Усанд уусдаг витамин Р-ийг харьцангуй саяхан буюу 1936 онд Америкийн биохимич А. Сэнт-Гёрги нээжээ. Эрдэмтэд аскорбины хүчил нь шорвогтой далайн гахайн арьсан доорх цус алдалтыг бүрэн эмчлэх чадваргүй болохыг анзаарчээ. Гэсэн хэдий ч ургамлын гаралтай түүхий хандыг эмчилгээнд нэмэхэд амьтад эдгэрсэн.
Дараа нь эрдэмтний толгойд өвчинтэй тэмцэж, биеийг хурдан сэргээхэд тусалдаг ядаж нэг бодис байгаа юм байна. Судалгааны үр дүнд витамин Р-ийг олж илрүүлсэн бөгөөд түүний томъёо нь бусад олон зүйлээс эрс ялгаатай (Англи хэлнээс ус нэвтрүүлэх чанар). Энэ витамин нь хялгасан судасны нэвчилтийг сайжруулах чадвартай тул нэрээ авсан.
Хэсэг хугацааны дараа л эрдэмтэд шинэ бодисын химийн шинж чанарыг судалсны дараа биологийн идэвхит элементүүд болох флавоноидуудыг агуулсан болохыг олж мэдэв. Өнөөдрийг хүртэл ийм төрлийн 150 орчим элемент байдаг бөгөөд үүнд: рутин, катехин, антоцианин, эскулин, гесперидин баөөр олон.
Биофлавоноид нь хүний биед асар их ашиг тустай, үнэ цэнэтэй ургамлын гаралтай бодис юм.
Витамин P нь аскорбины хүчилтэй (витамин С) ижил төстэй зүйл байдаг. Хоёр витамин хоёулаа биологийн шинж чанараараа ижил төстэй төдийгүй ижил бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Витамин С ба Р нь бие биенийхээ үйлчлэлийг нэмэгдүүлж, синергетикийг үүсгэдэг.
Бодисын ашигтай шинж чанар
Нүрцийнхээ ачаар витамин Р нь хэд хэдэн шинж чанартай:
- Судас ба хялгасан судаснууд бэхжиж, бүтэц нь хэвийн болсон. Цусны судасны хана илүү уян хатан болж, шаардлагатай үед өргөжиж, агшиж эхэлдэг.
- Витаминд агуулагдах идэвхтэй бодисууд нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
- Халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, бие нь вирус болон янз бүрийн үрэвсэлт үйл явцтай илүү идэвхтэй тэмцдэг. Биофлавоноид нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
- Ногоон цайнд агуулагддаг катехин хэмээх бодис нь гэмтсэн эсийн бүтцийг сэргээхэд тусалдаг.
- Идэвхтэй бодисууд нь глюкокортикоид үүсэхэд оролцдог бөгөөд энэ нь эргээд олон өвчнийг эсэргүүцэх биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
- Судас болон хялгасан судасны хана бэхжсэнээр цусны даралт буурч хэвийн болно.
- Биеийн цусны эргэлт сайжирч, улмаар тархийг хүчилтөрөгчөөр илүү идэвхтэй нийлүүлж, хүний үр ашгийг дээшлүүлж,ядаргаа бууруулна.
- Витамин бүрдэл хэсгүүд нь цус алдалт, түүнчлэн судас хатуурлаас сэргийлдэг.
- Рутин нь буйл болон хамрын цус алдалттай тэмцдэг.
- Бөөрний дээд булчирхайн бор гадаргын үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хэвийн болгоно.
- Витаминыг бүрдүүлэгч бодисууд нь чөлөөт радикалуудыг саатуулж, саармагжуулдаг.
- Өвдөлт намдаах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.
- Хоргүй болон хоргүй хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулна. Үүний зэрэгцээ, витамин Р нь хорт хавдрын өвчнийг эмчлэх эм биш бөгөөд зөвхөн хими эмчилгээ, цацраг туяа болон ийм өвчнийг эмчлэх бусад уламжлалт аргуудыг орлуулахгүйгээр хослуулан хэрэглэж болно.
- Нүдний дотоод даралт буурна.
- Хүнс болон хүрээлэн буй орчноос биед орж буй хортой металл, хорт бодисыг гадагшлуулна.
- Рутин нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлж, цусны судсыг холестеролоос хамгаалж, арилгадаг.
- Биофлавоноидууд нь цусан дахь адреналиныг хадгалж, биеийн галбиртай байхад тусалдаг.
- Лимфовенийн үйл ажиллагаа идэвхжиж, судас, судасны байдал сайжирна. Витаминыг ихэвчлэн венийн судаснуудад өгдөг.
Биофлавоноид тогтмол хэрэглэснээр цусны даралт ихсэх, зүрхний шигдээс, зүрхний титэм судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл эрс буурдаг.
Арьсны эсэд Р витамины бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь түүний хөгшрөлтийг саатуулж, эсийн бүтцийг сэргээдэг.
Витаминуудын хослол
А, С витамин Р-тэй хослуулсанкатаракт үүсэхээс сэргийлнэ.
Витамин С болон Р-ийг нэгэн зэрэг ууснаар хүний биед гиалуроны хүчлийг устгахаас сэргийлж арьсны эсүүд бэхжиж, гагнаж, бүтцийг нь толигор, залуу болгодог. Нэмж дурдахад энэ нь гиалуроны хүчил бөгөөд хялгасан судасны бат бөх чанарыг хадгалж, хананы нэвчилтийг бууруулж, хөхөрсөн, хөхөрсөн магадлалыг бууруулдаг.
Эмчилгээ
Үүнээс гадна Р витаминыг эмчилгээнд хэрэглэдэг:
- ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
- цусны даралт ихсэлт;
- судасны судлууд ба тромбоз;
- арьсны өвчин;
- цусархаг диатез;
- цус багадалт;
- геморрой;
- хэрх өвчин;
- харшлын урвал;
- хордлого;
- гуурсан хоолойн багтраа гэх мэт
Р витамин гэж юу вэ
Витамин Р нь хүн бүрт мэддэг, хэрэглэх боломжтой хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг, тухайлбал, жимс, жимсгэнэ:
- rosehip;
- бөөрөлзгөнө;
- lingonberries;
- blackberry;
- банана;
- хар нүд;
- нэрс;
- интоор;
- цангис;
- гүйлс;
- цитрус;
- самар;
- усан үзэм;
- chokeberry.
Мөн хүнсний ногоо, ургамалд:
- улаан чинжүү;
- Сагаган ногоон;
- байцаа;
- улаан лооль;
- ногоон салат;
- дил;
- luke;
- яншуй;
- cilantro
- ногоон цайны навч.
Хөлдөөсөн үед хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ Р витаминаа бараг бүрэн алддаг тул зөвхөн шинэхэн хэрэглэж болно.
Дээрхээс гадна рутин нь амьд шар айраг, ургамлын тос, кофе, цай, өндөгний шар, дарсанд агуулагддаг.
Р витамины хоногийн тун
Хүний биед энэ витамин яг хэр хэрэгтэй байдаг талаар эмч нарын санал бодол ихээхэн ялгаатай байдаг. Рутины санал болгож буй хоногийн тун нь ойролцоогоор 25-70 мг байна. Гэхдээ энэ нь витамин С-ийн хагасаас доошгүй тун байх ёстой.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар Р витамин нь биеэс бөөрөөр хурдан гадагшилдаг тул гипервитаминоз үүсгэх нь ховор байдаг. Тиймээс хэт их тун нь сөрөг үр дагаварт хүргэдэггүй. Түүнчлэн нүдний дотоод даралт ихсэх үед витамины тунг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.
Зарим мэргэжилтнүүд 500 мг аскорбины хүчил тутамд 100 мг биофлавоноид хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Витамин Р-ийн дутагдал
Хүний биед хэвийн үйл ажиллагаа дутагдсанаар:
- арьсны тууралт;
- алхах, мөрөн, гараараа ажиллах үед хөлний булчин өвдөх;
- хөдөлгөөнгүй байсан ч хэт их ядрах;
- ухаалаг байдал;
- ерөнхий задаргаа.
Үүнээс гадна витамины дутагдал нь цусны судасны ханыг хэврэг болгож, цус алдах, арьсан доорх жижиг цус алдалт үүсэхэд хүргэдэг.гуурсан хоолойн өвчин, зүрхний өвчин үүсэх.
Бие махбодид флавоноид дутагдсанаас тархины цус алдалт, тархины гэмтлийн үед хавдар үүсдэг.
Жирэмсэн үед Р витамин дутагдвал судас хэврэгшиж хамраас цус гардаг. Үүнээс гадна, ямар ч үед зулбах аюул заналхийлж байна. Тиймээс жирэмсэн болон хүүхэд төрүүлэхээр төлөвлөж буй бүх эмэгтэйчүүдэд витамины цогцолбор, тэр дундаа рутиныг эмчийн зааж өгсөн байдаг.
Эм
Бүтээгдэхүүнээс гадна витамин Р агуулсан бэлдмэлүүд байдаг. Үүнд: "Undevit", "Dekamevit", "Complivit". Рутин бол алдартай эмнэлгийн бэлдмэлүүдийн нэг хэсэг юм - эдгээр нь "Аскорутин", "Кверцетин" юм.
Витамин Р-н хадгалалт
Биофлавоноидууд нь нэлээд дур булаам бодис юм. Бүтээгдэхүүнд агуулагдахгүй байсан витамин P нь бага температурын нөлөөн дор устдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь цорын ганц хүчин зүйл биш юм. Үүнээс гадна биофлавоноидууд нь гэрлийн нөлөөн дор, тамхины утаа, дулааны боловсруулалтын явцад устдаг, мөн усанд уусдаг. Тиймээс бие махбодид витаминыг хангалттай хэмжээгээр авахын тулд флавоноид агуулсан түүхий, боловсруулаагүй хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. Мөн муу зуршлаасаа татгалзахыг зөвлөж байна.
Эмч нар нэг дүрэм журам гаргахыг зөвлөж байна: өдөр бүр, ядаж нэг удаа, мах, загасны хоолтой зэрэгцэн Р витамин агуулсан ногоо, ногоонуудыг идээрэй. Тэгээд сарын дараавитамины дутагдлын ул мөр үлдэхгүй. Хэрэв та хүнсний ногоо, ногоонд дургүй бол витамин Р агуулсан витамины цогцолборыг хэрэглэж болно. Гэхдээ тэдгээрийг тогтмол ууж байх ёстой, нэг удаагийн тунгаар биед ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.
Сониуч баримтууд
Р витамин нь уухад аскорбины хүчлийн үйлчлэлийг 20 дахин нэмэгдүүлж, исэлдэлтээс хамгаална. Мөн витамин С-ийг биед хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд өвлийн улиралд ч авитаминоз өвчнөөс сэргийлэхэд тусалдаг.
Биофлавоноид агуулсан хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, ургамлууд нь ашигтай шавжийг өөртөө татах тод өнгөтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ ургамал нь хортон шавьж, шимэгч, мөөгөнцөр, бактериас хамгаалагдсан байдаг.
Дээрх бүх баримтыг уншсаны дараа ямар ч амьд биетийн биед Р витамины хэрэгцээ, ач холбогдлын талаар өөр хэн ч эргэлзэхгүй байх болно. Ямар витамин нь ашигтай шинж чанаруудын ийм өргөн жагсаалттай хэвээр байгаа бөгөөд бусад нь дутагдалтай байдаг. витамин ийм хор хөнөөл учруулж болох уу?
