Эмнэлгийн ажилчдын дунд ходоодны шархлааны өвдөлтийг намдааж, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархыг эдгээж, сорвижилтыг сайжруулдаг Meilengracht хоолны дэглэм маш их алдартай (цэсний найрлагыг доор өгөв). Өгүүлэлд бид энэ хоолны дэглэмийг нарийвчлан авч үзэх болно. Meilengracht хоолны дэглэмийн долоо хоног тутмын жишээ цэс энд байна.
Ходоодны шарх гэж юу вэ
Гэдэсний шархлаа нь ходоодны цус алдалт дагалддаг нэлээд түгээмэл өвчин юм. Ихэнхдээ энэ нь улирлын бус үед хурцадмал архаг явцтай байдаг. Ийм үед ходоод, арван хоёр нугасны салст бүрхүүлийн хананд шарх үүсдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн рентген зураг авах үед л харагддаг.
Өвчний гол шинж тэмдэг нь байнга цээж хорсох, хэвлийгээр хүчтэй өвдөх, хоол идсэнээс хойш хагас цагийн дараа болдог.оройтсон, хүн өлсөж өвдөхөд, өөрөөр хэлбэл сүүлчийн хоол идсэнээс 3 цагийн дараа.
Гэдэсний шархлаа нь ихэвчлэн буруу амьдралын хэв маяг, байнгын мэдрэлийн стресс, тамхи татах, архи хэтрүүлэн хэрэглэх зэрэг муу зуршлууд байгааг илтгэдэг. Хоолны дэглэм барьдаггүй, хачиртай талх, түргэн хоолоор яаран иддэг хүмүүс ийм өвчинд нэрвэгддэг.
Хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмууд
Данийн эмч-эмнэлч Меленграхт 1935 онд ходоодны шархлаатай өвчтөнүүдийн дунд судалгаа хийжээ. Уургаар баялаг хоол хүнсээр хооллосноор өвчтөний биеийн байдал сайжирдаг болохыг тэрээр анзаарсан.
Мейленграхтын хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг харцгаая:
- Хоол нь ходоодны ханыг механик, дулаан, химийн аргаар цочроох ёсгүй. Энэ нь хоол хүнс нь том, хатуу хэсгүүдтэй байх ёсгүй, үүнийг нунтаглах нь зүйтэй гэсэн үг юм. Өнөө үед хутгагч хэрэглэхэд тохиромжтой. Хоол хүнс нь дулаан, хүйтэн (20 хэмээс доош) эсвэл халуун (42 хэмээс дээш) биш байх ёстой. Исгэлэн, шорвог, халуун ногоотой хоол хүнс нь ходоодны хананд сөргөөр нөлөөлж, шархлаа үүссэн тохиолдолд цус алдах хүртэл хурц өвдөлт үүсгэдэг.
- Хоол нь бутархай, ойр ойрхон байх ёстой. Ойролцоогоор хоёр цаг тутамд та амандаа ямар нэгэн зүйл хийх хэрэгтэй, эс тэгвээс өлсгөлөнгөөр өвдөх болно. Энэ нь ходоодны шүүс нь хүчиллэг орчинтой тул ходоодны салст бүрхэвчийг хүчтэй цочроодогтой холбоотой юм. Хэрэв ходоодонд хоол хүнс байгаа бол энэ нь хүчиллэгийг холбож, салст бүрхэвчийг хамгаалнацочрол.
- Хүнсний бүтээгдэхүүнд хангалттай хэмжээний шим тэжээл, ялангуяа уураг агуулагдах ёстой бөгөөд энэ нь ходоодны хүчилтэй урвалд ороход зогсохгүй шархыг өөрөө сорвиход тусалдаг. Энэ нь тэнцвэртэй байх ёстой, өвчтэй хүнийг хангалттай тэжээлээр хангана.
Цэсний онцлог
Meilengracht хоолны дэглэм нь ялангуяа ходоодны цус алдалтанд тустай. Шархлаа нь ходоодны хананд байрлах савны дээгүүр байрласан тохиолдолд түүний өсөлттэй холбоотойгоор ходоодны хөндийд цус алдалт үүсч болно. Үүний зэрэгцээ хүн ерөнхий сулрал, дотор муухайрах, цусаар бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг. Үүний зэрэгцээ уруул, хурууны үзүүр нь цайвар болж, даралт буурч, судасны цохилт түргэсдэг. Цочмог нөхцөл байдалд хүн ухаан алдаж, бүр комд унадаг.
Meilengracht нь ходоодны тайралт хийх шаардлагагүй бага хэмжээний цус алдалт, их хэмжээний уураг агуулсан хоолоор баяжуулсан бүрэн бүтэн хооллолтыг санал болгосон. Мөн аскорбины хүчил ба филлокиноны хэмжээг нэмэгдүүлсэн.
Цус алдах үед хоолыг зөвхөн шингэн эсвэл нухаш хэлбэрээр, хатуу тоосонцоргүй байхыг зөвшөөрдөг. Хоолыг хутгагчаар цохих эсвэл нарийн шигшүүрээр арчих нь хамгийн сайн арга юм. Цөцгийн тос, сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, цөцгий, цөцгий), зөвхөн чанасан өндөг, чанасан нухаш, үхрийн мах, загас, ташуурдсан шөл, нухсан төмс, жимс, жимсгэний вазелин (хүчиллэг бус) хэрэглэхийг зөвлөж байна. жимснээс жижиг ясыг санамсаргүйгээр авахгүйн тулд шигшүүрээр хийнэ. Үр тарианаас та будаа, үрийн шингэнийг буцалгах хүртэл чанаж болно. Та цай эсвэл шөл ууж болнохонго, тийм ч амттай биш.
Үйл ажиллагааны дараах цэсийн онцлогууд
Хэрэв ходоодны шархлаатай өвчтөн ходоодны шархыг арилгах мэс засал хийлгэсэн бол эхний өдрүүдэд та огт идэж чадахгүй. Дараа нь Meilengracht хоолны дэглэмийн цэсийг томилно. Ямар ч талх идэхийг хатуу хориглоно. Хагалгааны дараах 6, 7 дахь өдрөөс өмнө эмчлэгч эмчийн зөвшөөрлөөр зөвшөөрнө.
Хоол нь бутархай, бага багаар, ойролцоогоор хоёр цаг тутамд байх ёстой. Өдөрт дор хаяж 6 тун байх ёстой. 150 грамм хүртэл уураг агуулсан хоол хүнс, харин нүүрс ус агуулсан хоолыг эсрэгээр өдөрт 300 грамм хүртэл бууруулах хэрэгтэй. Эдгээр нь амархан шингэдэг нүүрс ус учраас аль болох бага элсэн чихэр идээрэй. Витамин нэмэх шаардлагатай боловч сүүг бага зэрэг усаар шингэлнэ. Ходоодны тайрах хагалгааны дараах өвчтөнүүд хоолны дэглэмийг зургаан сар хүртэл баримтлах ёстой.
Meilengracht хоолны дэглэмийн тойм
AMH-ийн үргэлжилсэн судалгааны дагуу Данийн эмч нарын хоолны дэглэмийн үр дүнтэй байдлын талаархи санал хүсэлт маш сайн байна. Цустай дотор муухайрах, бөөлжихөө больсны маргааш нь өвчтөнүүдэд чанасан мах, уурын омлет, сүүтэй манна будаа, чанасан луувангийн нухаш, царцдасгүй цагаан хуучирсан талх өгчээ. Өвчтөний биеийн байдал хурдан сайжирч, цус алдалт тогтворжиж, гемоглобин сайжирсан.
Долоо хоногийн жишээ цэс
Хоолыг 6 хоолонд хуваана. Өглөөний цай - 8.00, үдийн хоол - 10.30, үдийн хоол - 13.00, үдээс хойшхи цай - 15.30, оройн хоол - 18.00, оройн хоол - 20.30. Meilengracht хоолны дэглэмийн долоо хоногийн ойролцоо цэсийг долоо хоногийн өдрүүдийг авч үзье.
Даваа:
- чанасан овъёос;
- ногооны брокколи, луувангийн нухаш;
- нялцгай Сагаган шөл ба цацагт хяруулын суфле;
- тахианы өндөгний уурын омлет;
- гүзээлзгэнэтэй вазелин;
- ааруултай суфле.
Мягмар:
- Сагаган будаа;
- зөөлөн чанасан өндөг;
- жижиглэсэн чанасан загас, манжин;
- сагагантай нялцгай шөл;
- эрдэнэ шишийн будаа;
- нухсан чанасан алим (хальс, нүхийг нь арилгана).
Лхагва:
- чанасан овъёос;
- сүү вазелин;
- найрхаг арвайн шөл;
- чанасан ногоо - манжин, лууван, колраби байцаа, нухсан;
- ааруултай суфле;
- семолина будаа.
Пүрэв:
- сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа;
- чанасан манжин, нухсан болон сараалжтай чанасан тугалын мах;
- нухсан чанасан төмс;
- нялцан будаа, тахианы шөл (нухсан);
- Сагаган будаа;
- чанасан тоорын мусс.
Баасан:
- будаа будаа;
- зөөлөн лийрийн вазелин;
- нялцгай овъёостой шөл;
- цацагт хяруулын махтай ногооны нухаш;
- сүү вазелин;
- сарнайн хонго элсэн чихэртэй декоциний.
Бямба:
- Сараалжтай Сагаган будаа;
- сүү вазелин;
- нялцгай цацагт хяруулын будаатай шөл;
- луувангийн ногооны нухаш болонброкколи;
- холимог ногоотой загасны суфле;
- сүү вазелин.
Ням:
- манна будаа;
- тахианы өндөгний уурын омлет;
- туулайн махан суфле, ногооны нухаш (төмс, цуккини, лууван);
- налимаг будаатай шөл;
- нухсан манжин ба загасны суфле;
- гадил жимсний нухаш.
Энэ бол зөвхөн ойролцоо цэс юм. Та хулуу болон тахиа, үхэр, бөднө шувууны мах, уутанд чанасан өндөг, цэцэгт байцаа гэх мэтээр олон янзаар өөрчилж болно.
Дүгнэлт
Хоолны дэглэм нь зөвхөн ходоодны шархлааны цус алдалтаас гадна гастрит болон ходоод гэдэсний замын бусад өвчинд тустай. Энэхүү цэсийг дагаснаар та өөрийн хэвийн байдлыг хурдан сэргээж, ходоодны шархлааны өвдөлт, шинж тэмдгүүдээс ангижрах боломжтой. Эрүүл байгаарай!
