Номхон далай ба Атлантын далайд, эс тэгвээс хойд усанд нь бор замагны тусгай төрөл ургадаг бөгөөд түүний ашигтай шинж чанар нь хүмүүст эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Гуч орчим төрлийн далайн байцааг шинжлэх ухаан нээсэн бөгөөд тэдгээрийг хүнс, эм, гоо сайхны салбарт амжилттай ашиглаж байна.
Гадаад төрх ба найрлага
Асар том бор замаг шугуй нь далайн чулуурхаг ёроолыг жигд бүрхдэг. Гаднах байдлаар эдгээр нь 1-ээс 15 м урттай хар ногоон өнгийн урт тууз (таллус) бөгөөд өргөн нь 3-аас 30 см-ийн хооронд хэлбэлздэг. Тэдгээр нь доошоо нарийсч, өвөрмөц үндэс (үндэслэг иш) болж салаалсан замагны иш үүсгэдэг. Тэдэнтэй хамт бор замаг нь далайн ёроолд наалддаг. Замаг амьдрах хугацаа нь түүний ургадаг цаг уурын нөхцлөөс шууд хамаардаг бөгөөд дунджаар 2-15 жил байдаг. Жил бүрийн намрын сүүлээр бор замаг үхэж, өвлийн улиралд шинэ эрч хүчээр ургаж эхэлдэг.
Ашигтай шинж чанарыг нь хүн төрөлхтөн амжилттай ашигладаг Ламинариа нь талломоор үнэлэгддэг. Тэдний дотор хоёр нас хүрэхэд асар их хэмжээний үнэ цэнэтэй бодис үүсч, хуримтлагддаг. Гялгар, зөөлөн, долгионтой ирмэгтэй, тэдгээрийг тусгай шонгийн тусламжтайгаар цуглуулахад хялбар байдаг. Энэ нь популяцид хор хөнөөл учруулахгүй, учир нь бор замаг нь спорангиад шууд үүсч, таллусын гадаргуу дээр байрладаг хөдөлгөөнт зооспорын тусламжтайгаар үрждэг.
Ургац хураалтын дараа далайн ургамал угааж, бага зэрэг хатааж, гадаргуу дээр нь чихэрлэг цагаан өнгийн бүрхүүл үүсдэг. Энэ нь алгиний хүчил ялгаруулж эхэлдэг - бор замаг бүрдүүлдэг полисахарид, түүний ашигтай шинж чанарууд үүгээр хязгаарлагдахгүй. Үүнээс гадна замагны найрлагад ургамлын уураг, эслэг орно. A, B6, B12, C, D, PP зэрэг витаминуудын өндөр агууламж нь далайн хамгийн үнэ цэнэтэй бэлгүүдийн нэг бөгөөд Энэ нь элементүүдийг (магни, кали, кальци, марганец, төмөр, фосфор) агуулдаг - хүн бүрт хэрэгтэй бүтээгдэхүүн. Мэдээжийн хэрэг, иодын талаар мартаж болохгүй, үүний ачаар далайн байцаа нь органик төлөвт агуулагддаг тул хүний биед хамгийн бүрэн хүлээн зөвшөөрөгддөг гэсэн үг юм.
Ламинариа: ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд
Ламинари нь хүний биеийн бүх систем, тэдгээрийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Сэтгэцийн болон мэдрэлийн ядаргааны үед далайн байцаа тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнд агуулагдах В бүлгийн витамин, иодын ачаар хүний мэдрэлийн системийг хангаж, үйл ажиллагааг нь хэвийн болгодог. Ашигтай шинж чанар нь зайлшгүй шаардлагатай ламинариа юмбамбай булчирхайн бүрэн үйл ажиллагаа, Грейвсийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.
Хэрэв та далайн байцааг хоол хүнсэндээ оруулбал хоол боловсруулалтыг мэдэгдэхүйц сайжруулаад зогсохгүй архаг өтгөн хаталт, колитоос ангижрах боломжтой. Бие дэхь бодисын солилцооны үйл явц хэвийн болсон тул жингээ хасах маш сайн хэрэгсэл гэж үзэж болно.
Бор замаг тогтмол хэрэглэснээр биеийг янз бүрийн халдварт тэсвэртэй болгож, дархлааг бэхжүүлдэг. Мөн атеросклероз болон зүрх судасны өвчнөөс маш сайн сэргийлдэг.
Бэлгийн үйл ажиллагаа доголдсон тохиолдолд бор замаг афродизиак болгон хэрэглэдэг. Гоо сайхны салбарт энэ нь үс, арьс арчилгааны маш сайн хэрэгсэл юм.
Гэхдээ бор замаг болгоомжтой хэрэглэхэд зарим хязгаарлалт байдаг. Замагны шинж чанар нь бие махбодид тустай боловч бие даасан үл тэвчих, харшлын урвал үүсэх тохиолдолд тэдгээрийн хэрэглээг орхих хэрэгтэй. Далайн ургамлыг жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон бөөрний үрэвсэл, фурункулозоор өвчилсөн хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
