Хүний ходоод бол биеийн хоол хүнс хадгалах гол нөөц юм. Хэрэв бие нь ходоод шиг ийм багтаамжгүй байсан бол бид өдөрт хэд хэдэн удаа биш, байнга хооллодог. Энэ нь мөн хоол хүнсийг хадгалах явцад шингээж, ариутгахад тусалдаг хүчил, салс, хоол боловсруулах ферментийн хольцыг ялгаруулдаг.
Макроскопийн анатоми
Хүн ямар ходоодтой вэ? Энэ нь дугуй хэлбэртэй, хөндий эрхтэн юм. Хүний ходоод хаана байдаг вэ? Энэ нь хэвлийн зүүн талд диафрагмын доор байрладаг.
Хүний эрхтнүүдийн бүтэц нь ходоод нь улаан хоолой, арван хоёр нугасны хооронд байрладаг.
Ходоод бол хавирган сар хэлбэртэй, ходоод гэдэсний замын томорсон хэсэг юм. Түүний дотоод давхарга нь үрчлээс (эсвэл атираа) гэж нэрлэгддэг үрчлээсээр дүүрэн байдаг. Чухам эдгээр нугалаанууд нь хоол боловсруулах явцад жигд хөдөлж, их хэмжээний хоолонд багтах боломжийг олгодог.
Хүний ходоодыг хэлбэр, үйл ажиллагаагаар нь хувааж болнодөрвөн хэсэг:
1. Улаан хоолой нь кардиа гэж нэрлэгддэг жижиг хэсэгт ходоодтой холбогддог. Энэ бол нарийн, хоолой шиг хэсэг бөгөөд илүү өргөн хөндий рүү ордог - ходоодны бие. Кардиа нь улаан хоолойн доод сфинктер, мөн ходоодонд хоол хүнс, хүчил хадгалахын тулд агшиж байдаг булчингийн эдээс тогтдог.
2. Зүрхний хэсэг нь ходоодны биед ордог бөгөөд энэ нь түүний төв ба хамгийн том хэсгийг бүрдүүлдэг.
3. Биеийн бага зэрэг дээгүүр шал гэж нэрлэгддэг бөмбөгөр хэсэг бий.
4. Биеийн доор пилорус байдаг. Энэ хэсэг нь ходоодыг 12 нугалаа гэдэстэй холбодог ба ходоодоос 12 нугалаа гэдэс рүү хагас шингэсэн хоол (хим)-ийн урсгалыг хянадаг пилорик сфинктерийг агуулдаг.
Ходоодны микроскопийн анатоми
Ходоодны бүтцэд микроскопоор шинжилгээ хийхэд энэ нь салст бүрхэвч, салст доорхи, булчинлаг, сероз гэсэн хэд хэдэн ялгаатай эд давхаргаас тогтдог болохыг харуулж байна.
Салст бүрхэвч
Ходоодны дотоод давхарга нь бүхэлдээ салст бүрхэвчээс тогтдог бөгөөд энэ нь гадаад шүүрлийн олон эстэй энгийн хучуур эдийн эд юм. Ходоодны нүх гэж нэрлэгддэг жижиг нүхнүүд нь ходоодонд хоол боловсруулах фермент, давсны хүчил үүсгэдэг олон гадаад шүүрлийн эсүүдийг агуулдаг. Ходоодны салст бүрхэвч болон ходоодны нүхэнд байрлах салст эсүүд нь ходоодыг хоол боловсруулах эрхтний шүүрэлээс хамгаалахын тулд салстыг ялгаруулдаг. Ходоодны нүхний гүнээс болж салст бүрхэвч өтгөрдөг бөгөөд үүнийг хэлэх боломжгүй юм.ходоод гэдэсний замын бусад эрхтнүүдийн салст бүрхэвч.
Салст бүрхүүлийн гүнд гөлгөр булчингийн нимгэн давхарга байдаг - булчингийн хавтан. Тэр бол атираа үүсгэж, салст бүрхэвчийг ходоодны агууламжтай харьцах чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Салст бүрхэвчийг тойрсон өөр нэг давхарга байдаг - салст доорх давхарга. Энэ нь холбогч эд, судас, мэдрэлээс бүрдэнэ. Холбогч эдүүд нь салст бүрхүүлийн бүтцийг дэмжиж, булчингийн давхаргад холбодог. Салст доорхи цусны хангамж нь ходоодны хананд шим тэжээлийн хангамжийг хангадаг. Салст доорх мэдрэлийн эд нь ходоодны агуулгыг хянаж, гөлгөр булчин болон хоол боловсруулах бодисын шүүрлийг зохицуулдаг.
Булчингийн давхарга
Ходоодны булчингийн давхарга нь салст доорх давхаргыг хүрээлж, ходоодны ихэнх хэсгийг бүрдүүлдэг. Булчингийн давхарга нь гөлгөр булчингийн 3 давхаргаас бүрдэнэ. Эдгээр гөлгөр булчингийн давхарга нь ходоодыг агшиж, хоолыг хольж, хоол боловсруулах замаар хөдөлгөдөг.
Сероса
Булчингийн эдийг тойрсон ходоодны гаднах давхаргыг сероз гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь энгийн хавтгай хучуур эд, сул холбогч эдээс тогтдог. Сероз давхарга нь гөлгөр, гулгамтгай гадаргуутай бөгөөд сероз шингэн гэж нэрлэгддэг нимгэн, усархаг шүүрлийг ялгаруулдаг. Серозын гөлгөр, нойтон гадаргуу нь ходоод томорч, агших үед түүнийг үрэлтээс хамгаалдаг.
Хүний ходоодны анатоми одоо багагүй тодорхой болсон. Дээр дурдсан бүх зүйлийг бид диаграмм дээр бага зэрэг авч үзэх болно. Гэхдээ эхлээд юу болохыг харцгааяхүний ходоодны үйл ажиллагаа.
Хадгалах
Хатуу хоолыг амандаа жижиг бөмбөлөг хэлбэртэй нэгэн төрлийн масс болтол нь зажилж чийгшүүлнэ. Үрлэн үрэл бүрийг залгих үед энэ нь улаан хоолойгоор дамжин ходоод руу аажим аажмаар дамждаг бөгөөд тэнд хоол хүнсний бусад хэсгүүдийн хамт хадгалагддаг.
Хүний ходоодны эзэлхүүн янз бүр байж болох ч дунджаар 1-2 литр хоол, шингэнийг багтааж, хоол боловсруулахад тустай. Ходоод их хэмжээгээр сунасан үед 3-4 литр хүртэл агуулагддаг. Ходоод сунах нь хоол боловсруулахад хүндрэл учруулдаг. Хоолыг зөв холихын тулд хөндий амархан агшиж чадахгүй тул таагүй мэдрэмж төрдөг. Хүний ходоодны хэмжээ нь нас, биеийн байдлаас хамаарна.
Ходоодны хөндийг хоолоор дүүргэсний дараа дахин 1-2 цаг үлдэнэ. Энэ үед ходоод нь аманд эхэлсэн хоол боловсруулах үйл явцыг үргэлжлүүлж, гэдэс, нойр булчирхай, цөсний хүүдий, элэгийг үйл явцыг дуусгахад бэлтгэх боломжийг олгодог.
Ходоодны төгсгөлд пилорик сфинктер нь хоол хүнсний гэдэс рүү орох хөдөлгөөнийг хянадаг. Дүрмээр бол хоол хүнс, ходоодны шүүрлийг оруулахгүйн тулд ихэвчлэн хаадаг. Шим нь ходоодноос гарахад бэлэн болмогц пилорик сфинктер нээгдэж, бага хэмжээний шингэцтэй хоолыг арван хоёр хуруу гэдэс рүү нэвтрүүлэх боломжийг олгодог. 1-2 цагийн дотор шингэсэн бүх хоол ходоодноос гарах хүртэл энэ үйл явц аажмаар давтагдана. Шимийг удаан ялгаруулах нь түүнийг задалж, нэмэгдүүлэхэд тусалдаггэдэс дотор шим тэжээлийг шингээх, шингээх.
Шүүрэл
Ходоод нь хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулах хэд хэдэн чухал бодисыг гаргаж, хадгалдаг. Тус бүр нь салст бүрхэвчинд байдаг гадаад шүүрлийн эсүүд эсвэл дотоод шүүрлийн эсүүдээр үүсгэгддэг.
Ходоодны гол гадаад шүүрлийн бүтээгдэхүүн нь ходоодны шүүс буюу салс, давсны хүчил, хоол боловсруулах ферментийн холимог юм. Ходоодны шүүс нь ходоодонд орсон хоолтой холилдож, хоол боловсруулахад тусалдаг.
Гадаад шүүрлийн салст бүрхэвчийн төрөлжсөн эсүүд - ходоодны нугалаа, нүхэнд салстыг хадгалдаг салст эсүүд. Энэхүү салиа нь салст бүрхэвчээр тархаж, хэвлийн салст бүрхэвчийг хүчил, ферментэд тэсвэртэй зузаан хаалтаар бүрхдэг. Ходоодны салс нь ходоодны хүчлийн рН-ийг саармагжуулдаг бикарбонатын ионоор баялаг юм.
Ходоодны нүхэнд байрлах париетал эсүүд нь Castle-ийн дотоод хүчин зүйл ба давсны хүчил гэсэн 2 чухал бодисыг үүсгэдэг. Дотоод хүчин зүйл нь ходоодонд В12 витаминтай холбогдож, нарийн гэдсэнд шингээхэд тусалдаг гликопротейн юм. В12 витамин нь цусны улаан эс үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл юм.
Хүний ходоодонд агуулагдах хүчил нь хоолонд агуулагдах эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгаснаар бидний биеийг хамгаалдаг. Энэ нь уурагуудыг шингээж, ферментийг боловсруулахад хялбар, задарсан хэлбэрт оруулдаг. Уураг задалдаг фермент болох пепсин нь зөвхөн ходоодонд агуулагдах давсны хүчлээр идэвхждэг.
Үндсэн нүднүүд басХодоодны нүхэнд байрладаг нь хоол боловсруулах хоёр ферментийг үүсгэдэг: пепсиноген ба ходоодны липаза. Пепсиноген бол уураг задалдаг маш хүчтэй фермент болох пепсиний урьдал молекул юм. Пепсин нь түүнийг үүсгэдэг үндсэн эсийг устгадаг тул пепсиноген хэлбэрээр нуугдаж, хор хөнөөлгүй байдаг. Пепсиноген нь ходоодны хүчилд агуулагдах хүчиллэг рН-тэй холбогдох үед хэлбэрээ өөрчилж, уурагуудыг амин хүчил болгон хувиргадаг пепсин идэвхтэй фермент болдог.
Ходоодны липаза нь триглицеридын молекулаас өөх тосны хүчлийг зайлуулж өөх тосыг задалдаг фермент юм.
Ходоодны G-эсүүд - ходоодны нүхний ёроолд байрлах дотоод шүүрлийн эсүүд. G-эсүүд нь вагус мэдрэлээс ирэх дохио, ходоодонд шингэсэн уургийн амин хүчлүүд байгаа эсэх, хоол идэх үед ходоодны ханыг сунгах зэрэг олон өдөөлтөд хариу үйлдэл үзүүлэхийн тулд гастрин дааврыг цусанд нэгтгэдэг. Гастрин нь цусаар дамжин ходоодны янз бүрийн рецептор эсүүдэд дамждаг бөгөөд түүний гол үүрэг нь ходоодны булчирхай, булчингуудыг идэвхжүүлдэг. Гастрины булчирхайд үзүүлэх нөлөө нь ходоодны шүүсний шүүрлийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Гөлгөр булчинг гастринаар өдөөх нь ходоодны агшилтыг эрчимжүүлж, пилорик сфинктерийг нээж, хоолыг арван хоёр хуруу гэдэс рүү шилжүүлэхэд тусалдаг. Гастрин нь нойр булчирхай, цөсний хүүдий дэх эсийг идэвхжүүлж, шүүс, цөсний ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг.
Таны харж байгаагаар хүний ходоодны ферментүүд хоол боловсруулахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хоол боловсруулах
Ходоодны хоол боловсруулалтыг механик болон химийн боловсруулалт гэж хоёр ангилж болно. Механик боловсруулалт нь хүнсний массыг жижиг хэсгүүдэд хуваахаас өөр юу ч биш, харин химийн боловсруулалт нь том молекулуудыг жижиг молекул болгон хувиргахаас өөр зүйл биш юм.
• Ходоодны хана холилдох үйл ажиллагааны улмаас механик боловсруулалт үүсдэг. Түүний гөлгөр булчингууд агшиж, хоол хүнс нь ходоодны шүүстэй холилдож, өтгөн шингэн болох хими үүсэхэд хүргэдэг.
• Хоол хүнс нь ходоодны шүүстэй бие махбодийн хувьд холилдсон байхад түүнд агуулагдах ферментүүд химийн хувьд том молекулуудыг жижиг дэд нэгж болгон задалдаг. Ходоодны липаза нь триглицеридын өөх тосыг өөхний хүчил, диглицерид болгон задалдаг. Пепсин нь уурагуудыг жижиг амин хүчлүүд болгон задалдаг. Ходоодонд эхэлсэн химийн задрал нь хими гэдэс рүү орох хүртэл дуусдаггүй.
Гэхдээ хүний ходоодны үйл ажиллагаа нь зөвхөн хоол боловсруулах үйл ажиллагаа биш юм.
Даавар
Ходоодны үйл ажиллагааг ходоодны хүчлийн үйлдвэрлэл, арван хоёр нугалам руу хоол хүнс ялгаруулахыг зохицуулдаг хэд хэдэн даавар удирддаг.
• Ходоодны G-эсүүдээр үүсгэгддэг гастрин нь ходоодны шүүсний хэмжээг нэмэгдүүлж, булчингийн агшилт, пилорик сфинктерээр дамжин ходоодны хоосолтыг идэвхжүүлснээр түүний үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.
• Холецистокинин (CCK) нь арван хоёрдугаар гэдэсний салст бүрхэвчээр үүсгэгддэг. Энэ нь сфинктерийг агшааж ходоодны хоосолтыг удаашруулдаг даавар юмхаалгач. CCK нь уураг, өөх тосоор баялаг хоол хүнс хэрэглэсний хариуд ялгардаг бөгөөд бидний биед шингэхэд маш хэцүү байдаг. CCK нь хоол хүнсийг ходоодонд илүү удаан хадгалж, илүү нарийн боловсруулалт хийх боломжийг олгодог бөгөөд нойр булчирхай, цөсний хүүдийд фермент, цөс ялгаруулж арван хоёр нугасны хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
• 12 хуруу гэдэсний салст бүрхэвчээс ялгардаг өөр нэг даавар болох секретин нь ходоодноос гэдэс рүү орох химигийн хүчиллэг байдалд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Секретин нь цусаар дамжин ходоод руу ордог бөгөөд энэ нь гадаад шүүрлийн салст бүрхэвчээр ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг удаашруулдаг. Секретин нь хүчил саармагжуулах бикарбонатын ион агуулсан нойр булчирхайн шүүс, цөсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг. Секретины зорилго нь гэдэс дотрыг хими хүчлийн хортой нөлөөнөөс хамгаалах явдал юм.
Хүний ходоод: бүтэц
Албан ёсоор бид хүний ходоодны анатоми, үйл ажиллагаатай аль хэдийн танилцсан. Хүний ходоод хаана байрладаг, юунаас бүрддэгийг зураг дүрслэлээр харцгаая.
Загвар 1:
Энэ зураг нь хүний ходоодыг харуулсан бөгөөд түүний бүтцийг илүү нарийвчлан авч үзэх боломжтой. Энд тэмдэглэсэн:
1 - улаан хоолой; 2 - улаан хоолойн доод сфинктер; 3 - кардиа; 4- ходоодны бие; 5 - ходоодны ёроол; 6 - сероз мембран; 7 - уртааш давхарга; 8 - дугуй давхарга; 9 - ташуу давхарга; 10 - том муруйлт; 11 - салст бүрхэвчийн атираа; 12 - ходоодны пилорусын хөндий; 13 - ходоодны пилорусын суваг; 14 - пилорик сфинктерходоод; 15 - арван хоёр хуруу гэдэс; 16 - хаалгач; 17 – жижиг муруйлт.
Зураг 2:
Энэ зураг нь ходоодны анатомийг тодорхой харуулж байна. Тоонуудыг тэмдэглэсэн байна:
1 - улаан хоолой; 2 - ходоодны ёроол; 3 - ходоодны бие; 4 - том муруйлт; 5 - хөндий; 6 - хаалгач; 7 - арван хоёр нугалаа; 8 - жижиг муруйлт; 9 - кардиа; 10 - ходоод-улаан хоолойн уулзвар.
Загвар 3:
Энэ нь ходоодны анатоми болон тунгалгийн зангилааны байршлыг харуулдаг. Тоо таарч байна:
1 - тунгалгийн зангилааны дээд бүлэг; 2 - нойр булчирхайн бүлгийн зангилаа; 3 - пилорик бүлэг; 4 - пилорик зангилааны доод бүлэг.
Загвар 4:
Энэ зураг нь ходоодны хананы бүтцийг харуулж байна. Энд тэмдэглэсэн:
1 - сероз мембран; 2 - уртааш булчингийн давхарга; 3 - дугуй булчингийн давхарга; 4 - салст бүрхэвч; 5 - салст бүрхүүлийн уртааш булчингийн давхарга; 6 - салст бүрхүүлийн дугуй булчингийн давхарга; 7 - салст бүрхүүлийн булчирхайлаг хучуур эд; 8 - цусны судаснууд; 9 - ходоодны булчирхай.
Загвар 5:
Мэдээж сүүлийн зураг дээрх хүний эрхтнүүдийн бүтэц харагдахгүй байгаа ч ходоодны биеийн ойролцоо байрлалыг харж болно.
Энэ зураг нэлээд сонирхолтой байна. Энэ нь хүний ходоодны анатоми болон үүнтэй төстэй зүйлийг дүрсэлдэггүй ч зарим хэсэг нь харагдаж байна. ДээрЭнэ зураг нь цээж хорсох гэж юу болох, юу тохиолдохыг харуулж байна.
1 - улаан хоолой; 2 - улаан хоолойн доод сфинктер; 3 - ходоодны агшилт; 4 - ходоодны хүчил, түүний агууламжтай хамт улаан хоолой руу нэмэгддэг; 5 - Цээж болон хоолойд шатаж буй мэдрэмж.
Зарчмын хувьд цээж хорсох үед юу болдгийг зураг тодорхой харуулсан бөгөөд нэмэлт тайлбар шаардлагагүй.
Дээрх зургийг оруулсан хүний ходоод бол бидний биед маш чухал эрхтэн юм. Та үүнгүйгээр амьдарч болно, гэхдээ энэ амьдрал бүтэн амьдралыг орлох нь юу л бол. Аз болоход, бидний цаг үед гастроэнтерологич дээр үе үе очиж үзэх замаар олон асуудлаас зайлсхийх боломжтой. Өвчин эмгэгийг цаг тухайд нь оношлох нь түүнийг хурдан арилгахад тусална. Хамгийн гол нь эмчид үзүүлэхээ хойшлуулах хэрэггүй бөгөөд хэрэв ямар нэг зүйл өвдөж байвал энэ асуудалтай мэргэжилтэнтэй яаралтай холбоо барих хэрэгтэй.
