Гидролизат нь хэсэгчлэн задарсан шар сүүний уураг юм. Ийм үйл явц нь хоол боловсруулах тогтолцоонд тохиолддог үйл явцтай бараг ижил байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь шууд шингээхэд бэлэн байдаг, учир нь үүнийг боловсруулахад цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энэ бол энэ бодисын анхны бөгөөд гол ялгах шинж чанар юм. Уургийн гидролизатыг сайн шингээж авахын тулд гучин минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Мөн ферментийн үйл ажиллагааны ачаар уураг нь хүний биед хурдан (шар сүүний сүүтэй харьцуулахад) шингэдэг бөгөөд энэ нь эргээд хурдацтай өсөлтөд хүргэдэг бөгөөд үүнээс гадна булчингийн массыг сэргээдэг.
Бүтэц
Уургийн гидролизат нь фермент эсвэл хүчил (ихэнхдээ шар сүүний) нөлөөгөөр хэсэгчлэн задардаг. Хоорондоо холбогдсон хоёр буюу гурван амин хүчлийн хэсгүүдээс бүрдэнэ. Дүрмээр бол эдгээр нь трипептид юм.
Зохицуулалт ба тун
Шар сүүний уургийн гидролизатыг хэрэглэх үндэс нь тухайн хүний биеийн жин болон нийт хэрэглээнээс хамаарна.хэрэм. Энэ нь тухайн хүн гидролизатаас өөр уураг авч байгаа эсэхээс хамаарна. Энэ бодис нь лейцинээр баялаг тул бусад уургийн эх үүсвэртэй харьцуулахад хамгийн их өдөөлт, булчингийн өсөлтөд бага хэмжээгээр шаардлагатай байдаг. Жишээлбэл, булчингийн өсөлтийг нэмэгдүүлэхийг хүсч буй 90 фунт жинтэй эрэгтэй хүн бэлтгэл хийсний дараа эсвэл ердийн уургийн коктейлийн оронд 25-35 граммаас нэн даруй авахыг зөвлөж байна.
Хэзээ авах вэ?
Уургийн гидролизатыг өдрийн аль ч цагт хэрэглэж болох ч олон тамирчид бэлтгэлийн өмнө болон дараа уухыг илүүд үздэг. Бүтээгдэхүүнийг спортоор хичээллэхээс өмнө авах нь бүх идэвхтэй дасгалын туршид цусан дахь чухал амин хүчлүүдийн хангалттай хангамжийг баталгаажуулдаг. Энэ нь ходоодны хямралд хүргэж болох уу? Энэ асуултын хариулт сөрөг байх болно. Уургийн гидролизат нь амархан шингэцтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд хүний хоол боловсруулах системд ээлтэй.
Дасгалын дараах нэмэлт тэжээл нь дасгалын хамгийн их анаболик хариу үйлдэл үзүүлэх замаар нөхөн сэргэлтийг хүчтэй нэмэгдүүлдэг. Түүний ачаар булчингийн уургийн нийлэгжилт эрс нэмэгддэг. Гидролизат нь хүч чадлын бэлтгэлийн хариуд булчингийн өсөлтийг нэмэгдүүлж, биеийн өөхийг багасгаж, нөхөн сэргэлтийг хурдасгаж, эд эсийн өвдөлтийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар нотолсон.
Заалт
Амьтны судалгаагаар идэх нь нотлогдсонсүүний уургийн гидролизат нь азотын тэнцвэрийг хадгалах чадвартай бөгөөд энэ нь булчингийн өсөлтийн процессыг хангах шийдвэрлэх хүчин зүйл юм. Үүнтэй төстэй туршилтыг хүмүүс дээр ч хийсэн. Үр дүн нь шар сүүний уургийн гидролизгүй хэлбэртэй харьцуулахад гидролизатыг уусны дараа эдгэрэх хурд нэмэгдсэнийг баталсан.
Үүнээс гадна гидролизатыг нүүрс устай хослуулан хэрэглэх нь инсулины үйлдвэрлэлийг зуун хувиар нэмэгдүүлэх боломжтой болохыг тус тусад нь хийсэн туршилтууд харуулсан. Инсулин нь бие дэх глюкозын түвшинг хянаж, булчингийн гликогенийн хуримтлалыг дэмждэг хүчирхэг анаболик даавар гэдгийг сайн мэддэг.
Сургалтын өмнө болон дараа нь эмийг хэрэглэх нь илүү хурдан шингэдэг тул бусад аналогитай харьцуулахад уургийн нийлэгжилтийг үр дүнтэй дэмждэг. Түүгээр ч зогсохгүй түүний амин хүчлийн дүр төрх нь биологийн өндөр үнэ цэнээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь гидролизат нь зөвхөн түргэн хоол төдийгүй уургийн өндөр чанартай эх үүсвэр болохыг харуулж байна.
Тиймээс энэ эм нь бусад уургуудыг шингээх хурд, хүний бие булчингийн массыг бий болгоход шаардлагатай амин хүчлүүдийг хангадаг хэмжээгээрээ илүү байдаг тул ашигтай нэмэлт болж чадна. Заалт нь дараах байдалтай байна:
- Амин хүчлийг орлуулах.
- Сэргээх ажиллагааг хурдасгана.
- Газар дээрх сургалтын явцад катаболизмыг дарах.
Дараа нь гидролизат хэрэглэхэд эсрэг заалт байгаа эсэхийг олж мэдээрэй.уураг.
Гидролизат хэнд эсрэг заалттай вэ?
Эмч эрүүл мэндийн шалтгаанаар энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхгүй гэж зөвлөсөн тохиолдолд үнэхээр авч болохгүй. Хэдийгээр ихэнх тамирчид уургийн гидролизатыг сайн тэсвэрлэдэг ч хүнд харшилтай хүмүүс болгоомжтой байх хэрэгтэй. Одоо тухайн бодисын үр нөлөөний талаар ярилцъя.
Үр ашиг
Тухайн эмийн үр нөлөө нь дараах байдалтай байна:
- Эм нь шингээх хамгийн дээд хурдтай.
- Бэлтгэл хийсний дараа шууд бие хурдан сэргэдэг. Уургийн гидролизат нь баяжмал болон тусгаарлах нөлөөг бодвол дасгалын дараа хүч чадлыг илүү хурдан тогтворжуулахад тусалдаг болохыг судалгаагаар харуулсан.
- Бэлтгэл хийсний дараа булчингийн гликогенийн нөөцийг түргэсгэнэ.
- Чөлөөт амин хүчлүүд болон энэхүү эмчилгээний анаболик шинж чанарыг харьцуулсан судалгаа хийсэн. Гидролизийн уургийн хувьд жин нэмэгдэх нь илүү хурдан байдаг нь тогтоогдсон. Глютамины булчингийн эдэд агуулагдах азотын өндөр түвшин мөн ажиглагдсан.
- Инсулины шүүрлийг өдөөх өндөр чадвартай.
- Илүү зөөврийн байдал.
Уургийн гидролизатын зэрэглэл
Өнөөдөр дараах эмүүдийг хамгийн сайн эм гэж үздэг:
- Тэргүүн байрЭнэхүү үнэлгээ нь цэвэр гидролизат болох Optimum Nutrition хэмээх бүтээгдэхүүнд хамаарна. Энэ нь элсэн чихэр, өөх тос, холестерин агуулдаггүй. Илүү сайн шингээхийн тулд тусгай ферментийг нэмдэг. Уусмалын хамгийн дээд зэрэг нь маш сайн амттай байдаг. Ерөнхийдөө энэ бэлдмэл нь хурдан эдгэрэх, мөн булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг агуулдаг.
- Fitness Authority хоёрдугаарт ордог. Энэ бол Ирландын үйлдвэрлэлтэй холбоотой уураг юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд зөвхөн цэвэр түүхий эдийг ашигладаг. Уг эм нь үнэ, чанарын хувьд хамгийн сайн уураг юм. Ашиг тус нь шингэц сайтай, аминоген фермент нэмдэг, нэг багцад их хэмжээгээр иддэг (84).
- Шилдэг гурван уургийн гидролизат нь булчинлаг махчин амьтан юм. Энэ нь креатинаар маш баялаг бөгөөд ямар ч өөх тос агуулдаггүй.
Би ямар нэгэн далд гаж нөлөөний талаар санаа зовох ёстой юу?
Энэ бүтээгдэхүүн нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэж болох ч эрсдэл нь казеин, шар буурцаг эсвэл улаан буудайн уурагтай харьцуулахад харьцангуй бага байдаг. Үнэндээ ходоодны өвдөлт, суулгалт, бөөлжих болон хүнсний харшилтай холбоотой хоол боловсруулах эрхтний бусад шинж тэмдгүүдийн хамт зарим нэг таагүй мэдрэмжийг мэдэрдэг тамирчид ч гидролизатын улмаас гаж нөлөө үзүүлэх нь ховор байдаг.бага молекул жинтэй пептидээс бүрддэг уураг.
