Хамгийн дуртай, хэрэглэдэг хүнсний ногооны нэг бол төмс юм. Ихэнх хүмүүс сэвсгэр нухсан төмс, эрүүл биш боловч амттай шарсан төмсөнд дуртай. Тэгээд ямар сайхан шатаасан төмс вэ!..
Энэ ногоог харшил үүсгэдэггүй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь зарим хүмүүст сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг гэж төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Олон эцэг эхчүүд хүүхэд нь төмсний харшилтай эсэх талаар гайхдаг нь гайхмаар зүйл биш юм. Харамсалтай нь шинжээчид энэ асуултад эерэгээр хариулдаг ч энэ нь маш ховор тохиолддог.
Төмсний ашигтай шинж чанарууд
Энэ соёлыг амьдралын эхний жилээс эхлэн нялх хүүхдэд нэмэлт хоолонд оруулсан нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Энэ бол маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь олон эрдэс бодис, витамин, түүнчлэн амин хүчил, нүүрс ус, магни ба кальци, эслэг, фосфор агуулдаг. Төмсний найрлагад бидний биед эсийг бий болгоход шаардлагатай уураг байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь холестерин агуулдаггүй.тэдгээр нь амьтны уурагаас илүү ашигтай.
В витамин нь төмсөөр баялаг. Тэдгээрийн дотор B, B9, B6, B3, B2. Тэдгээргүйгээр биеийн ямар ч систем хэвийн ажиллаж чадахгүй. Бие махбодь тэдгээрийг хуримтлуулж чадахгүй - тэд гаднаас байнга ирж байх ёстой. Төмс үүнд тохиромжтой.
Рибофлавин (витамин В2) нь бодисын солилцоо, цусны улаан эс үүсэхэд идэвхтэй оролцдог. В3 витамин дутагдсанаар хүн нойргүйдэл, цочромтгой болдог. Энэ нь энергийн солилцоонд зайлшгүй шаардлагатай. Өсөн нэмэгдэж буй биед кальцийн ашиг тусыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Энэ нь хүүхдийн араг яс, шүдийг зөв бүрдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үндэс ургацын нэг хэсэг болох фосфор нь бөөр болон төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Эцэст нь гэдэсний ажилд зайлшгүй туслагч бол эслэг юм. Энэ нь чихрийн шижин үүсэхээс сэргийлдэг. Тэгвэл яагаад ийм ашигтай бүтээгдэхүүн заримд нь ховор ч гэсэн харшил үүсгэдэг вэ?
Яагаад эмгэг үүсдэг вэ?
Хүүхдэд төмсний харшил үүсгэх шалтгаанууд нь:
- төмсний цардуул;
- уурагтай туберин;
- пентоны уураг.
Туберин, пентон нь харшил үүсгэдэг аюултай уураг юм. Энэ өвчинд нэрвэгдсэн тохиолдолд маш бага хэмжээний бүтээгдэхүүнээс ч сөрөг хариу урвал үүсч болно. Жишээ нь чипс бас аюултай.
Зөвхөн төмсөөр хийсэн хоолонд анхаарал тавихаас гаднаХаш, улаан лооль, чинжүү гэх мэт шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн хүнсний ногоо агуулсан. Тэд мөн сөрөг хариу үйлдэл үзүүлж болно.
Нэг нас хүртэлх нялх хүүхэд энэ эмгэгт ихэвчлэн өртдөг. Энэ нь бидний дээр дурдсан тэдний физиологийн онцлогтой холбоотой юм. Ихэнхдээ харшлын урвал нь тэдгээрийн найрлагад цардуул агуулсан сүүний хольцоос үүсдэг. Хүүхдийн биед хуримтлагддаг, хоол боловсруулахад хүндрэлтэй байдаг.
Төмсний харшил нь хүүхдэд 4, 5-5 сартай байхад нь эцэг эхчүүд эхлээд суралцдаг. Энэ хугацаанд энэ бүтээгдэхүүнийг хүүхдийн хоолны дэглэмд нэмэлт хоол болгон нэвтрүүлдэг. Төмсийг 1/2 халбагаас эхлэн тунгаар хийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хүүхдийн биеийн хариу үйлдлийг сайтар хянаж байх шаардлагатай.
Харшил нь төмс идэхгүйгээр илэрдэг гэдгийг мэдэх нь чухал. Энэ нь хүүхэд ойрхон байхад түүхий ногоо хальслах үед тохиолдож болно.
Төмсний харшлын шинж тэмдэг
Тэд насанд хүрэгчдийн эмгэгийн илрэлээс бараг ялгаатай байдаггүй, гэхдээ зарим онцлог шинж чанарууд байдаг. Харшлын эмч нар бүтээгдэхүүнтэй харьцсанаас хойш эхний 20 минутын дотор үүсдэг шууд хариу урвал, харшил үүсгэсний дараа хоёр, гурав дахь өдөр харшлын шинж тэмдэг илэрвэл удаашрах урвалыг ялгадаг. Биеийн ийм хариу үйлдэл нь зөвхөн бие нь гадны хүчин зүйлд бүрэн дасан зохицоогүй хүүхдүүдэд л тохиолддог.
Ходоод гэдэсний замаас:
- хий үүсэх;
- регургитаци;
- суулгалт, өтгөн хатах;
- дотор муухайрах, бөөлжих.
Арьсны хажуу талаас:
- экзем;
- чонон хөрвөс.
Амьсгалын зам:
- амьсгал давчдах;
- астма;
- найтаах;
- ханиалга;
- хамраас гоожих.
Харшлыг хэрхэн илрүүлэх вэ?
Хүнсний харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол эцэг эх нь хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтөлж, хооллох болгоны дараа түүнд хоол нэмж оруулах, мөн хүүхдийн биеийн хариу үйлдэл. Хэрэв бид хөхөөр хооллодог хүүхдийн тухай ярьж байгаа бол ээжийн идэж буй хоолыг өдрийн тэмдэглэлд оруулсан болно. Энэ нь харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг таньж, арилгахад зайлшгүй шаардлагатай.
Хэрэв хүүхэд гурван нас хүрэхээсээ өмнө төмсний харшилтай бол нас ахих тусам өвчин намдана гэж эмч нар үздэг. Энэ нь нялх хүүхдийн дархлаа, ходоод гэдэсний зам бүрэн бүрдээгүй байгаатай холбоотой юм. Харшил үүсгэгчийг тодорхойлж, оношийг тогтоохын тулд эмч нар заримдаа хоолны өдөөн хатгасан аргыг санал болгодог. Нэгдүгээрт, төмсийг хэдэн долоо хоногийн турш хоолны дэглэмээс хасч, дараа нь дахин цэс рүү буцаана. Энэ бүх хугацаанд хүүхэд харшлын урвал байхгүй эсвэл байгаа эсэхийг засдаг эмчийн хяналтан дор байдаг. Энэ арга нь анафилаксийн шок үүсгэж болзошгүй тул маш аюултай гэдгийг эцэг эхчүүд анхаарах хэрэгтэй.
Хэрэв хүүхдэд энэ бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага хэмжээгээр уусны дараа төмсний харшлын шинж тэмдэг илэрвэл (доорх зурган дээр та тэдгээрийн аль нэгийг нь харж болно - хүүхдийн бие дээр тууралт гарсан) та хүүхдийн эмчтэйгээ холбоо барьж, тайлбарлах хэрэгтэй. биеийн хариу үйлдлийг дэлгэрэнгүй.
Оношлогооэмгэг
Харшлын эмч 5-аас дээш насны хүүхдэд цусны харшлын шинжилгээг зааж өгнө - тодорхой lgE-ийг оношлох бөгөөд үүнд дараах шинжилгээг хийнэ:
- арьсны харшлын сорил;
- цусны шинжилгээ ELISA эсвэл CAP-RAST.
Загалмай харшил үүсгэгч
Хүүхэд төмсний харшил даамжирч, бусад хүнсний ногооны хүнсний хариу урвалыг илрүүлж эхлэхэд эцэг эхчүүдийн дийлэнх нь санаа зовдог. Тиймээс та "загалмайн хариу үйлдэл" гэх мэт зүйлийг мэддэг байх ёстой. Хэрвээ хүүхдэд төмсний харшлын шинж тэмдэг илэрвэл эцэг эхчүүд энэ соёлтой хамт хүүхдийн хоолны дэглэмд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг хоол хүнс хэрэглэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Үүнд:
- улаан лооль;
- хаш;
- лийр;
- алим.
Хусанд харшил үүсгэгч нь төмстэй хамт байдаг. Цаашид цочромтгойд өртөх, эмгэгийн шинж тэмдгүүд сулрахаас урьдчилан сэргийлэх нь хүүхдийн эмч, харшлын эмчийн зааж өгсөн тун, цаг хугацааг антигистамины тусламжтайгаар хийж болно. Бид энэ талаар дараа ярих болно.
Төмсний харшилтай хүүхдийг эмчлэх
Ямар ч төрлийн харшлыг эмчилгээний явцад харшил үүсгэгчтэй харьцахыг үгүйсгэдэг. Тиймээс оношийг батлах үед бага хэмжээний төмстэй эсвэл бүр бага хэмжээний төмс агуулсан хоолыг хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасдаг. Бие махбодийн сөрөг хариу урвалыг эмчлэхэд ашигладаг олон эмийг эмчилгээ, насанд хүрэгчдийн өвчтөнүүдэд ашигладаг хэдий чхүүхдүүд, өөрийгөө эмчлэхийг хатуу хориглоно.
Хүүхдэд төмсний харшил маш ховор тохиолддог талаар бид дурдсан. Ийм учраас эмийг эмчилгээний явцыг хянах туршлагатай эмч сонгох ёстой.
Эмгэг судлалын цочмог хэлбэрийн үед харшил үүсгэгчийн үлдэгдлийг биеэс аль болох хурдан зайлуулах шаардлагатай. Үүний тулд энтеросорбент, жишээлбэл, идэвхжүүлсэн нүүрс хэрэглэдэг. Цаашдын эмчилгээ нь өвчтөний биеийн байдал, өвчний илрэлийн эрчмээс хамаарна.
Хүүхдэд зориулсан антигистамин
Хамгийн жижиг өвчтөнийг томилж болно:
"Фенистил" дусал хэлбэрээр. Нэг жил хүртэлх нялх хүүхдэд өдөрт гурван удаа 3-10 дуслыг зааж өгдөг. Бага зэргийн шинж тэмдэг илэрвэл тунгийн тоог өдөрт хоёр болгон бууруулна
- "Зиртек" (дусал). Хүүхдэд өдөрт 5 дуслыг өдөрт нэг удаа өгнө.
- "Супрастин" (шахмал). Энэ эм нь харшлын шинж тэмдгийг хурдан арилгахад үр дүнтэй байдаг. Нярай хүүхдэд !/4 шахмалаар өдөрт 2 удаа ууна.
Нэг наснаас дээш насны хүүхдэд зориулсан эм
6 нас хүртлээ антигистаминыг дусал эсвэл сироп хэлбэрээр бичнэ. Энэ хэлбэрийн эм нь хүүхдийн биед бүрэн шингэдэг, чихэрлэг эсвэл төвийг сахисан амттай байдаг тул хүүхдүүд ихэвчлэн ямар ч асуудалгүйгээр авдаг. Жилийн дараа хүүхдэд өвчний шинж тэмдгийг арилгахын тулд жагсаасан антигистаминуудаас гадна дараахь зүйлийг зааж өгч болно:
- "Парлазин" (дусал). Хоёр наснаас дээш насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Уг эмийг өдөрт 2 удаа 5 дусал дуслаар авна.
- Гисманал (сироп). Хоёр нас хүрмэгц томилогдсон. Биеийн жингийн дагуу хүүхэд тунг тооцдог - нэг кг жинд 2 мг. Уг эмийг долоо хоногт өдөрт нэг удаа ууна.
- "Кларитин" (сироп). Мөн хоёр наснаас хойш зааж өгдөг. Хэрэв таны хүүхэд 30 кг-аас бага жинтэй бол сиропын хэрэглээг өдөрт нэг удаа 5 мл-ээр хязгаарлана. Хэрэв масс нь заасан жингээс хэтэрсэн бол тунг 10 мл хүртэл нэмэгдүүлнэ.
Хэрэв танд анафилаксийн шок тохиолдвол яаралтай түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй.
Өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
Хэрвээ хүүхэд төмсний харшилтай бол (та энэ нийтлэл дэх шинж тэмдгүүдийн зургийг харж болно) хамгийн сайн урьдчилан сэргийлэх арга бол эх үр тариаг хоолны дэглэмээс хасах явдал юм. Хэрэв 4.5 сартайдаа эмгэгийн шинж тэмдэг илэрвэл энэ ногоог нэмэлт хоол болгон хэрэглэхээс татгалзах шаардлагатай. Дахин нэг удаа та зөвхөн жилийн дараа л хүүхдийн хоолны дэглэмд төмс оруулахыг оролдож болно. Үүний зэрэгцээ пестицидгүйгээр ургуулсан булцууг хоол хийхэд ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв эмгэг судлалын шинж тэмдэг дахин илэрвэл гурван нас хүртлээ энэ өсгөвөрийг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх, харшлын эмчтэй үзлэг хийх шаардлагатай.
Урьдчилан сэргийлэх уламжлалт арга хэмжээхүнсний харшлын харшил үүсэх:
- Хүүхдээ аль болох удаан хөхүүлээрэй.
- Хүүхдэдээ нэмэлт хоол оруулах талаар хүүхдийн эмчийн зааврыг чанд дагаж мөрдөөрэй.
- Хүүхдээ халдварт өвчнийг цаг тухайд нь эмчил.
- Хүүхдийнхээ дархлааг бэхжүүлнэ.
Өвчний анхны шинж тэмдгүүдийг алдахгүй байх, эмгэг судлалын эмчилгээг цаг тухайд нь эхлүүлэх нь маш чухал бөгөөд цаашид хөгжихөөс сэргийлнэ.
