Saxifrage femur нь эмийн ургамал юм. Европт тархсан, ихэвчлэн Крым, Оросын сэрүүн өргөрөг, Кавказ, Алс Дорнод, Сибирь, Зүүн өмнөд Азид олддог. Saxifrage femur нь зөвхөн анагаах ухаанд төдийгүй хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нийтлэлд бид энэ ургамал дээр үндэслэсэн ашигтай шинж чанар, эмийн жорыг авч үзэх болно.
Тодорхойлолт
Үндэслэг иш нь богино, бор өнгөтэй. Үндэс нь махлаг, цайвар шаргал өнгөтэй, 20 см хүртэл урттай, гуяны иш нь нягт, нимгэн, 20-60 см өндөр, дээд навч нь гурван дэлбээтэй, доод хэсэг нь таван хэсгээс бүрддэг.. Ургамлын цэцэг нь цагаан, 5 дэлбээтэй. Тэдгээрийг нарийн төвөгтэй шүхэрт цуглуулдаг бөгөөд энэ нь 8 см-ийн голчтой. Саксифраж гуяны яс 6-р сараас 10-р сар хүртэл цэцэглэдэг.
Ургамал нь гэрэлтүүлэг сайтай газар ургадаг. Ихэнхдээ нуга, ойд, ойд байдаг.
Бүтэц
Саксифрагийн гуяны үндэс нь сапонин (гликозид), таннин, давирхайгаар ханасан байдаг. Энэ нь мөн үнэрт нэгдлүүдийг агуулдаг: фенолын дериватив, пропилбензол.
Ургамлын агаарын хэсгүүд нь витамин, нүүрс ус, уураг, эслэг, флавоноид зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг. Үрийг нь стеарин, олеин, пальмитик болон бусад хүчил агуулсан өөх тосоор ханасан байдаг. Цэцэглэлтийн үеэр навчнаас каротин, аскорбины хүчил илэрсэн.
Ургамлын бүх хэсгүүд эфирийн тосоор баялаг.
Цуглуулж, хурааж байна
Ардын анагаах ухаанд ургамлын бүх хэсгийг хэрэглэдэг. Үндэс ба үндэслэг ишийг 10-р сард (цэцэглэлтийн хугацаа дууссаны дараа) эсвэл хаврын эхэн үед хурааж авдаг. Саксифрагийн гуяны хатаасан хэсгүүдийг шаазан эсвэл шилэн саванд хөргөгчинд хадгална. Мөн үндэс нь ашигтай шинж чанар, тааламжтай үнэрээ алддаг тул хатаахын өмнө тайрч авахыг зөвлөдөггүй.
Навчнуудаа цэцэглэж эхлэхийн өмнөхөн түүж хураана. Энэ хугацаанд тэд уураг, эслэг, аскорбины хүчил, каротинаар ханасан байдаг. Саксифрагийн гуяны навчийг агааржуулалт сайтай газар хатааж эсвэл давсалсан байна.
Ургамлын үрийг боловсорч гүйцсэн (цайвар бор өнгөтэй байх ёстой) л хурааж авдаг. Дүрмээр бол тэдгээрийг 8-р сараас 9-р сар хүртэл хурааж авдаг. Хатаасан үрийг харанхуй өрөөнд тунгалаг шилэн саванд хадгална.
Фармакологийн шинж чанар
- Фурокумарины деривативууд бүх хэсэгт байдагургамал, спазмыг намдаана.
- Саксифраж гуяны үндэсийн найрлагад гашуун, усанд уусдаггүй бодис болох пимпинелин орно. Ходоодны булчирхайн ялгаруулах үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
- Saxifrage femur нь цэр хөөх, үрэвслийг арилгах, өвдөлт намдаах, жийргүүлэх, халуун бууруулах, зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй.
- Энэ ургамлын үндэс, үндэслэг ишийг ихэвчлэн судас өргөсгөгч болон цус цэвэршүүлэх эмэнд хэрэглэдэг.
- Саксифраж гуяны антинеопластик шинж чанарыг Европын орнуудад судалж байна.
Эмнэлгийн хэрэглээний түүх
Загны өвсийг эрт дээр үед мэддэг байсан. Эртний Грек, Ромд энэ ургамлыг эмийн ургамал болгон ургуулж, зүрх судасны өвчин, үргүйдэл болон эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн бусад эмгэг, эр бэлэг эрхтний эрхтний өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.
Дундад зууны болон шинэ эриний үед тахлыг үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, халуун бууруулах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй холер болон тахлын үед хэрэглэдэг байжээ. Ургамлын үндсийг Норвеги, Швейцарийн эмч нар идэвхтэй ашигладаг байсан.
Өнөөдөр гуяны ясанд суурилсан бэлдмэлийг ардын болон уламжлалт анагаах ухаанд өргөнөөр хэрэглэж байна. Тэгвэл энэ ургамал ямар өвчинтэй тэмцэх вэ?
Орчин үеийн анагаах ухаанд загны гуяны хэрэглээ
- Амьсгалын дээд замын өвчний үед цэрний ялгаралтыг идэвхжүүлнэ. Саксифрагийн гуяны хандмал ба декоцинийханиалгах, өвчтөний ерөнхий байдлыг арилгах. Энэ үйлдвэрт үндэслэсэн бэлдмэлийг бусад эмүүдтэй хослуулан уушгины хатгалгаа, бронхит, трахеит өвчний үед хэрэглэдэг.
- Бие махбод дахь хоол боловсруулалт, бодисын солилцоог сайжруулна.
- Шээс хөөх үйлчилгээтэй. Нефролитиаз, бөөр, цөсний замын өвчинд идэвхтэй хэрэглэдэг.
- Саксифраж гуяны яс агуулсан эмийг вируст өвчин, амьсгалын замын цочмог халдвар, халуурах, гуурсан хоолойн багтраа зэрэгт заадаг.
- Ургамал нь гастрит, энтероколит өвчний үед өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эм, ариутгах үйлчилгээтэй. Өтгөн хаталтанд хэрэглэдэг.
- Гяны шингэрүүлсэн хандмалаар хоолойгоо зайлах нь хоолой өвдөх, ларингит, час улаан халуурах зэрэгт зориулагдсан.
- Хөгшрөлтийн нөсөө толбыг арилгахын тулд ургамлын үндэсийн шүүсээс гаргаж авсан компрессийг хэрэглэдэг.
- Цэцэг, үрийг витилиго эмчлэхэд ашигладаг.
Эмийн хандмал хийх жор
Ардын болон уламжлалт анагаах ухаанд сахлын гуяны хандмалыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Эмчилгээ эхэлснээс хойш 2 долоо хоногийн дараа өвчтөний биеийн байдал мэдэгдэхүйц сайжирч, өвчний таагүй шинж тэмдгүүд арилдаг болохыг тойм харуулж байна.
Хандмалыг дараах байдлаар бэлтгэнэ:
- Гяны үндсийг буталж 100гр 500 мл спирт хийнэ. Холимог 14 хоногийн турш дусаах ёстой. Бэлэн болсон эмийг өдөрт 3 удаа 15 дусал дуслаар ууна.
- Үндэсийг нь буталж 15гр авч 500 мл буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь хольцыг усан ваннд 15 минутын турш жигнэж, таган дор 4 цагийн турш байлгана. Ханиадтайөвчин, цагаан мөгөөрсөн хоолой, бронхит, нефролитиазын үед та өдөрт 2 аяга эмийг 4 багцаар ууна.
- Загны үндсийг ус, архитай 2:2:5 харьцаатай холино. Дусалтай үед хольцыг 30 дуслаар өдөрт хэд хэдэн удаа ууна.
Хоол хийхэд ашиглах
Эрт дээр үед ч гэсэн загны гуя нь анхилуун үнэртэй, ер бусын гашуун амттай байсан тул амтлагч болгон ашигладаг байжээ. Өнөөдөр энэ ургамлыг ихэвчлэн янз бүрийн амтлагчийн найрлагад оруулдаг. Боловсорч гүйцсэн фенугрек үр нь лууван-ногооны тааламжтай амттай бөгөөд шөл, цуккини, хаш зэрэгт хэрэглэдэг.
Өргөст хэмх, улаан лоолийг даршилж байхдаа шүхэртэй баг цэцгийг давсны уусмалд нэмдэг.
Мах, загас, ногооны хоол хийхдээ cumin болон гоньдыг ихэвчлэн гуяаар сольж хэрэглэдэг.
Энэ ургамлыг майонез, цуу үйлдвэрлэхэд байгалийн амт оруулагч болгон ашигладаг.
Гяны үрийг талх, бяслаг үйлдвэрлэхэд, үндэс, навчийг нь хиам, шар айраг болон бусад ундааг амтлахад ашигладаг.
