Энэ ургамал манай орны бараг бүх нутаг дэвсгэрт байдаг. Хогийн ургамал, эмийн ургамал, хоолны нэмэлт бодис - эдгээр бүх тодорхойлолтыг тулай өвсөөр шингээсэн байдаг. Түүний ашигтай шинж чанарууд нь цэцэрлэгчдэд мэдэгддэггүй тул цэцэрлэгийн талбайд ургамлыг устгахаар тэмцэж байна. Энэ нь бас өөр нэртэй байдаг: зүрх, dedelnik, snytki, yaglitsa. Олон хүмүүс өвс ямар байдгийг мэддэггүй. Энэ бол зам, хөдөө, ой мод, хотод харагдах үл анзаарагдам, мадаггүй зөв ургамал юм.
Нойртой юу баялаг вэ
Ургамал нь хүний биед сайнаар нөлөөлдөг бодис агуулсан:
• уураг;
• флавоноид (кемферол, кверцетин);
• кали; • төмөр;
• манган;
• магни;
• зэс;
• бор;
• нүүрс ус (фруктоз, глюкоз); • байгалийн антибиотик;
• витаминС.
Үүнээс гадна байгалийн пестицид нь тулай өвс агуулдаг. Соёлын ашигтай шинж чанарууд нь хорт хавдар, мөөгөнцрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг. Үүнд агуулагдах кумарин нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, мэдрэлийн системийг дэмжиж, хялгасан судсыг бэхжүүлдэг.
Өвсний тулай: соёлын ашигтай шинж чанарууд
Хаврын эхэн 4-р сард ургамал дээр анхны навч гарч ирдэг. Эмийн зориулалтаар ашиглахын тулд тэдгээрийг нээх цаг болтол нь цуглуулах хэрэгтэй. Хоол хийхдээ өвсийг зунаас намар хүртэл хэрэглэдэг. Ашигтай витаминыг дээд зэргээр агуулсан байхын тулд улиралд хэд хэдэн удаа хадаж байх ёстой.
Эмийн өвслөг тулайг ардын анагаах ухаанд эм болгон хэрэглэдэг:
• үрэвслийн эсрэг;
• шарх эдгээх;
• цус цэвэршүүлэх;
• өвдөлт намдаах эм; • цус үүсгэгч;
• шээс хөөх эм.
Ийм олон төрлийн ашигтай үйлчилгээтэй уг соёлыг олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг:
• тулай;
• үе мөчний өвчин;
• давсагны өвчин;• бөөрний өвчин;
• биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх;
• ходоод, гэдэсний өвчин;
• гастрит;
• мөөгөнцрийн халдвар;
• түрүү булчирхайн үрэвсэл;
• улаан тууралт;
• хавсралтуудын үрэвсэл.
Хүүхдийн өтгөн хаталтыг эмчлэхэд бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй тулай өвсний ургамлыг (бажуур, хар өргөстэй хослуулан) өргөн хэрэглэдэг. Жишээлбэл, энэ өвчинхамгийн бага, ялангуяа антибиотик хэрэглэсний дараа тохиолддог. Ургамлын зөөлөн үйлдэл нь энэ асуудлыг амархан арилгадаг.
Хоол хийхдээ соёлыг ашиглах
Өвсийг нарны гэрэл нэвтрэхгүй агааржуулалттай газар хатааж өөрөө бэлтгэж болно. Үүнийг эдгээх жор эсвэл амтлагч болгон эхний хоолонд нэмэлт болгон ашиглаарай. Шинэ өвсийг шөлөнд хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд залуу цайвар ногоон найлзуурыг цуглуул. Байцааны шөл бэлтгэхэд байцаа мөн тулайгаар солигддог. Ургамал нь маш зөөлөн байдаг тул та үүнийг удаан хугацаанд чанаж болохгүй гэдгийг санаарай. Мөн тулай нь okroshka бэлтгэх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Та үүнийг данделион болон хамхуулын навчтай хослуулан салатанд нэмж болно, гэхдээ эхлээд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй.
Ургамалыг идвэл эрүүл мэндийг сахиж, олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.
