Орчин үеийн анагаах ухааны салбарын чухал сэдвүүдийн нэг бол насыг уртасгах, эрүүл мэндийг сайжруулах судалгаа байдаг тул чөлөөт радикалуудын хүний биед үзүүлэх нөлөөг судлах асуудал бас хөндөгдөж байна. Харамсалтай нь энэ чиглэлийн бүх ажил арилжааны нөлөөнд автдаг тул химийн боловсролгүй хүмүүс буруу, дутуу мэдээлэл авдаг. Бүх чөлөөт радикалууд хүний биед хор хөнөөл учруулдаггүй гэдгийг маш цөөхөн хүн мэддэг. Ихэнх хүмүүс зайлшгүй шаардлагатай эсэх талаар бодолгүйгээр радикалуудыг устгадаг эмийг худалдан авч хэрэглэдэг. Орчин үеийн ертөнцөд худалдааны хууль нэгдүгээрт ордог тул янз бүрийн аргаар сурталчилсан антиоксидантууд нь нэлээд үнэтэй байдаг. Гэхдээ хүний бие дэх анхдагч чөлөөт радикалуудыг зайлуулах шаардлагагүй, харин эсрэгээр тэдгээрийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлэх хэрэгтэй. Тэд бодисын солилцооны үйл явцад оролцож, тэмцэхэд тусалдагянз бүрийн өвчин. Харин хоёрдогч чөлөөт радикалууд нь хортой бөгөөд янз бүрийн өвчин үүсгэдэг.
Антиоксидант эсвэл төрөл бүрийн витамины цогцолборыг хэрэглэхээс өмнө тэдгээр нь хэр их хэрэгтэй, ямар тохиолдолд хэрэглэх ёстойг ойлгох хэрэгтэй. Анхдагч чөлөөт радикалууд нь хүчилтөрөгчийн радикалууд ба азотын исэл ба липидүүд юм. Тэдний эхнийх нь эс дэх фагоцит ба макрофагуудын үйл ажиллагааны үр дүнд үүсдэг. Чөлөөт радикалууд нь гаднах тойрог замд хос электронгүй молекулууд тул химийн хувьд өндөр идэвхтэй байдаг. Суурилуулсан удамшлын хамгаалалтын механизмын ачаар эсүүд химийн урвалаар дамжуулан ийм молекулуудаас салдаг. Эдгээр урвалын дараа устөрөгчийн хэт исэл үүсдэг. Үүнийг фагоцит ба макрофагууд үйл ажиллагаандаа ашигладаг бөгөөд бактери, микробын гаднах бүрхүүлийг устгадаг. Гэхдээ төмрийн дэргэд устөрөгчийн хэт исэл нь хоёрдогч чөлөөт гидроксил радикал болж хувирдаг. Энэ нь химийн идэвхтэй бөгөөд хүний биеийн бараг бүх молекулыг устгах чадвартай.
Азотын ислийн чөлөөт радикалууд нь макрофаг, түүнчлэн цусны судасны эсүүдийн үйл ажиллагааны явцад ялгардаг. Хэвийн бодисын солилцоонд тэдний тоо хатуу хэвийн, хазайлт нь цусны даралт ихсэх эсвэл гипотензи үүсгэдэг. Гидроксил байгаа тохиолдолд тэд реактив болж, эсийг устгаж эхэлдэг. Хэрэв чөлөөт хүчилтөрөгчийн радикалууд липидийн эсүүдэд нэвтэрсэн бол хамгийн ихидэвхтэй устгах үйл явц. Гинжин урвал эхэлж байна. Гидроксил нь эсийн мембраны нэг хэсэг болох өөх тосны хүчлүүдтэй харилцан үйлчилж, улмаар липидийн радикалууд үүсдэг. Тэд цаашдын химийн урвалд ордог бөгөөд үүний дараа липидийн хэт исэл үүсдэг. Үүссэн чөлөөт радикалууд нь эсийн мембран болон уургийн нэгдлүүдийг устгадаг.
Иймэрхүү эвдрэл нь хүний биед хэвийн үзэгдэл бөгөөд тэдгээрийн улмаас эсүүд байнга шинэчлэгдэж байдаг. Гэвч чөлөөт радикалууд нь ямар ч молекул, түүний дотор ДНХ код агуулсан молекулуудыг устгадаг. Тэд мөн хэрхэн сэргээхээ мэддэг боловч ийм "эрт" урвалын үед "химийн алдаа" үүсдэг. Үүнээс болж шинэ эсүүд буруу үүсч, улмаар үүсэхээ болино.
Дээр дурдсанчлан радикалуудтай тэмцэх антиоксидант агуулсан бэлдмэлүүд байдаг. Эдгээр нь электрон хандивлах бодис бөгөөд биед хор хөнөөл учруулахгүй. Тэд чөлөөт радикалуудыг холбож, нормоос хэтрүүлэн устгахаас сэргийлдэг. Үнэндээ хүний бие өөрөө антиоксидант үйлдвэрлэх чадвартай байдаг. Гэхдээ чөлөөт радикалууд үүсэхэд олон хүчин зүйл нөлөөлдөг бөгөөд тэдний биед харагдах байдал нь нормоос давж гардаг. Гэсэн хэдий ч бүх антиоксидантууд, ялангуяа зохиомлоор бий болгосон нь ашигтай байдаггүй. Тэдний илүүдэл нь үндсэн чөлөөт радикалуудыг холбож эхэлдэг. Хэрэв антиоксидантыг нэмэгдүүлэх заалт байхгүй бол тэнцвэртэй хооллолтонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй бөгөөд цэсийг хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвшилцөх нь зүйтэй.
