Уургийн бидний амьдралд хамгийн чухал ач холбогдлыг Ф. Энгельсийн "Амьдрал бол уургийн биетүүдийн оршин тогтнох арга зам" гэсэн хэллэгээр дүрсэлсэн байдаг. Уураг бол бүх биеийн барилгын материал юм. Үүнээс булчин, ясны эд, гормон, ферментүүд үүсдэг.
Хэрэв бид хүний биеийг барилгын талбайтай харьцуулж үзвэл, тэнд байнга шинэ давхрууд бий болж, хог хаягдал арилж, эд ангиудыг зөөвөрлөж байгаа бол уурагуудыг тоосго хэлбэрээр төлөөлж болно. Барилгын материалыг цаг тухайд нь хүргэхгүй, эсвэл хангалтгүй тоо хэмжээ авбал юу болохыг төсөөлөхөд хялбар байдаг. Ажлын урсгал удааширч эсвэл бүрмөсөн зогсох ба цаг хугацаа өнгөрөхөд аль хэдийн барьсан хана нурж эхэлнэ.
Тиймээс хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөр бүр уураг авах шаардлагатай. Түүний хэрэглээний норм нь өдөрт 1 кг жинд 2 г байна. Та ургамлын болон амьтны гаралтай хоол хүнснээс уураг авч болно. Мөн та үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэсэн уураг хэрэглэж болно. Олон эрчүүд (энэ бүтээгдэхүүн нь хортой эсэхээс үл хамааран бид нийтлэлд авч үзэх болно) уураг нунтагаар хоол хүнсээ нөхдөг. Та үүнийг эмийн санд худалдаж авч болноэсвэл спортын хоол тэжээлийн дэлгүүрүүд.
Уураг юунаас бүтдэг вэ?
Сүү бол уургийн нэмэлтийг бэлтгэх хамгийн түгээмэл эх үүсвэр юм. Казейн уураг нь тусгай ферментээр ааруул сүүгээр хийгдсэн байдаг.
Шар сүүний уураг нь шар сүүнээс тусгаарлагдсан төвлөрсөн уураг юм. Бэлэн нунтаг бүтээгдэхүүн авахын тулд сүүг ааруул, пастержуулж, шүүнэ. Дараа нь үүссэн уургийг баяжуулж хатаана.
Эдгээр зүйлээс гадна шар буурцаг, өндөгний уураг мөн тусгаарлагдсан байдаг. Тэд илүү үнэтэй байдаг тул бага ашиглагддаг. Шар буурцагны уураг эрчүүдэд сайн уу? Энэ бүтээгдэхүүн хортой юу, үгүй юу? Энэ төрлийн уураг нь биед бүрэн шингэдэггүй тул эрдэмтэд энэ асуудлыг бүрэн ойлгож чадаагүй байна.
Өндөгний цагаан нь хүхэр агуулсан учир бүх организмын үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг. Холимог уургийн бүтээгдэхүүнийг мөн боловсруулсан. Эдгээр нь уургийн төрөл бүрийн хамгийн сайн чанарыг нэгтгэдэг.
Уургийн ашиг тус
Тамирчин хүн уургийн шаардлагатай тунг авахын тулд өдөрт 6 литр сүү уух, эсвэл 15 тахианы өндөг идэх, эсвэл их хэмжээний махнаас ижил бодис авах ёстой. Ийм хоол үнэтэй, хүн бүр хоол хийх хүч чадал, хүсэл эрмэлзэлтэй байдаггүй. Заримдаа уураг, өөх тос, нүүрс усны оновчтой хослолыг олж авахад хэцүү байдаг. Тийм ч учраас тамирчид ихэвчлэн уураг илүүд үздэг"лаазнаас".
Уураг нь эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд ямар ач холбогдолтой вэ, хортой юу? Тамирчид үүнийг өөрсдийн туршлагаар туршиж үздэг. Эцсийн эцэст, эмийн сангийн уураг хэрэглэх нь хямд бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнийг хадгалах, тээвэрлэхэд маш тохиромжтой байдаг. Нэмэлт давуу тал нь нэмэлт найрлага дахь амин хүчлүүдийн тэнцвэртэй найрлага юм. Үйлдвэрлэгчид байгалийн цэвэр уургаас гадна энгийн хоол хүнснээс авах боломжгүй олон төрлийн витаминыг нунтаг болгон нэмдэг. Энэ нь тамирчны цаг, мөнгийг хэмнэдэг.
Уургийн заалт
Уураг нь спортоор идэвхтэй хичээллэдэг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Түүний хэрэглээ нь булчин дахь катаболик процессыг зогсоож, дасгал хийсний дараа биеийг хурдан сэргээхэд тусалдаг. Амин хүчлүүдийн тэнцвэртэй найрлага нь биеийн хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлж, дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Эрэгтэйчүүдэд хамгийн тохиромжтой хоол тэжээлийн нэмэлт нь уураг байх болно. Шүүмжүүд нь уургийн бүтээгдэхүүнээр булчингийн масс илүү хурдан өсч, ядрах түвшин буурдаг болохыг баталж байна. Бүтээгдэхүүнд агуулагдах ферментүүд нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Эсрэг заалт
Хоолны дэглэм барьж, ямар нэгэн эм хэрэглэхийн өмнө эмчээс зөвлөгөө авсан нь дээр. Энэ бол уураг нь эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд хортой эсэх, тодорхой тохиолдолд хэрэглэх нь зүйтэй эсэх зэрэг асуултын хариултыг олоход туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Үйлдвэрлэгчид үүнийг ашиглахыг зөвлөдөггүйсан:
- 18 нас хүрээгүй;
- жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд;
- бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих хүмүүс;
- бөөрний дутагдал, элэгний өвчтэй өвчтөнүүд;
- арьсан доорх өөх тос ихтэй хүмүүс. Бүтээгдэхүүний найрлага нь ихэвчлэн хурдан уураг агуулдаг. Хэрэв та биеийн тамирын дасгалд хангалтгүй анхаарал хандуулбал илүү их фунт нэмж болно.
Уургийн нэмэлт тэжээл хэрэглэхдээ тунг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Их хэмжээний уураг нь өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх, колик үүсгэдэг. Уургийн хэт их хэрэглээ нь бөөр, элэг дээр нэмэлт ачаалал үүсгэдэг. Гэдсэнд үлдсэн уургийн задралын бүтээгдэхүүн нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетний үржлийн маш сайн орчин болж чаддаг. Уураг эрчүүдийн эрүүл мэндэд сайн уу, муу юу? Хариулт нь энгийн: энэ бүхэн тун болон сургалтын дэглэмийг дагаж мөрдөхөөс хамаарна.
Уураг ба хүч чадал
Уургийн эрчүүдийн эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг тухай домог яриа хүмүүсийн дунд байдаг. "Уураг эрчүүдийн эрүүл мэндэд хортой юу?" - спортын форум дээр хамгийн их асуудаг асуулт. Спорт, эрүүл хооллолтоос хол хүмүүс уураг хүнсний нэмэлт тэжээл, стероид агуулсан бүтээгдэхүүнийг андуурдаг.
Анаболик стероидууд эрчүүдийн эрүүл мэндэд үнэхээр аюултай. Эдгээр нь тамирчдын дааврын суурь байдалд нөлөөлж, эрүүл мэндэд нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Ийм эмийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь эр бэлгийн даавар тестостерон дааврын бие махбодийн үйлдвэрлэлийг саатуулдаг. ТэгэхээрЦаг хугацаа өнгөрөхөд стероид хэрэглэхээс татгалзсаны дараа эрэгтэй хүн хүч чадалтай холбоотой асуудалтай тулгардаг, заримдаа бүр эмэгтэй хүний биеийн бүтцийн өөрчлөлт эхэлдэг.
Уураг нь эсрэгээрээ хүч чадалд сайнаар нөлөөлдөг. Уургийн бэлдмэл хэрэглэсний дараа олон тамирчид бэлгийн дур хүсэл нэмэгдэж, бэлгийн харьцааны үргэлжлэх хугацаа нэмэгдэж байгааг тэмдэглэжээ. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах чухал биш, орлуулшгүй амин хүчлүүд нь бүх эрхтэн, тогтолцооны ажлыг сайжруулдаг. Уураг эрчүүдийн эрүүл мэндэд муу юу гэсэн асуулт аяндаа алга болдог.
Уургийн дотоод эрхтний үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөө
Канадын эрдэмтэд уургийн хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг туршиж үзжээ. Тэд уураг ууж буй хүмүүсийн бөөр, элэг, бэлэг эрхтэн, хоол боловсруулах тогтолцоог шалгаж үзсэн. Тэдний дүгнэлтээс харахад хэвийн тунгаар уураг нь дотоод эрхтнүүдэд огт хор хөнөөл учруулдаггүй. Мөн амьтны гаралтай уураг хэтрүүлэн хэрэглэх нь ходоод, улаан хоолойн хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Гэхдээ энэ эрсдэл нь түргэн хоол, хийжүүлсэн ундаа хэрэглэснээс хамаагүй бага юм.
Би уураг ууж байхдаа дасгал хийх шаардлагатай юу?
Уураг, ялангуяа шар сүүг маш хурдан шингээдэг. Тиймээс хэрэв та бие махбодоо тогтмол дасгал хөдөлгөөнд оруулахгүй бол өөхний давхарга ургаж эхэлнэ. Казейн уураг нь нэмэлт фунт хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Орой хэрэглэсний дараа тамирчин шөнийн цагаар хэт их идэхээс өөрийгөө хамгаалах болно. Биеийн тамирын дасгалтай хослуулсануураг хэрэглэх нь тоонд эерэгээр нөлөөлнө.
Хэрэглэгчийн шүүмж, мэргэжилтний зөвлөгөө
Уураг эрчүүдийн эрүүл мэндэд хортой юу? Шинжээчдийн дүгнэлтээр уураг нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Түүгээр ч барахгүй уураг нь 100% хоргүй гэдгийг эрдэмтэд нотолсон.
Гэхдээ бас увайгүй үйлдвэрлэгчид байдгийг санах нь зүйтэй. Тэд бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахын тулд бүтээгдэхүүнд өөрчлөгдсөн орц найрлагыг нэмж болно. Заримдаа нунтаг найрлагад хүнд металлын давс олддог. Спортын хоол тэжээлээс стероидтой төстэй прогормонууд илэрсэн тохиолдол байдаг.
Энэ тохиолдолд уураг эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд хортой юу? Энэ талаар бодох нь зүйтэй. Бүтээгдэхүүний өртөгийг бууруулахын тулд чанар муутай амт, будагч бодис хэрэглэдэг. Өөрийгөө хамгаалах цорын ганц арга бол алдартай брэндийн найдвартай бүтээгдэхүүнийг худалдан авах явдал юм. Нийлүүлэгч нь бас найдвартай байх ёстой. Бүтээгдэхүүний тоймыг унших нь илүүц байх болно. Хэрэв бүх бүтээгдэхүүн өндөр чанартай, баталгаатай байсан бол уураг нь эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд хортой юу гэсэн асуулт ерөөсөө гарахгүй байсан.
Хэрэв бид өндөр чанарын нунтаг уургийн тухай ярьж байгаа бол эрчүүдийн сэтгэгдэл эерэг байна. Энэхүү хүнсний нэмэлт тэжээл нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд үнэхээр тусалдаг. Хэрэглэх заавар нь энгийн бөгөөд уургийн хэрэглээ өөрөө ямар нэгэн гаж нөлөө үзүүлэх нь ховор.
