Хүн бүр ядаж нэг удаа желатин дээр үндэслэсэн хоолыг туршиж үзсэн байх. Олон хүмүүс ийм хоолонд дуртай байдаг. Вазелин, вазелин, аспик … Гэхдээ энэ бодис нь маш ашигтай гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Ихэнхдээ энэ нь зарим өвчнийг эмчлэх, зарим ул мөр элементийг нөхөхөд ашиглагддаг. Доор бид желатин нь үе мөчний өвчинд хэрхэн тустай, хэрхэн уух, ямар тохиолдолд үр дүнтэй болохыг авч үзэх болно.
Желатин гэж юу вэ, юунаас бүтдэг вэ
Бараг бүх дэлгүүрт цагаан эсвэл бага зэрэг шаргал өнгөтэй талст нунтаг зарагддаг. Желатин нь устай хүрэлцэхэд хавдаж, наалдамхай масс болж хувирдаг тул өтгөрүүлэгч болгон хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.
Ардын анагаах ухаанд ч хэрэглэдэг ч үе мөчний желатиныг яаж хэрэглэх, яаж уух вэ гэдгийг сайн мэдэх хэрэгтэй. Эмч, өвчтөнүүдийн санал хүсэлт таныг олон алдаанаас аврах болно.
Энэ бодис нь амьтны гаралтай. Энэ нь ургамал, мөөгөнцөрт байдаггүй. Желатиныг амьтны яс, шөрмөс, мөгөөрсөөр хийдэг. Удаан хугацаагаар буцалгаж, хоол боловсруулсны үр дүнд энэ нь маш их болж хувирдагзузаан бодисыг хүссэн хэлбэрт хувааж хатаана.
Бүтэц ба калорийн агууламж
Желатин нь олон төрлийн амин хүчлийг агуулдаг.
- Бүхний ихэнх нь төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулах бодис болох глицин агуулдаг. Үүний зэрэгцээ энэ амин хүчил нь бие махбодод зориулсан нэг төрлийн энерги юм.
- Үе мөчний мөгөөрсний эдийг нөхөн сэргээх, нийлэгжүүлэх процессыг хариуцдаг пролин, лизин зэрэг харьцангуй өндөр агууламжтай. Тэдний ачаар желатин нь үе мөчний үрэвсэл, артроз, остеохондроз гэх мэт өвчнийг эмчлэхэд маш их алдартай болсон.
- Аланин, глютамин, аспартик болон бусад амин хүчлүүд хамгийн бага хэмжээгээр агуулагддаг.
Желатин нь химийн найрлага сайтай. Үүнд агуулагдах ул мөр элементийн багц нь бага боловч тэдгээр нь их хэмжээгээр агуулагддаг. 100 гр хуурай желатины хувьд 300 мг фосфор, 2000 мкг төмөр, 700 мг кальци, 80 мг магни, 1.2 мг кали, 11 мг натри байна.
Энэ нь маш их уураг агуулдаг - 87.2 гр. Гэхдээ өөх тос, нүүрс ус - хамгийн бага хэмжээ (0.4 ба 0.7 гр тус тус). Гэсэн хэдий ч желатин нь маш өндөр илчлэгтэй байдаг - 100 грамм тутамд 355 ккал. Гэхдээ үүнийг шингэлсэн тохиолдолд энэ үзүүлэлт 60-70 ккал болж буурдаг.
Желатины ашигтай шинж чанарууд
Ийм баялаг найрлагын ачаар желатин нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Бага хэмжээгээр идвэл бие сайжирна.
- Хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулна. Желатин нь ходоодны ханыг бүрхдэгнимгэн хальс, салст бүрхэвчийн цочролыг бууруулдаг. Тиймээс зарим өвчний эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Уургийн эх үүсвэр.
- Их хэмжээний коллаген агуулсан тул арьсыг дотроос нь тэжээнэ. Желатиныг тогтмол хэрэглэснээр хөгшрөлтийн явц удааширдаг. Жил ирэх тусам багасдаг коллагенаар нөхөх нь үрчлээ үүсэхээс сэргийлдэг.
- Үсийг бэхжүүлж, бат бөх, гялалзуулж, салаалахаас сэргийлж, хугарахаас сэргийлж, үс уналтыг зогсооно.
- Хумсыг бэхжүүлж, ургалтыг нь идэвхжүүлж, бат бөх болгодог.
- Үе мөчний өвчлөлийн тухай гомдол гарвал желатинаар эмчлэх нь эерэг үнэлгээ авдаг.
- Хугарлын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Спорт болон фитнесс сонирхогчдод хондропротекторын хямд хувилбар.
- Төв мэдрэлийн систем болон тархины ажлыг хэвийн болгоно.
- Бодисын солилцооны процессыг тогтооно.
- Цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь удаан үргэлжилсэн цус алдалтад өртөмтгий хүмүүст чухал ач холбогдолтой.
Сөрөг шинж чанарууд
Желатин бол бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс энэ нь зөвхөн фанатик хэрэглээ эсвэл бие даасан үл тэвчих тохиолдолд л хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тиймээс желатин нь үе мөчүүдэд хэрхэн хор хөнөөл учруулж болохыг мэдэх нь чухал юм. Өөртөө илүү их хор хөнөөл учруулахгүйн тулд яаж уух вэ (бид дараа нь эмч нарын тоймыг авч үзэх болно) - асуулт нь хоосон зүйл биш юм. Эмч нар ийм эмчилгээний зарим сөрөг талыг дурддаг нь гайхах зүйл биш юм. Тиймээс, олон төрлийн амин хүчлүүд (18 хүртэл төрөл) байгаа хэдий ч тэдгээрийн агууламж маш бага бөгөөд энэ багц нь бүрэн бус байна. Тиймээс хоол тэжээлийн үүднээс авч үзвэл энэ нь чанар муутай уураг юм. Тиймээс желатин нь бүрэн хэмжээний махан бүтээгдэхүүнийг орлож чадахгүй. Гэхдээ сөрөг тал зөвхөн үүгээр хязгаарлагдаж байсан бол…
Эсрэг заалт
Үе мөчийг желатинаар эмчлэхэд эсрэг заалт байдаг уу? Эмч нарын тойм, зөвлөмжөөс харахад зарим хязгаарлалт байдаг. Зарим тохиолдолд түүний хэрэглээг бүрэн хасах хэрэгтэй. Болгоомжтой байх хэрэгтэй:
- Тромбоз үүсэх хандлагатай, учир нь энэ бодис нь цусыг өтгөрүүлж, тромбоз ихсэхэд хүргэдэг.
- Желатин бэхжүүлнэ. Тиймээс өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж буй хүмүүсийн хувьд энэ нь асуудлын нэг төрлийн хурдасгагч болно.
- Оксологенийн бүлэгт багтдаг тул цөсний чулуу болон шээсний чулуу өвчнийг хасдаг. Та желатин болон тулай ууж болохгүй.
- Харшил үүсгэж болзошгүй.
- Тохируулах нөлөөтэй тул геморройд желатин хэрэглэх нь зохимжгүй юм.
Ашиг тусын талаар бага зэрэг дэлгэрэнгүй
Желатины ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар дээр дурдсан болно. Доорх энгийн жорууд нь үүнийг зөв хийхэд тусална. Желатин алдартай болсон нууц нь маш энгийн. Түүний бүтэц нь коллагенаас бараг ялгаатай байдаггүй, учир нь энэ нь денатурацийн бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс тэдний нөлөө ижил төстэй байдаг. Коллаген нь мөгөөрсний эдийг нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд арьс, үс, хумсанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэхүү барилгын элемент дутагдсанаас болж хор хөнөөлтэй үйл явц эхэлдэг: үе мөчний үрэвсэл, деформаци, үрчлээс үүсэх, алдагдалүс, хэврэг хумс.
Желатин эмчилгээ нь энгийн бөгөөд хямд. Энэ нь урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон үр дүнтэй байдаг. Үүний гол давуу тал нь хүртээмжтэй байдал юм. Нэг уут желатин янз бүрийн эмээс хамаагүй хямд байдаг. Мөн та үүнийг хайх шаардлагагүй, учир нь энэ нь ямар ч хүнсний дэлгүүрт зарагддаг. Үүнээс гадна урьдчилан сэргийлэхийн тулд энгийн, хямд, амттай желатин агуулсан хоолыг хоолны дэглэмд оруулахад хангалттай.
Компресс
Үе мөчийг желатинаар эмчлэх ямар онцлогтой вэ? Өвчтөний тойм нь үүнийг амаар авах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Энэ тохиолдолд та уламжлалт анагаах ухааны санал болгодог хамгийн энгийн жоруудын нэг болох желатин шахалтыг ашиглаж болно. Энэ нь өвдөлтийг даван туулах, үе мөчний хөдөлгөөнийг сайжруулах, хямралаас ангижрах боломжийг олгоно. Компрессийг шөнийн цагаар хэрэглэнэ. Энгийн болго. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:
- тохиромжтой өргөнтэй самбай эсвэл боолт;
- 1 цайны халбага желатин;
- полибаг эсвэл хальс;
- ороолт эсвэл зузаан алчуур;
- боолт.
Эхлээд салфетка халаах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд халуун усанд богино хугацаанд дүрнэ. Дараа нь хэд хэдэн давхаргаар шахаж, нугалав. Ус нь самбай дээгүүр урсахгүйн тулд сайтар мушгих хэрэгтэй. Желатиныг дунд давхаргад хийнэ. Өвдөлттэй газар салфетка түрхэж, дээр нь полиэтилен түрхэж, бүх зүйлийг дулаан зүйлээр боож өгнө: ороолт эсвэл алчуур. Зүүдэндээ боолт төөрөхгүйн тулд боолтоор засдаг.
СЭхний удаа та хүссэн үр дүнд хүрэхгүй байж магадгүй, учир нь үе мөчний эмчилгээ нь урт бөгөөд төвөгтэй процесс юм. Долоо хоногийн дараа мэдэгдэхүйц тайвшрал ирнэ. Эмчилгээний курс нэг сар үргэлжилнэ. Энэ жор нь ялангуяа желатин хэрэглэхийг хориглодог хүмүүст тохиромжтой.
Усны хандмал
Ийм маягаар эмчилгээний курс нэг сар байна. Хамгийн дээд хугацаа нь 3 сар байна. Үгүй бол өтгөн хатах хэлбэрээр гаж нөлөө үүсч болно. Нийтдээ 150 гр желатин (нунтаг хэлбэрээр) хэрэгтэй болно. Ундаа нь оройн цагаар бэлтгэгдсэн, шөнөжин зогсож, өглөө нь согтуу байна. Эмчилгээний курс 3 сарын дараа давтана.
Хандмалыг дараах байдлаар бэлтгэнэ. Орой нь та 2 tsp асгах хэрэгтэй. желатиныг слайдгүй хагас аяга усаар дүүргээд өглөө болтол нь хавдах болно. Та жин дээр нунтаг хэмжиж болно, дараа нь танд 5 г хуурай бодис хэрэгтэй. Дараагийн өдөр нь хөлдөөсөн массыг бүлээн усаар шингэлж, өөр хагас шил нэмээд сайтар хутгаж, ууна. Желатиныг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна.
Үе мөчийг желатинаар эмчлэх онцлогтой. Шүүмжүүд үүнийг харуулж байна. Бүтээгдэхүүн нь нэлээд өвөрмөц амттай тул хүн бүр үүнийг ууж чадахгүй. Тиймээс эмэнд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно. Бүр илүү сайн - желатиныг жимсний шүүсээр шингэлнэ. Жүрж эсвэл жимс хэрэглэх нь дээр, учир нь тэдгээрт агуулагдах хүчил нь хөлдөөсөн массыг сайн задалдаг.
Сүүний хандмал
Цаг хугацаа өнгөрөх тусам үе мөчний желатин уухаас залхдаг. Хэрэв та онцгой зүйл хүсч байвал яаж уух вэ? Та ЗХУ-д маш сайн мэддэг сүүний вазелин хийж болнобагаасаа хүмүүс. "Эм" бэлтгэх нь хялбар бөгөөд хурдан юм. Амттан хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 2/3 аяга тослог багатай сүү;
- 5 гр (2 халбага) желатин;
- зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр.
Болор нунтагыг бүлээн сүүнд шингэлж, амтыг амтлагч нэмнэ. Желатин хавдах хүртэл хольцыг үлдээгээрэй. Дараа нь сүүг нунтаг бүрэн уусгах хүртэл халаадаг боловч буцалгахыг зөвшөөрөх ёсгүй. Желатиныг бүрэн уусгахын тулд хольцыг байнга хутгах ёстой. Ийм зүйл тохиолдоход аяга тавгийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Дараа нь вазелиныг бүрэн хатууруулахын тулд хөргөгчинд илгээнэ.
Үе мөчийг дэмжихийн тулд долоо хоногт 2-3 удаа ийм амттан хийж байх хэрэгтэй.
Хуурай желатин хэрэглэх
Үе мөчний зориулалтаар желатин хэрэглэх өөр нэг арга. Хэрэв та амтанд нь дургүй бол энэ эмийг хэрхэн ууж, эмчилгээнд хэрэглэх вэ? Энэ тохиолдолд та хуурай желатин авч болно. 5 г хуурай бодисыг бүлээн усаар угааж, аскорбины хүчилтэй "гацсан". Энэ эмийг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна. Эмчилгээний хугацаа 1 сар.
Зөгийн балтай желатин хийх жор
Желатиныг нэг шөнийн дотор хавдаж орхино: 1 tsp. нунтаг 100 мл усанд хийнэ. Өглөө нь хольцонд 1 халбага нэмнэ. зөгийн бал ба хольцыг бүлээн усаар шингэлнэ. Энэ эмийг хоолны өмнө ууна.
Эмчилгээний курс нь 3 сар боловч 10-аас 10 хүртэлх цагийн хуваарийн дагуу баригдсан. Өөрөөр хэлбэл, желатиныг 10 хоногийн турш ууж, дараа нь 10 хоног завсарлага аваад хандмал дахин бэлтгэнэ., гэх мэт
Иймэрхүү эм нь зөгийн бал тогтмол хэрэглэснээр үе мөчийг дэмжихээс гадна бүх биеийг хүчирхэгжүүлнэ.
Үе мөчний желатин: хэрхэн уух вэ, аргын талаар эмч нарын дүгнэлт
Уламжлалт анагаах ухааны үүднээс авч үзвэл, желатин дангаараа үе мөчний нарийн төвөгтэй өвчнийг даван туулж чадахгүй. Гэхдээ энэ нь өвдөлтийг мэдэгдэхүйц намдааж, үе мөчний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь цорын ганц эмчилгээ байж болохгүй. Үүнийг биеийн тамирын дасгал, массаж, физик эмчилгээ болон албан ёсны анагаах ухааны санал болгож буй бусад хэрэгслээр нөхөх ёстой.
АНУ-аас ирсэн эмч нар нэгэн сонин туршилт хийж, судалгаанд хамрагдагсдад өдөрт 10 гр желатин хэрэглэхийг зөвлөсөн байна. 2 долоо хоногийн дараа ясны сийрэгжилттэй 175 хүн бүгд биеийн байдал сайжирч байгааг тэмдэглэжээ: үе мөч нь илүү хөдөлгөөнтэй болж, өвдөлтийн эрч хүч буурсан.
Үе мөчний үед желатин хэрэглэхийг эмч нар зөвлөж байна. Хэрхэн уух вэ? Эмч нарын тойм нь үүнийг ямар ч хэлбэрээр ашиглах ёстой гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна: вазелин, вазелин эсвэл тусгай хандмал. Үгүй бол хүн бүр өөрөө шийднэ.
Хэнд урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй
Үе мөчний өвчинд илүү өртөмтгий бүлэг хүмүүс байдаг. Тэд долоо хоногт 2-3 удаа желатин агуулсан хоол идэх хэрэгтэй. Үе мөчний желатин нь дараахь хүн амын бүлгүүдэд маш их хэрэгтэй болно (жор, хэрхэн уух, тойм - бид эдгээр бүх асуудлыг хэлэлцсэн):
- тамирчид;
- илүүдэл жинтэй хүмүүс;
- настан;
- Дааврын өөрчлөлтийн үеийн хүмүүсорганизм (боловсрол, жирэмслэлт, цэвэршилт гэх мэт);
- алхах эсвэл ачаа өргөх үед;
- зохисгүй, тэнцвэргүй хооллолттой;
- витамин дутагдалтай;
- байнга гэмтэлтэй;
- халдварт өвчний дараа;
- хамаатан садан нь үе мөчний өвчтэй бол.
Желатинаар эмчилгээг эхлэхдээ анхаарах зүйлс
Ихэнх үе мөчний өвчин хөгжлийнхөө хэд хэдэн үе шатыг дамждаг. Нэгдүгээрт, үе мөчний эвгүй байдал, хямрал, дасгалын үеэр эсвэл дараа нь өвддөг. Желатинтай эмчилгээ нь эхний шатанд эхэлбэл хамгийн үр дүнтэй байх болно. Зарим үйл явцыг удаашруулж эсвэл бүр зогсоож болно.
Үений хэв гажилт, доройтлын өөрчлөлт аль хэдийн эхэлсэн бол желатинаар эмчлэх нь хэр үр дүнтэй вэ? Энэ үйл явц нь эргэлт буцалтгүй тул уламжлалт анагаах ухаан бүх зүйлийг буцааж өгнө гэж найдаж болохгүй. 2-р үе шатанд эмчилгээг аль хэдийн яаралтай хийх шаардлагатай байна, эс тэгвээс мөч нь удахгүй хөдөлж чадахгүй болно. Хамгийн хэцүү, үл тоомсорлож буй тохиолдлуудад зөвхөн мэс засал хийхэд тусална. Тиймээс желатиныг үе мөчний бүх өвчнийг эмчлэх эм гэж бүү бодоорой. Урьдчилан сэргийлэх, өвчний эхний үе шатанд үр дүнтэй байдаг. Ийм аргаар гажигтай үеийг эмчлэх боломжгүй.
