Хоол идэх нь аливаа амьд организмын амьдралын зайлшгүй үйл явц юм. Олон эрхтнүүдээс бүрддэг хоол боловсруулах систем нь бүх зүйл жигд явагдах үүрэгтэй. Байгаль өөрөө дибаг хийсэн энэхүү механизмын үйл ажиллагааны аливаа доголдол нь хүний эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулж болзошгүй юм. Тиймээс хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ажилд оролцох шаардлагатай бөгөөд шаардлагатай бол эмнэлгийн байгууллагад хандаж тусламж авахаа мартуузай.
Санамж. Статистик мэдээллээс харахад ходоод гэдэсний замын эмгэг нь дэлхийн хамгийн түгээмэл өвчин юм. Жишээлбэл, ОХУ-д эмч нарын дүгнэлтээр ходоод гэдэсний эмгэг нь хавдар, зүрх судасны өвчний дараа гуравдугаарт ордог.
Хүний ходоод гэдэсний зам гэж юу вэ?
Хоол боловсруулах эрхтний өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх талаар ярихаасаа өмнө систем гэж юу болох талаар хэдэн арванхоол хүнсийг нунтаглах, боловсруулах, задралын бүтээгдэхүүн болон бүх илүүдэл (шингээгдээгүй хоол) бие махбодоос ялгарах, шингээх үйл явцад оролцдог эрхтнүүд. Энэ мөчлөгийг хоол боловсруулах үйл явц гэж юу вэ:
Энэ "урт" аянд хоол ундны анхны зогсоол нь амны хөндий бөгөөд хоолыг зажилж (жижиглэж), шүлстэй хольж (тархинаас өгсөн дохионы үр дүнд ялгардаг) амны хөндий юм. жижиг зөөлөн бөөн
- Цаашилбал, залгиураар дамжин хоол хүнс нь цилиндр хэлбэртэй булчингийн хоолойд (урт нь 22-25 см) ордог, өөрөөр хэлбэл улаан хоолой руу ордог. Хоол хүнс амны хөндийд буцаж ороход юу саад болдог вэ? Улаан хоолойн дээд ба доод хэсэгт байрлах хоёр сфинктер (хавхлага).
- Дараагийн зогсоол бол ходоод. Эндээс л зугаа цэнгэл эхэлдэг. Ходоод нь хоолыг нухаштай хольж, ходоодны шүүсний үйлчлэлээр (давсны хүчил болон зарим ферментээс бүрддэг) шингэдэг тогоотой маш төстэй.
- Цаашилбал, анхдагч боловсруулсан хоол хүнс нь нарийн гэдэсний хамгийн том хэсэг болох арванхоёрдугаар гэдэс (12 нугалаа) руу ордог. Бид танд сануулж байна: нарийн гэдэсний бүтцэд арван хоёр нугасны болон өөр хоёр гэдэс (жежунум ба ileum) багтдаг. Тиймээс арван хоёр нугасны дотор ферментийн нөлөөн дор цөс, гэдэс, нойр булчирхайн шүүс, нүүрс ус, уураг, өөх тосыг амархан шингээж авах боломжтой байдлаар хуваагддаг.их бие.
- Нарийн гэдсэнд фермент, гэдэсний шүүсний нөлөөн дор өөх тосны хүчил, моносахарид, амин хүчлүүд үүсэх процесс явагддаг бөгөөд тэдгээр нь дараа нь цусанд шингэдэг. Гэдэс нь 60 минутын дотор 2-3 литр шингэнийг шингээх чадвартай гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Чухал! Усанд ууссан шим тэжээл нь шингэсний дараа ерөнхий цусны эргэлтэнд орохгүй, харин үүдний судсанд хуримтлагдсан цус руу орж элэг рүү шилждэг.
- Цаашид бүдүүн гэдсэнд эслэг, электролит, усыг шингээх, исгэх, ялгадас үүсэх процесс явагддаг.
- Холуун гэдсэнд хоол боловсруулах үйл явц дуусдаг. Гэдэсний агуулгыг анусаар хоослодог.
Хоол боловсруулах үйл явцад өөр ямар эрхтнүүд оролцдог вэ?
Хэд хэдэн байна:
- Нойр булчирхай. Тэр бол хоол боловсруулах үйл явц, бодисын солилцооны үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай ферментийг үйлдвэрлэж, нойр булчирхайн шүүсийг ялгаруулдаг.
- Цөсний хүүдий. Энэхүү хоол боловсруулах эрхтний үүрэг бол цөсийг өөрөө цуглуулж, арван хоёр нугалам руу тэжээх бөгөөд энэ нь нойр булчирхайн шүүстэй хамт ходоодноос хүлээн авсан хоолыг хуваадаг. Түүгээр ч барахгүй нарийн гэдсэнд чөлөөтэй нэвтэрч чадах хэмжээнд хүртэл боловсруулагддаг.
- Элэг. Энэ нь диафрагмын доор баруун гипохондрид байрладаг бөгөөд хүний биеийн хамгийн том булчирхай юм. Элэг нь шүүлтүүр бөгөөд үүний үр дүнд цусыг цэвэрлэж, халдваргүйжүүлдэгхортой нэгдлүүд. Үүнээс гадна хүний бие уураг, нүүрс ус, өөх тосны солилцоог зохицуулдаг.
- Бөөр ба бөөрний дээд булчирхай. Эдгээр нь шээс ялгаруулах үйл явцын гол эрхтэн юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар бүдүүн гэдэснээс гарч буй бүх усыг шүүж, хүний амьдралд тохиромжтой, хортой хольц агуулсан шээсэнд хуваадаг.
Чухал! Дээр дурдсан бүхнээс харахад хоол боловсруулах үйл явцад оролцдог бүх эрхтэнүүд маш чухал байдаг. Тэд тус бүр нь өөрт оногдсон үүргээ тодорхой биелүүлдэг. Тиймээс хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь маш чухал юм. Үгүй бол ходоод гэдэсний замын янз бүрийн эмгэгийн хөгжилд заналхийлсэн асуудал үүсч болзошгүй.
Хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгүүд
Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх талаар ярихаасаа өмнө ходоод гэдэсний замд тохиолдож болох эмгэгүүдийг жагсаая:
- Гастрит. Энэ эмгэг нь дэлхийн нийт насанд хүрсэн хүн амын 70 орчим хувийг эзэлдэг. Нас ахих тусам гастрит тусах эрсдэл нэмэгддэг. Эмгэг судлалын үр дагавар нь ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа байж болно.
- Элэгний хатуурал. Элэгний идэвхтэй эд эсийг фиброз эсээр солих эргэлт буцалтгүй үйл явц дагалддаг архаг хэлбэрийн өвчин. Бие махбодид багасах, ихсэх, мөн барзгар, нягт, овойлт үүсдэг. Ихэнх тохиолдолд эмгэгийг эмчлэх боломжгүй бөгөөд үхлээр төгсдөг.
- Ходоод, арван хоёр нугасны гэдэсний шархлаа. Статистик мэдээллээс харахад манай гарагийн 15 дахь оршин суугч бүр эмгэгтэй гэж оношлогддог.
- Ходоодны полип. Энэ нь нэлээд ховор тохиолддог өвчин бөгөөд дүрмээр бол тодорхой шинж тэмдэг илэрдэггүй. Полип нь ходоодны дотор талын эсийн цуглуулга юм.
- Цоорсон шархлаа (цоолсон). Ходоодны (эсвэл арван хоёр нугасны) хананд түүний агууламж хэвлийн хөндий рүү урсдаг нүх байгаа эсэх.
- Гепатит. Вирусын гаралтай маш аюултай үрэвсэлт эмгэг.
- Нойр булчирхайн үрэвсэл. Эмгэг судлал нь нойр булчирхайн үрэвсэлт үйл явцаар тодорхойлогддог. Үүнээс ялгарсан ферментүүд 12 нугалам гэдэс рүү орохгүй, эрхтэндээ үлддэг тул өөрөө устдаг.
- Бүдүүн гэдэсний хорт хавдар. Энэ хүнд өвчний нас баралт нь хорт хавдрын улмаас нас барсан нийт хүний 10-12% орчим байна.
- Цочромтгой гэдэсний хам шинж. Эмгэг судлалын гистологийн зураг нь гэдэсний дистрофик шинж чанартай өөрчлөлтүүд юм.
- Цөсний чулуу. Энэ нь цөсний хүүдий буюу түүний сувагт чулуу (чулуу) үүсэх явдал юм.
- Мухар олгойн үрэвсэл. Цоорхойн үрэвсэл, эсвэл илүү нарийвчлалтай, түүний хавсралт (хавсралт). Хэвлийн хөндийд оношлогддог, мэс заслын оролцоо шаарддаг маш түгээмэл өвчин.
- Колит. Бүдүүн гэдэсний салст бүрхэвчийн үрэвсэлт үйл явц. Өвчний гол шалтгаан нь: халдвар, дисбактериоз, эслэгийн дутагдал.
- Ходоод улаан хоолойн сөргөө өвчин (GERD). Ходоод эсвэл арван хоёр нугасны агуулгыг улаан хоолой руу буцааж хаях. Энэ нь зөвхөн нэг удаа тохиолдож болноэсвэл тогтмол. Үүний үр дүнд улаан хоолойн доод хэсэг өвддөг.
- Энтероколит. Энэ нь нарийн, бүдүүн гэдсэнд нэгэн зэрэг үрэвсэлт үйл явцаар тодорхойлогддог. Эмгэг судлалын эмгэгийг юу өдөөж болох вэ? Энэ нь халдвар байж болно; "халуун" ундаа эсвэл халуун ногоотой хоолыг буруугаар ашиглах; антибиотикийг удаан хугацаагаар хэрэглэх; гельминт, зарим хүнсний харшил, түүнчлэн тэнцвэргүй хооллолт.
- Дуоденит (архаг эсвэл цочмог байж болно).
- Гэдэсний түгжрэл. Энэ нь ходоод гэдэсний замд агуулагдах бодисыг хэсэгчлэн эсвэл бүрэн нэвтрүүлэхгүй байх шинж чанартай байдаг.
- Цөсний замын дискинези. Функциональ шинж чанартай энэ эмгэг нь цөсний замын хөдөлгөөний сулралаар илэрдэг.
- Ходоод гэдэсний үрэвсэл. Эмгэг судлал нь ходоод, жижиг гэдэсний үрэвсэлт үйл явцаар тодорхойлогддог бөгөөд суулгалт, хэвлийгээр өвдөх, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг. Ихэнх тохиолдолд гастроэнтерит, түүний цочмог хэлбэр (OGE) болон архаг аль аль нь вирус (илүү нарийвчлалтай, E. coli бактери ба ротавирусууд) болон бусад эмгэг төрүүлэгч бичил биетээр өдөөгдөж болно. Заримдаа эмгэг судлалын шалтгаан нь ямар ч халдвартай холбоотой байдаггүй. Жишээлбэл, хүүхдийн эрүүл ахуй, сул дархлаа зэргээс шалтгаалан өвчний хөгжил үүсдэг. Хоол боловсруулах тогтолцооны халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, ялангуяа OGE юу вэ? Юуны өмнө энэ нь хувийн эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөх (жишээлбэл, гараа савангаар байнга угаах, буцалсан ус уух), түүнчлэн итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдийн ундаа, цэвэр бүтээгдэхүүнийг идэх,хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ орно.
- Пилорийн нарийсал (пилорийн нарийсал). Энэ нь ходоодны арван хоёр нугалам руу шилжих хэсгийн нүхийг мэдэгдэхүйц нарийсгах явдал юм.
- Элэгний дутагдал. Энэ нь элэгний хэд хэдэн функцийг (эсвэл зөвхөн нэг) зөрчсөнөөр тодорхойлогддог. Эмнэлзүйн хувьд энэ нь нэг хэвийн яриа, нойрмоглох, зохицуулалтгүй хөдөлгөөн, чичрэх зэргээр илэрдэг.
- Ходоод гэдэсний замын дискинези. Ходоод гэдэсний замаар хоол хүнс зөөхөд хүндрэлтэй холбоотой хоол боловсруулах тогтолцооны асуудал.
- Холецистит. Энэ нь цөсний чулууны өвчний хамгийн түгээмэл хүндрэл юм. Эмгэг судлалын гол шалтгаан нь цөсний гадагшлах үйл явцын зөрчил юм.
- Гэдэсний дисбактериоз. Биеийн микрофлорын тэнцвэргүй байдлыг илэрхийлдэг. Түүнээс гадна дисбактериоз нь өөрөө эмгэг биш боловч түүний илрэл нь өвчнийг илтгэнэ.
- Өтгөн хаталт.
- Суулгалт.
- Хоол боловсруулах тогтолцооны халдварт өвчин: ботулизм, цусан суулга, сальмонеллёз, холер, гельминтийн довтолгоо.
Зарим зүйл дээр илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.
Гастрит ба түүний шинж тэмдэг
Энэ эмгэг нь ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэлт үйл явцаар тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь сэтгэл зүйн гэмтэл, бактери, зохисгүй эм хэрэглэснээс үүсдэг. Үүний үр дүнд эрхтэний бүрхүүл нь хоол боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай пепсин болон давсны хүчлийн үйлчлэлийг тэсвэрлэх чадвараа алддаг.
Гастрит нь цочмог болон архаг байж болно. Түүнээс гадна хүчиллэг байдлын түвшингээс хамаарнаходоодны шүүс, эмгэг нь гипо хүчил (ходоодонд давсны хүчлийн агууламж багатай) ба хэт хүчиллэг (их их хэмжээний) гэж хуваагддаг.
Санамж! Ходоодны үрэвслийн сүүлийн хэлбэр нь илүү түгээмэл бөгөөд цаг хугацааны явцад салст бүрхэвч дээр элэгдэл үүсдэг гэдгээрээ онцлог юм.
Гастритын шинж тэмдэг:
- Ерөнхий сул дорой байдал, нойрмоглох, сулрах.
- Өвдөлт, заримдаа бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг.
- Гадуур хонгилын өвдөлт.
- Хурдан турах.
- Зүрхний булчингийн дутагдал.
- Толгой эргэх.
- Хоолны дуршилгүй.
- Өтгөний зарим асуудалтай.
- Байнга цочромтгой болох.
- Амтлах мэдрэмжийг зөрчсөн.
- Идэвхтэй хөдлөх чадвар хязгаарлагдмал.
Чухал! Түргэн тусламж дуудах, сэрэмжлүүлэх шаардлагатай шинж тэмдгүүд: хэлэн дээр товруу үүсэх, удаан идсэн хоолны үнэртэй цухуйх, ходоодны нүхэнд хүндрэх, өвдөх.
Өвчний эмчилгээ
Хүний хоол боловсруулах тогтолцооны өвчлөл, ялангуяа ходоодны үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэх талаар ярихаасаа өмнө түүний эмчилгээний талаар ярилцъя. Энэ үйл явцад хамгийн чухал зүйл бол эмчийн зааж өгсөн антибиотик, мөн нарийн мэргэжлийн эмчийн сонгосон зохистой хооллолт юм.
Эмийг 10-14 хоногийн дотор ууна. Эмийн тунг эмч тодорхойлно. Эмчилгээний схемд хэд хэдэн эмийг оруулж болно. Салст бүрхэвчийг илүү сайн эдгээх зорилгоор"Solkloseryl" гэх мэт эм нь ходоодонд тохиромжтой, "Motilium" нь эрхтний хөдөлгөөний үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхэд сайн нөлөө үзүүлнэ.
Хэрэв өвчтөн хэт хүчиллэг гастриттай бол дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө:
Өвчтөн юунаас татгалзах ёстой вэ? Давстай, халуун ногоотой, тослог хоолноос; түүнчлэн давс, сармис, спирт, кофе, утсан мах, улаан лууван, мөөг
- Хоол дулаан байх ёстой, хэзээ ч халуун байх ёстой.
- Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай мах, загас, Боржоми рашаан (хоол идэхээс 30 минутын өмнө нэг аяга ууна), нухсан төмс, вазелин зэргийг хүлээн авна.
Хүчил багатай гастрит оношлогдсон бол дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө:
- Тодорхой цагт идээрэй.
- Хоол байнга, өдөрт 5-6 удаа байх ёстой.
- Исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, сүү, зуслангийн бяслаг, бүх төрлийн төмсний нухаш, жимсний шүүс, түүнчлэн уураар жигнэх эсвэл чанасан мах, загасыг урьж байна.
- Хоолыг сайтар, удаан зажилж идэх хэрэгтэй.
Ходоодны үрэвсэлтэй тэмцэх уламжлалт анагаах ухаан
Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөс (ялангуяа гастрит) урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний талаар ярихаасаа өмнө өвчнийг даван туулахад маш үр дүнтэй тусалдаг уламжлалт анагаах ухааны жоруудын талаар ярилцъя. Тэдгээрийн зарим нь энд байна:
- Сарнайн хонгоыг зууханд хийж, бүлээнээр нь идээрэй.
- Холих10% Зөгийн жилий хандмал, чацарганы тос 1:10 харьцаатай. Бид хольцыг (20 дусал) өдөрт гурван удаа рашаан эсвэл сүүтэй хамт хэрэглэдэг.
- Буудайн үр тариа (ойролцоогоор 100 грамм) усаар хийнэ. Соёолж гарч ирсний дараа тэдгээрийг тайрч, урсгал усанд угааж, мах бутлуурын дотор гүйлгэ. Бид өдөр бүр өлөн элгэн дээрээ ногоон массыг ургамлын тостой (хэдэн хоолны халбага) хослуулан хэрэглэдэг.
Шувууны интоорын жимс (1 амны халбага) буцалсан ус (1 аяга) хийж 15 минут буцалгаад хөргөөд 10%-ийн Зөгийн жилий хандыг спиртэнд (40 дусал) хийж өдөрт 3 удаа нэг аяга ууна
Чухал! Уламжлалт анагаах ухааныг хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө өөрийн үйл ажиллагааны талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөхөө бүү мартаарай.
Ходоодны гастритаас сэргийлэх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Ходоодны үрэвсэл (цочмог болон архаг хэлбэр) зэрэг хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд дараах үйл ажиллагаа орно:
- Бид зөв, тэнцвэртэй хооллолтыг баримталдаг. Бид пицца, хотдог болон бусад төрлийн түргэн хоолноос татгалздаг.
- Бид 3-4 цаг тутамд тодорхой цагт хооллодог. Хүлээн авалтын тоо 5-аас багагүй байх ёстой.
- Бид порцны хэмжээг хянадаг бөгөөд энэ нь таны гарын алганд багтах хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.
- Бид ширээн дээр байгаа хоолны чанарт маш их анхаардаг. Шинэхэн чанаж, бүлээн болгосон нь дээр.
- Хоол идэхдээ яарах хэрэггүй, хоолоо хурдан зажилж болохгүй.
- Хоол боловсруулах эрхтний өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх тухай ярихад тамхи татах, архи уух зэрэг муу зуршлуудыг дурдахгүй өнгөрч болохгүй. Бид тэднийг үгүйсгэх нь гарцаагүй. Түүнээс гадна тэдгээрийн чанар муутай хэрэглээ нь ходоодны салст бүрхэвчийг үрэвсүүлэхээс гадна заримдаа хордлогод хүргэдэг.
- Хэрэв үйл ажиллагааны төрөл нь химийн уураар амьсгалахтай холбоотой бол бид хувийн хамгаалалтын хэрэгсэл (бээлий, маск, нүдний шил) ашиглах ёстой.
Ботулизм ба түүний шинж тэмдэг
Та ботулизм зэрэг хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх талаар суралцахаас өмнө түүний хөгжлийн шалтгаан, шинж тэмдгүүдийн талаар танд хэлэх болно.
Хөрсөнд амьдардаг, хүчилтөрөгчгүй орчинд үржиж, хорт бодис ялгаруулдаг ботулизм бактерийн хорт бодисоор үүсгэгддэг хамгийн аюултай халдварт эмгэгийн нэг юм. Энэ өвчин нь төв мэдрэлийн тогтолцооны (төв мэдрэлийн систем) ноцтой гэмтэлээр тодорхойлогддог бөгөөд илүү нарийвчлалтай бол нугасны болон medulla oblongata юм. Ихэнх тохиолдолд эмгэг нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааны доголдол дагалддаг. Спор нь хүний хоол боловсруулах системд чанар муутай мах, загасны бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол, мөөг, хүнсний ногоо (ялангуяа гэрийн хийсэн бэлдмэлээр) ордог. Заримдаа шарханд нян нэвтэрсний үр дүнд ботулизм үүсч болно.
Чухал! Ботулизмтай хүнээс айх хэрэггүй, бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь бүрэн аюулгүй байдаг.
Эмгэг судлалын анхны шинж тэмдгүүд: толгой өвдөх, бөөлжих (давтан байж болно), суулгалт, бүс нутагт өвдөххэвлий (гэхдээ ихэвчлэн халуурдаггүй).
Цаашилбал эмгэг нь нэлээд хурдацтай хөгжиж, 24 цагийн дараа өвчтөн ам хуурайшиж, суулгалт нь өтгөн хатах, булчингийн саажилт, хараа муудах болон бусад сөрөг шинж тэмдгүүдээр солигдож, үхэлд хүргэж болзошгүй.
Санамж! Заримдаа ботулизмын оронд залгиур, хамар залгиурын тод улаан өнгө зэрэг илрэлийн улмаас өвчтөнд тонзиллит оношлогддог. Түүгээр ч зогсохгүй мөгөөрсөн хоолойн дээд хэсэгт наалдамхай, өтгөн салиа хуримтлагдаж, үйл явцын эхэнд тунгалаг болж, улмаар үүлэрхэг болдог.
Ботулизм эмчилгээ
Ботулизм зэрэг хоол боловсруулах эрхтний тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх талаар ярихаасаа өмнө өвчнийг эмчлэх аргуудын талаар товчхон дурдъя. Ийм эмгэгийг зөвхөн эмнэлэгт эмчилдэг. Түргэн тусламж ирэхийг хүлээж байхдаа юу хийж чадах вэ? Бид өвчтөний ходоодыг буцалсан усаар угааж, нэмэлт судалгаанд зориулж бөөлжис цуглуулдаг. Эмнэлэгт эдгээр зорилгоор тусгай датчик ашигладаг. Дараа нь өвчтөнд ботулизмын эсрэг хордлогын эсрэг ийлдэс тарьж, янз бүрийн хорт бодисыг (энтеросорбент) холбож, хадгалах чадвартай эмийг зааж өгдөг. Мөн шээс хөөх эмээр эмчлэх боломжтой.
Бүх өвчтөнд "Левомицетин", "Тетрациклин" эсвэл "Ампициллин" бактерийн амин чухал үйл ажиллагааг дарангуйлдаг. Амьсгалын булчинд саажилт үүссэн тохиолдолд эмч нар өвчтөнийг төхөөрөмжид холбох шийдвэр гаргаж болномеханик агааржуулалт.
Ботулизмаас ангижрах нь урт процесс юм (хоол боловсруулах тогтолцооны халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд анхаарал тавих нь илүү хялбар байдаг). Сайжрах эхний шинж тэмдгүүдийн нэг бол шүлс ялгарах явдал юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд булчингийн хүч, хараа сэргээгддэг (хэдхэн сарын дотор суларч болно).
Санамж! Өвчний явцад өвчтөн ноцтой мэдрэлийн эмгэгтэй байсан ч эдгэрсний дараа бараг бүгд сэргээгддэг.
Ботулизмаас сэргийлэх
Ботулизм зэрэг хоол боловсруулах тогтолцооны халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээнд дараахь зүйлс орно:
- Загас, махан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн бүх төрлийн лаазалсан хүнсний ногоо (жишээлбэл, хүнсний ногоо) хадгалах, бэлтгэх дүрмийг бүрэн дагаж мөрдөх.
- Буцалгах нь ботулизмаас сэргийлж чадах уу? Ургамлын хэлбэр нь боломжтой: лаазалсан хоолыг 5 минут буцалгахад хангалттай бөгөөд бактери үхдэг. Гэвч 5 цаг буцалгах нь үргэлж эерэг үр дүн өгдөггүй тул спорын хэлбэрийг даван туулахад хэцүү байдаг.
- Хоол боловсруулах эрхтний тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ямар ч арга хэмжээ авбал илт муудсан хоол хүнсийг ялгалгүй худалдан авч, идвэл тус болохгүй. Сонор сэрэмжтэй, анхааралтай байгаарай.
Чухал! Хоол боловсруулах тогтолцооны халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ нь мэдээжийн хэрэг маш сайн. Гэхдээ өвчний шинж тэмдэг хэвээр байгаа бол тэрхийх үү? Юуны өмнө халдварт өвчний эмнэлэгтэй холбогдож тусламж аваарай (онцгой тохиолдолд түргэн тусламж дуудах), лабораторийн шинжилгээнд "сэжигтэй чанартай" бүтээгдэхүүн авах хэрэгтэй.
Дүгнэлт
Хоол боловсруулах эрхтний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь юу вэ? Энэ тухай, жишээлбэл, гастрит, ботулизмын талаар товчхон, дээр дурдсаныг уншина уу. Эмчилгээний хамгийн чухал зүйл бол эм уух, хоолны дэглэм барих явдал юм. Эмнэлгийн байгууллагад цаг тухайд нь хандах, оношлох нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь маш чухал юм. Энэ нь зөвхөн тэнцвэртэй, тохируулсан хооллолт төдийгүй идэвхтэй амьдралын хэв маяг, хэвлийн хөндийн хэт авиан шинжилгээ зэрэг тогтмол процедур, бүх төрлийн стресстэй нөхцөл байдлаас ангижрах чадварыг багтаадаг.
