Сүрьеэгийн хоол тэжээл: хоолны дэглэм, эрүүл хоол хүнс, тэнцвэртэй хооллолт

Агуулгын хүснэгт:

Сүрьеэгийн хоол тэжээл: хоолны дэглэм, эрүүл хоол хүнс, тэнцвэртэй хооллолт
Сүрьеэгийн хоол тэжээл: хоолны дэглэм, эрүүл хоол хүнс, тэнцвэртэй хооллолт

Видео: Сүрьеэгийн хоол тэжээл: хоолны дэглэм, эрүүл хоол хүнс, тэнцвэртэй хооллолт

Видео: Сүрьеэгийн хоол тэжээл: хоолны дэглэм, эрүүл хоол хүнс, тэнцвэртэй хооллолт
Видео: Өглөө өлөн элгэн дээрээ идэхэд сайн хоол хүнс 😊👍💯 2024, Оны зургадугаар сарын
Anonim

Сүрьеэ нь янз бүрийн төрлийн микобактерээр үүсгэгддэг халдварт өвчин юм. Өвчинг хурдан даван туулах, хүч чадлыг сэргээхийн тулд та зөвхөн эмчийн зааж өгсөн бүх эмийг уухаас гадна санал болгож буй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Өнөөдрийн нийтлэлээр бид сүрьеэтэй өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн зуршлын талаар ярих болно.

Хоолны дэглэмийн боломжит сонголтууд

Ихэвчлэн сүрьеэтэй гэж оношлогдсон хүмүүст 11-р хүснэгтийг санал болгож байна. Энэ нь их хэмжээний уураг хэрэглэхээс гадна давс, химийн болон механик өдөөлтийг хязгаарладаг. Өвчин нь өөр өөр байршил, хүндрэлтэй байж болох тул мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмийн хэд хэдэн хувилбарыг боловсруулсан.

Сүрьеэгийн эхний төрлийн эмчилгээний хоол тэжээл нь биеийн доод температур, ерөнхий гипостени, биеийн урвалын бууралт зэрэгт зориулагдсан. Хоёрдахь хувилбарыг өвчний хурцадмал байдал, эд эсийн их хэмжээний задрал, гипертерми үүсгэдэг үрэвсэлт өвчний үед тогтооно.ядрах. Түүнчлэн өвчтөн их хэмжээний шингэн уух хэрэгтэй. Мөн исэлдэлтийн үйл явцыг хэвийн болгох, хүнд хордлого арилгах, энэ нь ихэвчлэн витамин С өндөр хоол хүнс нэвтрүүлэх санал болгож байна эмчилгээний хоолны дэглэм Гурав дахь төрлийн эксудатив үзэгдлийн заасан байна. Энэ нь давсыг бүрэн хасч, ууж буй шингэний хэмжээгээ хязгаарладаг.

Удирдамж

Сүрьеэгийн эдгээх тэжээл нь биеийн ерөнхий төлөв байдалд бүрэн нийцсэн байх ёстой. Энэ нь олон талт байх, үйл явцын динамикийг харгалзан үзэх нь чухал юм. Хатуу хязгаарлалтыг нэвтрүүлэхтэй холбоотой хоолны дэглэмийг зөвхөн богино хугацаанд тогтоодог. Дүрмээр бол эдгээрийг хүндрэх үед болон хүндрэлийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

сүрьеэгийн хоол тэжээл
сүрьеэгийн хоол тэжээл

Өвчтний бие хангалттай их хэмжээний уураг хэрэглэдэг тул түүний хоолны дэглэмд сүү, өндөг, загас, туранхай мах их хэмжээгээр ордог. Үүнээс гадна хоолны дэглэмд амархан шингэцтэй өөх тосоор баялаг хоол хүнс байх ёстой. Нүүрс усны хувьд өдөрт ойролцоогоор 450-500 грамм байх ёстой. Хүндрэлийн үед цэсийг эрдэс давсаар баяжуулсан бүтээгдэхүүнээр дүүргэдэг. Хоолны энергийн үнэ цэнийг өвчтөний биеийн жин, хавсарсан өвчин байгаа эсэх, үндсэн өвчний явцыг харгалзан тодорхойлно. Архаг сүрьеэгийн үед энэ нь 3600 ккал, хагас хэвтрийн үед - 2700 ккал, хурцдах үе шатанд - 2500 ккал байдаг. Мөн та гурван цаг тутамд жижиг хэсгүүдийг идэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг жигнэх, жигнэх, уураар жигнэх, буцалгах боломжтой.

Зөвлөж байнаүргэлжлэх хугацаа

Хоолны дэглэм хэр удаан үргэлжлэхийг зөвхөн эмчлэгч эмч л шийднэ. Гэхдээ сүрьеэгийн хувьд хоолны дэглэмийн хатуу хязгаарлалтыг хамгийн богино хугацаанд нэвтрүүлдэг. Зөөлөн цэсийн сонголтууд нэлээд тэнцвэртэй байдаг. Тиймээс тэдгээрийг хязгааргүй дагаж мөрдөх боломжтой.

Ердийн хоолны дэглэм рүү буцах нь эмчийн бүх зөвлөмжийг харгалзан аажмаар явагдах ёстой.

Хоолны дэглэмд анхаарах

Сүрьеэгийн эмчилгээний үед идэх нь хэд хэдэн асуудлыг нэг дор шийдэж чадна. Энэ нь дархлааг бэхжүүлэх, эмгэг төрүүлэгч микрофлорын сөрөг нөлөөг саармагжуулж, үрэвслийн голомтыг арилгах бодисоор биеийг хангах зорилготой юм.

Мөн хоолны дэглэм нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, витамин, эрдэс бодисын тэнцвэрийг сэргээх, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь бие махбодийг хордлогыг эсэргүүцэж, амин дэмийн хэрэглээ ихсэх, бодисын солилцооны эмгэг, уургийн задралаас үүдэлтэй амин чухал бодисын дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг.

Би юу идэж болох вэ?

Сүрьеэгийн эмчилгээний амжилт нь өвчтөний хоолны дэглэм хэр тэнцвэртэй байхаас шууд хамаардаг. Өвчтөний хоол тэжээл нь аль болох ашигтай, олон янз байх ёстой. Цэс нь бүхэл үр тарианы хөх тариа эсвэл улаан буудайн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой. Ийм жигнэх нь гэдэсний нүүлгэн шилжүүлэх үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Өвчтөнүүд дунд зэргийн хийсвэр боов хэрэглэхийг хориглодоггүй.

Шөлийг мөн хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Үр тариа, өвс ногоо нэмээд хоёр дахь шөл дээр хоол хийх нь дээр.төмс, манжин, лууван. Мах нь ийм цэсийн заавал байх ёстой бүрэлдэхүүн хэсэг гэж тооцогддог. Элэгний ачааллыг багасгахын тулд хорт бодисыг хуримтлуулдаггүй сортуудыг ашиглах нь зүйтэй. Энэ нь туулай, тахиа, цацагт хяруул эсвэл туранхай хурга байж болно.

сүрьеэтэй өвчтөний хоол тэжээл
сүрьеэтэй өвчтөний хоол тэжээл

Исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн эмнэлзүйн хоол тэжээлд мөн адил чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс өвчтөний хоолны дэглэмийг бяслаг, шар сүүний, зуслангийн бяслаг, цөцгий, тараг, kefir зэргийг нэмж өгөхийг зөвлөж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь сүрьеэгийн голомтын сорвижилтыг түргэсгэж, халдварын эсрэг байгалийн дархлааг сайжруулдаг.

Ийм хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг нь эрдэс бодис, витамин, амин хүчил, эслэгийн эх үүсвэр болох үр тариа юм. Эдгээр зорилгод хавтгайруулсан овъёос, бор будаа, ногоон Сагаган хамгийн тохиромжтой.

Долоо хоногт 2 удаа сүрьеэтэй гэж оношлогдсон хүмүүсийн цэсэнд загас байх ёстой. Форел, цурхай, ягаан хулд, майга зэрэг нь биеийг олон үнэ цэнэтэй бодисоор дүүргэхээс гадна хоолны дуршлыг сайжруулдаг.

Өвчтөнд ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь бас чухал. Тэдний хоолны дэглэмд төмс, манжин, амтат төмс, лууван, эрдэнэ шиш, буурцагт ургамлууд зэрэг гликемийн өндөр индекстэй хүнсний ногоо байх ёстой. Эдгээр нь элэгний хоргүйжүүлэх үйл ажиллагааг сайжруулж, ялгадас гадагшлуулах үйл явцыг хурдасгахад тусалдаг. Өдөр тутмын витамины хэрэгцээг хангахын тулд жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ тогтмол идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, киви, цангис, үхрийн нүд,жүрж ба нимбэг.

Юу идэж болохгүй вэ?

Сүрьеэгийн хоол тэжээл нь зарим хязгаарлалтыг агуулдаг. Иймд энэ өвчнөөр шаналж буй хүмүүс цагаан элсэн чихэр, чихэр, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, дайвар, хатуу махан шөл, хар цай, кофе, халуун ногоо, халуун ногоотой хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

уушигны сүрьеэгийн хоол тэжээл
уушигны сүрьеэгийн хоол тэжээл

Мөн хэл, элэг, хиам, шөл, жигнэмэг, балык, хиам зэргийг цэснээс хасах нь зүйтэй. Өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд лаазалсан загас, гахайн мах, архи, нугас, галуу, тослог цөцгийтэй чихэр зэргийг оруулах ёсгүй.

Янз бүрийн эрхтний сүрьеэгийн хоолны дэглэмийн онцлог

Өвчтөнд яг юу нөлөөлж байгаагаас хамаарч өвчтөний цэсийг мөн тохируулдаг. Тиймээс, бөөрний сүрьеэгийн хоолны дэглэм нь лаазалсан хоол, тамхи татдаг мах, согтууруулах ундаа, улаан лууван, тунхууны, гич, чинжүү зэргээс бүрэн татгалзах явдал юм. Хэрэв хамар залгиур, мөгөөрсөн хоолой өвдвөл өвчтөний биед хангалттай хэмжээний ретинол орж, гэмтсэн салст бүрхэвчийг эдгээхэд тусалдаг. Энэ тохиолдолд өтгөн, нухаш, вазелин шиг эсвэл шингэн хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Халуун ногоотой, давсалсан, даршилсан хоол, хэт халуун, хэт хүйтэн хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагатай болно. Бүх хоолыг өрөөний температурт халаах хэрэгтэй.

Зүрхний дутагдлаар хүндэрсэн уушигны сүрьеэгийн эмчилгээний үеийн хоолонд хамгийн бага давс, шингэн байх ёстой. Яс, үе мөчний гэмтэл гарсан тохиолдолд хэд хэдэн зүйлийг дагаж мөрдөх шаардлагатайөөр өөр хоолны дэглэм. Энэ тохиолдолд та цэсийг фосфор, кальци ихтэй хоол хүнсээр баяжуулах хэрэгтэй. Бөөрний сүрьеэтэй бол архи, хатуу кофе, утсан мах, маффин, өөхөн мах, өндөгний шар зэргийг мартах хэрэгтэй болно.

Зайлшгүй шаардлагатай витамин

Энэ өвчнийг эмчлэхийн тулд дотоод шүүрлийн болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг үлдэгдэл хүчтэй эмийг хэрэглэдэг. Уушигны сүрьеэгийн эмчилгээнд хоолны дэглэмийг авч үзэхдээ үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эмийг тэсвэрлэх чадварыг сайжруулахын тулд С, А, В, Е витаминыг нэмж авах нь зүйтэй. Тэдний дутагдлыг зөвхөн эмийн сангийн цогцолбороор төдийгүй цэсийг тохируулах замаар нөхөж болно.

В1 дутагдвал ядарч сульдах, хоолны дуршил буурах, булчин өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Та хоолны дэглэмд будаа, мах, өндөгний шар оруулснаар үүнийг хааж болно.

сүрьеэгийн эмчилгээ, хоол тэжээл
сүрьеэгийн эмчилгээ, хоол тэжээл

В 2 витамин мөн адил чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд түүний дутагдал нь арьс, нүд, амны хөндийн салст бүрхэвчийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Түүний хомсдолыг зөвхөн синтетик эм уугаад зогсохгүй хоол хүнсний тусламжтайгаар арилгах боломжтой.

Уушгины сүрьеэ нь ихэвчлэн Е витамины дутагдлаар дагалддаг. Энэ асуудлыг арилгахын тулд өвчтөний хоолны дэглэмд үр тариа, ургамлын ногоон хэсгүүд, түүнчлэн шар буурцаг, газрын самар, эрдэнэ шишийн тосыг оруулах хэрэгтэй.

Хүүхдийн цэсний онцлогууд

Харамсалтай нь сүрьеэ өвчлөл ахмад настан төдийгүй залуу үеийг өрөвдөхгүй байна. Хүүхдийг өвчнийг даван туулахад хялбар, хурдан эдгэрэхийн тулд та зүгээр л авах шаардлагагүйэмчийн зааж өгсөн эмийг хэрэглэхээс гадна хоолны дэглэмийн цөөн хэдэн энгийн удирдамжийг дагаж мөрдөөрэй.

эмчилгээний явцад сүрьеэгийн хоол тэжээл
эмчилгээний явцад сүрьеэгийн хоол тэжээл

Юуны өмнө хоолны дэглэмээ тохируулах хэрэгтэй. Уушигны сүрьеэгийн хувьд дунд зэрэг ажиглах хэрэгтэй. Халдвартай хүүхдийг байнга хооллохыг зөвлөж байна, гэхдээ бага багаар. Хоол хүнс нь бүх амин чухал витаминыг агуулсан байх ёстой бөгөөд хүүхдийн биед амархан шингэдэг. Мэргэжилтнүүд өвчтэй хүүхдэд илүү шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ өгөхийг зөвлөж байна. Мөн ашигтай нэмэлт болгон загасны тосыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Нэг өдрийн цэсийн жишээ 1

Эрүүл хоол хүнс нь зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байж болно. Та үүнд итгэлтэй байхын тулд бид танд өдөр тутмын цэсний олон сонголтын нэгийг санал болгож байна.

уушигны сүрьеэгийн эмчилгээ, хоол тэжээл
уушигны сүрьеэгийн эмчилгээ, хоол тэжээл

Өдрийг шарсан загас, нухсан төмс, ногооны салат, ундаагаар эхлүүлээрэй. Үдийн хоолонд бага хэмжээний цөцгий, жигнэсэн мах, будаа, жүүсээр амталсан өөх тос багатай байцаатай шөлөөр үйлчлэхийг зөвшөөрнө. Оройн хоолонд та илчлэг багатай зуслангийн бяслаг, жимсний нухаш идэж болно. Унтахынхаа өмнөхөн нэг аяга шинэхэн kefir эсвэл тараг уухыг зөвлөж байна.

Нэг өдрийн цэсийн жишээ 2

Өглөөний цайндаа идээ, сүүтэй Сагаган будаа, сул цай хийж болно. Хэдэн цагийн дараа жимсний мусс болон шохойжуулсан зуслангийн бяслагаар өөрийгөө сэргээхийг зөвлөж байна.

сүрьеэгийн эмчилгээний хоол тэжээл
сүрьеэгийн эмчилгээний хоол тэжээл

Үдийн хоол нь банштай шөл, ногоотой стейк, амтат хоолноос бүрдэж болноалимны компот. Үдээс хойш зууш хийхэд зөөлөн чанасан өндөг, сарнайн хонготой шөл маш тохиромжтой.

Оройн хоолонд өөх тос багатай чанасан загас, луувангийн нухаш, элсэн чихэргүй цайтай жигнэсэн төмс хэрэглэж болно. Унтахынхаа өмнө нэг аяга шинэ тараг уух хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: