Хүний үйл ажиллагааны аль ч салбарт эрүүл ахуйн тодорхой шаардлагыг хууль тогтоомжид заасан байдаг. Жишээлбэл, боловсролын хөтөлбөрийг хэрэгжүүлэх хүрээнд нэг SanPiN (ариун цэврийн болон эпидемиологийн дүрэм, хэм хэмжээ), нөгөөг нь хувцас, гутал үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэхүү нийтлэл нь ОХУ-ын Ерөнхий эрүүл ахуйн эмчийн тогтоосон эрүүл ахуйн шаардлагын тогтолцооны нарийвчилсан тайлбарт зориулагдсан болно.
Эрүүл ахуйн стандартын үүрэг
Хүүхдүүд амьдралынхаа ихэнх хугацааг боловсролын байгууллагад өнгөрөөдөг. Боловсролын үйл явцыг ая тухтай, үр дүнтэй явуулахын тулд тэднийг ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн аюулгүй нөхцөлөөр хангасан байх ёстой.
Хүүхэд бүрийн физиологи, сэтгэл зүйн бүрэн хөгжилд боловсролын орчин чухал. Энэхүү ойлголтыг ерөнхий боловсролын байгууллагын амин чухал үйл ажиллагааг хангах, түүний дотор техникийн болон материаллаг нөөц,боловсролын үйл явцыг бий болгох, сургуулийн хоол, эмнэлгийн тусламж зэргийг зохион байгуулах.
Боловсролын байгууллагын үйл ажиллагаанд тавих эрүүл ахуйн шаардлагыг улсын стандартаар тогтоодог. SanPiN 2.4.2.2821-10 нь зөвхөн сургуулийн материаллаг болон техникийн тоног төхөөрөмжийн зарчмуудыг зохицуулахаас гадна боловсролын үндсэн хөтөлбөрүүдийг хэрэгжүүлэх нөхцлийг тодорхойлдог. Юуны өмнө барилгын архитектур, төлөвлөлтийн шийдэл, инженерийн систем, гэрэлтүүлэг, бичил цаг уурын бүрэлдэхүүн хэсгүүд, түүнчлэн усан хангамж, ариутгах татуургын зохион байгуулалтад анхаарал хандуулдаг.
Ариун цэврийн нормын өөр нэг ангилалд сургалтын байрыг зохион байгуулах дүрэм, тавилга сонгох зөвлөмж, сургалтын болон арга зүйн хэвлэл, сургуулийн цүнх, зөөврийн гутал орно. Боловсролын үйл явц явагдаж буй өрөөнд компьютер болон бусад сургалтын хэрэгслээр ажиллахдаа ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн шаардлага хангана.
Сургуулийн захиргаа нь нийтийн хоолны дэглэм, эмнэлгийн тусламж үйлчилгээний дүрэм журмыг дагаж мөрдөх, эрүүл ахуй, халдвар судлалын станцын бусад шаардлагыг биелүүлэх үүрэгтэй бөгөөд энэ нь сургуулийн сурагчдын аюулгүй орчинд хэвийн өсөлт, хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. тав тухтай орчин.
Сургуулийн байр хаана байх ёстой
Боловсролын байгууллагуудын байрыг замын хөдөлгөөн тогтворжсон замаас алслагдсан, 170 м-ээс багагүй зайд байрлуулахыг зөвлөж байна.хөрш.
Заасан баримт бичиг нь хүн амд санал болгож буй үйлчилгээний радиусыг тогтоодог. Орон сууцны суурин газарт байрладаг байгууллагуудын хувьд энэ үзүүлэлт 750 м байна. Ачаалал ихтэй боловсролын байгууллагуудын хувьд (лицей, биеийн тамирын заал) энэ шаардлага хамаарахгүй. Хөдөө орон нутагт сургуулийн хамгийн алслагдсан газар 4 км-ийн зайд байдаг. Үүний зэрэгцээ 1 км-ээс хол зайд амьдардаг сургуулийн сурагчдын хувьд орон нутгийн удирдлага анхаарал тавьж, тээврийн үйлчилгээг зохион байгуулах үүрэгтэй.
Сургуулийн барилгад гараж, зогсоол хавсаргахыг хориглоно, хогийн сав суурилуулсан талбай нь 20 м-ээс багагүй зайд байх ёстой. Байр барих, бүсчлэхдээ цонхны чиглэлийг харгалзан үзэх шаардлагатай.. Жишээлбэл, ариун цэврийн стандартын дагуу бага сургуулийн ангиуд хойд зүгээс бусад аль ч тал руу нэвтрэх боломжтой.
Боловсролын байгууллагын байранд тавигдах ерөнхий шаардлага
Таны хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол хүчин чадал. Хотын сургуулиудад 1000 сурагч, хөдөөгийн сургуульд 500-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Үүний зэрэгцээ анги тус бүрд санал болгож буй суудал нь 25 хүн байна. Байрны эрүүл ахуйн шаардлагад нэг оюутанд 2.5 м2-аас багагүй байхаар тооцож анги, ангиудыг бүсчлэх зэрэг багтана. Сургуулийн барилгын бүтцийн үндсэн зарчим нь:
- сургуулийн бүрэлдэхүүнийг насны бүлэгт дээд зэргээр хуваахыг баталгаажуулах;
- өрөөг хувааж байнахэд хэдэн блок, анги, ангиудыг ерөнхий сургуулийн байрнаас тусгаарлах (үүдний танхим, спорт, чуулганы танхим, хоолны газар, захиргааны салбар);
- анги танхимууд нь ариун цэврийн байгууламж, амралт зугаалгын байгууламжтай ойр байх;
- халдварт өвчний дэгдэлтийн үед тодорхой бүлгийг тусгаарлах боломжтой.
Эрүүл ахуйн шаардлагын тогтолцоо нь байрыг тогтмол цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх ажлыг зохион байгуулахад чиглэгддэг. Сургуулийн хана гөлгөр байх ёстой. Төгсгөлийн материалын хувьд аюулгүй, ус нэвтэрдэггүй бүрээсийг ашиглахыг зөвшөөрнө. SanPiN-ийн эрүүл ахуйн шаардлага нь хананд будгийн өнгө сонгох талаар зөвлөмж өгдөг. Жишээлбэл, зүүн хойд эсвэл баруун хойд зүг рүү харсан оффисын хувьд дулаан өнгөлгөөний материалыг (шаргал, цайвар ягаан, цайвар шар), өмнөд үзэгчдэд хүйтэн өнгөт будгийг (цайвар цэнхэр, цайвар шар) ашиглахыг зөвлөж байна. ногоон). Спорт заалны ханыг цайвар өнгөөр будахыг зөвлөж байна.
Боловсролын байгууллагын шалан дээр эрүүл ахуйн шаардлага мөн хамаарна. Шал нь гулгамтгай, цоорхой, согогтой байх ёсгүй. Шалны гадаргуугийн материал болгон хавтан эсвэл паркетан шал, синтетик хулдаасыг ашиглахыг зөвшөөрнө. Ариун цэврийн шаардлага хангасан газрууд нь керамик эсвэл мозайк хавтангаар бүрсэн байх ёстой.
Агаар-дулааны горим
Сургуулийн байрны бичил цаг уурын эрүүл ахуйн шаардлага нь шиллэгээний төрлөөс хамаарна.цонхны чиглэл, халаагчийн тоо, агааржуулалт байгаа эсэх. Ангиудад хамгийн оновчтой температур нь 21-22 ° C, биеийн тамирын зааланд 15-17 ° C байх ёстой. Дотор агаарын харьцангуй чийгшил 40-60% байна.
Радиатор буюу хоолойн халаалтын байгууламжийг халаалтын төхөөрөмж болгон ашигладаг. Тэдний гадаргуугийн хамгийн их температур 80 ° C байна. Сурагчдыг түлэгдэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд халаалтын системийг зөөврийн сараалжаар хашсан байна.
Халаалтаас гадна яндангийн агааржуулалтын зохион байгуулалт нь чухал ач холбогдолтой биш юм. Сургуулийн байгууллагын захиргаа агааржуулалтын сувгийг жилд хоёроос доошгүй удаа цэвэрлэх үүрэгтэй. Байгалийн агааржуулалтыг хангахын тулд байшингийн цонхнууд нь жилийн аль ч үед ажиллах ёстой хөндлөвч, агааржуулалтын нүхээр тоноглогдсон байдаг. Холбооны улсын боловсролын стандартын дагуу эрүүл ахуйн шаардлагын тогтолцоо нь завсарлагааны үеэр анги, анги танхимыг заавал агааржуулах шаардлагатай байдаг. Хичээл эхлэхээс өмнө болон хичээлийн дараа сурагчид байхгүй тохиолдолд агааржуулалтаар дамжуулан агааржуулалт хийдэг бөгөөд үргэлжлэх хугацаа нь цаг агаарын нөхцөл байдлаас хамаарна.
Сургуульдаа ямар ус ууж болох вэ
Ерөнхий боловсролын байгууллагууд ундны болон гал түймэртэй тэмцэх зориулалттай усан хангамжийн системээр тоноглогдсон. Усан хангамжтай зэрэгцэн төвлөрсөн ариутгах татуургын систем ажиллах ёстой бөгөөд хэрэв байхгүй бол орон нутгийн цэвэрлэх байгууламж эсвэл хуурай шүүгээг тоноглох шаардлагатай.
Эрүүл ахуйн шаардлагад нийцүүлэн ундны усыгбуцалгах буюу шүүж цэвэрлэсний дараа төвлөрсөн усан хангамж. Төвлөрсөн усан хангамж байхгүй тохиолдолд ундны горимыг хангахын тулд савласан усыг ашигладаг бөгөөд чанар, аюулгүй байдал нь холбогдох баримт бичгүүдээр баталгаажсан байдаг. Савласан устай ундны дэглэмийг зохион байгуулахдаа оюутнуудад хангалттай цэвэрхэн аяга таваг өгөх нь чухал юм. Хоолны өрөөнд шилэн, вааран аяга, анги, анги танхимд нэг удаагийн хуванцар эсвэл цаасан аяга хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Ашигласан аяга таваг цуглуулахын тулд лонхны хажууд шалны сав суулгасан.
Оюутнууд хичээлийн үеэр болон завсарлагааны үеэр ундны усыг үнэ төлбөргүй авах ёстой. Лаборатори, цех, үйлчилгээний өрөө, физик, биологи, химийн ангиуд, эмнэлгийн кабинет, хоолны өрөө, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан өрөөнүүдэд хүйтэн, халуун ус (60 ° C-аас ихгүй) угаалгын саванд нийлүүлэх ёстой.
Анги дахь оюутны ширээ
Ажлын хавтгайн налуу гадаргуутай (7-17 ° өнцгөөр) сандал, ширээ зэргээс бүрдсэн иж бүрдэл нь оюутны үндсэн тавилга юм. Сургалт явуулж буй анги танхим нь сурагчдын нас, өндөрт тохирсон тавилгатай байх ёстой. Ширээ эсвэл сандал хэт өндөр байвал тохируулж болох хөлийн түшлэг ашиглахыг зөвлөж байна.
Эрүүл ахуйн шаардлагын тогтолцоонд боловсролын самбарыг сонгох зөвлөмж байдаг. Ажлын гадаргуу нь байх ёстойШохой, эсгий үзэгтэй харьцах өндөр наалдамхай бүрхүүл, чийгтэй эсвэл хуурай хөвөнгээр цэвэрлэхэд хялбар. Бичлэг хийхэд ашигладаг сургуулийн самбарыг сонгохдоо түүний бат бөх чанар, цацруулагчийн эсрэг бүрхүүл байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Судалгааны өрөөнд тавилга байрлуулах үйл явц нь ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн шаардлагад нийцсэн байх ёстой. Ангид ажиллахдаа сурагч бүр самбарт харагдах боломжтой байх ёстой. Үүнд үндэслэн дараах дүрмийг баримтална:
- ширээний эгнээ хоорондын хамгийн бага зай - 60 см;
- багшийн ширээнээс самбар хүртэлх зай дор хаяж нэг метр байх;
- эгнээний эхний ширээнээс бичих самбар хүртэлх зай хамгийн багадаа 240 см;
- Сүүлийн ширээнд сууж буй оюутны самбараас хамгийн их зай - 860 см-ээс ихгүй байна.
Оюутны ажлын байрыг зохион байгуулах эрүүл ахуйн норм
Оюутны суултыг тэдний эрүүл мэндийн байдлыг харгалзан үздэг. Ихэнхдээ өвддөг оюутнуудыг гаднах хананаас холдуулах хэрэгтэй. Сонсголын болон харааны бэрхшээлтэй хүүхдүүдийг эгнээний эхний ширээнд суулгадаг.
Ажлын байр нь биеийн тав тухтай ажиллах байрлалыг хангахуйц байдлаар зохион байгуулагдсан байх ёстой бөгөөд үүнд:
- толгойгоо шулуун барина (бага зэрэг урагш хазайхыг зөвшөөрнө);
- бие нь урагшаа хазайсан боловч оюутан ширээний ирмэг дээр цээжээ наадаггүй;
- гар нь тохойгоор нугалж, тэдэнд тулгуур байхгүй;
- хөл нь зөв өнцгөөр нугалж, шалан дээр тулгуурласан (зогсох);
- нүднээс ширээний ажлын гадаргуу хүртэлх зай нь шуу ба гарын урттай тэнцүү байна.
ДСБС-ын стандартын дагуу боловсролын үйл явц
Эрүүл ахуйн шаардлага нь янз бүрийн насны оюутнуудын бие махбод дахь шаардлагагүй стрессийг арилгахад чиглэгддэг. Хичээлийн өдрийг өглөөний найман цагаас өмнө эхлэхгүй байхыг зөвлөж байна. Түүнчлэн, долоо хоногийн эхээр хичээлийн өдөр илүү хөнгөн байх ёстой бөгөөд хичээлийн үеэр сурагчдын гүйцэтгэлийг сайжруулахын тулд бага зэрэг халаалт хийж эхлэх хэрэгтэй.
Холбооны улсын боловсролын стандартад заасан эрүүл ахуйн шаардлагын тогтолцооны дагуу хичээлийн хичээлийн ачааллыг бага, дунд, ахлах ангийн сурагчдад хамаарах нэг зарчмын дагуу багш төлөвлөх ёстой. Ачаалал аажмаар нэмэгдэж, хичээлийн дундуур дээд цэгтээ хүрч, хичээлийн төгсгөлд буурах ёстой бөгөөд хамгийн оновчтой үргэлжлэх хугацаа нь 45 минут байна. Хичээлийн үеэр бага зэрэг завсарлага авах шаардлагатай.
Эдгээр шаардлагууд нь хичээлийг оршил, үндсэн болон эцсийн хэсэгт нөхцлөөр хуваадаг ийм төлөвлөгөөнд нийцдэг. Эхний 5-10 минут нь зохион байгуулалтын асуудлыг хэлэлцэхэд зориулагдана. Шинэ материалыг танилцуулах үндсэн хэсэг нь 25-30 минут болно. Сурсан сэдвээ эцэслэн шалгах, дадлагажуулах зорилгоор жижиг судалгаа авч дараа нь гэрийн даалгавар өгдөг.
Холбооны улсын боловсролын стандартын эрүүл ахуйн шаардлагын тогтолцоо нь боловсролын үйл явцын бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд чиглэгддэг тул багш хичээлийн явцад сургалтын хэд хэдэн хэлбэрийг ашиглах ёстой (жишээлбэл,бичих, өгүүлэх, асуулт хариулт, илэрхийлэлтэй унших, хэрэглэгдэхүүнийг авч үзэх гэх мэт). Энэ арга нь хичээлийн туршид сурагчдын төвлөрлийг шаардлагатай түвшинд байлгаж, хэт их ажил хийхээс зайлсхийх боломжийг олгоно.
Ном, сурах бичиг, гарын авлага
Боловсролын хэвлэл мэдээллийн дизайнтай холбоотой эрүүл ахуйн стандартыг нэвтрүүлэх гол зорилго нь сургуулийн сурагчдын харааны эрхтний эрүүл мэндийг сахих, нүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд уншигдахуйц байдлыг хангах явдал юм. SanPiN-ийг эмхэтгэхдээ орчин үеийн боловсролын хэвлэлд дүн шинжилгээ хийсэн өгөгдлийг харгалзан үзсэн. Бичлэг, чимэглэлийн эрүүл ахуйн стандартыг харааны аюул, сургалтын хэрэгслийн төрөл, сурагчдын насны ангилал зэрэг шалгуураар ангилдаг.
Сургуулийн номонд тавигдах ерөнхий шаардлага:
- бүрхэвч - энэ нь зөөлөн эсвэл хатуу байж болно;
- блокыг бэхлэх аргууд - унших нөхцөл муудах аргыг хэрэглэхийг хориглоно (утастай оёж, үл үзэгдэх бэхэлгээтэй наасан ном);
- номын тархсан дээрх нугасны ирмэг - дор хаяж 2.6 см;
- хэвлэх - бүдэг тэмдэгт зураасгүйгээр хамгийн багадаа 0.7 оптик нягтын интервалтай хар бэхээр хийх боломжтой;
- текстийг тодруулахын тулд хоёроос илүүгүй өнгө будна.
Компьютерийн ажил
Сургалтад зориулсан цахим компьютерийг зөвхөн компьютерийн шинжлэх ухааны танхимд суулгаж болно. Ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн шаардлагад нийцүүлэн компьютерийг нэг ажлын байранд суурилуулсан. Оюутан бүрийн хувьдХуучин төрлийн монитор (катодын цацрагийн хоолойгоор байрлуулсан) ашиглах үед хамгийн багадаа 6 м2, орчин үеийн LCD дэлгэцтэй холбогдсон бол 4.5 м2-аас багагүй байна. Компьютерийн шинжлэх ухааны кабинетийг ажиллуулахад бэлтгэхдээ галын аюулгүй байдлын шаардлагын дагуу хамгаалалтын газардуулгын төхөөрөмжид ихээхэн анхаарал хандуулдаг.
Ажлын байрны зохион байгуулалт нь цахилгаан соронзон орны хор хөнөөлгүй нөлөөллийг хангах явдал юм. Оюутнууд компьютерийн ард сууж, багш ажлын байр бүрт чөлөөтэй хандах боломжтой байх ёстой. Сургуулийн компьютерийн шинжлэх ухааны ангиудад зөвхөн суурин компьютер ашигладаг. Оюутны эзэмшдэг зөөврийн компьютер ашиглахыг хориглоно.
Компьютертэй ажиллахад тавигдах ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн шаардлага нь мониторын дэлгэцэн дээр 20-25 минутаас илүүгүй хугацаанд харц тогтсон тохиолдолд ажлын тасралтгүй үргэлжлэх хугацааг хязгаарлахыг санал болгож байна. Энэ стандарт нь ахлах ангийн сурагчдад зориулагдсан болно.
Хяналтын дэлгэц дээрх бичвэрийн уншигдах чадвар нь компьютерт тавигдах эрүүл ахуйн нэгэн адил чухал шаардлага бөгөөд үүнийг дараах байдлаар хангаж болно:
- уламжлалт номын хэвлэлтэй харьцуулахад үсгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх;
- гэрэлт тохируулга;
- дэлгэцийн дэвсгэр болон тэмдгийн өнгөний хослол.
Хэрэв хувийн компьютер дээр ажиллахдаа ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн стандартыг дагаж мөрдвөл харааны системийг хэт ачаалах эрсдэлтэй.хичээлийн үеэр байхгүй.
Хичээлийн цүнхийг ямар шалгуураар сонгох вэ
Юуны өмнө та хоосон цүнхний жинд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - энэ нь 700 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Тогтвортой хэлбэрийг загварт заасан сургуулийн жаазтай цүнхийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Цүнхний арын хэсэг хагас хатуу эсвэл массажны профайлаар тоноглогдсон байх ёстой.
Хүүхдийн арьсыг зүсэхгүйн тулд мөрний оосор нь 40 мм-ээс багагүй өргөнтэй байх ёстой. Түүнээс гадна тэдгээрийг хийсэн материал нь мэдрэгчтэй уян хатан, зөөлөн байж болно. Илүү практик сонголт бол хатуу мөрний оосортой үүргэвч юм, гэхдээ тэдгээрийг зөвхөн зөөлрүүлэх тусгай дэвсгэрээр ашиглах боломжтой.
Сургуулийн цүнхний гол хэсэг нь ихэвчлэн ус зэвүүн шинж чанартай бат бөх, практик материалаар хийгдсэн байдаг. Цүнх нь байнгын цэвэрлэгээ эсвэл угаахад тухтай байх ёстой. Чанарын гэрчилгээтэй, тод, өнгөлөг үүргэвчийг илүүд үзэхийг зөвлөж байна.
Ахлах ангийн сурагчдад ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн стандартаар зөвлөсөн цүнхний жингийн дээд хэмжээ 3.7-4.2 кг байна. Үүргэвчний жинг хичээлийн иж бүрдэл (дэвтэр, ном, гарын авлага) болон бичгийн хэрэгслийн хамт улирал бүр долоо хоногоор хийдэг.
Оюутнуудын гутал солих
Сургуулийн байрны ханан доторх боловсролын үйл явцыг зохион байгуулахад тавигдах ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн шаардлагад нийцүүлэн сурагчид цэвэрхэн байх ёстой.солих гутал. Энэ нь хөлний хэлбэр, хэмжээгээр сонгогддог. Хэмжээ сонгохдоо гутлын хуруунд бага зэргийн тэтгэмжийг анхаарч үзэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь аажмаар өсөх, алхах үед ачааллаас болж хөлний уртыг нэмэгдүүлэхэд зориулагдсан болно. Хамгийн оновчтой хэмжээ нь 5-7 мм байна. Хэрэв энэ нь байхгүй бол хүүхдийн хөлийн хуруу нь нугалж байх бөгөөд энэ нь хөлийн хурууны цусан хангамжийг алдагдуулдаг.
Хэтэрхий сул гутал ч бас хор хөнөөл учруулж, үрэлт, цэврүү үүсгэдэг. Солих боломжтой гутал нь тав тухтай байх ёстой, өсгийг нь чанга барьж, хазайлтаас сэргийлж хатуу өсгийтэй байх ёстой. Гутал доторх тохиромжтой температур, чийгшлийн горимыг солих боломжтой гутлын хувьд онгорхой хуруугаар хангахгүй, харин загварын загвараар хангах ёстой.
Боловсролын байгууллагын хоол тэжээлийн стандарт
Бага, дунд сургуулийн насны сурагчдад зориулсан хоолыг сургуулийн цайны газарт хийж байна. Ихэнх боловсролын байгууллагууд буфет болон бэлэн хоол зарахыг зөвшөөрдөг.
Хоолд өдөрт 2 удаа ордог. Нэгдүгээр ээлжийн оюутнуудад өглөөний цай (11:00-12:00), өдрийн хоол (14:30-15:30) зохион байгуулдаг. Боловсролын үйл явц хоёрдугаар ээлжинд явагддаг бол хүүхдүүд үдийн хоол, үдээс хойш зууш (16:00-16:30) хүлээн авдаг. 24 цагийн сургалтын байгууллагад суралцаж буй хүүхдүүдийг өдрийн таван хоолоор хангадаг.
Бүтээгдэхүүн худалдан авах, өдөр тутмын цэсийг бүрдүүлэхдээ хүүхдийн нас, эрүүл мэндийг харгалзан үздэг. Оюутны хоолны дэглэмфункциональ хоол тэжээлийн зарчимд тулгуурлан тэнцвэртэй байх ёстой. Сургуулийн гуанзанд байгаа аяга таваг нь бие махбодид сайнаар нөлөөлж, бүрэн өсөлт, хөгжлийг дэмжиж, витамин, эрдэс бодис, пробиотик болон бусад чухал тэжээллэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой. Цэс дэх ижил хоолыг хоёр өдөр дараалан давтахыг хориглоно.
Хүүхдэд зориулсан хоолны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд цуу, гич, майонез, халуун халуун ногоо хэрэглэдэггүй. Амтлагч болгон яншуй үндэс, селөдерей, dill, шанцай, ваниллин нэмэхийг зөвшөөрдөг. Оюутнуудад зориулан бэлтгэсэн хоолонд химийн нэмэлт бодис (хадгалагч, будагч бодис, амт оруулагч) агуулаагүй байх ёстой.