Лунин Николай Ивановичийн нэрийг хүн бүр мэддэггүй. Гэхдээ энэ эрдэмтэн нэгэн цагт витамины ашигтай шинж чанарыг олж мэдсэн. Энэхүү түүхэн нээлтээс өмнө хэрэглэж байсан хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг зөвхөн нүүрс ус, уураг, өөх тос зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр тодорхойлдог байв. Лунин Николай Иванович гэж хэн бэ? Эрдэмтний намтар, амьдралын замнал, шинжлэх ухаанд оруулсан хувь нэмэр - энэ бүгдийг манай нийтлэлд авч үзэх болно.
Эрт жилүүд
Лунин Николай Иванович 1854 оны 5-р сарын 9-нд Оросын эзэнт гүрний Ливон мужид оршдог Дорпат (Тарту) хотод төржээ. Толь бичигч Иван Лунины гэр бүлд хүү мэндэлжээ. Манай баатрын аав анхны Эстони-Орос толь бичгийн зохиогч гэдгээрээ алдартай. Гэр бүлийн тэргүүн нь Ортодокс уран зохиолыг эстон хэл рүү орчуулах дуртай байв. Николайгийн ээж Анна Бакалдина ямар ч бүтээлч авьяасгүй байсан.
Нэг залуу төрөлх хотынхоо жирийн нэгэн гимназид сурдаг байжээ. Сүүлд нь төгсөөд Дорпатын их сургуульд элсэн орсон. Энд түүнийг Анагаах ухааны факультетэд хуваарилав. Тухайн үед энэ нь анхаарал татаж байнаДорпатын их сургууль бүх хичээлийг герман хэлээр заадаг.
Манай баатар 1878 онд нэр хүндтэй их сургуулийг төгссөн. Гэсэн хэдий ч Н. И. Лунин Дорпат буюу Тартугийн их сургуулийг орхихгүй байхаар шийджээ. Цаашид сайжрахын тулд тэрээр физиологийн тэнхимд үргэлжлүүлэн ажилласан. Эхлээд тэр залуу Европын томоохон хотуудад нэг жил дадлага хийсэн. Ялангуяа хуучин оюутан Берлин, Страсбург, Парис, Венийн шилдэг боловсролын байгууллагуудад өөрийн мэргэжлээ дээшлүүлэх ажилд оролцож байжээ. Тартугийн их сургуульд буцаж ирээд Лунин анхны шинжлэх ухааны туршилтаа хийж эхлэв.
Эмнэлгийн дадлага
1882 онд эрдэмтэн Санкт-Петербургт нүүжээ. Дараагийн хэдэн жил Николай Иванович Ольденбургийн хунтайжийн эмнэлэгт ажиллаж, хүүхдийн эмчээр ажиллаж байв. Дараа нь нэрт профессор Владимир Николаевич Рейц гүнж Елена Павловнагийн хүрээлэнгийн дэргэд залуу үеийнхний өвчнийг судлах судалгааны төвийг зохион байгуулжээ. Удалгүй Николай Лунин энд уригдаж, тус курсын хамгийн чадварлаг судлаач, багш нарын нэг болсон.
Олон нийтийн үйл ажиллагаа
1897 онд манай баатар Элизабетаны нэрэмжит эмнэлгийн дэргэд ажилладаг асрамжийн газрын дарга болжээ. Энэ мөчөөс эхлэн эрдэмтний амьдралын хамгийн чухал хэсгийг нийгмийн идэвхтэй үйл ажиллагаа эзэлж эхэлсэн. Тэрээр Германы эмч нарын нийгэмлэгийн гишүүн, институт байгуулах хэлтсийн гишүүн, Оросын газарзүйн нийгэмлэгийг тэргүүлж байсан. 1925 оноос хойш НиколайИванович чих, хоолой, хамрын өвчний чиглэлээр хүүхдийн эмч нарын талаар хүн амын зөвлөгөөнд оролцож байв.
Насан туршийн хүсэл тэмүүлэл
Иван Николаевич Лунин шинжлэх ухааны судалгааны чиглэлээр үр бүтээлтэй ажиллахын зэрэгцээ амжилттай нохой үржүүлэгч гэдгээрээ алдартай байв. Гайхалтай судлаач амьдралынхаа 30 гаруй жилийг заагч нохойг үржүүлэх, сонгох, сайжруулахад зориулжээ.
Н. И. Лунин бол хүсэл тэмүүлэлтэй анчин байсан. Нэгэн өдөр түүнд төгс орос цагдаа төрүүлэх санаа гарч ирэв. Эрдэмтэн амьтдыг гатлах туршлагаа ашиглан шинэ үүлдэр бий болгохоор шийджээ. Олон жилийн туршилт, алдааны үр дүн нь тэднийг үзэх ёстой хүн бүрийн жинхэнэ таашаал авчирсан нэгдүгээр зэрэглэлийн заагч байв.
Шонголтын үр дүнд бий болсон нохойнууд нь хээрийн нөхцөлд агнахад шаардлагатай шинж чанаруудыг үзэсгэлэнтэй төрх, хүчирхэг бие галбиртай хослуулсан. Энэ үүлдрийн нэгдэл нь Николай Иванович Луниныг дэлхийн хамгийн алдартай нохой үржүүлэгчидтэй ижил түвшинд байлгах боломжийг олгосон. Өнөөдрийг хүртэл заагч нь дотоодын кинологийн гайхалтай амжилтын алдрыг хадгалсаар байна. Алдарт эрдэмтэн нас барах хүртлээ цэвэр үүлдрийн нохой үржүүлэх чиглэлээр янз бүрийн хурал, комиссын байнгын даргаар ажиллаж байсан бөгөөд хээрийн туршилт, үзэсгэлэнгийн үеэр шүүгчийн үүрэг гүйцэтгэсэн. Кинологийн болон нийгмийн идэвхтэй үйл ажиллагаа нь Николай Иванович Луниныг Оросын нохой үржүүлэгчид олон арван жилийн турш ижил төстэй хүн болгох боломжийг олгосон.
Витаминыг илрүүлэх урьдчилсан нөхцөл
19-р зууны төгсгөлд ч хүн төрөлхтөнд витамин байдаг талаар ямар ч мэдээлэл байгаагүй. Эрдэмтэд бие махбодийн эрүүл үйл ажиллагааг хангахын тулд хоол хүнсэнд зөвхөн өөх тос, уураг, нүүрс ус байх нь хангалттай гэж үздэг. Хожим нь Николай Иванович Луниний судалгааны ачаар бүх зүйл өөр болсон.
Эрт дээр үед хүмүүс scurvy, рахит, шөнийн харалган зэрэг эмгэгийн илрэлүүдээр ихэвчлэн өвддөг байв. Өвчин нь avitaminosis-ийн хөгжлийн үр дагавар байв. Ихэнхдээ ийм өвчин далайчид, экспедицийн гишүүд, аялагчид, цэргүүд, хоригдлууд, түүнчлэн бүслэгдсэн хотуудын хүн амд нөлөөлдөг. Эдгээр хүмүүс бүгд шинэ жимс, хүнсний ногооны хоолны дэглэм дутагдсанаас витамин дутагдалтай байсан.
Дээрх өвчлөл нь халдварт өвчин, хоолны хор, хорт бодис бие махбодид нэвтэрч орсны улмаас үүсдэг болохыг эрдэмтэд, эмч нар эртнээс нотлохыг хичээсээр ирсэн. Энэ нь Оросын нэрт эрдэмтэн нээлт хийх хүртэл үргэлжилсэн.
Лунин Николай Иванович: витамин
1880 онд Оросын нэгэн судлаач туршилтынхаа үр дүнг "Амьтны тэжээлд органик бус давсны ач холбогдлын тухай" диссертацид тэмдэглэн шинжлэх ухааны нийгэмлэгт танилцуулжээ. Энэ бүтээлд витаминууд байдаг ба тэдгээрийн организмын амьдралд гүйцэтгэх үүргийг анх тэмдэглэсэн болно.
Нээлт хийх урьдчилсан нөхцөл нь хэд хэдэн лабораторийн судалгаа байсан. Николай Лунин туршилтын хулганыг авахаар шийдэж, тэдгээрийг хэд хэдэн бүлэгт хуваасан. Эрдэмтэд үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь эрдэс давс, ус, өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулсан органик найрлагатай зарим мэрэгч амьтдыг тэжээдэг байв. Өөр бүлэгт судлаач байгалийн үнээний сүүг санал болгосон.
Нэгдүгээр ангиллын хулганууд хэдэн долоо хоног үхсэн. Байгалийн бүтээгдэхүүнийг ашигласан туршилтын бусад субъектууд хэвийн хэвээр байна. Николай Иванович олж авсан үр дүнд үндэслэн сүү нь урьд өмнө мэдэгдээгүй ул мөр элементүүдийг агуулдаг бөгөөд үүнгүйгээр бие нь үүнийг хийж чадахгүй гэж дүгнэжээ. Эцсийн алхамыг Польшийн судлаач Касимир Фанк хийсэн бөгөөд Лунины ажлыг далимдуулан органик бодисоос витаминыг химийн аргаар нийлэгжүүлжээ.
Нэмэлт судалгаа
1920-иод онд тухайн үед шинжлэх ухаанд мэдэгдэж байсан В витаминыг усанд уусгахад түүний үүсмэл B1, Bүүссэн болохыг судлаачид тогтоожээ. 2, Q3. Энэхүү нээлт нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай хэд хэдэн бодис, тухайлбал B12 (цианокобаламин), B9 (фолийн хүчил) зэргийг тодорхойлох боломжтой болсон.), B 5 (пиридоксин) болон бусад. Нийтдээ эрдэмтэд урьд өмнө мэдэгдээгүй хэдэн арван нэгдлүүдийг бүртгэсэн. Удалгүй витаминыг зохиомлоор авах арга бий болсон.
Хаахдаа
1934 онд Николай Иванович албан ёсоор тэтгэвэртээ гарсан. Гайхалтай судлаач дахин 3 жил амьдраад 1937 онд манай ертөнцийг орхин оджээ. Түүний цогцсыг багш Карл Раухфус Волковскийн дэргэд оршуулжээСанкт-Петербург дахь оршуулгын газар. Хожим нь түүний төрөлх Тарту хотын гудамж, эгнээг Николай Лунины нэрээр нэрлэжээ. Мөн энд Витаминий гудамж гарч ирсэн бөгөөд энэ нь эрдэмтэд витаминыг нээсэнтэй холбогдуулан нэрээ авчээ.
