцаа, даршилсан ногоо).
Синбиотикийн өдөр тутмын хэрэгцээ
Синбиотикийн өдөр тутмын хэрэгцээ нь ямар төрлийн эм ууж байгаагаас хамаарч өөр өөр байдгийг анхаарна уу. Тухайн тохиолдол бүрт нормыг дангаар нь тооцоолох ёстой. Жишээлбэл, хэрэв бид Нормоспектрум эсвэл Нормофлорин зэрэг алдартай синбиотик эмийг авч үзвэл хүүхдэд зориулсан өдөр тутмын тун нь 1 tbsp байна. Өдөрт 3 удаа халбага, насанд хүрэгчид - 2 tbsp. халбагаар өдөрт 3 удаа.
Чухал! Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах синбиотикийн хэрэгцээг тооцоолохдоо бие дэх бичил биетний концентраци, тэдгээрийн тэжээллэг орчны бэлэн байдлыг харгалзан үздэг.
Дараах эмгэгүүд илэрсэн тохиолдолд нэмэлт синбиотик бэлдмэл хэрэглэх шаардлагатай:
- Элэгний хатуурал.
- Гепатит.
- Сүрьеэ.
- Хоргүй болон хоргүй хавдар илрэх.
- Дархлаа буурсан.
- Янз бүрийн шалтгаант гэдэсний цочмог халдвар.
- Цөсний зам, элэгний өвчин.
- Витамин дутагдалтай.
- Хоолны харшлын урвал.
- Атопик дерматит.
- Ходоод гэдэсний замын микрофлорын зөрчил.
Мөн спортоор хичээллэх, сэтгэцийн стресс, бэлтгэл хийх үед синбиотик хэрэглэх хэрэгцээ нэмэгддэг.архаг ядаргааны мэс засал. Ийм эмийг давхар тунгаар ерөнхий тоник, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэж болно.
Синбиотик эмийн хэрэгцээ нь эм, хоол хүнсний зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинж тэмдэг илэрсэн, мөн ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа хэвийн болсон үед буурдаг.
