Хүний эрүүл мэнд юу идэж байгаагаас шууд хамаардаг. Мөн бидний идэж буй хоол хүнс нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай элементүүдийн хэмжээг үргэлж агуулдаггүй. Тэгвэл эрүүл мэндээ хэрхэн хадгалах, бэхжүүлэх вэ? Гарц байгаа. Эндээс шим тэжээлийн бодисууд аврах ажилд ирдэг. Энэ юу вэ? Бид энэ асуултын хариултыг энэ нийтлэлээс хайх болно.
Nutraceuticals бол хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны нэг хэсэг юм
Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах шим тэжээл, хэрэглэх дүрэм, хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан судалдаг. Үүнээс шим тэжээлийн бодисууд гардаг. Энэ юу вэ? Өөрөөр хэлбэл, энэ нь хоол тэжээлийн нэмэлт (BAA) тухай мэдээлэл бөгөөд өөр нэртэй байдаг - nutraceuticals. Тэдний зорилго юу болохыг нийтлэлийн дараагийн хэсэгт дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.
Nutraceuticals нь нэмэлт тэжээл юм. Тэдний хэрэглээ юу вэ?
Бие махбодид зарим ашигтай элемент дутагдсанаас эрүүл мэнд муудаж, өвчин тусдаг. Хэрэв шаардлагатай бодисыг байгалийн аргаар нөхөх боломжгүй бол тэжээлийн бодисууд аврах ажилд ирдэг. Энэ нь юу болохыг бид аль хэдийн мэддэг болсон - зөв, эрүүл хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны нэг хэсэг, тухайлбал биологийн нэмэлт тэжээл. Тэдний хүлээн авалт юу өгдөг вэ? Хүнсний нэмэлтүүд нь химийн, синтетик эсвэл биотехнологийн гаралтай байж болох эм юм. Тэд бие махбодийг уураг, амин хүчил, нүүрс ус, өөх тос, эслэг, эрдэс бодис, витамин зэрэг амин чухал бодисоор дүүргэдэг. Ийм нэмэлтүүд нь эсийн тэжээлийг баяжуулж, гормон, өвөрмөц уургийн нийлэгжилтийг дэмждэг.
Шим тэжээлийн бодисуудын төрөл
Хоолны нэмэлтүүд нь зорилго, найрлагаасаа хамааран өөр өөр төрөлтэй байдаг. Жишээлбэл, бие махбодийн хүнд ачаалалд өртдөг хүмүүст (тамирчид болон ажлын мэргэжлийн төлөөлөгчид) уураг, нүүрс ус, өөх тос зэрэг олон шим тэжээлт бодис дээр суурилсан ийм бэлдмэлийг зөвлөж байна.
Эмэгтэйчүүдэд зориулсан Nutraceuticals нь PMS-ийн шинж тэмдгийг намдаах, дааврын түвшинг хэвийн болгох, цэвэршилтийн хам шинжийн үед сайн сайхан байдлыг сайжруулахад тусалдаг витамин, микроэлементийн өндөр тунг агуулдаг. Тусдаа бүлэг нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан хүнсний нэмэлт тэжээлээс бүрддэг. Эдгээр нь хүүхдийн бүрэн хөгжилд чухал ач холбогдолтой фолийн хүчил, кальци, кали болон бусад олон элементүүдээр баяжуулсан. Биологийн нэмэлтийг гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашигладаг бөгөөд тэдгээрийг ингэж нэрлэдэг.гоо сайхны бэлдмэл. Эдгээр шим тэжээлийн бүтээгдэхүүнүүд нь A, B, C, D, E витаминууд, мөн бета-каротин, лютеин агуулдаг тул арьсны байдал, бүх эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. ерөнхий сайн сайхан байдал.
Хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид хүн төрөлхтний хүчирхэг хагасын төлөөлөгчдийг анхааралдаа аваагүй. Эрэгтэй хүний эрүүл мэндийг хадгалахын тулд тестостероны дааврын үйлдвэрлэлийг дэмждэг тэжээлийн бодис үйлдвэрлэдэг. Үүнээс гадна эдгээр нь булчинг бэхжүүлж, шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, дааврын ерөнхий байдлыг дэмждэг.
Nutraceuticals сайн эсвэл муу юу?
Одоо та "Nutraceuticals - энэ юу вэ?" Гэсэн асуултын хариултыг аль хэдийн мэддэг болсон. Дараа нь нэмэлт тэжээл хэрэглэх нь үргэлж эерэг үр дүнтэй байдаг эсэхийг ярилцъя. Албан ёсоор үйлдвэрлэсэн хүнсний нэмэлтүүд нь урьдчилсан эмнэлзүйн туршилтанд хамрагдаж, эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг. Гэхдээ хүнсний нэмэлт тэжээлийг сонгох, хэрэглэхэд бичиг үсэг үл мэдэх хандлага нь эрүүл мэндийн байдал сайжрахгүй, бүр дордуулахад хүргэдэг. Тиймээс тэдгээрийг авах курс эхлэхээс өмнө өрхийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Тэрээр биед хамгийн их ашиг тусаа өгөх нэмэлт тэжээлийн төрлийг сонгоход тань туслах болно. Эмийг хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө зааврыг анхааралтай уншиж, санал болгож буй тунгаас хэтрүүлж болохгүй. Хүнсний нэмэлтийг хэрэглэсний дараа үүссэн анхны сөрөг шинж тэмдгүүдэд (дотор муухайрах, бөөлжих, ходоодны хямрал, толгой эргэх, тууралт, загатнах)болон бусад) хэрэглэхээ зогсоож, эмнэлгийн тусламж аваарай.
