Харамсалтай нь одоогийн байдлаар эрчүүдэд хүч чадалтай холбоотой асуудал байнга гарч ирдэг. Мөн тэд залуу хүмүүсийн дунд байдаг. Энэ нөхцөл байдал нь гэр бүлийн амьдралд сөргөөр нөлөөлдөг. Мөн эрэгтэйчүүдийг хэвийн эрүүл амьдрахад хүндрэл учруулдаг. Үнэтэй эм хэрэглэхгүйгээр энэ асуудлыг шийдэх арга зам байдаг. Тиймээс эрчүүдэд тунхууны ашигтай шинж чанарууд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Бид энэ тухай нийтлэлд ярих болно, энэ бүтээгдэхүүнээр төрөл бүрийн хоол бэлтгэх жорыг авч үзье.
Ургамлын тодорхойлолт, гарал үүсэл
Өнөөдрийн байдлаар тунхууны хэд хэдэн сорт байдаг. Энэ нь байцааны гэр бүлд хамаардаг. Энэ ургамал голчлон Европ, Азид ургадаг. Нэмж хэлэхэд үүнийг Америкийн зарим газраас олж болно.
Тунхууны үндэс нь эрчүүдэд ашигтай шинж чанараараа алдартай. Эхний баримт бичигт энэ ургамлын сайн нөлөөний талаархи лавлагаа байдаг бөгөөд энэ нь түүний гадаад төрхийг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч түүний гарал үүсэл бүрэн тодорхойгүй байна. Тунхууг Ромчууд, Грекчүүд тарьж ургуулсан гэсэн ойлголт байдаг. Тэд байнаҮүнийг амтлагч болон бие даасан хоол болгон ашигласан.
Орос улсад үүнийг 9-р зуунаас идэж эхэлсэн бөгөөд хожим нь тунхууны эрчүүдэд зориулсан ашигтай шинж чанарыг аль хэдийн тэмдэглэжээ.
Ургамлын химийн найрлага юу вэ?
Одоо уламжлалт анагаах ухаан тунхууг эдгээх бодис гэдгийг хүлээн зөвшөөрсөн. Эдгээр шинж чанарууд нь ургамлын химийн найрлагатай холбоотой.
Энэ нь маш их хэмжээний витамин С, В, Е витамин агуулдаг. Мөн магни ба төмөр, кальци, фосфор зэрэг микроэлементүүд байдаг. Тунхууны каротин нь антиоксидант нөлөөтэй байдаг. Иймд бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр янз бүрийн халдварт өвчин тусах эрсдлийг бууруулж, хүний мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг.
Ургамлын өвөрмөц амт, үнэрийг гич, эфирийн тос зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангадаг. Үүнээс гадна тэдгээр нь хортой бичил биетнийг устгах, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулах, дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Бактерийн эсрэг үйлчилгээ нь энэ бүтээгдэхүүний найрлага дахь давирхай болон азотт бодисуудад агуулагддаг.
Тунхууны тэжээлийн мэдээлэл
Энэ шинж чанар нь ургамлын төрлөөс хамааран бага зэрэг ялгаатай байж болно. Бүтээгдэхүүн нь 80% ус байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хүнсний ногооны уургийн бараг 4% нь тунхуунд агуулагддаг. Үүнд лизоци-нян устгах уургийн бодис орно. Ургамлын нийт массын 1% орчим нь ханаагүй ба ханасан тосны хүчлүүд агуулдаг. 8% нүүрс ус, үүнд глюкоз, цардуул орно. Үлдсэн хэсэг нь хүний биед маш их тустай эслэг юм.
Бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнийн тухай ярихад бид 100 грамм үрж жижиглэсэн үндэс тутамд 50 ккал байдаг гэж хэлж болно.
Сонирхолтой баримт гэвэл хүн энэ ургамлыг өөртөө шингээхэд авахаасаа илүү их энерги зарцуулдаг. Тиймээс энэ тохиолдолд бид сөрөг илчлэгийн тухай ярьж байна.
Ургамлын навчны шинж чанар
Тунхууны эдгээр хэсгүүд нь beriberi өвчтэй хүний биед маш их хэрэгтэй витамин агуулдаг. Тэд мөн каротин агуулдаг. Үүнийг өмнөх хэсэгт дурдсан.
Навчыг лаазалсан ногоо бэлтгэхэд ашигладаг. Хуурай үед бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Навч нь цочролыг арилгахад тустай. Гэхдээ гич нь тунхууны хэсгээс илүү хүчтэй.
Ургамлын навч нь ховдолын өвдөлтийг арилгана. Үүнийг хийхийн тулд та тэдгээрийг энэ газарт хавсаргах хэрэгтэй. Та хагас цаг орчим өвдөлтийг санахгүй байна.
Ургамлын үндэсийн шинж чанарын талаар бага зэрэг
Эмчилгээний зорилгоор тэдгээрийг голчлон хэрэглэдэг. Үндэсийг намар эсвэл хаврын эхэн үед ухах хэрэгтэй. Энэ үед тэд илүү ашигтай шинж чанартай болсон.
Тунхууны үрж жижиглэсэн үндсийг тогтмол хэрэглэх нь цусны эргэлт, шээс бэлэг эрхтэн, амьсгалын зам, хоол боловсруулах системд сайнаар нөлөөлдөг.
Хатаасан тунхууны энэ хэсэг нь бас маш ашигтай.
Мэдээжийн хэрэг, ургамал нь маш их ашигтай шинж чанартай байдаг, гэхдээЭнэ нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчэд сөргөөр нөлөөлдөг тул тогтмол боловч дунд зэрэг хэрэглэж байх ёстой. Амны хөндийн салст бүрхэвч түлэгдэж болзошгүй.
Ходоодны өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжлийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Эрчүүдэд тунхууны хэрэг юу вэ?
Ихэнхдээ ургамлын үндэс нь хурц, эрч хүчтэй үнэртэй тул амтлагч болгон тавган дээр нэмдэг. Тунхууны баялаг найрлагатай тул хүний биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Ургамлын үнэр хүртэл амьсгалын замын өвчнийг эмчлэхэд тустай.
Тунхууны үндэс нь эрчүүдэд ашигтай шинж чанар нь түүнийг афродизиак болгон хэрэглэх явдал юм. Энэ нь хүчирхэг хүйсийн бие махбодийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Бүтээгдэхүүний байнгын хэрэглээ нь хүчийг сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс гадна бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлнэ.
Тиймээс эрчүүдэд зориулсан тунхуун нь бэлэг эрхтэнд сайнаар нөлөөлдөг.
Ургамлын бусад ашигтай шинж чанарууд
Түүнд хүний биед өөр эерэг талууд бий. Тэгэхээр тунхууны шээс хөөх үйлчилгээ маш сайн.
Дээр дурдсанчлан тунхууг эрчүүдийн хүч чадалд хэрэглэхээс гадна ханиадны эмчилгээнд мөн хэрэглэдэг. Жишээлбэл, бронхит, тонзиллиттэй. Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь цэр арилгах үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь амьсгалын замын өвчний үед маш чухал юм.
Мөн уг ургамал нь байгалийн антибиотик юм. Ханиадыг эмчлэхэд тохиромжтой. Учир ньБэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд та тунхууны жижиглэсэн үндэс, зөгийн балыг тэнцүү хэмжээгээр авах хэрэгтэй.
Мөн үрэлтэнд хэрэглэдэг. Үрэвссэн үеийг эдгээж, дулаацуулж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Ургамал нэмсэн бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр дархлаа нэмэгдэнэ.
Арьсны шархлаа болон эдгэрдэггүй, идэрдэггүй шарханд түлэгдсэн үндсийг хэрэглээрэй.
Дараагийн хэсэгт тунхууны эрчүүдэд ашиг тустай шинж чанар, хэрэглэхэд эсрэг заалтуудын талаар ярих болно. Тэнд бид хоёр дахь зүйлийг илүү нарийвчлан авч үзэх болно.
Ургамлын гэмтэл
Тунхууны эр хүний биед үзүүлэх ашиг тусын талаар өмнөх хэсэгт өгүүлсэн. Хүчирхэг хүйстний хүч чадалд сайнаар нөлөөлж, хүч чадалд сайнаар нөлөөлдөг нь тогтоогдсон.
Гэхдээ бүтээгдэхүүнийг идэхээсээ өмнө тунхууны ашигтай шинж чанар, эрчүүдэд хэрэглэх эсрэг заалтыг мэдэж байх хэрэгтэй. Учир нь эм болгон хүний биед өөр өөрийн хор хөнөөлтэй байдаг.
Тунхууг ходоод гэдэсний замын хүчиллэг байдлын асуудалтай хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Учир нь энэ нь салст бүрхэвч рүү тархаж, улмаар цочролыг үүсгэдэг.
Гэдэс, бөөрний үрэвслийн үед энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулж болохгүй, учир нь сөрөг нөлөө нь сайнаас илүү байх болно.
Ургамлыг үл тэвчих тохиолдолд тунхууны хэрэглээг хатуу хориглоно. Харшлын урвал нь Quincke-ийн хавантай аюултай. Тиймээс өвчний анхны шинж тэмдгүүдэд та антигистаминыг ууж, шаардлагатай бол мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Тэр л зөв эмчилгээг зааж өгч чадна.
Мөн албан тушаалтай болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагагүй. Энэ нь хүүхдийн нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж болох тул гэдэс нь өвдөж эсвэл колик үүсэх болно.
Эрч хүч өгөх ургамалтай жор
Эрчүүдэд тунхууны ашиг тустай тул бэлгийн сулралыг сайжруулах олон төрлийн эмчилгээ байдаг. Жишээлбэл, энэ ургамлын хандмал нь сайн тусалдаг.
Бэлтгэхийн тулд 500 грамм үндэс хэрэгтэй. Тэд мах бутлуурын дундуур хоёр удаа дамжих шаардлагатай болно. Агуулгыг 3 литр багтаамжтай саванд хийж, буцалсан ус хийнэ. Харанхуй газар долоо хоног дусаах ёстой.
Хоёр дахь шат нь энэ хугацаа өнгөрсний дараа хагас литр зөгийн бал, гурван нимбэгний шүүс нэмнэ. Түүнийг мөн долоо хоногийн турш харанхуй газар явуулна.
Үүний дараа дусааж ууж болно. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө нэг том халбага уух хэрэгтэй. Уг процедурыг өдөрт хоёр удаа хийх ёстой. Хэрэглэхийн өмнө хандмалыг сэгсрэхээ мартуузай.
Эрчүүдэд тунхууны олон тооны ашигтай шинж чанаруудаас шалтгаалан эмийн бүтээгдэхүүн бэлтгэх маш олон жор байдаг. Тиймээс хүчийг сайжруулахын тулд 8 халбага жижиглэсэн үндэс, шинэхэн хушга навч хэрэгтэй болно. Энэ нь бас лаврын навч хэрэгтэй. Бүх агуулгыг буцалж буй улаан хуурай дарсаар хийнэ. Бэлдмэлийг хэдэн цагийн турш дуслаарай. Хагас аяга хандмалыг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө ууна.
Жоруудбусад өвчнийг эмчлэхэд тунхууны хэрэглээ
Дутуу үс уналтыг эмчлэхийн тулд ургамлын шинэхэн шахсан шүүсийг усаар шингэлнэ. Халзан болсон газарт түрхэж өгнө.
Мөн шээс хөөх эм болгон хэрэглэдэг. Тунхууны шүүсийг усаар шингэлж өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ нэг жижиг халбага ууна.
Суудлын мэдрэлийн үрэвслийг эмчлэхэд буталсан ургамлын шахмал нь сайн тустай. Үүнтэй адилаар та үе мөчний өвчинтэй тэмцэж чадна. Компрессийг өвдөлттэй газар 20 минут байлгаад дараа нь угаана.
Мөн үндсийг нь хүчиллэг багатай ходоодны өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Уг ургамал нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд тусалдаг.
Тунхуутай хоол, амтлагчийн жор
Хүчтэй сексийн төлөөлөгчид чанасан манжинтай салатанд дуртай байх болно. Үүнийг хийхийн тулд та хамгийн сүүлийн хүнсний ногооны нэг фунт, тунхууны 10 грамм, бага зэрэг цуу, наранцэцгийн тос хэрэгтэй. Бүх найрлага нь хоорондоо холилддог. Салат нь амтаараа гайхамшигтай, бас маш эрүүл байдаг. Манжин нь бас цэвэрлэх үйлчилгээтэй.
Бараг ижил найрлагатай өөр нэг уламжлалт холимог жор байдаг. Шинэхэн манжингаас шүүсийг шахаж авдаг бөгөөд энэ нь эхлээд бутлах ёстой (нэг шилний ундаа). Тунхууны үндэс нь урсгал ус, газрын дор угааж байна. Та үүнийг хутгагч гэх мэт төхөөрөмжөөр хийж болох бөгөөд ердийн grater хийх болно. Дараа нь тэдгээрийг шилэн саванд шилжүүлж, манжингийн шүүсийг түүнд хийнэ. Хэрвээмасс нь хэтэрхий зузаан болсон тул та бага зэрэг буцалсан ус нэмж болно. Нэг саванд нэг нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, давс, нэг халбага, жижиг халбага тус тус хийнэ. Бэлтгэсэн хольцыг тусгай саванд хийж хөргөгчинд хадгална.
Маш сонирхолтой амтлагч - тунхуутай аджика. 3 кг орчим ногоон улаан лооль, хагас кг амтат чинжүү, дөрөвний нэг кг сармис, ижил тооны ургамлын үндэс, нэг шил элсэн чихэр, цуу, хагас шил давс авна. Бүх найрлага нь мах бутлуурын дундуур гүйлгэж, холилдоно. Үүссэн adjika нь саванд тараагдах ёстой. Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгалах ёстой.
Тунхуугаар хийсэн хоол нь өвөрмөц амт, сонирхолтой хурц үнэртэй байдаг. Энэхүү ургамлын ачаар бидний ширээн дээр зөвхөн амттай хоол гарч ирдэг төдийгүй бие махбодийг витаминаар баяжуулж, бактерийн эсрэг үр нөлөө үзүүлдэг. Бүх зүйлийг дунд зэрэг хэрэглэх ёстой гэдгийг санаарай. Тиймээс үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Тэгээд зөвхөн эрчүүдэд төдийгүй гэр бүлийн бүх гишүүдэд ашиг тустай байх болно.
